泰來 Taylor的个人专页

今日午餐我同同事兩個喺呢間懷舊小食店外賣窗排隊🍢，門口老招牌同霓虹色很搶眼🪧，透明陳列櫃擺滿熱辣辣點心👀。暖黃燈映住玻璃櫃，街坊氣味濃🍱。店員手腳快，幾分鐘就拎到手，袋入面啖啖熱💨。中午陽光斜照，門前人流順☀️XO醬蘿蔔糕 ❤️❤️❤️❤️❤️切件炒到四角焦香，外脆內嫩。XO醬帶瑤柱蝦米香，鹹鮮濃而不搶，辣度輕手，醬油脂薄薄掛面，唔笠。蘿蔔比例高，纖維感明顯，米漿夠滑，咬落有黏口柔軟；即使外帶，打開仲冒煙，鑊氣都喺度。彈牙白魚蛋 ❤️❤️❤️❤️❤️顆顆均一，表面光滑，入口先聽到啪一聲，彈而不韌。魚漿起膠足，內芯細密，沒有鹼味，淡鹹帶白胡椒香，咀嚼越嚼越出魚甜；熱度保持得好，咬開熱氣上臉。清湯調味克制，單食已突出原味，加少少辣油會更醒胃。招牌燒賣 ❤️❤️❤️❤️偏向街頭款，內餡以魚漿為主，口感紮實。外皮厚薄適中，蒸籠火力夠，咬落湧出肉汁同蒸汽。鹹度較高，醬香突出，配少許豉油或辣醬都夾；不過油脂感稍重，收尾略黏口，所以扣一星，但整體仍然順口稱職。以外賣窗口為主，懷舊小食做得扎實🍢，出餐速度快、食物夠熱🔥，味道一流又正宗。開放性廚房睇得清楚，安心度高👀。支付接受現金同八達通💳；營業時間12:00-21:00⏰。午市想快手解饞，呢度幫到手🍴。兩人午餐份量啱啱好，價位合理👍…查看更多

收工同女友喺太古遊魂，凍冰冰撞入「越大俠」🚪。燈光偏暗帶啲越南風情，竹簾間透街燈，冷氣夠凍❄️。坐卡位幾闊落，枱面仲有支小鐵筒插香茅🌿，幾盞鬼～🍢 串燒雞豬雙拼 (4.2/5) 炭火香搶先攻鼻！🐔雞髀肉燒到微焦脆皮，咬落爆肉汁💦，醃得入味帶香茅甜；🐖豬頸肉厚切彈牙，肥膏位脆卜卜，蘸埋魚露蒜蓉辣汁🌶️，酸辣吊鮮超夾！🦐 芋頭海鮮焗飯 (4.5/5)熱辣辣上枱仲拉絲🧀！兜底撈到炸香芋頭粒💥，粉糯中帶脆超過癮～海鮮唔孤寒：大蝦爽、魷魚圈嫩，飯底用椰奶煮🥥，每啖都係濃濃椰香！🥭 芒果黑白糯米飯 (3.8/5)冷熱過山車🎢！熱辣黑糯米煙韌有斑蘭葉香，白糯米凍食似軟雪糕🍦，淋滿椰漿唔甜膩～可惜芒果略生，酸咗啲😅，但整體冰火交融好過癮！🫓 薄餅 (3/5)紙咁薄脆到咔嚓聲🔊！餡料得碎肉同蔥花，靠魚露吊味，香口但單調... 當零食食兩件夠喇～  🥬 鹹魚炒芽菜 (4/5)  鑊氣贏晒🔥！芽菜爽脆到"索索"聲，鹹魚粒炸到金黃鹹香💥，仲落咗少少豬油渣，油潤得嚟唔膩，送飯一流🍚！  估唔到隨心入店有驚喜👏！串燒即燒夠鑊氣，糯米飯冰火二重奏好玩～環境唔算高檔但坐得舒服，兩條友食到捧住肚💰$500有找！經過太古唔知食咩？試吓佢嘅串燒，穩陣之選✅！…查看更多

星期六晚上，同屋企人去咗大角咀嘅盈圖食晚餐。餐廳環境幾舒服，燈光柔和，坐位闊落，啱晒一家大細聚會。我哋揀咗個角落位，可以慢慢傾偈，唔怕嘈到人。服務員都好有禮貌，一坐低就遞上熱茶，感覺好貼心。👏🍵金瑤扒西蘭花呢碟菜嘅份量都幾大，西蘭花擺得整整齊齊，上面鋪滿咗金瑤（即係干貝），睇落好吸引。西蘭花煮得啱啱好，唔會太淋，仲保持到脆口。金瑤嘅鮮味滲入西蘭花，食落好鮮甜。唯一美中不足嘅係金瑤有啲少，如果多啲就更加完美喇。🍲🥦老壇酸菜魚呢個酸菜魚真係驚喜！魚片切得薄薄哋，煮得啱啱好，入口即化。酸菜嘅酸味同辣味平衡得好好，唔會太嗆喉。湯底好濃郁，我哋仲叫咗碗白飯撈湯食，真係食到停唔到口。份量都幾足，三個人食都夠晒。🐟🌶️欖角醬燒骨呢個燒骨真係好惹味！排骨燒得外脆內嫩，欖角醬嘅甜鹹味滲入肉入面，食落好香口。每一啖都充滿咗肉汁，真係食到舔舔脷。份量都幾多，我哋三個人食都食到好滿足。唯一要提嘅係，如果可以多啲欖角醬就更加正喇。🍖😋總括嚟講，盈圖嘅食物質素幾好，份量足，味道亦都唔錯。環境舒服，服務又好，真係一家大細聚餐嘅好地方。下次一定會再嚟試吓其他菜式！👨‍👩‍👧‍👦🍽️…查看更多

上個禮拜六同老婆懶懶地，諗住求其喺鑽石山搵間鋪頭醫肚，點知撞正「台蔡滷肉飯」🍚。鋪頭細細哋，裝修簡單，牆身貼住啲台灣老街景海報，幾有地道feel。燈光偏黃，坐得幾舒服，唔會太光猛刺眼💡。午市時間人唔算多，兩公婆可以慢慢傾偈，唔使同人逼，正！涼拌蒜泥豬頸肉 + 小碗滷肉飯 ❤️❤️❤️❤️🤍豬頸肉切得薄身，蒜泥醬撈得勻勻哋，入口爽脆又惹味，唔會太鹹，啱晒送飯🍖。滷肉飯嘅肥瘦比例適中，醬汁甜甜哋，撈飯一流，不過碗真係幾細，男仔可能要加多碗先夠飽😆。蒜片香腸 ❤️❤️❤️❤️❤️呢個真心好食！香腸煎得香口，咬落去仲有少少脆皮，蒜片炸到金黃，夾埋一齊食，鹹香得嚟又帶啲蒜辣味🌭。老婆仲搶住食多幾塊，搞到我要再encore多一碟，哈哈！花雕麻油雞湯 + 小碗滷肉飯 ❤️❤️❤️🤍🤍湯底麻油味幾濃，飲落去暖笠笠，好啱呢排涼涼哋嘅天氣🍲。雞肉就正常發揮，唔算特別嫩，但勝在唔會鞋烚烚。不過花雕酒味唔算好出，如果再多啲酒香就perfect喇！…查看更多

🍖星期五放工去邊好？同班同事殺入旺角「韓泰太」任食烤肉！推開木門就聞到炭火香，暖黃吊燈照住水泥牆身嘅韓式漫畫🌿，工業風混搭溫馨感。我哋揀咗近窗卡位，望住街景吹水等食，枱面抽氣系統勁靜音，完全唔怕油煙攻鼻🪵～晚市278蚊任食仲包埋雪糕汽水，打工仔大解放mode正式啟動！🔥「韓泰太炭燒窯雞」店員捧嚟成隻鐵桶雞仲冒緊煙！撕開雞腿嗰陣啲肉汁係咇出嚟💦，雞皮燒到脆卜卜帶炭焦香，肉質嫩到似食緊慢煮雞胸。秘製醬汁甜甜哋有啲似蜜糖叉燒，墊底嘅洋蔥索晒雞油精華，我哢嘢咬落去...哇！同事即刻舉手encore多兩桶🐔！ (9.5/10)🥩「韓式燒肉任夾區」雪櫃長到可以玩滑板車嘅自助區，居然有少見嘅厚切牛舌同蜂巢五花腩！我專攻醃咗柚子汁嘅豬梅頭，放上火山石烤爐滋滋響🔥。肥膏部分烤到微焦脆，包住生菜加片蒜，個油香撞落柚子清香度，完全唔膩口～仲有驚喜位係自助吧有韓式魚糕湯任裝，凍冰冰飲超暖胃🍲 (8.8/10)🍦「神秘口味雪糕」以為任食雪糕求其得雲呢拿？呢度居然有韓國米酒同蜂蜜脆脆味！我揀咗紫薯味加topping，啲麻糬煙韌到可以拉絲🤤，雪糕奶味濃得嚟唔假甜，食完燒肉嚟杯冰火二重奏，班同事喪叫：「阿姐唔該再嚟多球！」 (9/10)💸人均$300有找，呢個價錢喺旺角食到炭燒雞仲要任飲忌廉溝鮮奶，抵到笑出聲～最正係唔限時任坐，我哋由7點吹水到10點都冇人趕，啱晒收工想Hea嘅打工仔🎉 下次諗住帶班波友嚟喪食蜂巢五花腩！…查看更多

Times Coffee係我喺觀塘嘅飯堂之一❤️最近見到佢哋出咗新嘅All day breakfast竟然有Bagel食 當然要即刻嚟試吓啦🥯Bagel係即叫即焗的 所以有外脆內煙靭嘅口感👍🏻上面本身已經搽咗cream cheese,我就鍾意夾埋啲配料,煙三文魚同牛油果落去一齊食另外仲有一杯乳酪,入面加咗穀物同水果,食完之後真係超飽。Bagel all day breakfast $128價錢唔算平,但係即叫即焗嘅bagel真係好好味,係我嘅comfort food,希望佢哋會出多啲唔同嘅口味😍朋友試咗黑松露雜菌意粉，佢都讚好👍🏻另外伯爵茶鮮奶咖啡都好特別，值得一試❣️…查看更多

哈囉大家！下午嘅時候去咗間位於尖沙咀嘅星十五糖水屋，裏面嘅糖水真系太令人驚喜啦！😉👍 糖水屋環境舒適，佈置簡潔又有風味😍😳首先要介紹嘅係呢間糖水屋特色——💠 楊枝甘露 💠，咩叫楊枝甘露呢？用新鮮嘅芒果磨成泥，再加上西米，最後澆上椰奶。芒果味鮮且香甜，搭配西米嘅口感，同埋最後嘅椰奶，真係一絕！😋👏第二款就係💠 新會遠年陳皮紅豆沙 💠，呢款糖水用新會特產遠年陳皮配埋紅豆熬嘅。我驚你唔知，遠年陳皮香氣濃郁，有清肺化痰、健脾胃嘅功效，而紅豆就有利尿減脂嘅效果。😉👍 兩樣配合在一齊，不但健康，味道又鮮而好喝。😍🥳糖水屋嘅每一種甜品都好貼心，每一款都係用心熬製，非常誠意推介！味道，顏色，氣味，口感，都令人難以忘懷。🥰👌星十五提供嘅唔單只係美味嘅甜品，同時仲可以享受到一種溫馨嘅感覺。🤗🥳我哋一定會再嚟嘅！星十五，期待下一次再見！😚💖…查看更多

就喺上個星期，我同friend一齊嘆咗個緊中環嘅P Lounge by Plaisance嘅午餐set。枱面上嘅食物好多，有沙律吧可以任食，食物份量多😊我哋先試咗佢哋嘅「任食沙律吧」💭選擇超級多，啲蔬菜好新鮮，所以入口後感覺好清新，仲可以食得好自在！我哋就揀咗「Lobster Mortadella」同「Jamón Serrano」黎試吓😍💭龍蝦Mortadella肉味香嫩，口感非常豐富。💭另外，佢哋嘅Jamón Serrano味道十足，食落去感覺特別好，仲將香濃嘅傳統西班牙火腿風味表現得淋漓盡致！之後，我哋點咗「馬鈴薯泥」同「白飯」💭馬鈴薯泥經典配菜，質地柔軟細膩，喺口中嘅感覺好似絲滑嘅雪糕咁！👍💭而白飯就喺佢隨手可得嘅東西，不過佢哋做出嘅味道好特別，細膩之餘仲好綿滑！我點了「Chicken Blanquette」和「Sole Meuniere」💭白汁雞肉與濃厚嘅奶油香味完美融合，好美味！😋💭而檸檬奶油比目魚嘅魚肉香滑有彈性，淋上貝納茲醬後，真係非常好食！👏「P Lounge by Plaisance」係一間好值得一去再去嘅餐酒吧，無論係食物定係環境，都係一個好高嘅水平🤩呢度充滿咗浪漫氣氛！…查看更多

老公介紹我去西環一間好質素嘅西餐廳Cafe 2 Oyster n Grill，評價都頗不錯，所以我哋就去咗試啦👏🏻💫香煎豬柳伴蒜蓉汁 💫擺盤整齊，豬柳色澤金黃，味道獨特，口感爽滑。配合上獨家蒜蓉汁，吸收哂蒜蓉汁嘅滋味，變得超美味😽💫田園雜菜意大利飯💫餸菜既賣相超吸引。素食人士既福音！生菜，紅色番茄，黃色甜椒，等等配埋米飯，味道上真係更上一層樓！素食既朋友一定要試下😻💫清爽飲品💫 ： 特選生啤啤酒，香檳。⭐️賣相誘人。兩種飲品，有酒香、有清新、又好消暑，一次過試晒兩種飲品，讓人喝後都好滋味😼…查看更多

好耐未食過泰國餐廳･:*+.\(( °ω° ))/.:+咁啱同朋友傾偈，朋友推介咗我食呢間公車泰國餐廳，食完之後覺得真係幾好味！今次我哋叫咗佢哋嘅SET MEAU，分別叫左薄餅、馬拉盞炒通菜、咖喱軟殼蟹同原條燒魷魚。･:*+.\(( °ω° ))/.:+咖喱軟殼蟹:咖哩香味好濃郁，而且軟殼蟹好大隻！我額外叫左薄餅用嚟點咖哩食，真係一流，好正！･:*+.\(( °ω° ))/.:+馬拉盞炒通菜:慣咗食啲咁濃香料味嘅嘢都一定要叫返碟菜，我就揀咗馬拉盞炒通菜！兩款菜都好新鮮！･:*+.\(( °ω° ))/.:+原條燒魷魚:原條燒魷魚賣相好吸引，魷魚煙煙韌韌超級彈牙！而且魷魚仲燒到好香！整體嚟講呢個套餐真係有好多選擇，性價比超高！最重要係樣樣都咁啱食！…查看更多

最近我同班好友一齊去尖沙咀的YA鴨享用美味的晚餐。🍚🌟首先，試試看他們的手撕冇腰骨鴨肉飯。手撕的鴨肉真係好香，好滑，例如冇腰骨咁易食。再加上香噴噴的飯，每一口都飽滿，滿足！👍🍚🌶接著就係夠嗆的麻辣金錢肚豬大腸飯。整個大腸金錢肚咁麻辣，仲有咀口感架！簡直係辣愛者的天堂！味道來勁，真係食完會忍不住想再食多一碟！🔥🍱🤩然後點可以唔試試佢哋的手撕鴨丁拍青瓜呢？鴨丁香港炸得剛剛好，而且配上清脆的青瓜，真係又解膩又好食！😋🍺❤️最後，我哋叫咗一杯自家製的鴨屎香茶。呢杯茶香氣四溢，濃郁的鴨屎香同微微的茶香，兩者相融，滋味獨特，真係一試難忘！🥰服務方面，YA鴨的親切態度同舒適的環境讓我地呢次嘅聚餐好難忘。👍😊總結一切，YA鴨真係港式美食的新寵。食物好食，服務周到，而且佢哋嘅環境又舒服。我地已經迫唔及待要再次嚟訪喇！💓🤗…查看更多

今日約咗朋友喺呢間黃色餐廳食飯，餐廳入邊佈置非常有特色，最啱一班女仔見食飯一邊傾偈，仲可以打卡！星期四過嚟食開支酒🍾有八折，一邊嘆美酒🍷一邊嚐美食，賞心樂意！Chorizo Bikini Sandwiches (starter )香脆Chorizo Bikini 三文治🥪，金黃色嘅顏色非常吸引，入邊夾有西班牙辣肉腸，水牛芝士 ，墨西哥辣椒醬，又香又辣非常惹味，麵包更係脆卜卜越食越開胃。SUCKLING PIG 呢份烤西班牙乳豬🐖肉嫩多汁，乳豬皮烤到金黃色，脆卜卜，但有少少油脂，甘香鬆化惹味道不得了！伴碟嘅沙律亦好好味，青蘋果🍏切成一條條油條，混合沙律醬和脆糖合桃，清爽開胃，配搭埋乳豬一齊食，更可以減低油膩感，令口感更豐富。Tortilla de Patatas (starter)西班牙馬鈴薯蛋餅係一道好經典嘅西班牙菜，食西班牙菜一定唔可以少得佢，佢係用馬鈴薯，雞蛋和菠菜製成的薯餅，三種食材嘅味道都非常突出，又香又好味。Fassona Beef Tartare意大利牛肉他他下面放咗一件千層薯仔🥔，兩者非常夾，牛肉他他更用咗辣椒🌶️，水瓜柳，醃青瓜 🥒和蛋黃醬混合而成，極之惹味，千層薯仔吸咗牛肉他他嘅醬汁，味道更豐富！Roasted potatoes 烤香草薯仔🥔識調即烤，熱辣辣新鮮香脆，充滿薯仔，用上香百里香🌿，迷迭香🌿和辣椒🌶️，香味充斥着整間餐廳。…查看更多

平時都save低好多想去嘅餐廳🍴今次終於決定去觀塘覓食一下 依間Mini Friday幾抵食之餘環境都唔差 大力推薦👍👍一嚟食個凱撒沙律配烤雞，烤既雞肉肉質嫩滑，食落唔柴。底有新鮮嘅沙律🥗，配搭滋味豊盛，健康十足啊🥗跟住叫咗個脆蝦波，上到嚟發覺好得意，有四粒。出面包住層脆脆地嘅皮，仲有四隻大大粒嘅蝦肉🦐口感食落非常Q彈，入面仲有啲沙律醬好豐富呀！重頭戲係檸檬牛油忌廉汁比目魚🤙🏿比目魚好嫩滑同煎到金黃色，望落好吸引，食上口一啲都唔干身。檸檬牛油忌廉汁簡直係完美嘅配搭，可以中和下比目魚嘅腥味。口感鮮甜，啖啖肉又脆。Mini Friday (The Wave)地址: 觀塘興業街4號The Wave 3樓環境：👄👄👄👄味道：👄👄👄👄👄服務：👄👄👄👄性價比：👄👄👄👄👄…查看更多

旺角呢間泰國餐廳，超出色鍾意食泰國嘢嘅朋友，點可以錯過呢間咁好食嘅餐廳呀！！💟泰式生蝦刺身生蝦刺身，超鬆脆，勁有口感同彈牙，一絕對唔是講笑！🥳超新鮮🥺！ ！真係大大大滿足！大愛💜大愛！爽口嘅鮮蝦，再加泰式醬汁，簡直去咗天堂一樣！😇🤍海南雞(一隻)實在太好食啦！🩵唔係就咁可以用三言兩語嚟形容🔥，超正der！海南雞超滑添⭐️！雞味濃，雞肉質地鮮嫩超juicy !😽🍵青木瓜沙律青木瓜沙律超清新😃！勁有咬口！口感啱啱好！酸甜又開胃👏🏼👏🏼🫶蒜香牛油雞翼，呢個一定係我嘅最愛！ Favorite ！超好食，炸粉唔會太厚外皮唔會太厚！煎到黃金食，外皮超爽脆再配合埋亂或Juicy嘅雞翼10分配搭🙌🏼🤝沙嗲串燒！剩返半打先啦！啲肉一啲都唔啱燒到啱啱好！充滿泰式風味點埋沙嗲醬，簡直可以食多10吋！😼登登登登，最後呢就嗌咗呢個糯米糍甜品！個糯米糍超煙靭超正，仲有啲椰絲喺面！我真係覺得好開心🤝✊🏼最後食咗呢個甜品作為今餐晚餐嘅總結實在係非常之好畫上一個完美嘅句號…查看更多

同老公今日去食蒸氣海鮮，好多嘢食，又有刺身，又有蒸氣海鮮，又有蒸嘅肉，仲有甜品，非常豐富！其中一樣好難忘嘅係蘇格蘭刺身帶子，帶子好大粒，用西京麵豉醬浸住，再加啲海草，味道好有層次，先係食到麵豉醬嘅鹹香，再咬落去就係帶子嘅鮮味💯之後主角法國藍龍蝦同樣難忘，每位有半隻，但已經好大隻好多肉，龍蝦肉嫩滑細膩而甜美，一啖已經食到豐富而甜美既龍蝦風味，仲有啲海水味，正💯另外其他海鮮都好掂，時令海蝦大隻又彈牙，超新鮮，蝦滑同墨魚滑就每日手打鮮製，會食到蝦粒同墨魚粒，彈牙爽甜💯飲埋自製洛神花茶，酸酸甜甜，仲有龍蝦樣嘅冰，打卡得黎又好飲開胃！…查看更多