JohnB 關注中的食家 – 我的OpenRice

Lawrence Lau

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等級4

順德美味，令人回味 2024-05-01

友人相邀，這一晚來到「翠亨邨」，一試這裡最近推出，只供應到5月10日的順德菜式。這夜我們一行四人，共試了多款順德美饌，全部都極有水準，令人回味。「順德魚雲羹」（$138/位）一向是我非常喜歡的湯羹，只要材料豐富，烹調有道，調味有法，自然有魚之鮮而無魚之腥，這晚的「順德魚雲羹」正符合以上的條件，不但材料豐富，既有拆...

Kan Lee

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等級4

暢飲清酒+藍鰭吞拿魚盛宴＊難... 2024-04-25

昼月 (銅鑼灣)

星期三、星期日馬照跑、酒照飲！皆因「昼月」清酒放題一向性價比高，今期星期三及星期日，以 HK$98 三小時內盡情任飲，可謂蔗渣的價錢、不醉無歸的滿足感！此料不及，剛過的周三晚適逢「昼月」藍鰭吞拿魚盛宴，將原條吞拿魚拆解，不同魚部位配合不同烹調和食法。雖然黑板僅見三款吞拿魚菜式推介，不過我們通過侍應介紹，當晚便嘗...

fmchan

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等級4

🍽️粵藝館x國酒釣魚臺尊品之夜... 2023-05-24

粵藝館 (銅鑼灣)

招牌菜「即燒無花菓天下第一豬」🐷🐷🐷是必點之選。嚴選七至八星期大的肥美乳豬，經傳統爐火技巧燒烤而成，口感香脆可口，肉汁味濃郁，再沾上招牌秘製無花菓醬，讓味道倍增昇華🔥 🥣「竹絲雞松茸螺頭炖花膠」是一道滋補珍品，湯汁濃郁醇厚，口感滑嫩，讓您享受極致的口感。 🗳️「海鹽蒜片煎和牛粒」則是高溫煎炒過的...

食客劍心

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等級4

從大角咀來的希望之星🌟 2024-04-25

Mercury Recalls by Lost Stars (銅鑼灣)

MERCURY RECALLS by LOST STARS 搬過來後他們味道更上一層樓，整體比大角咀的舊店更佳 👍👍 Crab Open Quesadilla $238.0 這款墨西哥夾餅🌮️超脆餅底，流心的芝士🧀️加上超豐富又新鮮的蟹肉，是日推介 Cheese & Bacon Chicken Roll ...

jessie82

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對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。