太公

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晴朗.哥哥
話說, 先22年前開始,中國的西方曆法中, 五月多了4天,而2011年5月35日,我和幾位"世界食羊組織"朋友走到了維園,等待參加一年一度的CANDLE NIGHT! "世界食羊組織"一直主將可持續食羊, 今次要多謝在附近上班的朋友介紹, 一家非連鎖式的PIZZA店, 而原來有羊肉PIZZA提供! 此家店的羊肉批羊肉份量岩岩好, ...
Foxyleo
人生不如意事,十常八九。到餐廳用膳,遇上物非所值的情況,也是一樣的十常八九。總覺得這年多以來,令我邊吃邊罵的經驗,好像越來越多。然而,Clipper Lounge的晚市自助餐,以$458一位的價錢,卻是少有令我覺得物超所值,難得愜意的飲食經歷。如果你特別喜歡吃海鮮和甜品的話,Clipper Lounge的晚市自助餐,甚至給你有種超過...
glucose
  原來字號是新......水記。   這個字號近年於旺角迅速冒起,引起不少人士關注與留意,只因當中有四大系鎮江山,泰哥、港仔、潮州叔,還有是中流砥柱,有份建立字號的老火鍋。   今天機緣巧合之下能夠有緣會面。碰面地點猶如電影情節一樣,灰灰暗暗,地板濕漉漉,牆壁滲透殘舊八十年代的古舊感。身旁不乏一些能操流利三字經的...
Isaac0704
新一年的首餐當然要吃得豐盛,好開心可以透過活動同大家分享江戶前熟成壽司的源起與變革,由主理人生師傅解說江戶前的熟成白肉魚技術,更有趣是與食友談起赤醋與白醋交錯出現的懸案,以酒粕釀製粕醋(赤醋)一度沒落又再興起,有趣的文化故事實替今天活動添姿。 續大家未來一年才會有正能量同幸福伴隨,感謝店方誠心款待,亦祝大家2017...
專食CHEAP野
紅磡論飲食, 焦點自然落在德民街. 這裡一條街加數條橫巷, 大大小少的食店不下二三十家. 雞煲, 烏冬等人氣店當然受歡迎, 但花時間等位少不免, 相信好多人都試過. 若果要醫肚, 人不多又不想等位的話, 不妨考慮一下橫巷中的選擇. 今日介紹這間米線店 "嚐在心", 標榜"拒絕味精"(估計只係製作湯底時不加味精, 醃製肉類的醬料相信很難避...
Gourmet KC
這裡應該是近期最矚目的新店。 上週鐵廚Mok San才來吃過,看過他的美拍,還有網上食友們也陸陸續續來「報到」。怎樣也要來試試吧?這一天跟為兩位食朋友(就是一個call就買機票一起去吃米芝蓮三星 鮨行天的那些朋友!)約了吃晚餐,正好順道來這裡吧。 店子晚上供應6道菜加甜點的tasting menu,之前在PANO已再吃過Chef Ken...
迷你黑洞
不知不覺又到年尾,今年的農曆新年來得比往年早,所以冬至農曆新年的日子也更接近,今天便跟食友提早來品嚐冬至跟新年菜式出品。 滷水鵝肉拼盆份量不少,一列排開的鵝肉下面除了見到的墨魚片和夠入味的鹵水蛋,其實還有油潤的豬腩肉及軟滑豆腐,說回主角的鹵水鵝 一般的鵝片有時會吃到口感較乾,這裡的出品比較像鵝件但是切得更薄一...
~Snoopy~
某個週日在金鐘集合前先行吃個早餐,選了可以望街景的杜汶澤快餐店,吃罷才發現同層的日本餐廳四季悅也有早餐供應,價錢也只比連鎖快餐店貴十多元左右,相信無論環境上及服務也較優了吧??? 為求真相特意選一個放假日子一嘗四季.....悅早餐。有接待處卻沒有知客的平日早上,踏入門面有著蠻濃日本風的店裡,第一眼是看到一盤盤的刺身...
美食焚化爐
  鴨脷洲本土Staycation進入尾聲,其實大家都有點依依不捨。臨別一餐,選來口碑不錯的「澄海小館」。 由於疫情關係,10個人要分3張檯坐,食物好多時要遞黎遞去,其實好唔方便,但為了安全,麻煩些少無問題。滷水拼盤 份量十足,恐怕要6位以上先可以清得到。 當中包括墨魚片、鵝肝、鵝掌、鵝翼、紅腸、滷水蛋、豬耳、豬腸、腩肉...
搵食能手
搬入屯門後,想盡快適應新環境,最直接的方法就是四圍逛,話雖如此,其實我比較常去的,不外乎市中心,及較鄰近自己屋苑的安定邨,無他,安定商場有老麥有匯豐提款機,怎能不留點腳毛?安定老麥的對面,是 Cafe 1950 歐陸餐廳,我每次經過都被這裡半開放式的環境吸引,看看餐牌,原來這裡午餐包餐湯、餐飲,四五十蚊就有交易,挺吸引...
間中掛單 --- 子陵
(註:本餐含有優惠成份,內容還是如實相告,煩請大家耐心觀看!) 某次從同事口中得知,談到某餐廳的炭烤1K斧頭牛扒,如何的美味難忘,當中眉飛色舞的程度,就仿如用盡平生所有動聽的形容詞一般,心想不外是一件燒牛肉罷了,即使給我遇上的話,最多只得到一句持平的讚賞而已,直至........相對來說,台北還是一個國際化的都市,論及...
HK Epicurus
Red Lobster hails from Florida Miami in the United States ~ being one of the famous Crustaceans restaurants including their huge Lobsters and Shrimps/Prawns! In Hong Kong side, it is also looked after by the Morton's Steakhouse HK group, which is well established and trustworthy. ...
simply jj
有晚見到商務裡面竟然有間小小嘅cafe............先入去818............最後aug 23 (sat) & 24 (sun), 14.............共叫咗 : 1) 石榴茶 (hk$25) -無諗過d器具都好精緻...........又木盤仔,木匙羮,honey syrup,迷你威化餅............個serving都好detail吓.........單獨睇呢個..........好boutique caf...
小勁健
出咗名先去預咗要等,亦要面對水準不穩定嘅情況。殊不知等咗四十五分鐘都未見奶茶蹤影,當然碟飯都一樣未見影,比我遲落單嘅人都已經飲緊飲緊,再問下阿姐之後下終於見影。 奶茶方面,茶身偏薄,茶味唔夠香濃,但勝在夠滑,可惜未算係我杯茶。除咗已經喺宇宙消失,位於彩虹村嘅鑽石冰廳杯奶茶之外,暫時較合自己心意嘅奶茶,就係位於觀...
辣子
近年韓風正盛,由 PSY 的騎馬舞到現在電視每天播幾套的韓劇,由化妝品到時裝,韓國文化已滲透我們生活的每一部分。 我嘛,既未去過韓國,對於韓劇 K-pop 其實也沒啥興趣,對韓國文化的認知,主要來自韓國菜。一向最愛吃泡菜、石鍋飯和人蔘雞,但問題來了:我吃素都有幾年了,韓國菜來說,素菜的選擇不是沒有,只是很少。就連...
千里獨行的絕世孤寂
6月14日(星期四)晚,是晚又和內子來新都城中心裡面的百貨公司,繼續搜羅未買的BB用品。逛完了,也買了不少東西,也是時候吃晚飯,看看手錶還祇是約八時多,記住這裡還未關門,便決定前來。因上次逛得太晚,內子提議來這裡試試,可是已經關門了,吃了一記閉門羹,這趟終於可以一試。我們來到時人客不算多,約一半滿,就隨意在近門口...
minnie2mac
海港城係雪糕迷勝地,除左我至愛既Venchi同Sweets House ChaCha外,最近GODIVA更引入朱古力軟雪糕!! 好吸引呀!! 雪糕非常香濃細滑,威化筒鬆脆美味之餘,邊邊位仲有朱古力脆米增添口感,加上濃郁朱古力醬,實在係極美味的消暑良品!!雖然暫時只得海港城同IFC分店有售,但朱古力迷實在值得專程一試!! 希望遲D...
蘇一一
其實行過好多次,次次因為條龍實在太跨張,所以走左好多次﹗ 黃金週再去,條龍少左好多,諗住排一陣,點知去到原來係劃左餸先,再安排入座; 嘩,好彩今次食到…… 點左鹵豆腐、牛筋同豬耳;濃湯、麻辣 等左8分鐘左右,一黎到見到已經知道係好嘢,點知真係好好味﹗ 牛筋同豬耳都係心機嘢,無捷徑,好入味…… 唯一要投訴係........
Megan素素
作為大西北的朋友,甚少在觀塘出沒,恰巧這夜來一趟為魚子醬添置新戰車,在工業大廈下來之時,轉眼已天黑,最吸睛的換成街道上燈火通明的餐廳。 The Hunt 在咖啡室與西餐廳間作定位,高樓底加上特色裝修,確實有種舒適的感覺,其二考慮到入夜後工業區人少,可以寧靜的享用這頓晚膳,要不走回商場,選擇又變成連鎖店。久未有出外覓...
Lemon Tea
好一間位於旺角的「花廳」, 出現於 Openrice 內的當然不是「真。花廳」, 說穿了其實就是另一家偽文青咖啡店, 卻想不到其食物質素比環境格局更為出色!從面對著麥花臣球場的山東街某唐樓拾級而上, 便會來到這家全新「花廳」。店內環境相當不俗, 到處都是拍照的好地方, 更有少許 1963 木十豆寸 的影子, 當然那邊的格局奢華得多。 ...
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