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大家好,
我係 為食魔女掌門人 jade(小倩)
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Davis Man
情人節一人前 2019-02-19
富寶軒燒鵝海鮮酒家 (西環)
情人節，一人前， 有咩好得過去一探中菜名店? 呢間遠在堅尼地城， 但有蔡瀾星期日生果專欄力捧， 話由鏞記退休師傅主理， 而且唔收開瓶費， 果然令人氣相當暢旺。 8點幾去到，walk in有位， 一坐低，睇睇menu， 小菜甚至翅湯都價錢合理， 燒味都唔算好貴， 只係乳豬拼盤$268誇咗啲。 心中十五十六之際， 卻見前後...
peggy1031
性價比極高 2024-04-09
八幡屋涮涮鍋 (旺角)
適逢屋企人生日, 我就搵左呢間八幡屋同佢地一齊慶祝! 入到黎就覺得D 燈光好舒服, 我地仲版安排左坐係卡位, 真係夠哂闊落, 我地每次叫完野食都好快上菜, D野食都冇漏單既情況! 佢既刺身真係勁肥美, 我地都encore左幾次, 三文魚真係充滿油香, 蝦又夠大隻! 呢度既牛肉超有牛肉味, 亦都油花分明, 食落去唔會覺得好膩! 我地都...
霖迪
復活時節．人倚窗閣 2024-04-01
倚窗閣 (尖沙咀)
首訪倚窗閣是在晚上，對那超長長長自助餐桌印象猶多深刻，當時就覺這家自助餐可在推介之列。 無獨有隅，今次友人相約午市自助餐，選址就是倚窗閣，友人的眼光真不錯。 近期因些理由，北上多了留港少了，對香港的吃喝玩樂陌生了。今天再訪，發現復活節正日未有滿座，如是本地常態真不勝唏噓。 友人預訂倚窗位置，正是餐廳的...
WongSiuSiu
試過便算 2013-06-13
堂記辣蟹餐廳小廚 (元朗)
有訂位, 加上遲到, 朋友已經攞了位, 所以不用等. 但我見出面一直都有人等. 若不是朋友生日, 主角提出要食這間, 我相信我一世都唔會知道和光顧它. 一來元朗對一個住將軍澳的人來說是極遠, 來回的車程比坐在廳館裡進食的時間還要長. 與其浪費時間在車上, 我寧願揀一個近大家的地方, 讓大家有更多時間相聚的地方好了, 總好過遠遠的來到, 剛...
美食醫生
富有潮州風味的晚餐 2014-07-30
百樂潮州酒樓 (銅鑼灣)
那天在百樂潮州酒家，與酒家貝老闆、食家唯靈等同席，廚師當然打疊精神，弄了一桌精彩絕倫的潮州菜。 前菜通常都是潮州四寶：蝦棗、蟹棗、海哲、煙鱔，這次我們特地要求加入第五寶釀豬肚，是謂「五福臨門」。把肉丁、豬皮、香菜、皮蛋等釀進豬肚，縫好後以上湯和鹵水煮熟，冷藏做成肉凍，切薄片，油滑甘香味濃，把其他小食都比下去了。...
間中掛單 --- 子陵
宴客邀請 ---- 台灣過江龍的... 2015-03-28
Babbo Trattoria (銅鑼灣)
（註：本餐含有優惠成份，內容還是如實相告，煩請大家耐心觀看！） 某次從同事口中得知，談到某餐廳的炭烤1K斧頭牛扒，如何的美味難忘，當中眉飛色舞的程度，就仿如用盡平生所有動聽的形容詞一般，心想不外是一件燒牛肉罷了，即使給我遇上的話，最多只得到一句持平的讚賞而已，直至........相對來說，台北還是一個國際化的都市，論及...
SMASHING PUMPKINS
三人行 2018-12-31
聚興家 (太子)
今年曾經三次到訪，這間位於太子邊陲的砵蘭街，上年尾受到米芝蓮加冕，城中有名中廚的宵夜熱點：聚興家。 頭兩次是我搞的飯局，兩場加埋五圍人馬，吃過令人拍案叫絕的鮑魚煎米粉、水煮牛肉、酸菜魚等菜式，大廚手勢好，難怪現在很難訂檯。 瓜母生日飯，再次來這裡，今次只得三個人，未能盡嚐飯店的名菜，但是煎米粉是百吃不厭，這晚...
Gourmet KC
因為清酒宴，再回來 2021-09-11
逸東軒 (佐敦)
談起這裡，也很有趣。對於我來說當然不會是陌生的地方，也是早年跟不少朋友來飲茶食飯的聚腳點。尤親得上一次來已是5年前的事，那時剛好這裡摘下米芝蓮一星推介。此後就沒有再來，反而很多朋友這幾年就因為不同原因來吃，直至今天。話說「清酒朋友」鎖定了這裡的清酒宴，又正好是回來的時候。雖然吃飯時喝酒也是我的個人習慣，但喝清...
Superbaby
精緻粵菜代表之一 2010-11-16
港島廳 (中環)
2010.10 早前在Facebook上見EE和小Meg談起港島廳的炸子雞，痕癢，馬上無比膏。 真的要謝謝KC，讓我們認識了這所出色的星級粵菜廳。 環境優雅舒適。 配套瑰麗精緻。 吃了： 甜美爽脆，調味出色。 酥皮香甜，包身輕軟，餡料嫩美，好吃！ 充滿蛋香，肉餡軟熟多汁，只嫌餃皮腍了一點；墊底的鮑魚味道鮮濃，口感爽嫩，出色！ ...
唔食都知唔好食
超正的老闆娘 2014-05-31
老闆娘雲南米線 (荃灣)
老闆娘 = 美味湯底 + 彈牙米線 + 地球上最好的炸雞不過當然不只如此，本人在附近上班，有幸吃到了此食店的出品，一吃就愛上了，一個星期就總要來一遍，彷彿不來就身痕。大家可能會質疑，這又是否真的誇張了點？但事出必有因，說穿了就是小店對出食物的堅持，次次來都要等至少半小時才有得吃，歸根究底，就是因為所有米線都要過...
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