陳真

陳真

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Serene_lam_lam
香港人崇日嘅程度有幾多?一年去十幾次日本?一個禮拜食幾次日本野?我聽過最誇張嘅係去日本可以即日來回! 冇錯小妹都好崇尚日本文化,對於日本菜真係難以抗拒,所以今日#跟住朋友食好西,我哋又食日本野啦! 坐落喺登龍街金朝陽中心29樓嘅Kuro飽覽銅鑼灣景色;佢同其他日本餐廳唔同嘅係,佢走fusions型格路線,一出電梯就即...
Cherriehui
記得上次來臨AMMO時,這裡賣的還是意大利菜,吃罷了感覺平平而已,沒有留下太深刻的印象。沒想到一年時間瞬間即逝,這裡也轉型賣我最喜歡的西班牙菜,既然就腳,某晚上便帶著工作後的疲累,前來嚐嚐這裡的Tapas。 一行四人,我們點了數款Tapas 分享。 Peta Negra Ham (36 months, $188) 36個月的黑毛豬後腳...
aminn
來自上海嘅早餐品牌網紅店「桃園眷村」早前已經登陸香港,地點就係朗豪坊原Mos Burger位置。桃園眷村賣嘅係台式古早味早點,主打鮮製豆漿、古法手工燒餅、油炸鬼,三年前喺上海開張,而家已經發展到全中國有超過30家分店,真係個個都去打卡,唔通個個都專登去打卡咩! 桃園眷村裝潢用上文藝風,牆身簡約乾淨,店入面嘅「時間,在舌...
samurai
到土瓜湾辦事, 完事後剛好中午, 是時候要祭肚了, 其實一早已經定下了目標. 事緣早些時搭巴士去時, 一時糊塗, 行錯了方向, 郤錯有錯著, 無意中發現了這店, 因為以前這店只在大埔有店, 而且很有性格, 要午後一點鐘才開鋪, 早年前由九龍專程駕車去即摸門釘, 因為早到了一小時, 在冷風下要排除一個鐘, 決不是好玩意. 於是去幫襯就近的陳...
~Snoopy~
某個週日在金鐘集合前先行吃個早餐,選了可以望街景的杜汶澤快餐店,吃罷才發現同層的日本餐廳四季悅也有早餐供應,價錢也只比連鎖快餐店貴十多元左右,相信無論環境上及服務也較優了吧??? 為求真相特意選一個放假日子一嘗四季.....悅早餐。有接待處卻沒有知客的平日早上,踏入門面有著蠻濃日本風的店裡,第一眼是看到一盤盤的刺身...
chikpihehe
海逸酒店, 應該沒有香港人不認識的大大大品牌, 偶爾也會讓人犯一下小迷糊。同屬海逸酒店管理有限公司旗下, 海逸酒店(Harbour Plaza)與海逸君綽酒店(Harbour Grand) 走的是兩個不同的路線, 格調也不一樣。較高檔次的海逸君綽系列只有兩家酒店, 一在九龍二在北角近炮台山。今日所吃的君綽軒, 就是在港島海逸君綽酒店的5樓。 ...
上帝的造物
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
小勁健
出咗名先去預咗要等,亦要面對水準不穩定嘅情況。殊不知等咗四十五分鐘都未見奶茶蹤影,當然碟飯都一樣未見影,比我遲落單嘅人都已經飲緊飲緊,再問下阿姐之後下終於見影。 奶茶方面,茶身偏薄,茶味唔夠香濃,但勝在夠滑,可惜未算係我杯茶。除咗已經喺宇宙消失,位於彩虹村嘅鑽石冰廳杯奶茶之外,暫時較合自己心意嘅奶茶,就係位於觀...
Lemon Tea
好一間位於旺角的「花廳」, 出現於 Openrice 內的當然不是「真。花廳」, 說穿了其實就是另一家偽文青咖啡店, 卻想不到其食物質素比環境格局更為出色!從面對著麥花臣球場的山東街某唐樓拾級而上, 便會來到這家全新「花廳」。店內環境相當不俗, 到處都是拍照的好地方, 更有少許 1963 木十豆寸 的影子, 當然那邊的格局奢華得多。 ...
蒙奇奇
已有好一段日子,放工後,沒有在灣仔區搵食了﹗這天,百無聊賴,踱步至「利東街」hea逛。於廈門街,遠見「一虎」大紅燈籠高高掛,想起好久沒有吃拉麵了…… 小店剛開門營業,一角坐了兩三位男士。小妹,坐在近門口的一角,可近看師傅煮麵。先自斟一杯冰凍檸檬水解渴,再細看單餐紙,可隨客人個人喜好,自行揀選自己喜歡的配...
Fraz
今晚特意來查證一吓呢間新開的是否舊舖搬新舖! 一睇菜單就已經覺得後浪推得好貼身,跟現在的連鎖店差不多! 人情味有老板响度仲有幾分,至於食物味道就見人見智! 希望下次再來可以食回舊有嘅味道!
ilovedisneyland
喜歡台灣的程度是我每個月都要抽三兩天過去一次,可是今個月自己的排程緊密,沒有閑暇,衹好找間台灣食肆進餐圖慰藉自己的心靈。 在工作的地點附近新增了一間「老街」, 單看名字根本不能知道它正在賣甚麼,直至親口吃過才知曉; 鹽酥雞肉燥拌麵的麵條彈牙,肉燥醬是帶甜美味,鹽酥雞的地瓜皮外層,吃落煙韌! 台灣咖啡加珍珠,咖啡味...
four_month
近年因為工作忙碌、出差,總是沒有好好為四月先生準備生日蛋糕,都是臨時在市面連鎖蛋糕店買的比較多。今年想找一個比較難忘的,於是找上VIVE。 因為怕自己忙到忘記訂蛋糕,今次我是提早兩星期去灣仔店訂的,因為是平日下午的關係,店內並沒有客人。VIVE在店門外展示了自家的Signature蛋糕UNI-CONE,...
芮妮
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
斑比
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
VISYIN
(四圍搵. 四圍食) – (四) – 蓮花健康蔬食料理 (元朗) 今集<四圍搵四圍食> 第四集來到元朗的新派素食店 – 蓮花蔬食料理! 此店筆者造訪過兩次! 兩次都點了不同的食品, 發現此店的性價比奇高, 所以今集決定推薦給各位朋友! 希望大家去支持一下他們! 而話說老闆更介紹了大廚給達人認識! 可說幸會幸會! ...
Yvonne's Corner
你們喜歡吃辣嗎? 我雖然吃不到太辣,但我卻很喜歡吃辣,喜歡那種刺激吧。而說到辣,當然是川辣最過癮吧;這天來到了十二味,嚐嚐這裡的辣。 餐廳的環境充滿古代的味道 涼拌土豆絲 HK$28 因為知道這樣都是點辣為主,所以來了一份土豆絲來解辣。土豆絲用麻油拌過,帶著輕輕的麻香。 川式口水雞 HK...
Elaine項項
一年僅這一次 2014和2015的亞洲最佳廚師Chef Andre Chiang(江振誠)和Chef Richard Ekkebus 四手聯合 一起打造The Surprise晚宴 Chef Andre以法國廚藝著稱 他是新加坡Restaurant ANDRÉ的老闆兼主廚 而Chef Ekkebus堅持以食材為本的烹調理念 是2星米其林餐廳Amber的廚藝總監 (背景補充:Restaurant ...
饞餵人
在這幾個月來,工作上忙碌,已減少與朋友仔相聚食飯,數起來一個月不到一次,下班後還是急步回府,要約朋友食飯,就要把晚飯時間推遲好了。 是日放假,於是相約友人晚膳,位處於天水圍某屋村商場的亞萊泰,是的,那一晚吃泰國菜。但是拿起餐薄,點來的菜式,沒有一點辣。 泰式豬手原隻上碟,起了骨頭,全是豬皮包著肉,做得很軟腍,豬...
FL
想放鬆的時候,我會選擇去歎個Brunch,這是我個人最隹的減壓方法,或者我自己早已將brunch與假期掛左釣。 家陣做Brunch的餐廳多不勝數,甚至有些日本料理也想來分一杯羹,不過質數參差不齊,要小心選擇,以免浪費了大好的星期天。 這一次,我希望找個有靚景的地方, ICC那些居高臨下的餐廳大概是個很好的Option。 101 ...
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