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Isaac0704
新年的小聚,好友相約到港大校友會一嚐主理人黎師傅的手勢。 一別十數載,餐廳翻新後故地重遊又是一番滋味。 店家招牌菜杏汁白肺湯(可以位上方便二人亦能享用)一直是老主故喜歡的名物,湯底走清新路線,淡淡的杏香下,表達出嶺南的傳統味道。 新廚出任後,多加了一些香港人喜歡的菜式。茶燻素鵝大玩煙霧效果,燻味十足,口...
herbert
乏力,在緊逼的日程中,要繼續走下去,是要找點為自己加油的方法。在這天行程中,偷了大半小時,跟文迪在雪月花過了優質的時光。 這裡環境相當舒適,以甜品店來說,是意料之外的寬敞。裝潢很細緻,愛和風,愛貓貓的朋友,準會喜歡。人在這刻,像到了日本。 羽衣抹茶薩摩芋蒙布朗 Match Flavor Sweet Potato Mont-bl...
迷你黑洞
近年不少餐廳多左用上本地食材,除左蔬果本地家禽如三黃雞也出現在大家眼前。隱身於古董店集中地街摩羅街內的串燒店,更推出本地養殖既平原三黃雞內臟燒廚師發辦菜單。呢排做得運動多有quota食內臟就試下。坐在對街的座位,吃著串燒飲下酒都幾chill。季節沙律既新鮮蕃茄清爽開胃。和風煮物送上清酒煮蜆,蜆身份量不少,蜆肉大片也帶酒...
FL
以往去酒店食下午茶,多半是與好友兩個人慢慢食慢慢傾,六條友約埋一齊食Tea都真係第一次。 無計,有啲人好耐無見,又好鬼忙,約到天荒地老都未食到飯,唯有齊齊嘆下午茶,原來咁樣嘻嘻哈哈,都幾開心丫~另一個首次,就係來九龍東皇冠假日酒店的星幕,據聞景觀好靚。 如果是秋涼天氣,坐在露天位置,遠眺將軍澳大橋與海景,咁樣嘆下...
JJcaptain
趁著空堂的時間, 縱然時間極緊迫但仍是不甘心留在office附近的canteen吃些品質極差的兩餸飯。 麻煩的我仍是選擇坐一程車跑到新蒲崗,來一碟燒味飯去醫肚.... 這裏的燒味飯餐是甚為抵食的, 一大碟燒味飯再加一大碟油菜, 索價都只是六至七十元, 亦難怪店內人頭湧湧,坐在旁邊的大多是在附近工作的工友.... 菜心滿滿一大碟咬落...
陳真
到咗機場啦! 總之,去到香港國際機場,無論是接機,送機,或是自己去搭飛機,都有無比的興奮感。這一次獨個兒出發去美國,當然係由香港機場開始啦。而我既飲食之旅,就由機場的《麥當勞》開始。為何要寫香港既《麥當勞》? 因為我個人覺得,呢間《麥當勞》夠特別,值得我去為他撰文。印象,這一個 L6層,曾經是某航空公司的貴賓室...
愛食
噚日(17-4-2024 Wed)冇飯帶,就臨時約同事食飯,就同女同事SL出街食飯,記得未試過呢間嘅 滷水鴨,於是提議食呢間. 我哋嚟到未太多人,亦有卡位,不過店員都先要求我哋坐埋一邊,ok冇問題. 睇枱上MENU時,店員提醒我睇黑板,因為有啲唔同. 就坐後,店員會自動送上例湯,SL唔飲,咁我一人飲,然後叫餐,我哋都係要...
Gourmet KC
談起這裡,也很有趣。對於我來說當然不會是陌生的地方,也是早年跟不少朋友來飲茶食飯的聚腳點。尤親得上一次來已是5年前的事,那時剛好這裡摘下米芝蓮一星推介。此後就沒有再來,反而很多朋友這幾年就因為不同原因來吃,直至今天。話說「清酒朋友」鎖定了這裡的清酒宴,又正好是回來的時候。雖然吃飯時喝酒也是我的個人習慣,但喝清...
Jamel果占苗
天氣寒冷,總想吃肥美的燒肉,尤其是油脂豐腴的和牛。於是苗子慎重地選擇了這間抵食又美味的地方,就是位於銅鑼灣Sugar+內的宮崎肉本舖。這兒開業已經有年多兩年了,苗子也來過兩三次,每次的水準都非常穩定,品質之高實在難能可貴。店內主打的是九州宮崎縣都城市的櫻花牧場所飼養的櫻花牛,這種牛的油脂分佈均勻,呈現出漂亮的霜降花...
mjqueen7e
朋友推介觀塘呢間酒吧餐廳「House FiftyEight」,趁放假專登同閨蜜過嚟食個午餐。 餐廳面積頗大,擁有特大露天陽台,室內設有桌球檯、飛鏢機、Stack Cup 和 Beer Pong,適合同一大班朋友嚟玩;而戶外座位更可以帶埋寵物一齊用餐,環境好 chill。 餐廳午市有 Set Lunch 供應,價錢由 $98 起,2pm 後惠顧,更可享 8...
好食到彭彭聲
這天在會展看過展覽,家人居然建議到附近的Dynasty Restaurant吃個輕怡的午餐. 起初還不知道這滿嘴英文的中菜廳是甚麼東東,後來才知道原來就是滿福樓滿福樓位於酒店三樓,入口處設計低調,只於入口旁掛有兩個寫有餐廳名字的額匾.但步進用餐處就知道別有洞天:屏風背後是樓底極高的大廳,高得甚至可以在室內種植棕櫚樹,空間感甚...
HK Epicurus
【𝙈𝙚𝙜𝙖𝙣'𝙨 𝙆𝙞𝙩𝙘𝙝𝙚𝙣, 𝙒𝙖𝙣𝙘𝙝𝙖𝙞 美味廚 灣仔】~ 今年 2023 秋天 Autumn fall to Winter, they are doing a Korean Beef x Hotpot 韓牛及海鮮, 餃子, 火鍋打邊爐! 🐮❤️ 今次叫了一 Set 及單點, 已經包了 Hanwoo 1+ 韓國 #江原 韓牛 , 而且有...
ryu_ng
友人常說馬鞍山是美食沙漠,「搵食」都要出沙田。雖然我很少到馬鞍山,但某程度上我也同意,所以當知道永年士多最近在沙田新城市廣場開了分店,我已第一時間告知友人了。沙田這間永年取名「香港永年」,集茶餐廳和車仔麵於一身,是永年和Drawing Room Concepts合作營運的。餐廳設有麵包部,除了出爐蛋撻外,還有這裡特別的招牌雞蛋...
ilovedisneyland
早排個癡線friend同我鬥truth or dare,佢dare我喺寒天10度嘅天氣下食刨冰,dare咪dare,洗乜驚呀! 呢間係 @kamakura.cafe 嘅第一間海外分店 ,排隊都排咗半小時先可以落單 ,跟住等食又要等一輪。唔難怪,因為所有食物飲品都係落單後即煮 ,似足日本咁新鮮。 「生蕃茄」刨冰$88,好似座山咁高 ,啲冰好綿,...
shuki cheung
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
饞餵人
在這幾個月來,工作上忙碌,已減少與朋友仔相聚食飯,數起來一個月不到一次,下班後還是急步回府,要約朋友食飯,就要把晚飯時間推遲好了。 是日放假,於是相約友人晚膳,位處於天水圍某屋村商場的亞萊泰,是的,那一晚吃泰國菜。但是拿起餐薄,點來的菜式,沒有一點辣。 泰式豬手原隻上碟,起了骨頭,全是豬皮包著肉,做得很軟腍,豬...
<IVY>
自從2019年尾的 COVID-19 疫情下,我都減少行商場;事隔3年,重遊舊地的東涌東薈城! 今次,我為了影 Hello Kitty 而走到東涌,無意中經過見到有間 <Cupping Room Coffee Roasters>,當時,供應的甜品剩番4款,Tiramisu 及巴斯克芝士蛋糕等,我還考慮食哪款巴斯克芝士蛋糕?! 等到影完 Hello Kitty 才...
bubeee
亞洲飲食傳統大多以米飯為主,而早前登陸香港的全新烘焙概念店 Paper Stone Bakery 正希望改寫麵包只能是配角的亞洲飲食傳統,並製作出多款適合亞洲人口味的新派麵包,帶動引領 “Bread is Life” 的麵包新食潮。是日來到 Paper Stone Bakery,它家的店舖以開放式廚房設計,大家更可以看到烘焙師製作麵包的過程,十分...
Barbie 芭比
大家到外地旅遊↗也愛尋找有特色的老店 ~ 對不 ? 其實在香港...... 那些富懷舊風味的傳統老店...也蠻值得一嚐的 !! 這間創立於 1855 年...位於西環的【源記甜品專家】♥ 便是一間歷史悠久的糖水老店了 !! 芭少甚少到西環...剛好最近到這邊工作... 便被那簡樸懷舊的鋪面吸引住了 !!這裡沒有甚麼花巧新穎的款式...
SMASHING PUMPKINS
今年曾經三次到訪,這間位於太子邊陲的砵蘭街,上年尾受到米芝蓮加冕,城中有名中廚的宵夜熱點:聚興家。 頭兩次是我搞的飯局,兩場加埋五圍人馬,吃過令人拍案叫絕的鮑魚煎米粉、水煮牛肉、酸菜魚等菜式,大廚手勢好,難怪現在很難訂檯。 瓜母生日飯,再次來這裡,今次只得三個人,未能盡嚐飯店的名菜,但是煎米粉是百吃不厭,這晚...
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