太公

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晴朗.哥哥
話說, 先22年前開始,中國的西方曆法中, 五月多了4天,而2011年5月35日,我和幾位"世界食羊組織"朋友走到了維園,等待參加一年一度的CANDLE NIGHT! "世界食羊組織"一直主將可持續食羊, 今次要多謝在附近上班的朋友介紹, 一家非連鎖式的PIZZA店, 而原來有羊肉PIZZA提供! 此家店的羊肉批羊肉份量岩岩好, ...
Foxyleo
人生不如意事,十常八九。到餐廳用膳,遇上物非所值的情況,也是一樣的十常八九。總覺得這年多以來,令我邊吃邊罵的經驗,好像越來越多。然而,Clipper Lounge的晚市自助餐,以$458一位的價錢,卻是少有令我覺得物超所值,難得愜意的飲食經歷。如果你特別喜歡吃海鮮和甜品的話,Clipper Lounge的晚市自助餐,甚至給你有種超過...
glucose
  原來字號是新......水記。   這個字號近年於旺角迅速冒起,引起不少人士關注與留意,只因當中有四大系鎮江山,泰哥、港仔、潮州叔,還有是中流砥柱,有份建立字號的老火鍋。   今天機緣巧合之下能夠有緣會面。碰面地點猶如電影情節一樣,灰灰暗暗,地板濕漉漉,牆壁滲透殘舊八十年代的古舊感。身旁不乏一些能操流利三字經的...
Isaac0704
新一年的首餐當然要吃得豐盛,好開心可以透過活動同大家分享江戶前熟成壽司的源起與變革,由主理人生師傅解說江戶前的熟成白肉魚技術,更有趣是與食友談起赤醋與白醋交錯出現的懸案,以酒粕釀製粕醋(赤醋)一度沒落又再興起,有趣的文化故事實替今天活動添姿。 續大家未來一年才會有正能量同幸福伴隨,感謝店方誠心款待,亦祝大家2017...
專食CHEAP野
紅磡論飲食, 焦點自然落在德民街. 這裡一條街加數條橫巷, 大大小少的食店不下二三十家. 雞煲, 烏冬等人氣店當然受歡迎, 但花時間等位少不免, 相信好多人都試過. 若果要醫肚, 人不多又不想等位的話, 不妨考慮一下橫巷中的選擇. 今日介紹這間米線店 "嚐在心", 標榜"拒絕味精"(估計只係製作湯底時不加味精, 醃製肉類的醬料相信很難避...
Gourmet KC
談起這裡,也很有趣。對於我來說當然不會是陌生的地方,也是早年跟不少朋友來飲茶食飯的聚腳點。尤親得上一次來已是5年前的事,那時剛好這裡摘下米芝蓮一星推介。此後就沒有再來,反而很多朋友這幾年就因為不同原因來吃,直至今天。話說「清酒朋友」鎖定了這裡的清酒宴,又正好是回來的時候。雖然吃飯時喝酒也是我的個人習慣,但喝清...
迷你黑洞
近來日式料理新店都是以鮨店為主,日式燒鳥店相對地比較少,所以相當期待是晚燒鳥與割烹結合的廚師發辦。 希鳥的雞是來自鹿兒島的黑薩摩雞,此雞的特性是油脂分佈平均, 肉質結質。 餐廳暫時只主打一款晚市套餐, 這樣也好, 不用煩惱要吃什麼。 先付—雞清湯配雞肉丸子。雞肉丸子的口感很軟嫰,調味剛好。清雞湯看似很清淡但味道...
~Snoopy~
某個週日在金鐘集合前先行吃個早餐,選了可以望街景的杜汶澤快餐店,吃罷才發現同層的日本餐廳四季悅也有早餐供應,價錢也只比連鎖快餐店貴十多元左右,相信無論環境上及服務也較優了吧??? 為求真相特意選一個放假日子一嘗四季.....悅早餐。有接待處卻沒有知客的平日早上,踏入門面有著蠻濃日本風的店裡,第一眼是看到一盤盤的刺身...
美食焚化爐
  是日天氣就似老頑童,帶遮出街就出太陽,一放低就落過不亦樂乎,就算有遮都無補於事,點都會濕身。 好彩今次同朋友約係正潮樓食飯,最正係餐廳位於灣仔地鐵站附近,出入超方便。先來的是魚露浸花甲,花甲毫無碎砂,令人食得安心,魚露令花甲肉味更鮮。再來粉肝拼鵝片,鵝肝雖然邪惡,但真的很粉嫩又入味,反而鵝片感覺比下去了。湯...
搵食能手
搬入屯門後,想盡快適應新環境,最直接的方法就是四圍逛,話雖如此,其實我比較常去的,不外乎市中心,及較鄰近自己屋苑的安定邨,無他,安定商場有老麥有匯豐提款機,怎能不留點腳毛?安定老麥的對面,是 Cafe 1950 歐陸餐廳,我每次經過都被這裡半開放式的環境吸引,看看餐牌,原來這裡午餐包餐湯、餐飲,四五十蚊就有交易,挺吸引...
間中掛單 --- 子陵
(註:本餐含有優惠成份,內容還是如實相告,煩請大家耐心觀看!) 某次從同事口中得知,談到某餐廳的炭烤1K斧頭牛扒,如何的美味難忘,當中眉飛色舞的程度,就仿如用盡平生所有動聽的形容詞一般,心想不外是一件燒牛肉罷了,即使給我遇上的話,最多只得到一句持平的讚賞而已,直至........相對來說,台北還是一個國際化的都市,論及...
HK Epicurus
"Pancake Bunny" . Is the sister shop to the same famous Tai On Lau 太安樓 building's "Lazy Pasta". The 1st shop, cooks up a Japanese Eggs x Japanese white flour pancakes 🥞! For only around $40 HKD. Whilst at the same time, they also make their own proprietary Beef Burge...
simply jj
有晚見到商務裡面竟然有間小小嘅cafe............先入去818............最後aug 23 (sat) & 24 (sun), 14.............共叫咗 : 1) 石榴茶 (hk$25) -無諗過d器具都好精緻...........又木盤仔,木匙羮,honey syrup,迷你威化餅............個serving都好detail吓.........單獨睇呢個..........好boutique caf...
小勁健
出咗名先去預咗要等,亦要面對水準不穩定嘅情況。殊不知等咗四十五分鐘都未見奶茶蹤影,當然碟飯都一樣未見影,比我遲落單嘅人都已經飲緊飲緊,再問下阿姐之後下終於見影。 奶茶方面,茶身偏薄,茶味唔夠香濃,但勝在夠滑,可惜未算係我杯茶。除咗已經喺宇宙消失,位於彩虹村嘅鑽石冰廳杯奶茶之外,暫時較合自己心意嘅奶茶,就係位於觀...
辣子
雖然我是吃素的,但不騙你,我要吃足夠的蔬菜,除非真的走去茶餐廳炒碟菜,其實不太容易。尤其是連價錢都考慮在內的時候。 某夜靈機一觸,想到薩莉亞原來有菜吃,那就行了。要了意式菠菜伴煙肉(我不吃肉所以走煙肉),以及香蒜辣汁野菌西蘭花 (各 $19)各一。 除了碟頭比較小,還有下鹽好像不用錢之外,$40 有找找還要沒加...
千里獨行的絕世孤寂
6月14日(星期四)晚,是晚又和內子來新都城中心裡面的百貨公司,繼續搜羅未買的BB用品。逛完了,也買了不少東西,也是時候吃晚飯,看看手錶還祇是約八時多,記住這裡還未關門,便決定前來。因上次逛得太晚,內子提議來這裡試試,可是已經關門了,吃了一記閉門羹,這趟終於可以一試。我們來到時人客不算多,約一半滿,就隨意在近門口...
minnie2mac
海港城係雪糕迷勝地,除左我至愛既Venchi同Sweets House ChaCha外,最近GODIVA更引入朱古力軟雪糕!! 好吸引呀!! 雪糕非常香濃細滑,威化筒鬆脆美味之餘,邊邊位仲有朱古力脆米增添口感,加上濃郁朱古力醬,實在係極美味的消暑良品!!雖然暫時只得海港城同IFC分店有售,但朱古力迷實在值得專程一試!! 希望遲D...
蘇一一
有D趕時間,諗住唔使等位就入去,點知 係reception等左3分鐘,無人理;望入去全場得一個waiter.......執緊枱,望到我,繼續執 終於等佢執完過黎問我幾位,我話兩位,跟住佢行入去,我地咪跟住行...... 佢擰個頭黎話,「我叫你等等」.......可能我年紀大,聽唔到;兩條友又行返去個門口 又3分鐘後,佢再行出黎,叫我地坐係近門...
Megan素素
作為大西北的朋友,甚少在觀塘出沒,恰巧這夜來一趟為魚子醬添置新戰車,在工業大廈下來之時,轉眼已天黑,最吸睛的換成街道上燈火通明的餐廳。 The Hunt 在咖啡室與西餐廳間作定位,高樓底加上特色裝修,確實有種舒適的感覺,其二考慮到入夜後工業區人少,可以寧靜的享用這頓晚膳,要不走回商場,選擇又變成連鎖店。久未有出外覓...
Lemon Tea
好一間位於旺角的「花廳」, 出現於 Openrice 內的當然不是「真。花廳」, 說穿了其實就是另一家偽文青咖啡店, 卻想不到其食物質素比環境格局更為出色!從面對著麥花臣球場的山東街某唐樓拾級而上, 便會來到這家全新「花廳」。店內環境相當不俗, 到處都是拍照的好地方, 更有少許 1963 木十豆寸 的影子, 當然那邊的格局奢華得多。 ...
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