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nkm001
等级3香港
身處美食之都,怎能不來一趟美食之旅? nkm001@hotmail.com
概要
食记 (42)
相片 (270)
一貫好質素
三不館車仔麵 (萬利商業大廈)
2024-02-25
之前食過大補那間,質素很好,所以很多人排隊。今日經過先知原來油麻地也有分店,但晚飯時間人也不多,可能附近太多嘢食?唔理咁多入去試吓。點了最出名的咖喱尤魚,另外有手打魚肉、生菜、魚蛋、牛腩、油麵。果然冇令我失望。清湯底,沒有感到味精。油麵仍是那麼好食,夠淋(是適中的淋)。咖喱尤魚也一樣保持水準,份量唔少,咖喱入味又不太辣。牛腩夠晒淋,好味。價錢合理,地方乾淨,值得更多人知道。一句總結,可以經常幫趁。…查看更多
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用餐途径
堂食
不錯的選擇
瓏庭
2024-02-18
好耐冇寫食評,今次都冇預備寫,所以冇影相。只因覺得這間不錯,可以簡單介紹一下,大家可以試試。新年有套餐,但仍有散叫,叫了:羅白牛腩: 牛腩夠林,份量足,百多元抵食。羅白則稍嫌未夠林。發財豬手: 夠入味海鮮雜菜煲:足料黃金鯪魚球:熱辣辣、好味生炒骨:皮薄、夠脆、唔肥。糯米飯。不錯。價錢不算貴,每碟百多元,但份量足。地方新,乾淨舒服。侍應服務一般都不錯。埋單一千鬆啲。不過可能地點關係,人客不算多。有機會可以一試。…查看更多
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用餐途径
堂食
再一次彩福
彩福欣宴
2019-02-16
上次去過石門的彩福,比較有信心,今次有親友生日,我二話不說就提議了彩福,不過地點改為比較方便各人的佐敦彩福婚宴。見到menu的套餐很合口胃,價錢又合理,就叫了自選套餐。紅燒花膠海皇羹非常足料,其他不用多説,花膠大大隻已值回票價。清蒸沙巴龍躉大條龍躉,很生鮮,很鮮甜,簡單清蒸已很好吃。碧綠海螺鮑片海螺鮑片夠名貴,味道鮮美。紫醉金迷這個是紫薯製的甜品,有很香甜的奶味,好吃。壽包生日當然少不了壽包,這個壽包很大件,入面有原隻鹹蛋黃,加上蓮蓉,吃到飽了!總括來說,彩福價錢合理,招呼不錯,味道好,環境寬敞,和家人聚餐是不錯的選擇!…查看更多
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
實至名歸
彩福皇宴 (京瑞廣場1期)
2018-12-08
和親友共聚天倫,大伙兒來到沙田石門的彩福皇宴飲茶。茶客頗多,幸好早有親友到來「攞位」。一坐下才發現原來這間酒樓並不簡單,已連續數年奪過美食獎項。那就不得不試試它的得獎點心。先來的是芝心海皇千絲春卷。炸絲包着春卷,脆口但又不油膩,炸得剛好。餡料有大啖蝦肉,最特別是加上芝士,味道出奇地配合,即使平日不好芝士的親友也忍不住多吃一口。再來的是旋風黃金流沙包單看賣相已夠吸引,入面的蛋黃流沙熱騰騰,甜味適中,包夠香軟,不錯!還有就是港式街頭蝦米豬腸粉除了賣相佳,腸粉最重要的是醬料,甜醬辣醬麻醬芝麻區齊,正合心意!另外點了濃湯蘿蔔燒骨腩煲蘿蔔清甜,燒骨腩啖啖肉,又夠腍。連湯也不放過喝了多口。甜品點了金箔芝麻卷放了金箔的芝麻卷實在吸睛,大少朋友都爭着吃。感覺彩福的點心真是用心去做,難怪能屢次獲得大獎,果然是實至名歸。…查看更多
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用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
優質火鍋
養心殿台式養生鍋
2018-12-07
和久違了的朋友聚舊,天氣開始轉涼,有朋友推介養心殿台式養生鍋,試過很不錯,就選擇了馬鞍山的分店。朋友說這裏的湯底一流,尤其推介養心煱,所以我們都一人一大碗先喝過夠。果然沒有介紹錯,材料足,味道十分清甜,值得一讃👍,雖有藥材、參等,但不會有澀的感覺。另外還點了酸菜白肉鍋,除了酸菜白肉,還有粉條,特別的是除了湯底有的外,還額外送上多一份酸菜白肉讓我們自己後加,夠貼心,味道也很好,酸酸甜甜十分開胃。吃火鍋,牛是重點吧。點了手切牛肉,肥瘦適中,非常腍,不用點醬油,因本身已經很美味!丸也是火煱必備之選。幾款丸中,個人最喜愛黑松露蝦丸,黒松露味十足!另外麻辣牛肉餃味道麻而不太過辣👍。水餃很大隻,夠足料。蔬菜有”鮮甜三蔬”,即秋葵、山藥和粟米。山藥很爽甜,秋葵夠新鮮,這三蔬是注意健康人士必選。麵有稻庭烏龍麵和紫准山麵, 烏龍麵就是烏冬,但比平日吃到的幼細一點,口感更好,而且很爽滑。紫准山麵在其他地方比較少吃得到,夠特式,不錯。這裏的裝修很雅緻,地方舒適,食物新鮮、夠衛生,招呼也很周到,是和親朋聚會的好地方。價錢方面不算是十分便宜那種,但一分錢 一分貨,對於講求質素的朋友這裹應可滿足他們的要求吧。…查看更多
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味道
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环境
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卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
抵吃
囍慶酒家
2018-03-28
今天去了白石角海濱長廊逛逛,晚上順便在科學園裡「搵食」。我們揀了囍慶酒樓,價錢算實惠,菜式選擇都有很多,我們六點去食就唔使等位,七點多後開始多人。上湯焗加拿大龍蝦(伊麵底)龍蝦份量十足,足有一隻份量,夠新鮮,啖啖肉,爽滑入味,價錢只是108,抵吃,必叫之選!孖寶A-金蒜粉絲蒸皇帝貝一碟有六大隻扇貝,新鮮、味道鮮甜。孖寶A-鵝肝醬貢菜炒什菌鵝肝醬炒什菌, 第一次試,什菌乾身不油膩,貢菜爽口。花膠鵝掌海參煲海參、花膠及鴨掌夠哂淋及入味。鮮腐竹一品齋夠爽口。糖水有紅豆沙待應服務殷勤,經常同我哋換碟。又龍蝦又扇貝又海參花膠鵝掌,都只是吃了五百多元,抵吃。…查看更多
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服务
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抵食
用餐日期
2018-03-25
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (晚餐)
值得支持的小店
好運泰國美食
2018-03-25
約了朋友在新蒲崗,他介紹了附近一間吃泰國菜的小店。舖頭並不起眼,但見門口貼了很多明星相。坐下看看menu, 價錢大眾化。點了3個菜:泰式乾炒海鮮河炒河夠火候, 河粉乾身不油膩,海鮮夠足料,有蝦、青口、鮮尤等等, 蝦夠大隻、已去腸,抵讚👍!泰式豬手豬手半隻夠份量,好淋、很好味😍, 而且夠彈牙,肥瘦剛剛好👍。泰式牛丸船河我們選了金邊粉,湯底味道不錯, 加上金不換及我喜愛的莞茜,更為香口。牛肉很淋,讚!椰青 飲品點了椰青,很清甜。雖然店舗比較細小,但食物質素很好,服務態度也非常好,價錢又合理,朋友果然沒有介紹錯。 …查看更多
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环境
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服务
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卫生
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用餐日期
2018-03-24
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$90 (晚餐)
舒適美味
XOXO Café Lab
2018-03-05
今日來到淘大商場逛街,這裏有不少美食,經過見到這間主打韓台菜式的餐廳,看看Menu頗吸引,價錢又不貴就決定進去了。這裏的裝修很別緻舒適,是和朋友談天的好地方。再試試食物。紅燒牛肉麵牛肉非常腍,應該是火喉十足,而且很入味,抵讚。黑蒜濃雞湯鹽酥豬扒拉麵豬扒炸得剛剛好,不乾不油,而且很腍,再加上淮鹽,味道剛好。聽店員說麵是排麵,頗特別,不錯。岩鹽紫菜韓風沙律想不到紫菜做沙律原來頗合口味的。蔬菜新鮮,加上柚子醋的清新美味,令人開心又開胃。可惜今次想叫的甜品多士布甸已沽清了,下次有機會再試吧。…查看更多
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卫生
4
抵食
用餐日期
2018-03-04
用餐途径
堂食
人均消费
$103 (下午茶)
食材質素高
米走雞 (太子藍馬之城)
2018-02-12
天氣凍,最適合食火鍋。搜尋一輪資料,見到這間的食評不錯,就試試吧。這裏的芝士雞煲很出名。不過我們還是點了平時最愛的火煱菜式 - 肥牛、丸、菜、水餃,再來花膠豪一豪吧😄這個肥牛非常好,不會太肥,很新鮮,而且非常腍,肉質嫩滑,吃得出是靚牛。除非不吃牛,否則一定要點👍雖然只是簡單的生菜,但值得一贊的是洗得很乾淨,和全部都是完好沒有爛,而且份量夠多。花膠 - 很大塊,而且有很多件,落足本。水餃- 皮夠薄,餡料足。各式肉丸-真的是用鮮肉打成丸,不是街市買到硬實實那種。我們點了皮蛋莞茜湯底,湯底其實很足料(可惜吃得忘形沒有影!),有粟米、豆腐、紅蘿蔔、馬蹄,吃湯料也飽了。吃到飽飽暖笠笠,満足了。…查看更多
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用餐日期
2018-02-11
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
好味、抵食
孖寶車仔麵
2018-02-05
葵涌廣場是出名的平民美食天堂。什麼創意小吃也有。但今天只想來個最簡單、最傳統的下午茶小吃就可以了。經過這車仔麵店,看到有很多我想吃的東西,就這裏吧。店舖不大,但飯、麵、小吃、甜品俱齊,不簡單。車仔麵點了貢丸、牛腩、菜肉雲吞、米線。牛腩很腍、非常入味,讚。菜肉雲吞饀夠多、豬肉夠熟。米線不腍不硬剛剛好。湯底清甜,做得夠誠意,不會在湯底加一堆杰杰的醬汁做調味便算👍👍。生菜魚肉湯我最愛的經典小吃之一。魚肉夠多夠大份,湯底清甜。番薯糖水今天天氣非常寒冷,正好來個番薯糖水驅寒。番薯夠多,糖水甜得剛好,有薑味但又不太辣👍。店員親切友善,抵吃又好吃!下次再吃過。…查看更多
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用餐日期
2018-02-04
用餐途径
堂食
人均消费
$49 (下午茶)
驚喜餃子
龍鳳祥餃子館
2018-01-23
在尖沙咀逛街,不經不覺行到了佐敦,就在佐敦覓食吧。白加士街食肆林立,看到其中一間是吃餃子的,就這間吧。白菜豬肉餃子皮很薄,豬肉夠熟,完全符合我要求,讚👍。而且饀夠多,味道也好😃素三鮮餃子有菜、木耳、紅蘿蔔,夠爽夠新鮮。雞絲粉皮醬料很夠,雞絲也多,好味又開胃。家郷紅燒肉伴麵紅燒肉很入味,肥瘦適中,好吃。起初以為麵是乾噌噌的,原來底層有醬油,混起來味道很好。來這區吃的除了一家大小本地客,也有很多遊客,但這裏價錢卻很化算,而且沒有加一,吃得飽飽價錢又合理,讚!…查看更多
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用餐日期
2018-01-21
用餐途径
堂食
人均消费
$75 (下午茶)
美味烏冬
一樂烏冬
2018-01-22
今天要往長沙灣買點東西,行到肚餓,經過這間烏冬店,看到menu頗合口胃,價錢又不貴,決定入內試試。店內面積不大,但很新淨。看看menu, 簡單點了兩個烏冬和一客餃子。櫻花蝦手打烏冬很多櫻花蝦,夠足料!讚😋。流心蛋煮得剛好。主角烏冬-很彈牙👍黑毛豚肉手打烏冬豬骨湯底夠味。豚肉切薄片夠入味,且肥瘦適中。烏冬很彈牙。炸餃子熱辣辣,炸得剛剛好,不會乾,用來送烏冬一流。沒有加一,讚👍。下次想吃烏冬,又一個好去處。…查看更多
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2018-01-20
用餐途径
堂食
人均消费
$76 (晚餐)
美食敘天倫
醉翁亭火鍋館
2018-01-08
和一大班家人來到馬鞍山相聚,晚上選擇了醉翁亭吃晚飯。點了很多菜,就選幾樣介紹吧。燒鵝半隻外皮香脆,味道很好。羊腩煲羊腩味道不算羶,唯不夠腍。海鮮雜菜煲海鮮有魚、蝦、鮮尤等等。都大大件,不錯。椒鹽肉排蒜香很美味,排骨味道好。牛仔骨煲味道不錯,牛仔骨不韌。壽包甜點,小朋友愛吃。咕嚕肉脆漿不厚,酸酸甜甜,很開胃。輕輕鬆鬆談談笑笑便渡過了一個愉快的周末晚上。…查看更多
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2018-01-06
用餐途径
堂食
人均消费
$127 (晚餐)
地道早餐
美心香港地
2018-01-08
約了人一早來到馬鞍山的香港地吃早餐。點了幾份都是地道必吃的傳統早餐款式:都是由細吃到大的味道,不錯。奶茶香滑,濃淡適中。員工的態度也不錯,雖然早上繁忙時間工作忙碌,仍樂意替我們拍照。餐廳標榜用日本農場雞蛋,沒有抗生素和激素,只是個人覺得日本食物也不一定健康呢! Anyway 下次有機會再試試其他不是香港地道的款式吧。…查看更多
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用餐日期
2018-01-04
用餐途径
堂食
人均消费
$34 (早餐)
服務態度好
HOKO Farm
2018-01-03
今天來到鑽石山荷里活廣場,經過HoKoFarm, 看到menu 頗合胃口,便入內試試。慢烤豬仔骨(半份)味道不錯,外面有少許「焦」,更加香口,唯裹面的肉仍帶少許粉紅,如果可以再熟一點會吃得更安心。鮮蝦明太子手製濶條麵本來這個是白汁製的,侍應知道我不愛白汁,提議可以改為茄汁,太好,抵贊👍。這個濶條麵味道也很好,蝦也夠新鮮彈牙,如果份量再多一點會更滿足。這裏環境很好,吃得舒服,滿足了。…查看更多
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服务
4
卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
$125 (晚餐)
59
城市
1,403,732
餐厅
9,452,018
会员
5,369,419
食记
40,942,388
相片
85,400,788
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