話說本人搬左黎大角咀都一段時間某日見到呢間新開嘅潮州餐廳心諗個名咁熟嘅...上網一睇!原來係我之前係銅鑼灣食過嘅潮州店😲真係估唔到係大角咀都開左銅鑼灣個間以小食同粉麵為主大角咀呢間就小菜為主滷水鵝同煎蠔餅對於我哋黎講係必點嘅菠菜卷真係第一次見,翠綠色幾吸引之後職員再介紹我哋點清燉荷包鱔,餐廳寫住係要預約嘅咁啱尋晚淨左一份當然試下鵝肉厚肉又多汁,滷水並唔係死鹹,鋪底嘅豆腐非常滑😌菠菜卷,最初仲以為係用菠菜卷住啲餡去炸但原來係菠菜汁做皮入面包左栗米,芋頭,青豆,蘿蔔,香菇,少少肉碎增加鮮美香脆可口,忍唔住一條接一條🥹清燉荷包鱔,外表看似簡單,但原來係傳統潮汕人宴客嘅手工菜飲一啖湯頭飲得出鹹酸菜嘅味道因為白鱔用鹹酸菜葉包住,入面有一塊金華火腿增加鮮美唯一美中不足嘅係燉得唔夠熱,嚿鱔有啲凍同埋冇去骨。所以食嘅時候要小心煎蠔餅都無銅鑼灣分店咁香口🥲食完咁多炸野飲番杯鮮榨油柑汁真係好清新有趣嘅係食野之前飲到少少澀味,但食完野再飲多左個清甜味正啊為左個滷水鵝,我係會再去食午市嘅#大角咀美食#大角咀#潮州菜#潮州小食#香港探店…查看更多
潮興隆
2025-12-17
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推介美食
滷水鵝肉
菠菜卷
清燉荷包鱔
用餐日期
2025-12-16
用餐途径
堂食
人均消费
$283 (晚餐)


























































