梵高將軍

梵高將軍

等級4
一名自稱愛港的香港人，因要在日本親戚朋友前扮有禮儀，故開始學習和食。漸漸對飲食多了興趣和要求。與各位一樣，邊食邊學!
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山區麵包王
早鳥晚飯 2024-04-23
銀龍冰室 (葵涌)
趁天氣唔錯，同老婆行咗轉短山，美孚起步就咁上馬騮山，終點就落番石籬一帶，嚟到石籬商場，見到「銀龍冰室」仲有下午茶餐（供應到6:30pm），就食個早鳥晚飯先。唔好單睇門面，裡面原來都幾大，屈個彎仲有一大截用餐區，夠光猛，啲位又唔算逼，加上喺茶市尾，又未到晚飯時間，所以，客人唔多，感覺更靜侷。下午茶有好多選擇，豐儉由人...
mjqueen7e
平價抵食越南菜 2024-04-20
Viet越 (長沙灣)
同朋友嚟 D2 Place 逛市集，行完就過咗去香工搵食。喺地庫 food court 見到有間「Viet越」，餐廳主打越南料理〜〜 有撈檬、「犇犇」湯河、喇沙、越式椰香黃薑飯、香茅大雞扒同小食等供應，選擇都幾豐富，一於坐低試下。 點咗手撕雞湯河 ($58) 同 扎肉絲喇沙 ($58)，跟餐+$5 可以配一款飲品，有可樂、忌廉等。 湯河...
饞餵人
在屋村裡晚飯 2017-11-23
亞萊泰 (天水圍)
在這幾個月來，工作上忙碌，已減少與朋友仔相聚食飯，數起來一個月不到一次，下班後還是急步回府，要約朋友食飯，就要把晚飯時間推遲好了。 是日放假，於是相約友人晚膳，位處於天水圍某屋村商場的亞萊泰，是的，那一晚吃泰國菜。但是拿起餐薄，點來的菜式，沒有一點辣。 泰式豬手原隻上碟，起了骨頭，全是豬皮包著肉，做得很軟腍，豬...
技巧樹熊
四月又要去滾得棧 2024-04-23
滾得棧 (尖沙咀)
認識左滾得棧呢個品牌都好幾年，由油麻地個間鋪認識到尖沙咀新鋪，剛剛先知原來佢已經不經不覺成立20週年，尋晚食飯先知呢係呢個咁特別嘅日子有幾個優惠。 即日起至4月30日，只要提早1日係Whatsapp或致電訂座，憑訂座碼「滾得棧生日快樂」，即可享全單9折，4月生日的壽星們更可享全單88折優惠，機會絕對難得，最正係有朋友咁啱...
Lawrence Lau
初試曼谷夜市火山⻣ 2024-04-07
小曼谷海鮮燒烤屋 (九龍城)
雖然已經幫襯過這間泰國菜館多次，不過這次幫襯就有點新意思，因為這次是我初次嘗試近來才在香港有得吃的泰式火山骨，而且因為這晚是星期三，店中推介，期間限定的「曼谷夜市火山骨」（$198）正做特價，只需 $38便可吃到，實在相當抵食。這「曼谷夜市火山骨」份量不少，足有四至五大件，肉質頗為軟腍，啖啖是肉，配以多酸少辣的酸汁...
Kan Lee
灣仔的雞有雞味 ＊本地農場雞之誘... 2024-04-17
CUÍT (西貢)
沒見數年，你可好？  我們終可在儼如老朋友的「中庭」聚餐！ 一直黙黙努力的「中庭」，當晚以雞為主題，嚴選不同質優雞種炮製了多款雞菜式，作為食客當然樂嚐創新滋味！ 而首先出場的中庭拼盤， 無論在賣相或味道方面， 均予我不少驚喜！ 中庭拼盤由惹味鱈魚餃、嘉美海珍三丁餃、葡汁雞粒酥和風味脆菇段組成！ 魚並不是...
annielwy
有水準的潮州菜 2022-07-17
百樂潮州酒樓 (銅鑼灣)
平時都真是好少食潮州菜，心血來潮獨個兒來到銅鑼灣利苑附近的一間老字號的「百樂潮州酒家」食個晚飯。一場來到當然必食招牌菜，店員都熱誠地推介我一試，這就是招牌潮州大魚翅，價錢是$480一碗，真是要試下先。 紅燒潮州大魚翅($480)~味道比粵菜的紅燒翅更濃郁，足二兩翅肉，都好粗針又軟滑 ，且湯底好有豬肉甘香，啖啖都好滿...
supersupergirl
Gimmick pot noodles at Tommy ... 2024-03-18
Tommy Yummy (中環)
Tommy Yummy has been on my to go list because of the gimmick pot noodles.  Finally went and it was one of those scan to order style restaurants which is annoying.  I'd rather they had a mobile ipad or some device to let people order online because it would be more convenient and you can view it like a m...
<IVY>
沙田高質素西餐廳 2024-04-22
Butlery (沙田)
位於沙田新城市廣場，有間人氣西餐廳 <Butlery>，跟細堂妹晚飯；其實，就算平日晚上 7:30 都要等位！可見受歡迎程度！餐廳內樓底高，並以拱形鏡子形造美感及擴闊視覺空間感！靚女店員們雖然又瘦 young ，但是她們勤快又有禮，而且還可以一手托兩層碟或4個杯，不得不讚她們好犀利！ Menu香煎帶子&蟹肉海膽忌廉汁意粉 $176 ...
Marshy
[自費] 90後優質一面盡在這裡 2019-01-06
NINETYs (灣仔)
[自費] 聽到90這個數字, 不期然就會想起現今香港的90後. 這些年來90後的負面新聞不絕, 尤其在職場上常聽到什麼帶媽媽上班, 惡劣工作態度, 小朋友智慧等等. 但原來踏入2019年, 其實部分90後都巳經成為了[三字頭], 作為80後的宅女有時真的覺得自己也開始老了. 早前就看到身邊常有幾位朋友前來這家名叫[NINETYs]的咖啡店打卡...
wander2wonder
蘭桂坊的養生之道 2018-11-06
常歡笑 (中環)
無論年紀，身子還是要看顧的。蘭桂坊常被標簽為不健康的地方，流連酒吧、夜夜笙歌根本不符合身體的規律，但偏偏這裡新開了一家賣養生燉湯、糖水，還主打鮑魚入饌的小店。反其道而行，在蘭桂坊sell 養生，不失為一條新門路，至少能照顧到在附近工作而不是來喝酒的養生分子。開OT加上少許作病、沒什麼胃口吃大餐又懶得自煮，下班後來外...
Gourmet KC
因為清酒宴，再回來 2021-09-11
逸東軒 (佐敦)
談起這裡，也很有趣。對於我來說當然不會是陌生的地方，也是早年跟不少朋友來飲茶食飯的聚腳點。尤親得上一次來已是5年前的事，那時剛好這裡摘下米芝蓮一星推介。此後就沒有再來，反而很多朋友這幾年就因為不同原因來吃，直至今天。話說「清酒朋友」鎖定了這裡的清酒宴，又正好是回來的時候。雖然吃飯時喝酒也是我的個人習慣，但喝清...
SMASHING PUMPKINS
三人行 2018-12-31
聚興家 (太子)
今年曾經三次到訪，這間位於太子邊陲的砵蘭街，上年尾受到米芝蓮加冕，城中有名中廚的宵夜熱點：聚興家。 頭兩次是我搞的飯局，兩場加埋五圍人馬，吃過令人拍案叫絕的鮑魚煎米粉、水煮牛肉、酸菜魚等菜式，大廚手勢好，難怪現在很難訂檯。 瓜母生日飯，再次來這裡，今次只得三個人，未能盡嚐飯店的名菜，但是煎米粉是百吃不厭，這晚...
美食焚化爐
環球海鮮盛宴 2024-04-19
Bistro on the Mile (尖沙咀)
似乎有一段日子沒分享自助餐了，其實香港仲有好多餐廳值得走返轉，位於尖沙咀的金域假日酒店可說是其中之一。 中菜廳龍苑差不多每晚都爆，意大利餐廳味道正宗，仲有去過好多次既 Bistro on the Mile，近排又有新攪作，以香港人最喜歡的海鮮作主題。 由即日到今年6月30日為止，逢星期二及三推出全新環球海鮮盛宴自助晚餐， 原...
Jamel果占苗
美味燒肉沒法擋 2024-01-31
宮崎肉本舖 (銅鑼灣)
天氣寒冷，總想吃肥美的燒肉，尤其是油脂豐腴的和牛。於是苗子慎重地選擇了這間抵食又美味的地方，就是位於銅鑼灣Sugar+內的宮崎肉本舖。這兒開業已經有年多兩年了，苗子也來過兩三次，每次的水準都非常穩定，品質之高實在難能可貴。店內主打的是九州宮崎縣都城市的櫻花牧場所飼養的櫻花牛，這種牛的油脂分佈均勻，呈現出漂亮的霜降花...
食神歸位
Can&#39;t get enough of that cream... 2019-12-01
立体派拉麵 (尖沙咀)
Ramen Cubism (立体派), the first overseas venture by Japan’s ramen champion Hayashi Takao and Matsumura Takahiro launches to much fanfare in Hong Kong early this year. A collaboration between the ramen champion duo and Bird Kingdom Group, Ramen Cubism’s first outlet in Hong Kong is...
sosoku
食水深 2024-02-02
潮州人 (鰂魚涌)
放假日與太座在二時後才出動，食肆都轉了下午茶餐牌，原本想去吃乾炒牛河，今天轉轉口味，去了行前些的一間潮州小店，在門外看過餐牌，有花膠麵和家鄉牛肉餅麵，有興趣一試。我倆分別點了花膠麵$53和牛肉餅麵$48，而麵是可選福麵或出前一丁，我們都選了後者，而下午茶餐都包咖啡或茶，但店員表示沒有，但可選竹蔗水或豆漿，我們都選了...
陳真
《麥當勞》的飛常日誌 2024-02-17
麥當勞 (赤鱲角)
到咗機場啦! 總之，去到香港國際機場，無論是接機，送機，或是自己去搭飛機，都有無比的興奮感。這一次獨個兒出發去美國，當然係由香港機場開始啦。而我既飲食之旅，就由機場的《麥當勞》開始。為何要寫香港既《麥當勞》? 因為我個人覺得，呢間《麥當勞》夠特別，值得我去為他撰文。印象，這一個 L6層，曾經是某航空公司的貴賓室...
HK Epicurus
米芝蓮推介 Michelin Rated H... 2023-10-15
美味廚 (灣仔)
【𝙈𝙚𝙜𝙖𝙣'𝙨 𝙆𝙞𝙩𝙘𝙝𝙚𝙣, 𝙒𝙖𝙣𝙘𝙝𝙖𝙞 美味廚 灣仔】~ 今年 2023 秋天 Autumn fall to Winter, they are doing a Korean Beef x Hotpot 韓牛及海鮮, 餃子, 火鍋打邊爐! 🐮❤️ 今次叫了一 Set 及單點, 已經包了 Hanwoo 1+ 韓國 #江原 韓牛 , 而且有...
=架架麵=
「雞」餚美饌 2024-04-19
中庭 (灣仔)
會展中菜廳 中庭 最近推出由大廚干曙光師傅精心設計既「雞」餚美饌菜譜，對於無雞不歡既我倆來說實在是一大喜訊，不過獨食易肥，是日就約齊一班好友前來品嚐 先來一個精緻既中庭拼盤 風味脆菇段｜惹味鱈魚餃｜嘉美海珍三丁餃｜葡汁雞粒酥 惹味鱈魚餃 黑白色餃皮加上幾粒魚子點綴，已令人印象深刻，入面是滑嫩的鱈魚肉，很好吃 嘉...
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