Gourmet KC

Gourmet KC

等級4
作為愛吃、著重飲食的人,大家知道身邊最親的人喜愛吃什麼嗎?我慶幸,我知。大家如果不知,就花多一點時間在他們身上吧~要珍惜眼前人。
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為食小豆
在以往幾次來港島海逸君綽酒店,早已對Le 188° 餐廳及酒廊相當心動,落地玻璃飽覽醉人夜景是甚有情調喔,而最近是終於有機會來了,吃的更是牛宴,,馬上分享。 酥皮焗荷蘭牛仔肉及法國鵝肝配砵酒無花果及濃縮櫻桃酒汁 先來的是酥皮牛肉卷和鵝肝,鵝肝和牛肉的組合,總是令人沒法抗拒吧~如果酥皮是做到層層酥脆的效果,那定會是...
喜歡海的人
最近跟朋友相約好了到尖沙咀新商廈The One跑一趟,購物減壓一下,驚喜的是發現除了一眾主流大Brand外,內裡也有市面少見的服裝牌子,可惜當日時間不早,大多關門了,看來要找時間再來慢慢看。 服裝店關門,餐廳又如何?幸好時近十點還在營業,可惜大多是熟口熟面的連鎖餐廳如越旺,味千拉面,易牙妙手等等。見這邊叫金牌小龍包,很...
snap-write
十月.熱 《2010年米芝蓮指南 香港 澳門》版塵埃落定,添好運莫名其妙獲贈一星,大家仍對她的評選機制議論紛紛,是耶是非我沒資格評論,然而,今年兩間三星當中包括了龍景軒,而[八間二星餐廳[中粵菜館佔上了五間,三十二間一星米芝蓮中,有二十一間是粵菜/廣東菜館,單是粵菜部分已佔整體比例一半以上,粵菜受到飲食聖經的認同,...
~Snoopy~
某個週日在金鐘集合前先行吃個早餐,選了可以望街景的杜汶澤快餐店,吃罷才發現同層的日本餐廳四季悅也有早餐供應,價錢也只比連鎖快餐店貴十多元左右,相信無論環境上及服務也較優了吧??? 為求真相特意選一個放假日子一嘗四季.....悅早餐。有接待處卻沒有知客的平日早上,踏入門面有著蠻濃日本風的店裡,第一眼是看到一盤盤的刺身...
HK Epicurus
There has been an influx of French shop openings lately in Hong Kong. One could speculate that this stemmed from and is related to the 0% Wine Tax policy the HK Government has imposed on Wine Imports these days, and apparently there are closer to 30,000 French expats currently working and bas...
Little Meg
Although there are many new openings recently, very few ones caught my eyes as my past experiences seem to be mostly disappointing (especially when they just opened). 22 Ships intrigued me because of some interesting items on the menu. Plus, I have always loved tapas so it didn't seem to hurt to try!...
小勁健
出咗名先去預咗要等,亦要面對水準不穩定嘅情況。殊不知等咗四十五分鐘都未見奶茶蹤影,當然碟飯都一樣未見影,比我遲落單嘅人都已經飲緊飲緊,再問下阿姐之後下終於見影。 奶茶方面,茶身偏薄,茶味唔夠香濃,但勝在夠滑,可惜未算係我杯茶。除咗已經喺宇宙消失,位於彩虹村嘅鑽石冰廳杯奶茶之外,暫時較合自己心意嘅奶茶,就係位於觀...
丁丁丁
不消一個時辰就完成了環島遊,再加上一個時辰坐街渡到對面的神樂 院回來,拍拍日落以後,天未黑齊已經飢腸轆轆,又是吃晚飯的時候 了。 坪洲的這海鮮小店不設海鮮檔,客人自己在隔壁的街市挑好海鮮,就 交到飯店炮製。兩個人吃不得很多,只買了蜆和蟹仔。材料當然新鮮, 做出來也完全對辦。 在晴空萬里的藍天下與陽光玩了一整日,...
~KK
本人於九月二十九日星期六傍晚 到它們食自助餐的餐廳(尚廚) 當時入到餐廳後整體感覺是良好的 但隨之而來的問題便開始發生了 第一件就是發生在刺身吧上 當晚自助餐開始時(18:00)是有帶子刺身供應的而我見到時亦很開心,因我和我的朋友都是很喜歡吃 但因他們未到達關係,我便第一時間通知他們,叫他們快點來 他們聽到有...
quayteow
正忙著「向世界出發」之時,不少世界級食府正忙著「向香港出發」。 行入去都唔夠三步,已經預咗會出事… 望一望那令人抓狂的 menu,撥一撥進來時沾滿油煙的頭髮(奇就奇在爐旁則一點油煙味都沒有),要了 Yakitori(烤雞串)、Asupura(烤露筍)、Shishito(烤日式甜椒串)及 Onigiri(烤飯糰)。 新烤的雞串,雖然不是「乾...
千里獨行的絕世孤寂
6月14日(星期四)晚,是晚又和內子來新都城中心裡面的百貨公司,繼續搜羅未買的BB用品。逛完了,也買了不少東西,也是時候吃晚飯,看看手錶還祇是約八時多,記住這裡還未關門,便決定前來。因上次逛得太晚,內子提議來這裡試試,可是已經關門了,吃了一記閉門羹,這趟終於可以一試。我們來到時人客不算多,約一半滿,就隨意在近門口...
辣子
近年韓風正盛,由 PSY 的騎馬舞到現在電視每天播幾套的韓劇,由化妝品到時裝,韓國文化已滲透我們生活的每一部分。 我嘛,既未去過韓國,對於韓劇 K-pop 其實也沒啥興趣,對韓國文化的認知,主要來自韓國菜。一向最愛吃泡菜、石鍋飯和人蔘雞,但問題來了:我吃素都有幾年了,韓國菜來說,素菜的選擇不是沒有,只是很少。就連...
La La La Love Song
茶木係一間由佢幾年前開業至而家,食物水準都算keep得幾好嘅餐廳。價錢係加咗好多,大概會說是因為成本上漲得厲害吧。 我總係會再去茶木,唯一原因係食品質素唔差。佢哋嘅紅燒牛肉麵,同埋糖心蛋,都係好正! 至於闖出名堂嘅蜜糖吐司,而家索價八十幾蚊,就係三件方包加一個雪糕球,其實係瘋狂嘅。不過如果同朋友一齊些牙,又真係...
Lemon Tea
好一間位於旺角的「花廳」, 出現於 Openrice 內的當然不是「真。花廳」, 說穿了其實就是另一家偽文青咖啡店, 卻想不到其食物質素比環境格局更為出色!從面對著麥花臣球場的山東街某唐樓拾級而上, 便會來到這家全新「花廳」。店內環境相當不俗, 到處都是拍照的好地方, 更有少許 1963 木十豆寸 的影子, 當然那邊的格局奢華得多。 ...
壽司迷
這天忽然想吃點泰國菜,在網上查看食評得知這裏開了新的泰菜館,看過好評似乎不錯就決定相約友人來吃個晚餐試試水準如何。說起來,自己搬離開元朗也有十個年頭,再踏進這地區,第一個感覺是街上食店比十年前多了更多更熱鬧,晚上的元朗墟四處都是露天的餐座,而且不單是傳統的大排檔,露天的西餐廳﹑泰國菜也隨處可見,是一個非常熱鬧的...
豬娜
這裡的點心款式不多,很多也是屬於「一口點心」來的,要數較有印象的,是鮑汁鳳爪,很入味,但過鹹了一點,自己最愛吃的蘿蔔絲酥餅,餡料清甜,外層不會油膩,弄得很乾身,另一個芋盒也是不油不膩的。 叉燒飽皮鬆軟,餡料味濃,而生煎飽的底部煎得不夠火喉,全個飽也是軟身的。紅油抄手,用了雲吞皮,餡料吃不出有豬肉,反而是有蝦在內...
雪怡
喺太古城training, 四日有三日都嚟呢度食早餐, 唔係因為好食, 只係有coupon, 用埋佢咁解。 不嬲都覺得大快活好過大家樂, 所以好多年無去過大家樂食嘢, 但原來, 都無乜進步。 三日分別食咗魚柳腸仔餐($18.5), 奄列餐($17.5)同埋餐腸麵餐($15.5)。三個餐最好味係餐腸麵餐, 兩片厚厚餐肉+一條腸, 個麵都叫剛剛好, 尚算可以啦。...
amychristy
放工後要到銅鑼灣取改好的褲和外褸, 所以, 這晚又要想想在銅鑼灣的晚飯如何解決. 正煩惱之際, 木頭人提起銅鑼灣二期甚麼的, 想起這裡有間甚多好評的西餐廳, 沒有多想就來試試. 看看menu, 二人餐($398)其實是不錯的選擇, 我沒有詳細看, 好像有四或五道菜吧, 每道菜都有兩個choices, 很多野食, 好像很抵的樣子. 不過由於之前一天的...
tabero
星洲在以前給我的感覺是沈悶的變化不大,但穩實的。當然現時完全改變了精彩了很多。 今天經過養和,看到有家小店賣新加坡🇸🇬嘢。睇真個餐牌,悶死了! 食—溂沙 飲—咖啡新加坡式的 所以唔使諗 叫得。也是說入來就係呢兩味,好管理。 這是一些故事味道,中國人人比人賣豬仔的年代,走咗去做苦力。南洋一帶又濕又熱,飲品要...
FoodieWil
在食評多次提到,簡單有很多時候的確是最好的.有變化當然是好,但連基本的也搞不好,怎變也好不了多少.所以簡單為本也真是重要.那當然要做得簡單又做得好又keep到是不容易的.中環開了間名為’Simplicity’的法式薄餅店,是在灣仔La Creperie之前開的.店子地點很不錯,內在環境光猛,但坐的位置不多,Bar枱位置反而比較舒服. ...
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