Gourmet KC 關注中的食家 – 我的OpenRice

SCY

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等級1

xxx Chef Table, Truffles, F... 2006-12-14

Bo Innovation Arriving on Saturday night, the restaurant was barely full. The dining room had sleek dark d嶰or, but the Chef’s Table is situated in a brightly lit area. More accurately a bar, it openly attaches to the plating area of the kitchen, giving guests a unique unrestricted view of the kit...

simply jj

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等級4

書店內小cafe 2014-09-07

Bookaccino (天水圍)

有晚見到商務裡面竟然有間小小嘅cafe............先入去818............最後aug 23 (sat) & 24 (sun), 14.............共叫咗 : 1) 石榴茶 (hk$25) -無諗過d器具都好精緻...........又木盤仔,木匙羮,honey syrup,迷你威化餅............個serving都好detail吓.........單獨睇呢個..........好boutique caf...

snap-write

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等級3

無悔的古法金錢雞 2009-11-26

得龍大飯店 (新蒲崗)

十月．熱《2010年米芝蓮指南香港澳門》版塵埃落定，添好運莫名其妙獲贈一星，大家仍對她的評選機制議論紛紛，是耶是非我沒資格評論，然而，今年兩間三星當中包括了龍景軒，而[八間二星餐廳[中粵菜館佔上了五間，三十二間一星米芝蓮中，有二十一間是粵菜／廣東菜館，單是粵菜部分已佔整體比例一半以上，粵菜受到飲食聖經的認同，...

Superbaby

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等級4

精緻粵菜代表之一 2010-11-16

港島廳 (中環)

2010.10 早前在Facebook上見EE和小Meg談起港島廳的炸子雞，痕癢，馬上無比膏。真的要謝謝KC，讓我們認識了這所出色的星級粵菜廳。環境優雅舒適。配套瑰麗精緻。吃了：甜美爽脆，調味出色。酥皮香甜，包身輕軟，餡料嫩美，好吃！充滿蛋香，肉餡軟熟多汁，只嫌餃皮腍了一點；墊底的鮑魚味道鮮濃，口感爽嫩，出色！ ...

tabero

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等級4

紅豆抺茶不它 2021-11-06

Saturn Coffee Roaster (觀塘)

咖啡要果香拼豆用作意式濃縮咖啡☕️ 有淡威士忌🥃味抺茶鬆餅🥞加紅豆加牛油如何吸引由九龍灣跑過嚟跑返去⋯ 補唔返。老母區域越見越多的咖啡店日日香䧛的咖啡不好不壞但這家好。

Yan~*

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等級4

仇人見面.... 2020-04-12

Red Lobster (銅鑼灣)

疫情下，當然不主張大家經常外出流連；然而吃了2個多月的自家煮及外賣，真的人都癲，超偶爾人少少輕聚，也是美事。難得出去，當然不會選網上外賣平台／網上外賣平台常點的餐廳；個多月前（又是要過2個隔離期才敢post）甜魔媽媽就到訪了來自美國的連鎖海鮮餐廳 Red Lobster，留下不錯印象。新餐廳總予人較乾淨企理之感，加上以...

丁丁丁

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等級4

碧海晴空 2010-07-01

海景海鮮酒家 (坪洲)

不消一個時辰就完成了環島遊，再加上一個時辰坐街渡到對面的神樂院回來，拍拍日落以後，天未黑齊已經飢腸轆轆，又是吃晚飯的時候了。坪洲的這海鮮小店不設海鮮檔，客人自己在隔壁的街市挑好海鮮，就交到飯店炮製。兩個人吃不得很多，只買了蜆和蟹仔。材料當然新鮮，做出來也完全對辦。在晴空萬里的藍天下與陽光玩了一整日，...

千里獨行的絕世孤寂

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等級4

阿sir咖哩 2012-07-17

香港茶餐廳 (將軍澳)

6月14日（星期四）晚，是晚又和內子來新都城中心裡面的百貨公司，繼續搜羅未買的BB用品。逛完了，也買了不少東西，也是時候吃晚飯，看看手錶還祇是約八時多，記住這裡還未關門，便決定前來。因上次逛得太晚，內子提議來這裡試試，可是已經關門了，吃了一記閉門羹，這趟終於可以一試。我們來到時人客不算多，約一半滿，就隨意在近門口...

小勁健

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等級4

等待之旅 2013-08-19

醒記美食茶座 (大埔)

出咗名先去預咗要等，亦要面對水準不穩定嘅情況。殊不知等咗四十五分鐘都未見奶茶蹤影，當然碟飯都一樣未見影，比我遲落單嘅人都已經飲緊飲緊，再問下阿姐之後下終於見影。奶茶方面，茶身偏薄，茶味唔夠香濃，但勝在夠滑，可惜未算係我杯茶。除咗已經喺宇宙消失，位於彩虹村嘅鑽石冰廳杯奶茶之外，暫時較合自己心意嘅奶茶，就係位於觀...

小漏漏

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等級4

有故事的店 2014-10-30

西香記 (紅磡)

在覓食之旅中，往往我會更青睞有故事的店。如果說，初級食物是抵禦飢餓，中級食物是民俗文化，那高級食物必定是被創造者當作一種情感載體。店主把千年（千里）之外的長安生活帶來了香港，這裡除了風俗、鄉情，碗仔裡更甚的是娓娓道來的態度… 一碗涼皮兒，不僅醬料調配得當，而且無論是麻醬、香醋還是辣油，只需單獨抽出細品，就...

為食小豆

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等級4

10道精緻新北歐菜 2024-03-26

AERA (灣仔)

最近發現於灣仔有一間很有趣既北歐小店— AERA，從門面來看，是一間裝潢平實而富細緻感既餐廳，餐廳提供 $1,188/ 10道菜既餐單 (tasting menu)，假如喜歡Wine Pairing的話，也有5杯/ $798 或是6杯/$898的選擇～先是3款悅口小食，從擺盤上已見精緻。小撻內既係經發酵過嘅雪梨粒；而波波係北歐既傳統菜式...

紅叮

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等級4

滝壽司OMAKASE 2019-01-01

滝壽司 (銅鑼灣)

依度食過一次午餐,水準都唔錯,事隔二年多再來食晚餐,咁搵到少少咪可以食貴少少囉,最貴由一千五百至一千九百,就選擇左最貴既1900元未計加一既OMAKASE,這個價錢都係目前常見既價錢,有啲再貴就唔講住啦, 冬天都會食左口魚,食落幾肥,有甜味,有少少入口溶化感覺,很不錯,雖然唔係我目前食過最好,但都有水準. 鰤魚同...

唔食都知唔好食

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等級4

超正的老闆娘 2014-05-31

老闆娘雲南米線 (荃灣)

老闆娘 = 美味湯底 + 彈牙米線 + 地球上最好的炸雞不過當然不只如此，本人在附近上班，有幸吃到了此食店的出品，一吃就愛上了，一個星期就總要來一遍，彷彿不來就身痕。大家可能會質疑，這又是否真的誇張了點？但事出必有因，說穿了就是小店對出食物的堅持，次次來都要等至少半小時才有得吃，歸根究底，就是因為所有米線都要過...

專食CHEAP野

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等級4

頂癮 2023-07-04

海膽屋 (上環)

午飯時正上網搵緊有咩好食無意中睇到一條解體金槍魚的YT片，即刻流哂口水，諗起附近有壽司狼，於是走上去諗住買吞拿魚腩壽司外賣。點知上到去乜到有，係無吞拿魚腩，頂佢! 作為一間可以話係世界上最大的壽司連鎖集團，竟然連金槍魚腩壽司都無，簡直係侮辱緊自己個招牌。我個人係唔會妥協，無想食嗰樣就寧願唔食，於是就咋咋諗上...

雪怡

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等級4

早餐 2007-01-23

大家樂 (太古)

喺太古城training, 四日有三日都嚟呢度食早餐, 唔係因為好食, 只係有coupon, 用埋佢咁解。不嬲都覺得大快活好過大家樂, 所以好多年無去過大家樂食嘢, 但原來, 都無乜進步。三日分別食咗魚柳腸仔餐($18.5), 奄列餐($17.5)同埋餐腸麵餐($15.5)。三個餐最好味係餐腸麵餐, 兩片厚厚餐肉+一條腸, 個麵都叫剛剛好, 尚算可以啦。...

喜歡海的人

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金牌收費，可是… 2010-10-20

金牌小龍 (尖沙咀)

最近跟朋友相約好了到尖沙咀新商廈The One跑一趟，購物減壓一下，驚喜的是發現除了一眾主流大Brand外，內裡也有市面少見的服裝牌子，可惜當日時間不早，大多關門了，看來要找時間再來慢慢看。服裝店關門，餐廳又如何？幸好時近十點還在營業，可惜大多是熟口熟面的連鎖餐廳如越旺，味千拉面，易牙妙手等等。見這邊叫金牌小龍包，很...

搵食能手

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等級4

是歐陸，還是 Oh No？ 2013-10-17

Cafe 1950歐陸餐廳 (屯門)

搬入屯門後，想盡快適應新環境，最直接的方法就是四圍逛，話雖如此，其實我比較常去的，不外乎市中心，及較鄰近自己屋苑的安定邨，無他，安定商場有老麥有匯豐提款機，怎能不留點腳毛？安定老麥的對面，是 Cafe 1950 歐陸餐廳，我每次經過都被這裡半開放式的環境吸引，看看餐牌，原來這裡午餐包餐湯、餐飲，四五十蚊就有交易，挺吸引...

壽司迷

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等級4

Thai Fresh 2013-02-11

薄荷葉泰國菜 (元朗)

這天忽然想吃點泰國菜，在網上查看食評得知這裏開了新的泰菜館，看過好評似乎不錯就決定相約友人來吃個晚餐試試水準如何。說起來，自己搬離開元朗也有十個年頭，再踏進這地區，第一個感覺是街上食店比十年前多了更多更熱鬧，晚上的元朗墟四處都是露天的餐座，而且不單是傳統的大排檔，露天的西餐廳﹑泰國菜也隨處可見，是一個非常熱鬧的...

辣子

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等級4

食平啲啲之選 2021-08-22

薩莉亞意式餐廳 (北角)

雖然我是吃素的，但不騙你，我要吃足夠的蔬菜，除非真的走去茶餐廳炒碟菜，其實不太容易。尤其是連價錢都考慮在內的時候。某夜靈機一觸，想到薩莉亞原來有菜吃，那就行了。要了意式菠菜伴煙肉（我不吃肉所以走煙肉），以及香蒜辣汁野菌西蘭花（各 $19）各一。除了碟頭比較小，還有下鹽好像不用錢之外，$40 有找找還要沒加...

蝗蟲同學

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1987

等級4

回家 2013-01-16

瀛鍋 (九龍城)

外出打邊爐一年打不到 5 次，是晚卻隨家父、家母試試這家從沒光顧過的火鍋店。對 promotion 中的廣島蠔沒多大期望，質素卻原來不錯，略灼熟後軟滑鮮甜，一客 8 隻只賣 HKD68，good value 啊。還有炸響鈴、竹串蝦、鮮腐竹及皇帝菜，算是中規中矩吧。