estertingho的个人专页

【2025 年 6 月。灣仔】早前與老爸老媽去了灣仔逛逛之後去了合和商場搭透明玻璃觀光電梯欣賞維港美景再去 Bakery by the Grand 嘆個下午茶老爸。美式咖啡 Americano (HK$45)老媽。黑加侖洛神花茶 Blackcurrant and Hibiscus (HK$58)儍媽。百香果桂花烏龍茶 Golden Petal (HK$62)賣相好吸睛的凍飲，消暑解渴又好拍 ~~。焦糖巴斯克芝士蛋糕Creme Brulee Basque Cheesecake (HK$68)儍媽愛吃的焦糖巴斯克芝士蛋糕脆脆的焦糖加上軟滑 creamy 的巴斯克芝士蛋糕一片真係唔多夠，好想再來一件 ~~。即焗蜜糖味杏仁小蛋糕 The Grand Financier (HK$68)杏仁小蛋糕一份有 4 件即點即焗，製作需時要等 15 分鐘至有得食剛剛焗好，熱烘烘香噴噴，好啱老媽的口味 ~~門口展示櫃有很多 pastry ...儍爸仲點了件酥皮蛋撻 (HK$20) 和玉桂牛角酥卷 (HK$36) ** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

逛完 Zara 去了 Detour 中環新店嘆個 late lunch好鍾意呢度樓底夠高，好有空間感好舒服麵包和甜品都係 Detour 自家製作架 ~~。Avocade & Za'atar Open Sourdough Toast HK$70 + HK$35 Smoked Salmon酸種麵包外皮烘至酥脆，入口有小麥香又有嚼勁配上牛油果、菠菜、中東薩塔香料和煙三文魚咸香軟滑又有嚼勁，味道和口感都好豐富 ~~。Detour Granola HK$38Granola 有兩個 size，儍媽點了份小杯自家製楓糖漿 granola 入口香脆加上酸甜的雜莓漬醬和希臘乳酪，健康好食 ~~。Double Chocolate Cookie Detour 烘焙的雙重朱古力軟曲奇大大塊又夠厚身，外脆內軟，食完滿口朱古力香配多杯香濃的黑咖啡，真係幸福感滿滿 ~~。Iced Long Black HK$33揀了杯 fruity 的黑咖啡，係儍媽喜愛嘅酸香風味 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

上次試了買過蕃茄芝士意大利軟包 focaccia 做早餐今次就買了愛吃的農夫包和濃香焙茶柑桔包濃香焙茶柑桔包真係好少見裡面有不少蜜餞柑桔顆粒味道甜甜地，配香腸煎蛋好似不太夾我鍾意烘熱之後就咁配杯黑咖啡簡簡單單當早餐或下午茶都唔錯 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

之前與朋友在沙田新廣場 LE-TA-SU 一人一鍋等了成 2 個鐘位至有得食今次專登避開 peak hour 平日下午 2:15PM 去了開了無耐嘅 Elements 分店唔使等位直接入座 ~~湯頭、肉類、米飯 / 麵等都可以自由搭配儍媽就點了份 ... 雙重豚肉套餐 200g (HK$94)配昆布出汁 + 涼拌芝麻菠菜 + LETASU 野菜盛合 + 讚岐烏冬 (+HK$6)薄切豚肉片淥一陣就食得 ~~昆布出汁較清淡不會搶去肉類和蔬菜的味道 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

週末與儍爸又去了西貢 先去 M Square  嘆個 brunch之後看看海再周圍逛逛 ~~。Pink Guava Soda (HK$34)。Ginger Ale (HK$34)。Cajun Prawn Aioli Chips HK$68每次必點的奇尊粉燒蝦配香蒜蛋黃醬薯條，香脆好食 ~~。Grilled Beef Salad (HK$168)軟嫩的烤牛扒配上青瓜、小蕃茄、紅腰豆、黑醋洋蔥、羅馬生菜加上蜜糖芥末醬，口感豐富，清新開胃 ~~。Lobster Mac & Cheese HK$248面層放了好多 cheddar 芝士和parmesan 芝士不只通粉上面肉質鮮甜的燒龍蝦尾焗通心粉裡面仲有好多龍蝦肉通心粉吸滿濃郁的龍蝦汁，每一啖都充滿龍蝦的鮮味 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

好掛住佢個意式辣肉腸薄餅上星期又與儍爸嚟嘆個 brunch ~~。意式辣肉腸薄餅 HK$128全部 pizza 都係手工製造。即點即做我哋最鍾意惹味嘅意式辣肉腸薄餅仲要加勁多芝士至夠滋味 ~~。香煎魚柳配香草紅甜椒忌廉汁 HK$138魚柳好大塊，魚皮煎至焦香，魚肉鮮嫩好食 ~~加配了是日餐湯和沙律 ...儍爸。忌廉蘑菇湯 +HK$15儍媽。pasta salad +HK$15餐飲 ...儍爸。凍咖啡 +HK$18儍媽。凍檸茶** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

【2025 年 6 月】#PandanChiffon招牌原味班蘭戚風蛋糕輕盈鬆軟帶有清香的斑蘭味道6 吋只係 HK$58 大大件好抵食儍媽 6 月光顧時仲係上海街舊舖現在已經搬了去『庇利金街』新舖啦 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

今年食嘅第一盒月餅係 ... 利苑「雙聚嚐月禮盒」一盒有齊囝囝囡囡愛吃的流心奶黃月餅及儍媽想食的雙黃白蓮蓉月餅傳統與創新完美融合，一次過滿足哂我哋的願望儍媽也好鍾意禮盒包裝設計選用了環保紙張製作並加入小手抽，送禮自用都合適 ~~雙聚嚐月禮盒，禮盒分上下兩層上層有 4 個「迷你流心奶黃月餅」下層有 1 個「雙黃白蓮蓉月餅」奶黃月餅放入焗爐烘返熱先食一切開就見到流心內餡、外皮鬆化、奶香濃郁** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

好耐冇食嘅心型糖醋伊麵仲有好邪惡嘅蠔仔餅 + 鵝腸墨魚食完超滿足 ~~。潮式糖醋伊麵 HK$118面層金黃薄脆，加少少鎮江醋和砂糖香脆好食 ~~。馳名蠔仔餅 HK$88。鵝腸拼墨魚 HK$88。咸肉炒韮菜花 HK$98** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

之前在海港城與 My Melody 打完卡約了朋友食飯又未夠鐘 ...見到 Auntie Malay 的下午茶餐只係 HK$28 咁抵食梗係入去嘆個下午茶 hea 住等啦 ~~。班蘭咖椰多士 + 瑪萊秘製奶茶 (HK$28)薄脆多士夾著幼滑咖椰醬和鮮牛油，香甜好食大熱天揀了杯凍的泰式奶茶，不須要額外加錢又幾好喎奶茶用泰國手標牌茶葉沖製的，上面仲有層奶泡入口順滑，有茶味又有奶香 ~~下午茶餐都幾多選擇最平的 HK$28 得一款 ... 班蘭咖椰多士 + 瑪萊秘製奶茶 其他就要 HK$58 以上 ...** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

【2025 年 6 月】熱到熔咗 ...又入去食碗刨冰降溫先 ~~見到有新口味 ... 番石榴椰子刨冰 (HK$130)咁就點佢啦 ~~番石榴椰子刨冰加上乳酪泡沫，賣相靚靚好打卡番石榴酸酸甜甜，與椰子又幾夾喎，味道清新解暑中間仲有椰絲和餅碎 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

早幾日係銅鑼灣世貿中心見到「 喫茶ちょうぼ」嘅套餐幾啱食就入去嘆個 late lunch ~~餐牌好可愛 ~~現在做緊日本夏日煙火祭主題餐點也與日本夏日祭典有關點了份 ... 喫茶の一人時光 。風鈴有主品 + 小品 / 甜品 + 飲品 (HK$118)主品 ... 昭和咖喱牛肋肉蛋包飯店員將蛋包飯上枱後才切開，再淋上秘制醬汁咖喱牛肋肉煮得軟腍又夠味嫩滑的蛋包配上炒飯和咖喱牛肋肉一齊食味道好豐富 ~~甜品就揀了愛吃的 ... 日式布甸香甜嫩滑，食完超滿足 ~~飲品是貼合夏日煙火祭主題的 ... 煙火物語。白桃梳打** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

上星期又去了 Alchemy Origin 食個 late lunch 嘆杯靚咖啡好鍾意呢度大片落地玻璃和高樓底採光度和空間感充足，環境好舒服點了份。香烤豬頸肉沙律配青木瓜及甜辣醬 HK$92豬頸肉大大塊又夠厚，食落去啖啖肉超滿足配上微辣的甜辣醬和青木瓜沙律，味道清新又開胃搭配了杯好適合夏天悶熱天氣的咖啡。Orange Espresso Tonic HK$50甜中帶微苦，入口清爽又醒神最後仲有愛吃的。自家製藍莓核桃蛋糕 HK$34有很多藍莓 ~~烘熱至上枱，外面微脆蛋糕的牛油香加上藍莓果香和核桃香脆口感，滋味好食 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

【2025 年 1 月。香港 跑馬地】早前與老爸去咗跑馬地 ...祥興咖啡室撐枱腳嘆個下午茶 ~~冰室仍然維持舊式冰室的風格木板卡座牆上掛滿名人的簽名新鮮出爐麵包餅食好出名架精選下午茶餐 ... 。金獎菠蘿油 + 熱奶茶 HK$32啱啱出爐菠蘿包加埋大大塊切厚鮮牛油邪惡又好食 ~~午市碟頭飯 ...。柱侯牛腩飯 HK$59老爸就鍾意柱侯牛腩飯牛腩煮得入味又夠腍，拌飯一流 ~~馳名酥皮蛋撻 HK$10也會每枱必點千層酥皮 + 滑嫩蛋漿，甜而不膩…查看更多

昨日係荃灣榮記小食食完車仔麵去萬波飲杯冰凍蜜柑烏龍再去暖心芝作食支特濃黑芝麻軟雪糕超滿足 ~~特濃黑芝麻軟雪糕 HK$28採用九蒸九曬黑芝麻，再用傳統石磨研磨香脆的竹炭雪糕筒唧上黑芝麻軟雪糕，再淋上芝麻醬黑芝麻味道特別濃郁，入口啖啖芝麻香** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多