為食lydia

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等級4
由於我家小主的活越來越繁重,導致我忙得焦頭爛額;由於經營餐廳的成本越來越高昂,導致外出用膳花費不低且質量更低;由於拜讀的食評越來越優秀,導致對自己的寫作水平以及食物的認知産生懷疑。
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852FoodVoyage
自問對食要求唔算超高,但呢間餐廳真係hea到不能接受,連常餐都可以難食,想點? 花膠雞米線 $68  據聞花膠湯底粉麵係招牌,同事就帶住勇氣叫佢,如果係$38就算,呢個價錢呢個視覺效果,我真係接受唔到,重點係佢無撇油,成碗嘢太油膩,D菜草青未太強烈。 瑞士雞翼公仔麵常餐 $40 常餐都可以衰就真係無得救,首先個包求其...
Lemon Tea
好一間位於旺角的「花廳」, 出現於 Openrice 內的當然不是「真。花廳」, 說穿了其實就是另一家偽文青咖啡店, 卻想不到其食物質素比環境格局更為出色!從面對著麥花臣球場的山東街某唐樓拾級而上, 便會來到這家全新「花廳」。店內環境相當不俗, 到處都是拍照的好地方, 更有少許 1963 木十豆寸 的影子, 當然那邊的格局奢華得多。 ...
食神歸位
Pacific Place is getting more exciting this week with Lumi (from the words “luminous”), a borderless restaurant concept set to open in the space vacated by Cova on the third floor.  Lumi's food menu is designed by Japanese chef Kihachi Kumagai who's one of the first Japanese chefs to w...
annielwy
友人與我今日訂了枱食晚飯聚一聚,今晚我們去到位於銅鑼灣地鐵站對面的「鉄人旨花」食鐵板燒,餐廳位於二樓,餐廳環境都好寧靜優雅,裝潢較簡約而高雅,四周都見到不少日本酒、花的擺設。分為廚師發辦和鉄板燒兩個區域部分,間隔寬敞坐得舒適,鐵板燒的座位圍着鐵板呈扇形,有專業的廚師在客人面前在鐵板枱幫客人烹煮食物,更可即場欣賞...
山區麵包王
一班中學舊同學,時隔年幾,又喺時候聚一聚。有仔女嘅家庭會比較忙,為咗遷就其中一位同學,專登嚟到佢樓下嘅「麗宮薈」食呢餐,算唔話得喇啩。其實,佢俾面、俾時間出席先喺唔話得。環境如一般中式酒家咁,以光猛為主,而呢度一睇都知做唔到咩婚宴酒席,所以,裝修唔會太富麗堂皇,都喺平平實實。鋪木地板好過地氈啦,感覺無咁汚糟。為...
Kan Lee
記得以前有位很愛吃的舊同事,尖沙咀海防道熟食檔的花生燜豬尾、油浸筍殻魚、牛丸麵都是他至愛,直至現在一提起嫩雞煨麵,亦會即時想起他! 老公亦愛吃嫩雞煨麵,不過其鍾愛程度肯定不及舊同事那麼深厚。最近得知紅磡一小店的嫩雞煨麵獲得不少好評,想起舊同事之餘,也跟老公說了,他也有興趣一試! 跟家人在紅磡飲茶後,在附近逛了...
梵高將軍
首推箱壓壽司, 名物咖哩烏冬, 性價比可接受, 不妨一試老鋪。 70/100 I’ve always wanted to try the curry udon at this place. So one night I came with my family. The shop is located at City Garden. We were the first customers that evening. They have a rather comprehensive me...
Marshy
[自費] 聽到90這個數字, 不期然就會想起現今香港的90後. 這些年來90後的負面新聞不絕, 尤其在職場上常聽到什麼帶媽媽上班, 惡劣工作態度, 小朋友智慧等等. 但原來踏入2019年, 其實部分90後都巳經成為了[三字頭], 作為80後的宅女有時真的覺得自己也開始老了. 早前就看到身邊常有幾位朋友前來這家名叫[NINETYs]的咖啡店打卡...
mjqueen7e
老公今晚另有節目,不回家吃飯,見反正閒著沒事,決定相約小鬼一起去撐檯腳。記得「愛琴坊」地下有間主打意大利及西班牙菜的餐廳,之前同朋友幫襯過,覺得店子的食物水準唔錯,本來打算帶小鬼去試下,沒想到到埗後,發現原來店舖已經搬遷。既來之則安之,就一於在商場內逛逛,看看有沒有其他心水食肆。 在場內走了一圈,發現轉角位...
Liz's taste
大年初二吃御膳 @今助日本料理 * * * * * * * * * * 新年伊始,大年初二跟隨家人出外走一趟,到了荃灣的D.PARK,已N年沒有踏足這地,商場翻身成為兒童專區,內裡有專賣小朋友和年青人商品的商舖、小型電動私家車、中庭空間設遊樂區「中央公園」和「鯨魚花園」等都充滿歡樂氣氛,真的很適合家長們帶小...
Berlin
早前收到Twelve Cupcakes邀請試食其最新推出的中秋系列,老實說我一向對cupcakes不算感冒,而她與大多數的女孩子一樣,對於色彩繽紛,望落細細件,食落唔覺油膩唔怕肥的cupcakes躍躍欲試。 Earl Grey上面是一片中國轉統圖案的朱古力裝飾,下面是幽香的伯爵茶忌廉,忌廉內裡似乎混入了些茶碟碎,一般情況而言,應該會加添其茶香,...
Olivia=]
(先謝謝店方的邀請,小妹感到十分榮幸) 茶,可謂功勞甚大。必要時,其提神作用讓我沒有從書堆中睡著;心煩氣躁時,茶也可以舒緩神經,寧神安睡。茶的奧妙讓人感到驚奇,這天便相約好友來請教一下愛茶人。吹著陣陣海風,感受春天獨特的清幽氣息,終於來到這隱居西灣河的Teavers。Tea-lovers環境清雅,很別緻的一家小店。裝潢佈置流...
Foxyleo
人生不如意事,十常八九。到餐廳用膳,遇上物非所值的情況,也是一樣的十常八九。總覺得這年多以來,令我邊吃邊罵的經驗,好像越來越多。然而,Clipper Lounge的晚市自助餐,以$458一位的價錢,卻是少有令我覺得物超所值,難得愜意的飲食經歷。如果你特別喜歡吃海鮮和甜品的話,Clipper Lounge的晚市自助餐,甚至給你有種超過...
Rittierabbit
早前到台北旅行,在夜市看見陣容鼎盛的割包,知道它是地道小食之一,心思思想試的,但看見夾在中間的那一大片肥豬肉,心裡即時發抖,決定放棄。 那麼,是什麼驅使我來到這間台式割包店子?就是玩味十足的變奏版割包!位於食店林立的灣仔大王東街,店子面積不大,左面是長長的吧檯,右面是數張二人和四人桌,用的全是高身椅子,裝潢簡約...
亞瑜(AYU)
中秋話咁快又到了,趁節日就買盒月餅應應節。上年吃過酥皮奶黃月餅,今年不重覆了,於是試下黑松露果仁月餅。網站已列明所有材料:意大利黑松露醬,秘製焦糖,優質進口合桃,美國榛子、杏仁,伊朗開心果,加州日曬提子乾。 我本身不喜歡食焦糖,而月餅所用到焦糖並沒有我不喜歡的苦澀味,而是香而不過甜,幾種果仁煙韌可口,黑松露醬味...
陳真
好多年前,問起屯門井財街有什麼好東西食,相信好多人都會知道《金銘牛腩》這一個名字。 今時今日,屯門井財街一帶已經是美食多蘿蘿,有好多人說,《金銘牛腩》亦已經大不如前了。而這次一個人在屯門交車俾相熟車房維修,師父未到的一個人時間,我就決定去吃點東西,而時間尚早,而《金銘牛腩》又是24小時營業,所以,我決定來食碗傳奇...
迷你黑洞
友人報告日本拉麵大廚林隆臣跟松村貴大自創的品牌立体派Ramen Cubism已來到中環,主打是濃厚白湯拉麵跟厚切叉燒,新年前還有點空就來試一試。 必試的特級白湯拉麵,用上了日本米鴨、京都丹波地雞和籠目昆布一同熬製六小時而成的白湯,出來的湯底味道夠濃郁也有飲得出的層次,而麵條是用由日本引入的傳統製麵機在店內壓制而...
sosoku
小伙子正值第三期發育,食量驚人,所以久不久要帶他去吃自助餐,讓他開心一下,回想自己少年時也不遑多讓,胃口大得像黑洞,要吃得飽飽才舒服。 我選了這間有早鳥優惠的自助餐,預早訂座,每位三百有找,相當實惠。下班晚了一點,遲了到餐廳,小伙子也隨後到,這晚餐廳人不多,約得三成滿。 我注重禮儀和身教,雖然是吃自助餐,但也是...
<IVY>
在上年10月中,重陽節前夕及重陽節假期那天,我跟男朋友一起到澳門兩天遊! 我們住在澳門美高梅酒店,貪其在市區交通方便!在重陽節前夕黃昏,我們在澳門宋玉生廣場(皇朝) 那邊兜個圈,看看有什麼店子及餐廳!當時,最吸引我視線的是 <上行咖啡>!(當時我還用相機影低門面) 之所以想在重陽節假期那天幫襯,怎料早上尚未營業,...
榴槤熊
呢度嘅沾麵做得唔錯,食落有啲似東京六厘舍個feel,係我喺香港食過做得最似日本嘅沾麵。 嗱,不過講明先,要我再排個幾鐘食嘅話無下次。 個沾汁夠杰,令到啲麵好上汁,味道夠濃帶微酸,不過無乜魚介味囉。 啲麵冇日本食咁硬,不過對我嚟講,呢個硬度OK。 叉燒瘦得嚟唔難咬同埋有啲肉味。糖心蛋用醬汁醃過,就算無蛋味都有得遮下醜...
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