chocolatemuimui

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等級4
從名字看,她一定很愛吃朱古力,這也沒錯,她愛吃朱古力,喜愛吃甜品,熱愛美食,是一名愛吃的女子。從小對食物有興趣,為了了解更多,讀書時,在香港大學選修了食物及營養學,對食物的本質、製作、處理、烹調、配搭及營養等方…
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ArDisBlossom
來自日本的PANCAKE新貴,被稱為KISEKI PANCAKE「奇蹟之班戟」的 FLIPPER'S 梳乎厘班戟最近空降銅鑼灣希慎廣場6樓 I.T. blue block,昨晚冒住大雨都要過海朝聖一番。 除了MENU上的4款甜PANCAKE和2款鹹味選擇之外,還有季節限定的日本密瓜PANCAKE選擇。每個Kiseki pancake都是...
壽司迷
這天忽然想吃點泰國菜,在網上查看食評得知這裏開了新的泰菜館,看過好評似乎不錯就決定相約友人來吃個晚餐試試水準如何。說起來,自己搬離開元朗也有十個年頭,再踏進這地區,第一個感覺是街上食店比十年前多了更多更熱鬧,晚上的元朗墟四處都是露天的餐座,而且不單是傳統的大排檔,露天的西餐廳﹑泰國菜也隨處可見,是一個非常熱鬧的...
Ah_yip
已經有一段時間沒有寫食評,希望能保持這種愉快的心情繼續寫下去。 對這一間餐廳其實是有一種懷念的心情,因為小時常到九龍灣德福商場游水,游完之後指定活動就是到這一間餐廳進餐,記憶中的味道是好的,但因之後沒有到這邊游泳加上極少來這商場活動,這些味道已經變成了回憶,今次來到樂富行時見到同樣的名字的餐廳,心血來潮便想試試...
MargieGabriella
相信熱愛朱古力的朋友對Ritz-Carlton Hong Kong的Chocolate Library都不會陌生。Margie與小兒亦曾到訪圖書館吃下午茶。圖書館如今改名為Cafe 103,說實話,名字降格了。友人潮媽近日正為大兒子的小一入學問題煩心,為搏紅顏一笑,Margie於是跟她相約,來吃她最愛吃的朱古力。到這兒吃下午茶要有技巧,就是要一時正新身...
Fabulous Jay
我倆在台旅行時最喜歡去台式CAFÉ 吃tea, 喜歡那種優閒感, 到花墟買植物前先吃點東西, 太子的Café不多, 來到RBTea, 想不到客人相當多, 職員未能及時協助食客取票等位, 有點混亂, 幸好, 我們等了15分鐘也被安排入坐. 這裡採取半自助形式, 先畫好需要食物, 再到櫃台付款, 侍應一會再把食物送上. 店員提醒, 由於即點即做的關...
Maxine
原本想吃車仔麵,但華記還在放假,就去了百份百買外賣。我要鮮茄豬扒焗飯,中年戴眼鏡的男店員說要$60,我嚇了一跳,去年應該是$50不到… 我問是否加價了,店員不耐煩地問我要哪個飯… 我又不是在百份百打工,怎會知道有多少款蕃茄豬扒焗飯。幸好一起排隊的女士在餐牌上指出「滋味焗鮮茄豬扒飯」,原來那個店員(其他女店員很好的)...
nothingtse
最近上環咖啡店又有新動靜,這裡又多了一間簡約咖啡店,竟然難得休息日當然要拉著兄弟前來偷啡。 店舖門面黑白兩色貫徹,Rosetta 的拉花圖案,落地窗台設計領室內採光最佳化。店內最吸引我的當然是那台雙頭Lamarzocco咖啡機,咖啡機牌子當然來頭不少,有外型之餘其內裡性能更為出色。店內櫥台更陣列出多款甜點及新鮮出爐的蛋糕,格...
mslky2003
的確,近月嘗過最「美味」的牛肉漢堡,在這。 捧著簇新電腦顯示器的我,路過接了新開業的漢堡店店員派發的外食餐單,方覺自己餓得慌,遂站在店前認真「研究」起來。真正的小店,主要為開放式廚房,勉強騰出一面壁方寸地作堂食之用,兩位即告滿座。 十二款漢堡,八款牛兩款雞一款魚一款素菜,搭配多樣,其中不乏坊間罕見的,如法國鵝...
Encore 味食緣
數年轉眼已過,又調職了! 這次調至久違的旺角,工作少不免要重新習慣,但更難適應的是午飯時的 SB time,原來這區雖然食肆林立,但 SB 不多,最初幾天少了這杯不好喝但令人難忘的 SB coffee,心「引」難耐,正在担心,誰料這天抬頭一看,見到大張 banner 掛在街角的舊商住大厦1-2 樓,SB 已打入此區,更剛於 3 月 2...
小Lim
聞說,中環那間GREYHOUND服務真的強差人意 食友們受氣中 所以,我遲遲不敢前去朝拜 我怕,我怕貼錢買難受 當尖沙咀開了分店後 決定要找機會,試一試 適逢媽咪大晒日 一家6口,浩浩蕩蕩去食餐好的 Fresh viet rolls $88 外層包的米紙,薄薄的滑滑的,包著豐富的餡了,爽極了 蘸上加有沙葛的酸甜醬,又是另一風味牛...
為食lydia
我是個徹頭徹尾的好吃鬼!其實小時候並不怎麼愛吃,偏瘦,外婆看了心疼,老是逼我吃東西,一見我挑食,就嚇唬我說:“你不吃,我就跳黃浦江給你看!”(黃浦江在上海很出名。以致在不順我意時我也學著外婆這麼說來威脅大人)直到學校畢業出來,踏上社會,才漸漸地饞嘴起來。 記得那時上海每月發糧票給我(啥理由,年少的我不得而知),...
Menu小偷
日式燒肉同串燒都係我嘅至愛,但如果有得揀,就梗係串燒正啲啦。對我來說,分別最大、最大嘅係,燒肉店自己嘅燒蔬菜永遠燒得不夠好,同埋種類少。所以,今晚嚟到和牛燒肉專門店,決定除了點個salad之外,專心淨係吃燒肉、燒肉同燒肉! 首先,這裡的火炙和牛他他沙律不可以同西式嘅Steak tartare或韓式生牛肉相提並論,好在Menu...
appleteakiko
科技一日千里,現在要找好吃的,有太多渠道, 除了op之外,大慨就是一個個apps的出現,世界各地的網友或是朋友仔, 一"打卡",二上載相片,只消幾秒鐘,就能用手機看到美食和店舖資料, 也許根本就已經不用再用文字去記下味道。 對蘋果茶來說,回憶,是一種味道, 回憶,也能用相片和文字記錄下來, 科技一天一天改變我們, 但改變不了記憶...
sosoku
放假與太座來九龍城探小姨後,回家前經過這間法式麵包西餅店,相信是新開的,因為上次路過還未有。名字叫「Chapter Two」,閒時我也喜歡自己做麵包,很多時烹飪書Chapter One是講麵粉、麵粉的種類,而Chapter Two是講造麵包的過程,由淡而無味的麵粉,經過麵包師傅的巧手、烘焙,變成香噴噴的麵包,是一個蛻變,店名,有意思!...
姚東師傅
諗諗下都有好一段長時間冇同黑食會寫番個食評,今日興之所至,決定寫番一篇食評紀念一下啦! 話說早一排肥鄧試過呢間食店之後,強烈推介同黑食會一齊分享,呢位大佬都算唔話得,唔會獨食,但點解會嚟呢一間食呢? 最主要係因為呢度有一道菜係食瀨尿蝦但唔使自己剝殼嘅,其實一聽到呢度咁多位大佬即刻舉手話要去食,擇完良辰吉日後肥鄧...
Irene盈
前幾天,朋友仔搞gathering,人數約10-12人左右,想找間餐廳人少少,不太嘈,圍個圈,大家不用說得太大聲也可以聽到大家說話. 而我,一向對食也沒有什麼要求,反而只要求環境不太嘈,坐得舒服,價錢也不想超過HKD$300,輕輕鬆鬆大家見面聚在一起. 搞手朋友最終得到朋友的推薦,推介來到觀塘工廠大廈裏的八一0四生活盒子.曾光顧...
愛食
用The Club積分換呢間3個蛋糕麵包,今日(19-3-2019 Tue)放工嚟呢喥攞,攞咗兩個生奶油吉士同一個吉士,呢啲要雪住,返到屋企就即刻放入雪櫃,食完晚飯就食. 我俾一個生奶油吉士爸爸食,另外兩個同老公share食.切開睇,吉士似漿,生奶油吉士比較半固體,食落, 生奶油吉士帶有好少好少嘅奶羶味;吉士就冇乜但好滑;而所...
EAT hard PLAY hard
在銅鑼灣Fashion Walk Log-on 樓下,發現這家裝修風格帶點科幻得來又girly的新餐廳 Eat Darling Eat「親愛吃」。 Eat Darling Eat主打創意中式甜品。不過我們吃甜品前,先來點鹹食吧。這裡的鹹食種類包括小食與及粥粉麵飯等選擇。 「酥炸豆卜釀香草芝士」 ($58),香脆的豆卜裡面釀入軟滑芝士,食感味道都頗...
applehoneyhk
近排不知因由嘴巴硬要向牛腩/雲吞粉麵去尋,途經妹妹家中牛腩麵癮又再上身一個箭步便衝了進去,一間地道得無發再地道的(牛腩雲吞粉麵舖)、來了一碗簡單的牛腩米粉索價Hk$30大元~ 牛腩已看到屬較多纖維部份, 帶皮的更沒有多餘肥膏、但咬在嘴巴中不嚡口,肉質炆煮得稔、至於湯底亦不過於死鹹,加上簡簡單單的米粉作配搭今時今...
supersupergirl
Went past this several times but it was just the usual tea shop so didn't remember it. One time I intended to try it but as they had just opened I couldn't be arsed to go in as there were lots of people. The  other time I went was late in the evening so skipped it. Finally went as it was nearby so ju...
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