小勁健關注中的食家 – 我的OpenRice

Yan~*

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等級4

仇人見面.... 2020-04-12

疫情下，當然不主張大家經常外出流連；然而吃了2個多月的自家煮及外賣，真的人都癲，超偶爾人少少輕聚，也是美事。難得出去，當然不會選網上外賣平台／網上外賣平台常點的餐廳；個多月前（又是要過2個隔離期才敢post）甜魔媽媽就到訪了來自美國的連鎖海鮮餐廳 Red Lobster，留下不錯印象。新餐廳總予人較乾淨企理之感，加上以...

cwfu3

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等級2

Is it my Michelin? 2010-09-19

The Drawing Room (銅鑼灣)

A special occasion came a special dinner. I have always wanted to try this restaurant, especially when it's got the recognition from Michelin. The interior of the place is definitely classy and decent, with a nice staircase that leads you up to the restaurant. We ordered a bottle of French red wine...

覓食王

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等級4

觀塘人氣工廠小店 2019-10-29

海潮食堂 (觀塘)

觀塘吸引的店比以前的確多了，而人氣店海潮也算其中一個比較相宜的打卡熱點。我想外來的朋友要來觀塘覓食，大家開始記得觀塘有蔥花蛋治吧! 吃了很多次蔥花蛋治後，最近的蛋比以前更為滑溜，有更多蛋出現，而蔥花也算提升香味。而烘底的麵包是一厚一薄的組合，薄的只有幾mm的厚度，是很有誠意的，這一層的香脆也為蛋治加分。 ...

DragonFire

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等級4

回港遊(八) 味道依舊脆窩貼 2011-01-13

德興隆 (北角)

昨天晚飯時被邀請到今早的茶局，一如以往都會早一點到達餐廳附近，除了時間可以充裕一點之外，其實是可讓自己在附近找找小食。記憶所及，在鳳城附近的街市之內，那差不多僅存的平底大煎鑊和那滑溜的豆腐花，我們也不用多想便憑著記憶在街角中走著。慶幸的是自己記憶還好之餘，店內也跟兩年前仍是一樣，那殘舊的檯櫈，狹窄的空間，每...

SMASHING PUMPKINS

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等級4

三人行 2018-12-31

聚興家 (太子)

今年曾經三次到訪，這間位於太子邊陲的砵蘭街，上年尾受到米芝蓮加冕，城中有名中廚的宵夜熱點：聚興家。頭兩次是我搞的飯局，兩場加埋五圍人馬，吃過令人拍案叫絕的鮑魚煎米粉、水煮牛肉、酸菜魚等菜式，大廚手勢好，難怪現在很難訂檯。瓜母生日飯，再次來這裡，今次只得三個人，未能盡嚐飯店的名菜，但是煎米粉是百吃不厭，這晚...

Gourmet KC

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等級4

因為清酒宴，再回來 2021-09-11

逸東軒 (佐敦)

談起這裡，也很有趣。對於我來說當然不會是陌生的地方，也是早年跟不少朋友來飲茶食飯的聚腳點。尤親得上一次來已是5年前的事，那時剛好這裡摘下米芝蓮一星推介。此後就沒有再來，反而很多朋友這幾年就因為不同原因來吃，直至今天。話說「清酒朋友」鎖定了這裡的清酒宴，又正好是回來的時候。雖然吃飯時喝酒也是我的個人習慣，但喝清...

蝗蟲同學

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等級4

回家 2013-01-16

瀛鍋 (九龍城)

外出打邊爐一年打不到 5 次，是晚卻隨家父、家母試試這家從沒光顧過的火鍋店。對 promotion 中的廣島蠔沒多大期望，質素卻原來不錯，略灼熟後軟滑鮮甜，一客 8 隻只賣 HKD68，good value 啊。還有炸響鈴、竹串蝦、鮮腐竹及皇帝菜，算是中規中矩吧。