Ah_yip

Ah_yip

等級4
謝絕食店的邀請,不希望為了顧及人家的邀請而寫一些違背良心的說話,所有的食評都是自費光顧,希望盡量做到暢所欲言地寫出心中所想。去的食店多數是小店或是一些比較舊的食店,或是一些比較少人去或寫的食店,盡量去找一些滄海…
訊息
正顯示第 120 位 (共 29 位食家)
排序:
篩選條件
清除所有
OpenRiceHK Editor
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
VCY
「麥田廚房」屬香港少有的俄國菜館之一,並揉合上海菜的原素。在餐廳的內部,見得最多的擺設是俄羅斯娃娃,亦有一系列暴力熊 (?) 公仔整齊排列在水吧位置。 「上海派招牌羅宋湯」是餐廳的招牌菜,湯汁調厚,甜重酸輕,牛肉投入量不算少,味道不俗。 「香煎帶子沙律」簡單以醋汁調味,並以帶子作點綴,平實無華。 「麥田脆炸...
ksmeow
經歷「返工2.0」後,放工當然要好好放鬆吓!KsMeow來到銅鑼灣《上海姥姥》一嚐時令蟹粉季節! 等待友好之時,先點些前菜邊吃邊等,餐牌上前菜選擇多,部份款式還有輕盈版選擇,如肉質爽彈具鹹香的「水晶肴肉」、 燻味突出且蛋白嫩滑的「糖心燻蛋」及鮮辣具咬口的「醋拌香辣海蜇」也不錯吃呢! 熱騰騰的「特上蟹粉小籠包」...
Liz's taste
大年初二吃御膳 @今助日本料理 * * * * * * * * * * 新年伊始,大年初二跟隨家人出外走一趟,到了荃灣的D.PARK,已N年沒有踏足這地,商場翻身成為兒童專區,內裡有專賣小朋友和年青人商品的商舖、小型電動私家車、中庭空間設遊樂區「中央公園」和「鯨魚花園」等都充滿歡樂氣氛,真的很適合家長們帶小...
Cherriehui
記得上次來臨AMMO時,這裡賣的還是意大利菜,吃罷了感覺平平而已,沒有留下太深刻的印象。沒想到一年時間瞬間即逝,這裡也轉型賣我最喜歡的西班牙菜,既然就腳,某晚上便帶著工作後的疲累,前來嚐嚐這裡的Tapas。 一行四人,我們點了數款Tapas 分享。 Peta Negra Ham (36 months, $188) 36個月的黑毛豬後腳...
專食CHEAP野既人
有幸來到鼎爺私房菜, 真的是一件既興奮又緊張的事。早早已經預訂, 期待了很多很多天。原來現在平日訂位無之前這麼的難BOOK, 但星期五,六,日及假期就肯定要預早好多好多啦。 「鼎爺私房菜」座落於登龍街V Point 21樓, V Point 可以說是一幢非常新的大廈, 就在時代廣場前一個街口。 樓下常常都會有健身教練派傳單, 因為...
bageladdiction
潛水很久很久沒有寫文,多少是因爲忘掉了當初那股寫食評上的衝動,但最主要是岀來工作幾年,工作量有增無減,實在難像以前一樣不繼更新文章。 多忙也要不時放鬆心情。 這次和媽咪到了尖沙咀一間茗茶的茶室,實在想像不到香港也有這種茶室呢。 甫進門,裝潢多使用木及竹等”大自然”元素,令人心礦神宜。 飾櫃還了不少茶具...
山區麵包王
好耐無同表哥一家食飯,撞啱表姪女完咗個測驗周,就約埋出旺角食餐午飯。之前一直都講過帶佢試吓啲特色漢堡,故此,晌幾間心水嘅漢堡包店中,揀嚟位處「朗豪坊」嘅「Texas Burger」,因為地點最就腳,方便到大家。雖然唔喺第一次嚟「朗豪坊」,但印象中好少上到咁頂層,餐廳開晌12樓,大大個霓虹招牌,十分易認。12樓嘅環境,裝有巨...
老貓~*
如無記錯這應該是我第一篇發表的壽司食評。 提起「壽司」這玩意,各位絕對不會陌生吧,這是日本除拉麵以外的另一種享譽全球、無人不曉的「國民美食」。但閣下對它的真正了解又有多少呢? 「壽司」的種類千變萬化,單是依關東 / 關西的不同地域分佈便有所謂的「握壽司」及「箱押壽司」。前者為現時壽司的主流,後者則主要流行於大阪...
霖迪
近來多了在沙田一帶走動,晚餐不時在區內解決。沙田食肆主要集中在新城市廣場, 都是些千篇一律的集團式連鎖店, 總不想離開屯門也是光顧那一堆品牌食店,每次來到都寧願走遠一點尋味, 而我的目標是舊區當中的屋村食肆。 說到沙田,以前是乳鴿 、雞粥的天下,也曾試過為「沙田雞粥」慕名而來,但近幾年來這兩大名物表現有下滑的趨...
wander2wonder
無論年紀,身子還是要看顧的。蘭桂坊常被標簽為不健康的地方,流連酒吧、夜夜笙歌根本不符合身體的規律,但偏偏這裡新開了一家賣養生燉湯、糖水,還主打鮑魚入饌的小店。反其道而行,在蘭桂坊sell 養生,不失為一條新門路,至少能照顧到在附近工作而不是來喝酒的養生分子。開OT加上少許作病、沒什麼胃口吃大餐又懶得自煮,下班後來外...
Joepher 思澈
小思在承教小記中,有一篇散文叫「蛾」。 昆蟲專家道,蛾不是靠眼睛來辨別方向,只靠身體跟射來的光線交成一定角度,當自然界只有日與月,萬里來儀的光,都是平行,都是引路。但人的世界花花,光影迷離,蛾亂了,就飛向最近的光,連輕喟都來不及,小小身軀隨着油燈的一手擦燈火,蜷縮滅絕,連灰燼也不多留下。 是蛾的錯嗎?不是,它只...
梵高將軍
首推箱壓壽司, 名物咖哩烏冬, 性價比可接受, 不妨一試老鋪。 70/100 I’ve always wanted to try the curry udon at this place. So one night I came with my family. The shop is located at City Garden. We were the first customers that evening. They have a rather comprehensive me...
技巧樹熊
去過大阪都知道,吃大阪燒是遊客必定做的事。 當然再到道頓堀或心齋橋一帶吃大阪燒的地方有非常多,不過質素當然是良莠不齊。 香港都開個一間以大阪燒為主的餐廳,然後結果就是排隊排隊同排隊。 如果你喜愛大阪燒,你應該知道我講邊間。 好吃不好吃,我不夠膽去講,因為我還未去過。看到那條永遠都看不到終點的隊伍...
loklok66tam
對不起!此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
manwaiwai
近半年來,工作和學業實在是忙得不可開交,因此很久沒有寫過食評了,直到年廿八在家中打掃時,發現了早前openrice寄來的首600位於第三階段提交第一幅圖文並茂的食家,而獲得獎品Cheesess Teacup現金卷乙張(價值$38),真是十分感謝openrice的支持 ! 據了解Cheesess和Awfully Chocolate是同一老闆娘,應該質素也不會差到哪...
亞瑜(AYU)
中秋話咁快又到了,趁節日就買盒月餅應應節。上年吃過酥皮奶黃月餅,今年不重覆了,於是試下黑松露果仁月餅。網站已列明所有材料:意大利黑松露醬,秘製焦糖,優質進口合桃,美國榛子、杏仁,伊朗開心果,加州日曬提子乾。 我本身不喜歡食焦糖,而月餅所用到焦糖並沒有我不喜歡的苦澀味,而是香而不過甜,幾種果仁煙韌可口,黑松露醬味...
為食lydia
我是個徹頭徹尾的好吃鬼!其實小時候並不怎麼愛吃,偏瘦,外婆看了心疼,老是逼我吃東西,一見我挑食,就嚇唬我說:“你不吃,我就跳黃浦江給你看!”(黃浦江在上海很出名。以致在不順我意時我也學著外婆這麼說來威脅大人)直到學校畢業出來,踏上社會,才漸漸地饞嘴起來。 記得那時上海每月發糧票給我(啥理由,年少的我不得而知),...
Seaton
去年Urban憑着新鮮烘製的牛角包一度成為大熱,風氣過後仍間中推出不同口味不同製法的牛角包,雖然都作過捧場客,但是始終覺得既然來到這裡倒不如走多兩步到樓上,所以其實Urban的麵包製品一直在我的名單上都不佔甚麼位置。 不過除了牛角包,Urban還有一樣東西常常深深吸引着我的眼球,沒錯,就是餅櫃裡的甜餅。 Ginger Crème...
小狗麥皮
儘管近年來優質的日本餐廳在香港越開越多,嵯峨野在筆者心目中仍然好似特首咁地位超然.日航酒店,日本人打理,其日本餐廳水準能不高嗎?近年日航把酒店賣盤,易名為千禧新世界,日本光環難免有點退色.但嵯峨野其實仍然由日本人打理.這天,趁著中秋節假期,前來試一試其鐵板燒.嵯峨野是一家款式多樣的日本餐廳,既有壽司吧,又有鐵板...
Top