Raikkonen 關注中的食家 – 我的OpenRice

Fraz

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等級3

害群之馬 2023-08-07

紅磡德民街添寶手撕雞簡直呃錢又衛生！本人經常於元朗，馬鞍山，屯門等分店購買食物，份量與價錢都好公平，唯獨德民街呢間就非常暴利，記得第一次去買男主人話要$40起，無問題！當埋到廚櫃揀選時，就感覺到嗰個玻璃嘅熱度非常高令人聯想到內裏嘅食物會唔會有變化，即時講咗聲對唔住唔買喇就走人。第二次因為應承咗會買青瓜手撕雞比...

JanLiu

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等級3

點心 x 川菜 x 火鍋 2011-03-24

譚魚頭火鍋 (旺角)

對於不好辣, 不愛魚, 不喜歡打邊爐的我譚魚頭這名字實在沒有太大的吸引力. 第一次食完全是因為一班朋友的友誼飯局, 不過卻因此令我對此餐廳慢慢改觀. 這裡除了打邊爐原來仲有唔辣的小菜, 而且慢慢發現川菜的麻辣其實都唔錯. 是日約了一班朋友一圍九人, 包了廂房一試新上場的菜式和點心. 涼菜: 涼伴蟲草花***** - 蟲草...

FoodieWil

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等級4

名字"簡單", 但做起來不容易. 2010-08-29

Simplicity (中環)

在食評多次提到，簡單有很多時候的確是最好的．有變化當然是好，但連基本的也搞不好，怎變也好不了多少．所以簡單為本也真是重要．那當然要做得簡單又做得好又keep到是不容易的．中環開了間名為’Simplicity’的法式薄餅店，是在灣仔La Creperie之前開的．店子地點很不錯，內在環境光猛,但坐的位置不多，Bar枱位置反而比較舒服. ...

moprettymo

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等級4

賓至如歸 2023-09-26

SUKIYA すき家 (將軍澳)

我第一次來sukiya 用餐，店員Ling 馬上由帶位，點餐，一整個過程貼心有禮地服務我。我還以為自己是哪位貴賓🤭 細看餐牌，琳琅滿目的餐點令有選擇困難症的我看到都開心。整個用餐體驗都很滿意。我叫左炸雞牛肉飯加溫泉蛋的選項，食物味道正常，重點是食咁多野都不過是五十多元！究竟咁良心嘅餐廳喺邊度搵。特意寫食評稱...

Wayman

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等級4

2024-02-11

Amalfitana (中環)

pani

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等級4

繁華市中的抵吃之選 2013-07-18

味佳居越南餐廳 (尖沙咀)

工作過後，想吃湯粉，跟男友來這邊，知道一定不用等位。點了二人餐，兩碗湯粉，兩個小吃，一個菜，不包飲品。牛肉湯粉一向出色，湯好喝牛肉也夠生; 炸蝦餅也是即叫即炸，新鮮熱辣; 蝦醬炒通菜永遠沒有難吃的可能，一如以往的香口; 只是春卷相對遜色，口感較老，皮也炸得硬。二人餐只是$198，實在抵吃。

heman-san

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等級4

有驚喜 2010-08-08

五代同糖 (尖沙咀)

和友人們食完Al-dente~行左一陣消化下~下場當然少不了食甜品啦~ 五代同堂外觀好紫~又幾Sharp醒Bor~ 而鋪面就唔算大~大約有8,9張檯~通常都要等下位~ 其實我主要是為五代同堂拼盤而來的：心太軟+蘋果金寶+焦糖布甸($98) 心太軟：即焗出來的，非常新鮮。切開後流心之餘又熱辣辣~未食已經好開心~至於味道~朱古力...

Papanana

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等級3

誠意小店，值得推薦 2023-01-24

合時小廚私房菜 (天后)

數月前，合時小廚在天后開分店，要預早個多星期卜才有位，一直未有去。今天突然想起這小店，中午致電，本來希望不大，原來一枱難求情況已不再。晚上去到，一袋二袋的外賣生意不錯，枱則有一半空。吃了幾個小菜燉湯，烹調功夫不錯，小炒鑊氣很好，其中蝦多士最突出，大大件，炸得金黃漂亮，毫不油膩，蝦膠更埋藏了一隻露了尾的蝦醸在多士...

Yan~*

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等級4

仇人見面.... 2020-04-12

Red Lobster (銅鑼灣)

疫情下，當然不主張大家經常外出流連；然而吃了2個多月的自家煮及外賣，真的人都癲，超偶爾人少少輕聚，也是美事。難得出去，當然不會選網上外賣平台／網上外賣平台常點的餐廳；個多月前（又是要過2個隔離期才敢post）甜魔媽媽就到訪了來自美國的連鎖海鮮餐廳 Red Lobster，留下不錯印象。新餐廳總予人較乾淨企理之感，加上以...

Isaac0704

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等級4

令人耳目一新的嶺南風料理 2024-01-03

香港大學校友會 (中環)

新年的小聚，好友相約到港大校友會一嚐主理人黎師傅的手勢。一別十數載，餐廳翻新後故地重遊又是一番滋味。店家招牌菜杏汁白肺湯(可以位上方便二人亦能享用）一直是老主故喜歡的名物，湯底走清新路線，淡淡的杏香下，表達出嶺南的傳統味道。新廚出任後，多加了一些香港人喜歡的菜式。茶燻素鵝大玩煙霧效果，燻味十足，口...

Olivian

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等級4

開揚生日飯 2009-07-07

CAFÉ LANDMARK (中環)

今年老友為我慶祝的生日飯，為了遷就我時間，唯有改食中午。她很有心一早訂了梳化架位，位置開揚，而陽光從天花照射內來，感覺很舒適。我們放棄set lunch，從a la carte menu中選擇。 Minestrone-超濃郁蕃茄味，帶點香草的清香，還灑了芝士碎，更提升湯的香濃。龍蝦闊條麵-上枱時真時嚇了一跳，有大半隻龍蝦的份量，蝦膏及蝦...

Superbaby

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等級4

精緻粵菜代表之一 2010-11-16

港島廳 (中環)

2010.10 早前在Facebook上見EE和小Meg談起港島廳的炸子雞，痕癢，馬上無比膏。真的要謝謝KC，讓我們認識了這所出色的星級粵菜廳。環境優雅舒適。配套瑰麗精緻。吃了：甜美爽脆，調味出色。酥皮香甜，包身輕軟，餡料嫩美，好吃！充滿蛋香，肉餡軟熟多汁，只嫌餃皮腍了一點；墊底的鮑魚味道鮮濃，口感爽嫩，出色！ ...

專食CHEAP野

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等級4

頂癮 2023-07-04

海膽屋 (上環)

午飯時正上網搵緊有咩好食無意中睇到一條解體金槍魚的YT片，即刻流哂口水，諗起附近有壽司狼，於是走上去諗住買吞拿魚腩壽司外賣。點知上到去乜到有，係無吞拿魚腩，頂佢! 作為一間可以話係世界上最大的壽司連鎖集團，竟然連金槍魚腩壽司都無，簡直係侮辱緊自己個招牌。我個人係唔會妥協，無想食嗰樣就寧願唔食，於是就咋咋諗上...

Gourmet KC

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因為清酒宴，再回來 2021-09-11

逸東軒 (佐敦)

談起這裡，也很有趣。對於我來說當然不會是陌生的地方，也是早年跟不少朋友來飲茶食飯的聚腳點。尤親得上一次來已是5年前的事，那時剛好這裡摘下米芝蓮一星推介。此後就沒有再來，反而很多朋友這幾年就因為不同原因來吃，直至今天。話說「清酒朋友」鎖定了這裡的清酒宴，又正好是回來的時候。雖然吃飯時喝酒也是我的個人習慣，但喝清...