gloriatong329的个人专页

一間低調卻實力爆棚的天婦羅專門店。想像你有倘一日本的旅行, 享受高檔美食，由 經驗老到的日藉師傅以精準油炸技巧，配合時令食材 ，每次去都有驚喜!  員工服務周到，非常享受的用餐過程。 每一道菜色均可配特有調味料: 由海藻鹽，松露鹽，抹茶鹽，辣鹽，到特製醬汁和蘿蔔泥，提升每件食材嘅風味與口感。即場烹調油炸，麵糊透薄，香脆而不膩，每一口都吃得出對天婦羅的堅持與熱誠。午市Omakase Course Set $880，絕對物超所值!吞拿魚赤身👍🏻厚切鮮紅，啖啖肉香，新鮮嫩口。炸蝦頭🍤香脆薄殼，推介配海藻鹽，完美酥脆感!熊本花松蝦 Kurumaebi🦐高溫炸至金黃酥脆，蝦肉依舊香脆彈牙，點檸檬汁或海藻鹽，鮮味爆棚！德𡷊蓮藕配熊本栗子🌰炸過之後更甜，配蘿蔔天婦羅汁，減油膩又提鮮。愛知目光魚 Mehikarī 🐟配檸檬汁或鹽帶出特有魚肉鮮味，非常脆口，一啲都唔腥!北海道鱈魚白子 Shirako (另外$150加) 🙀口感𢇃滑如海中布丁，非常松軟，入口即溶，超驚喜！🩷🩷熊本赤茄子🍆嫩滑茄肉，茄香濃郁！沙梭魚 = kissキス🐠骨位點鹽，魚身點汁，肉質軟嫩，入口即化！海苔茶碗蒸🥚碎海苔配香滑蒸蛋，暖心暖胃！青森三文魚籽配炸海苔🍙 鹹香鮮甜，口感層次豐富！海鰻魚Anago 🐠&魚骨配奈良柿 🍑 魚與柿配天婦羅汁，第一次食炸柿，甜味提升，喜出望外！滑菇味噌湯 🍄 溫潤濃郁，完美收尾！🍚帶子蝦餅飯帶子蝦餅依舊香脆彈牙，配天丼汁香濃惹味！紅豆湯配丸子🍡微微甜又暖胃，完美句號！…查看更多

放工行完街想同朋友食地道又有特色嘅餐廳涮羊肉？位於旺角通菜街的咩記打邊爐是你最佳選擇！走進充滿港式懷舊風格嘅裝潢，享受由內蒙直運的百日羔羊涮羊肉,蒙古風串燒; 亦有不同地道的新鮮食材, 經典港式糖水飲料提供。涮羊肉配搭鴛鴦鍋,一邊係鮮味濃郁嘅卜卜蜆濃湯鍋，用足料鮮蜆熬煮，鮮甜爆棚；另一邊係清爽甘甜嘅清甜雞湯鍋，滋潤又解膩。重有秘製麻醬， 韭菜醬, 紅腐乳食羊必備。必食菜式：180日羔羊肉：由內蒙直運的薄切百日羔羊肉質嫩滑，脂香分布均勻, 帶獨特的羊香味高鈣羊：肉質纖維紮實 ， 鮮甜可口帶脆口，一啲都唔臊白鱔片：厚切加鮮滑脆口雨衣鮮竹笙：爽口得嚟又滑捋捋，配合蜆湯鮮味再升一級水蓮菜& 菌類拼盤: 集合多款野菌同菜，提升湯底的鮮味，解膩一流串燒及燒烤包括：蒜香扇貝：蒜香濃郁，扇貝肉甜味突出招牌經典烤羊肉串：秘製醬汁，外焦內嫩， 香氣撲鼻又唔羶雞脆骨串：口感爽脆，少少辣夠曬味響鈴：香脆彈牙，火鍋必備飲品推介經典香港味鹹檸七，冰涼解渴; 甜品當然不能錯過用紅豆綠豆陳皮糖水，陳皮入味綠豆下火，係涮羊肉嘅完美配搭！…查看更多

踏進Bochord，猶如走進法殖民時代的品味閱讀廳:充滿書卷氣息的胡桃木書架📖、復古吊燈、壁爐。現場樂隊低迴奏出浪漫旋律至晚上十點半，窗外維港夜景交織成醉人畫卷。呢度係熱門慶祝生日之選, 餐廳提供即影即有拍照📸服務，讓你留住祝福、細味每個重要時刻，在浪漫氛圍下與摯愛共渡溫馨夜晚。💓今晚試Tasing Menu 🥂頭盤滿滿海洋味 :🦑西班牙墨魚配俄羅斯皇家魚子醬 Spanish Cuttlefish & Royal Daurenki Cavier : 清爽墨魚配柚子鮮香與墨西哥辣椒jalaperio味，與珍貴魚子奶油香氣層層疊奏。🐟吞拿魚刺身 Toro sashimi🐙52度溫煮帶子 52 degree scallop🥧海膽撻 Sea Urchin Tart🦀清蒸新鮮藍蟹:  Steamed Fresh Blue Crab: 啖啖鮮香。🐟🍲海鮮濃湯 Seafood Bisque：滿滿🦞龍蝦及貝類鮮味，香濃順滑。🍸Cocktail: ”Blueberry” 藍莓Rum酒配芝士奶蓋 和 “The Honey Thief” Gin酒配杏醬檸檬蜜糖，搭配清新。主菜啖啖肉:🫦💯西班牙火腿配黑松露🐽 Jamon & Black Truffle：堅果香氣火腿片配上馥郁牛肝菌, 黑松露片令口感更豐富。💯炭火燒太平洋大蝦🦐 Charcoal Grilled Pacific King Prawn：份量極大大蝦，每一啖蝦肉滿滿焦香鮮味。💯澳洲🥩M6和牛胸肉🥩  Australian M6 Wagyu Beef short rib：香嫩多汁，油脂甘香滿溢。甜點: 🍫海鹽焦糖朱古力慕絲蛋糕：搭配香濃榛子和黑朱古力為晚餐收尾。無論生日、浪漫約會或朋友聚首，均讓你細味維港之夜的無窮魅力。…查看更多

隱藏於跑馬地的Aedes Wine & Pasta Bar，是熱捧的義大利麵酒吧，正宗手工意粉款式多樣，味道鮮美且充滿驚喜。招牌菜必試傳統意大利麵，配上一杯意大利美酒Diego Conterno Dolcetto D’Alba 2024，輕盈酒體帶有黑莓和果香，搭調意粉的最佳選擇。 清新爽口的蔬菜沙拉，以鮮菌、車厘茄、帕馬森芝士配檸檬汁調味，為味蕾帶來清新開胃的感覺。手工製作的Scialatielli配意大利腸、黑胡椒及佩克利諾芝士，帶來豐富層次的口感和香氣，每一口都令人回味無窮。新鮮海蜆製成的Sake蛤蜊扁麵條 (Linguine alle Vongole)，加入清酒和蒜蓉調味，令整道菜散發清雅酒香，蜆肉鮮美飽滿，令人彷如置身意大利海邊。絕對是追求地道意大利手工意粉的食客與浪漫晚餐的首選，酒香與味道交織出美食體驗。…查看更多

要日日食好嘢、有口福之餘又keep住瘦，社畜放工👩🏻‍💻之後一定趕去做運動keep住個body🏋️‍♂️係錢錢同時間都有限嘅資源下，🏃🏻‍♀️‍➡️衝入Hysan Place basement food court 搵食…平民價錢食到即燒A4+🥩和牛、配新鮮🥚蛋黃、忌廉紅酒照燒汁同🧄蒜片，送飯一流🍚🥢💦以新鮮蛋黃，入口即溶，展現了完美的口感。和牛肉質優勝配照燒汁，汁液濃稠香醇 ，增添牛肉鮮甜。香脆的蒜片平衡了整體的油膩, 層次帶出濃郁肉香。原材料新鮮,  和牛肉質優勝, 店舖位置便利, 價錢定位大眾 ,即燒即食, 絕對係高質感和牛料理的代表作。 所以多人排隊等食,  係有原因。可以回頭再食。…查看更多

 想像一下你走進位於尖沙咀金馬倫道的香香宮煮,  身穿華麗宮廷服,  在古色古香的環境中品嚐極致火鍋—這不只是晚餐，是一場穿越古今之旅！香香宮煮以宮廷風格打造，金碧輝煌的裝潢配上有傳統中式元素的木質裝飾，讓你彷彿置身古代皇宮。店內提供宮廷服裝換裝體驗，無論是拍照打卡還是朋友聚會，都能享受高質素食材與貼心服務，留下難忘回憶！火鍋菜式精選：🍹 自家製竹蔗茅根 : 清熱解渴，天然甘甜, 是完美的飲料搭配。✨ 雍穆公主 · 花膠雞湯鍋 : 滋補養顏，選用嫩滑雞肉與頂級花膠，湯底濃郁鮮香，入口即暖心。建議先喝花膠雞湯，再煮其他火鍋食材。🥩 艾莎公主 · 牛肉寶盒: 多款精選牛肉切片，入口鮮嫩。🥟 黑松露蟹肉手工餃: 手工包製，蟹肉鮮甜配上黑松露香氣，奢華感爆棚。🐚 陳年花雕醉鮑魚: 鮑魚浸泡於陳年花雕酒中，口感彈牙。🦪 蟶子王: 肉質飽滿鮮甜，輕涮即熟。…查看更多

位於灣仔船街的BÀRBAR 是一間充滿現代感的西班牙葡萄酒與小食酒吧，晚餐 à la carte 菜單精緻又奔放，絕對是美食愛好者放工去happyhour. 約會好地方  。🍽️ 晚餐精選a la Carte紅酒水果酒（Red Wine Sangria）：果香濃郁，酒體輕盈，冰涼爽口，是整晚的靈魂飲品。小青椒（Padron Peppers）：微焦香脆，鹽味恰到好處，讓人欲罷不能蒜香橄欖油蝦（Ajillo Prawns）：蝦肉鮮嫩，浸泡在蒜香橄欖油與辣椒中，搭配麵包一同享用，香氣四溢。乳鴿鵝肝飯（Pigeon Rice with Foie Gras）：鴿肉細嫩，鵝肝濃郁滑順，米飯吸收了所有精華，是風味的完美結合。辣味春雞（Spicy Barbarian Spring Chicken）：外皮香脆，肉質多汁，香料層次分明。芝士蛋糕（Cheesecake）：口感綿密，酸甜平衡，尾韻帶點柑橘清香，是完美的甜點句號。室內設計融合了西班牙傳統與現代美學。開放式廚房如同舞台，廚師們在你眼前展現料理藝術；吧台選用深紫色大理石，座位設計鼓勵交流與分享，營造出溫暖又時尚的氛圍。無論是約會、聚餐，都能感受到濃厚的西班牙熱情。…查看更多

位於銅鑼灣嘅 Tomacado，唔只係一間餐廳,一踏入去，好似走入童話世界嘅花園 ！由天花垂下嘅花草浮雕，夢幻粉色系裝潢加埋明亮舒適的窗戶、眺望維多利亞港，氛圍輕鬆舒適!非常適合同中意儀式感滿滿既閨蜜打卡同聚會！🍽️ 精緻起午市套餐$158起, 結合花系美學同滋味食材：蘑菇忌廉湯：幼滑香濃，菇香撲鼻溫泉蛋卡邦尼長通粉：蛋汁流心一撈即溶，香滑又濃郁。黑椒燉牛肋骨配滑蛋撈飯：牛肋骨夠晒入味，加埋綿滑炒蛋同Poke飯，口感層次豐富📸 店入面每個位都係打卡點！牆上花藝、天花垂花，全場浪漫感十足～唔只係味蕾享受，更係視覺藝術。每一道都好美侖美奐，味道同美感並重。係一場花花世界中嘅盛宴，餐廳入口處亦提供鮮花零售服務, 啱晒愛靚同識食嘅你！…查看更多

近排追緊netflix 嘅韓劇母胎單身大作戰，令人好想食一邊食韓國名物「炸雞」、一邊傾吓究竟邊一對男女會跑出拍拖。今晚即刻約朋友去Outdark, 一間由韓國開到香港嘅正宗韓國菜、喺香港一直薄有名氣。裝幀滿滿韓國風情、勾起韓劇出現嘅場景。點咗佢哋個雙拼炸雞同海鮮煎餅。炸雞甜酸辣味配蜜糖香蒜味，加上原有嘅薯餅同薯條，香脆又惹味！海鮮煎餅，每啖都係新鮮蔥菜同海蝦、配合果汁Soju Cocktail非常滿足😌⋯⋯所以平日都成日爆場、唔想排隊就最好book枱。🙏🏻…查看更多

港島區一向予人高消費地段，不過近排越來越多本土美食品牌進跓港島開設分店。元朗合隆潮州粉麵素以懷舊潮州粉麵為名、新鮮海鮮配菜、惹味地道食材、 麵低真材實料 。三餸麵必試豬紅、蠔仔、墨魚頭配白胡椒湯底，暖胃一流。佢哋亦有自製涼茶，認真製造。除了供潮州粉麵 , 豬雜外，小店亦有潮式地道小食，如脆門鱔魚皮、冰鎮墨魚頭、花雕醉雞中翼。店內的裝潢如紙皮石牆身、水泥地、圓枱圓凳等，都走懷舊風情。總體價錢合理、地點方便、好喜歡呢啲有人情味嘅小店,作為平民快食 , 可以一試。…查看更多

呢間位於尖沙咀人氣露台餐廳，好適合一路品嚐Beach style Cocktail以及東南亞fusion美食、一路欣賞維港美景，Chill 返一晚。今晚坐近bartender 、佢哋立即調配兩杯清爽口味Cocktail 𝖨𝖿 𝗇𝗈𝗍 𝗇𝗈𝗐, 𝗐𝗁𝖾𝗇? 同𝖨 𝗇𝖾𝖾𝖽 𝗍𝗈 𝗄𝖾𝖾𝗉 𝖿𝗂𝗍! 去醒胃。一杯以班蘭葉調配、另一杯以椰子汁作為基調，設計有心思，又易入口。頭盤叫咗𝖳𝗁𝖺𝗂 𝖻𝖾𝖾𝖿 𝗍𝖺𝗋𝗍𝖺𝗋𝖾 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝖡𝗈𝗇𝖾 𝖬𝖺𝗋𝗋𝗈𝗐 & 𝖳𝗁𝖺𝗇𝗁 𝖯𝗁𝗈 𝖧𝗎𝖾 𝖯𝗈𝗋𝗄 𝖲𝗄𝖾𝗐𝖾𝗋s. Beef tartare 仲配以魚子醬點綴。今晚主菜係𝖧𝗈𝗄𝗄𝖺𝗂𝖽𝗈 𝖲𝖼𝖺𝗅𝗅𝗈𝗉𝗌 𝖺𝗇𝖽 𝗌𝖾𝖺 𝗎𝗋𝖼𝗁𝗂𝗇 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝖱𝗂𝗌𝗂𝗍𝗍𝗈同𝖡𝖺𝗄𝖾𝖽 𝖲𝖺𝗆𝖻𝖾𝗅 𝖢𝖮𝖣 𝖿𝗂𝗌𝗁 ，唔單止色彩繽紛，而且食材優質，口感鮮香嫩滑又唔會太辛辣。一路欣賞維港景緻、係慶祝生日、放工去Chill 嘅好地方。難怪平日夜晚都晨早爆場。…查看更多

喺香港食有質素嘅日本菜，晚餐動輒過千。今日嚟到已壽喜燒出名嘅日山享受佢嘅日山午餐，既論飽覽維港美景，亦享受到由日本入口高質素的食物原材料。無論係日本產白米飯、溫泉蛋到A5和牛，全部都新鮮又美味，如此高品質美食埋單亦不過四百蚊。前菜及小鉢料理包括鮮甜蒸蛋，味道清甜又開胃。微鹽枝豆、炆雜菇及蜆肉蘿蔔絲，既精緻又有不同清香及鮮甜口味；前菜以梅子啫喱清理味蕾。今次主菜試吓薄燒A5牛肩胛伴溫泉蛋丼。漬物配味噌湯是傳統風味。半生熟牛肩胛多汁嫩滑，攪拌溫泉蛋及芝麻醬汁十分惹味。最後以檸檬雪葩甜品清潔味蕾作結。雖然當日天天陰多雲，有維港美景依然送飯一流，亦係打卡好位置。…查看更多

迎接新一年，都係想食至愛嘅日本料理。洋食商店𝖸𝗈𝗎𝗌𝗁𝗈𝗄𝗎 𝖲𝗁𝗈𝗎𝗍𝖾𝗇店內佈置走日本風嘅西日居酒屋，門口仲有復古遊戲機比客人消磨時間。佢哋嘅招牌壽喜燒套餐，岩手軟和牛質地軟熟、入口即溶；牛頸脊富口感、滿滿牛肉味十足。正好配一杯氣泡酒，解渴之餘原個仲可以食埋手切菠蘿肉。燒酎氣泡酒做買一送一推廣！熱情水果茶配鴨屎烏龍茶底，既有輕果甜亦有茶香味。黑松露飯係用壽喜燒窩煮最後一道菜式，配合壽喜燒汁、和牛汁精華，可以配合個人口味來調校濃度。店員推介明太子玉子燒、另外唐揚爆谷雞亦香脆入味。喺度食飯就好似去咗日本，滿足嘅一餐。招牌壽喜燒二人餐岩手縣和牛及澳洲和牛西冷👍🏻追加牛頸脊 👍🏻蔬菜拼盤壽喜燒黑松露飯關東煮唐揚爆谷雞明太子玉子燒👍🏻菠蘿或檸檬燒酎氣泡酒👍🏻熱情水果茶👍🏻…查看更多

預備新一年嘅來臨，試咗最近新開喺灣仔嘅一間港式Fusion Cafe。佢哋嘅Menu既有Cafe嘅咖啡同三文治，同時亦有港式元素。例如港式鴛鴦、奶茶、菠蘿叉燒同蔥油雞三文治等等。今次試咗佢哋𝚃𝚑𝚎 𝙳𝚞𝚘 𝚜𝚎𝚝 ，有鹹蛋黃法式吐司、招牌12.8濃縮𝐓𝐨𝐧𝐢𝐜咖啡，另加柚子濃縮咖啡。12.8 濃縮tonic 咖啡配微鹹味點綴。經典法式吐司配入邊搽咗蛋黃醬，配合鹹蛋黃碎嘅鹹味平衡咗蛋黃醬嘅甜。…查看更多

今次又試吓新Cafe . 平日嘅回春係cafe， 夜晚變成一間小型fusion餐廳。裝修簡潔清新，自己去飲咖啡Chill、或者同朋友食飯嘅好地方。今次試吓新出晚市Menu。墨西哥脆脆片鷹嘴豆醬配檸檬汁好開胃，啱晒同朋友一路傾偈一路食。迷迭香煎羊架夠嫩滑，味道甘香又唔會有臊味，好夾香草汁，只需用刀叉輕輕一切就分開。配菜係青椒碎沙律菜焗薯仔，味道好清新。燉雞個汁幾特別又惹味，用咗好多蕃茄香草紅黃皮椒混合而成，酸酸甜甜中大少少辣好開胃，雞腿肉嫩滑多汁，食得好滿足。食物份量合理又有質素，價錢親民仲免加一，實在難得。…查看更多