Ching Lam

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bageladdiction
潛水很久很久沒有寫文,多少是因爲忘掉了當初那股寫食評上的衝動,但最主要是岀來工作幾年,工作量有增無減,實在難像以前一樣不繼更新文章。 多忙也要不時放鬆心情。 這次和媽咪到了尖沙咀一間茗茶的茶室,實在想像不到香港也有這種茶室呢。 甫進門,裝潢多使用木及竹等”大自然”元素,令人心礦神宜。 飾櫃還了不少茶具...
霖迪
下班路過屯市壽司郎,平日都是要等百位以上,是晚更誇張派籌已停止。 是夜是一人「司」境,本想放棄卻見有人在排排Walk-in,加上雨天即管試試,結果不到15分鐘便順利入座,當時才八時多。 壽司郎的優點,就在於價格不貴,水準平平勝在偶有驚喜,常有推出期間限定保持新鮮感。 對於今期的李錦記興趣缺缺,直覺不會好吃,...
minimind73
一心諗住嚟食晚飯,落order搵個位坐低,等左四個字都未出嘢食,諗住沙律同湯都可以畀住先掛?點知望廚房見啲員工好忙嘅pack外賣,心諗唔係以為我地外賣呀? 點知真係😒 點會default個客係外賣…落單都無話外賣,員工亦無問…等左勁耐點知要拎走,仲諗住食完叫埋甜品,咁無計啦咪返屋企食… 點知外賣份量勁少…我叫黑松露帶...
minidance
夜晚大約6:30左右喺外賣平台落定單 好準時7:00就送到 ! 我地揀左個二人餐,貪佢有菜食! *二人餐 $208.5 (外送平台價)* ~鐵板蒜香炒雜菜 ~自選意粉 2份 ~自選小食 1份 ~汽水 2罐 1. 我地揀左 奶香芝士豚肉意粉 同卡邦尼慢煮溫泉蛋海蝦帶子意粉 意粉同配料嘅份量都好足 我食豚肉個盒 略嫌比較清淡,...
JannisT
2.14情人節已過, 但3.14下星期就是了, 未有計劃行程的話, 可以考慮到尖沙咀凱悅酒店咖啡廳吃鮮莓香檳瑰麗下午茶, 享用9款精緻咸點美點之餘, 可加錢喝香檳, 不錯的選擇.咸點有3款, 最美味的是杏仁玫瑰鱈場蟹肉三文治, 滿滿的鮮甜蟹肉, 有木魚絲、紫菜點綴, 伴了青芥末蛋黃醬及青瓜, 清新爽口.  香檳肝醬奶凍, 油潤感爆燈, 質感像牛...
為食村姑
好耐冇寫食評,但哩間叫二師兄嘅餐廳非常值得推介,我一定會Encore,就久違黎OpenRice讚揚下。 煙燻威靈頓牛柳真係必食,賣相有驚喜,有得睇又好Juicy!西班牙火腿海膽意粉重口味,還可以。頭盤有三文魚蟹肉卷、阿根廷紅蝦配白酒啫喱都開胃。酥皮湯熱騰騰,酥皮厚薄適中。甜品係好酥脆嘅芒果拿破崙配自家吉士醬同焦糖法蘭西多...
wongvivian86
sweet_bobo
不嬲都超鍾意食明太子,今年次聽同事講話呢間餐廳明太子好出名,於是就同女朋友黎試下。餐廳唔算太大,內裡走日式路線,氣氛唔錯,好岩情侶or朋友上黎靜靜吹下水,咁岩我附近都有情侶係度,搞到我唔好意思拎手機出黎周圍影,事前朋友已經推介左我地食乜,所以好快已經order。呢個係我成晚最鍾意,明太子香蒜辣椒醬稻庭烏冬,平日食明太...
monicachoi113
今次要介紹的,是佐敦地鐵站附近的韓國餐廳醬缸。 醬缸是一個由韓國人開的小店,一向人氣十足。今次主要是去食午市套餐,價錢由$48至$58不等,視乎不同的套餐,沒有加一。醬缸午市沒有訂枱服務,所有客人都要在門外等位。縱然如此,我們食醬缸的欲望仍沒有減退。 午市輪候的時間不算長,大概十五分鐘便可入座,老闆娘在門外時已給...
Pizzaplanet
lyly1111
酒店餐廳黎講,佢嘅份量同價錢絕對抵食,前菜嘅份量可以稱得上性價比高果隻。 無花果帕馬火腿沙律 沙律菜好新鮮 而prama ham都好香 唔會死咸 份量好夠 啱哂鍾意食菜嘅我 吞拿魚牛油果泡沫他他 吞拿魚他他酸酸甜甜非常開胃,配上牛油果泡沫,令食落多咗一份Creamy嘅口感 和風醬油大蝦煙肉扁意粉 意粉口感非常A...
黎小敏
聽講呢間係韓國人自己開嫁,亦都由韓國人打理,D員工個個識講韓文(好似係)。 所以我都見到好多韓國人係到食,聽到好多韓文,好似我地格格不入咁LOL 講番D食物先,石頭窩飯好味道,食到底仲有飯焦,好香,見到隔離韓國人嗌左泡菜冷面幾唔錯,所以我地都一樣嗌左,當然唔錯啦,絕對係第一樣推介,真係好好食,彈牙可口,連泡菜食...
David fai
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
nc222
對Omakase特別鐘情,偶爾也有在電腦搜尋器上找找哪間抵食和值得一嚐。 這次一訪由朋友推介銅鑼灣的藏Kura。一個字「藏」-- 就如銅鑼灣云云眾多餐廳之中找到隱世寶藏,Hidden Gem嘛,當之無愧了。而我們,嚐的每一口也如尋找寶藏般驚喜。  專誠為Omakase而來,即使午市有其他選擇,也沒有在我的眼內。(後來才知道藏的日本...
yatding
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
canfishball
能夠獲得連續五年日本天丼金賞獎嘅天吉丼,梗係要揀嚟試下啦! 天吉丼 $118 兩件孖黑虎蝦、 魷魚、海紅鯛、四季豆、茄子、南瓜、炸紫菜、溫泉蛋 配上白飯再淋上天丼汁,就成為咗呢一碗天吉丼喇! 其實百幾蚊,有齊咁多款餸嘅一碗天丼,cp值看似不錯。 剛上枱嘅天婦羅暖笠笠,但不巧的是坐嗰個位比較大冷氣,影咗幾...
gilda
ordered 1/4 chicken meal came out from a microwave after 5 min of waiting so disappointing other branches are kept warm and fresh staff said they needed to warm it up (meaning they don’t sell as quick as they make them) asked for refund but was refused returned it for hainan chicken instead not gr...
sogun0415
今嗰月係我個生日周, 又有朋友請食飯啦! 呢間餐廳前前後後來了數次, 今次特別啲, 無叫意大利粉, 無叫薄餅食, 全程衹係食海鮮, 無叫其他野食, 不過食完餐飯就已經好飽好飽啦! 頭盤,先嚟兩款青口, 分別用兩種煮法, 白酒煮同忌廉煮。白酒煮青口: 青口夠大隻, 肉質鮮美, 白酒煮帶出青口啲海洋鮮味!忌廉煮青口: 有一陣陣淡淡的忌...
Handsome XO
大食會訂咗位去尖沙咀「The Mira」一試西餐廳「Whisk」,難得過海喎,出名爛飲嘅蕃薯Uncle當然係唔會放過飯前最歡樂嘅時光啦!嘻嘻,聽落好似好威咁,其實只不過係去同酒店旗下間「Vibes」,地點就喺餐廳隔離,明顯就腳要緊。話就話酒店同美麗華商場相連,入咗去卻好似個迷宮咁,轉完𨋢仲要兜黎兜去先到達,極之迂迴。或許小肥...
IE食神俠侶
Chez Chouc 西樹泡芙 是間泡芙專門店,經過地鐵站常常見到,現在幾乎是附近總有一間!新鮮泡芙,體積頗大,看來吸引。 買了幾款試吓,包身非常輕,空氣咁重,口感非常鬆化,餡料豐富👍 🌸櫻花布丁泡芙 $33 期間限定,粉紅漂亮,餡料有超滑的櫻花布甸、忌廉及朱古力粒粒。 🍫朱古力泡芙 $29 我最喜歡的口味,朱...
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