chick_03的个人专页

趁著假期，跟一大班同學一行人到了長洲渡假。渡假過程不多說了，主要說說這間懷舊的老冰室。在長洲第二天，早上相約了兩位友人一起來試試這間冰室。在長洲海傍街走了一會，在碼頭附近找到這間不太起眼的亞倫冰室。望進店內，可能因為太早的關係，只有老闆和老闆娘在裡面。我和朋友一走進去，店舖的老闆，一位看似50多歲的伯伯就招呼我們坐下。古式的裝潢，仍然保留著舊時的風味和特色。 (個人最喜愛這種懷舊的感覺)看了一會餐牌，我叫了一個早餐C，有火腿通粉，煎蛋，牛油方包一片，還加了兩元要了一杯凍咖啡。接著，我還另外叫了一件西多士。 (我到每間冰室必食的東西，接著下來的冰室旅程也一定會有呀)左面的是火腿通粉，右面的是煎蛋牛油多。個人感覺火腿通粉的湯太淡了，不過應該沒有味精，所以很健康的。不過，太淡的東西還是不太合我口味，令到火腿和通粉也是淡淡的，比較適合注重健康和上了年紀的人吃。另外，煎蛋則不過不失，跟家裡自己煎的沒兩樣。而牛油多士，應該是整個套餐比較不太好吃的食物吧。因為多士中間只搽了一屠很薄的牛油，跟吃淨多士沒有分別。然後，上桌的是西多士。外觀還不差的，不過好像有點薄。而味道則普通，沒有什麼特別的味道，只可以說「普普通通」啦。最後來的是，凍咖啡。這杯凍咖啡真的不得不提，咖啡味道濃郁，沒有我不喜歡的咖啡酸味。而且，這杯咖啡夠冷，太熱天喝一杯，真是「爽呀」!總括而言，不差的一間古舊冰室。這間冰室，我最愛的還是老闆的親切招呼，還有特別的裝潢。…查看更多

今天生日，先在此祝自己生日快樂。 (雖然過了4個月才打這食評，但好吃的食物當然不是忘記)今天要到長洲，乘船前特地來到這華星冰室，當作自己慶祝生日的前奏。在灣仔地鐵站走了10分鐘，來到克街，華星冰室四字立刻映入眼簾。十一時正，我走進這充滿懷舊氣息的冰室。伙計很快招呼我坐到卡位上，這時冰室內只有數人。我特地選這個時候來，因為上班一族都已上班。看著冰室特色的裝潢，牆身貼著不同類型的海報，真有風味。看過餐牌後，我向伙計叫了一個早餐，還有一份西多士。(西多士是我到每間冰室必選的)叫餐後，伙計迅速地將刀和匙羹，還有一張電糕筒狀的抹巾放到我的餐桌上。過了一會，一杯香噴噴的熱奶茶放到我的餐桌上。先嗅一下，果然很有茶味。再試一口，果真"好飲"。除了充滿濃郁的茶香，奶香更不缺少，奶茶在口中很滑，真是一流的享受。(不要說我誇張，這真是的的感受呀)接著，火腿通粉、炒蛋多士和西多都逐一上桌了。早前在Openrice已經知道這間華星冰室的炒蛋多士甚有好評，那我當然先試炒蛋多士啦。味道還好，但始終不及某一間什麼牛奶公司的滑。但味道很好，有牛奶的味道。多士則普通，頗為脆。接著，再試西多士。吃了一口後，我只好說一個字，「好」。西多士很厚身，皮脆內熱。加上牛油和蜜糖，真是絕配。這西多士真的做得很不錯，以後有機會一定再抽空來吃。最後，吃的是火腿通粉。這個不是很特別，普通，但通粉不是很軟的，所以很合我口味。眼看人流愈來愈多，我也不好意思坐在這了，讓其他客人嘗試這裡的美食，和感受這裡獨有的一種古舊冰室感。雖然華星冰室豎立在高樓林立的灣仔，但是這間冰室也不失它那種獨有的風格。…查看更多

冰室之旅來到我第3間去試的冰室，就是位於上水新祥街的一間冰室，樂樂冰室。(名字還真夠爆笑)在上水的街道穿插下，跟著地圖很快便找到這間冰室。在門口一看下，這間冰室是頗為新的，招牌裝修都還很新。在門口拍過這張門面照片後，便進內一試這冰室的食物。店鋪內坐滿食客，要找個位置都較難，幸好我是一個人，便很快找到位置坐下。有看過我其他冰室食評的人都知道，我到冰室必試的食物是西多士。所以，找到坐位後，看過餐牌，便跟收銀處的老闆下單。我叫了一個西多士餐、一豌鮮牛通粉，飲品就叫了一杯凍咖啡。食物和飲品很快便上枱了，效率還真高。先試的是凍咖啡，我個人認為是可以的，但是好像有點酸味，有改善的地方。而且，冰好似放得太多，令到冰溶化後，飲品變淡了。 下一次我真的要叫少冰才可以。再來的是，鮮牛通粉。牛肉還可以的，不過有點兒煮得太淋，沒有了牛肉的鮮味。通粉就真的有點差了，很淋，沒有了咬口，需要改善。最後的是，我最期待的西多士。這個西多士，簡直令我喜出望外，因為西多士竟然弄得像班戟一樣的口感。這跟我平時吃的西多士樣子不一樣，但是味道還是很不錯。而且，熱度也足夠，真不賴呀。好!!!客人一個接一個的進內，我也不好意思坐得太久了。這間冰室雖然沒有其他古舊冰室的味道，但是食物還可以，值得一試。總結全餐，只是用了41元，一個飽肚而且味道不錯的午餐算是便宜了吧。…查看更多

今天見爸爸和媽媽都不用工作，就叫了公公婆婆，全家一起到這間酒樓飲茶。因為先早上的關係，酒樓門外早已站著很多等位的人，真的人山人海。我們一家在門外等了15分鐘，才叫到我們的籌，接著服務員便帶我們到那空桌子。叫了茶後，服務員將3張點心紙放下後，便離去了。但是，3張點心紙中，最吸引我的當然是下面這一張 ($13任選兩樣)。很快，我們便點了以上8款食物。 (後來，我因為不夠飽，還點多了兩豌皮蛋瘦肉粥)10分鐘後，食物便上枱了，先來的是艇仔粥和皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥︰皮蛋份量不夠，但粥很綿，很滑。味道清淡，加了胡椒粉後，特出了粥的鮮甜。整體來說，是不錯的。艇仔粥︰有魚蛋，肉碎等，跟皮蛋瘦肉粥一樣，粥很綿，很鮮甜。過了一會，其他食物也都上枱了。叉燒包︰跟普通酒樓吃到的沒太大分別，味道不錯。金鈎腸︰腸粉很滑，味道很好。三式包︰分別是擂沙包、奶皇包和燕麥包。擂沙包和奶皇包味道是可以的，新鮮出爐夠熱。但燕麥包味道就怪怪的，所以還是不點這個好。糯米卷︰這個不錯，值得一試。西生菜︰晨早的一碟菜，用來伴粥，一流。但是西生菜味道還是一般，豉油味重過生菜味。結帳時，還真的很便宜。五個人加起來只是$104.5，茶錢還比早晨孖寶貴。總括而言，跟家人一起來這裡飲早茶，享受一下家庭樂，還吃得飽。$104.5這個價錢，真是物超所值。…查看更多

下雨天，在尋找冰室時，無意中找到這間由海記冰室演變成的海記美食坊。來到這間海記美食坊，老闆立刻熱情地招呼我們。友人看見餐牌寫著「常餐︰鮮牛肉通粉加雙蛋三文治」，友人立刻推薦我食這個餐，因為很像冰室吃到的食物。正當我想叫這個常餐，老闆又跟我們說常餐沒有了，只剩下這些小菜和飯。再看餐牌後，我便叫了個麻婆豆腐飯，友人就叫了個揚州炒飯，我倆本想叫飲品飲，但因為老闆說沒有套餐了，飲品要正價了，我便打消了這個想法。等了一會，麻婆豆腐飯來了，第一口吃下去，味道真的很不錯。飯嘅份量不少，飯有咬口，而且麻婆豆腐吃下去有少少甜嘅味道，辣味亦剛剛好，不會太辣，真是一流食物。 (對不起，因為太肚餓嘅關係，所以冇影到相)很快，友人的揚州炒飯亦來了，友人吃了一會，也跟我說︰「味食過咁好食嘅蝦，碟飯入邊啲蝦食落去鮮甜架。係其他茶餐廳食，都味食過甜嘅蝦，真係好味。」吃了一會，我在想，既然這裡的飯這麼好吃，飲品應該也不差。因此，我和右人就各叫了杯飲品啦，正價已變得不是問題，最緊要好飲。然後，我便叫了一杯凍咖啡，友人叫了一杯雜果冰。飲品亦是我的來先，這杯凍咖啡，不用多講，一個字「好」。平時我都不是喜歡飲咖啡的人，只是見晚上溫書，飲咖啡可以提神，所以才飲一杯，但這杯咖啡卻令我這個不太喜歡飲咖啡嘅人亦覺得好飲，真的很棒。咖啡有少少酸味，不過不是太多，甜甜地，咖啡味夠重，好飲。期待而久的雜果冰亦來了，友人亦大讚這杯雜果冰不會太甜，正適合他這個不喜歡過甜飲品的人。吃過這個晚餐後，我們便踏上歸家的路途了。坐著小巴的我們，還在想下一次來是什麼時候，再試試這間由海記冰室變了海記美食坊的餐廳。…查看更多

在大埔的小街左穿右插，最終讓我在南盛街找到這間大埔唯一的冰室。推開門前的趟門，走進去顯然感受不到傳統冰室的感覺，因為門口左右兩旁放著梳化。在門前看了一會環境後，我便走了進去，顯然這間店鋪不是很多人光顧，因此有很多空位。一看到我進門後，老闆娘立刻走過來熱情招呼我，還說︰「不如坐梳化位，舒服好多架=]」這樣一句說話，令我覺得這餐午餐會吃得很休閒，很舒適。接著，老闆娘立刻拿了餐牌過來給我。看過餐牌後，二話不說叫了個全日英式早餐，加上一杯咖啡，老闆娘面帶微笑給我落餐後，便交刻交單到廚房。過了不久，咖啡和牛奶便送到我桌上。加了牛奶和兩包糖後，味道真的很不錯，不會太甜又不會太苦。咖啡味道濃郁，而且很有咖啡香味。這絕對比茶餐廳所用的材料高級，但味道未必及得上某些冰室和茶餐廳，不過已經很不錯。接著，這個全日英式早餐便上桌了。這個英式早餐有煙肉、太陽蛋、蘑菇、茄汁焗豆、蕃茄、香腸和多士。(個碟真係幾大幾重)煙肉︰口感唔錯，唔會太難咬，而且味道不錯。太陽蛋︰普普通通，不是太特別，跟普通茶餐廳吃到的沒太大分別。蘑菇︰味道不錯，而且頗大粒。茄汁焗豆︰跟超級市場買到的罐頭茄汁焗豆應該沒太大分別，味道一般。蕃茄︰一般，不值一提。香腸︰應該算是全個英式早餐最好味的。(看我圖片就知我急不及待吃了一口香腸，再影相的)多士︰不錯，夠熱，跟冰室的差不多。小插曲︰在我吃這個午餐中途，有一位客人應該不小心留下了類似錢包的東西。當侍應發現時，那位客人已走了近一分鐘。該名侍應跟店內的老闆說後，那位老闆立刻沖了出餐廳，我估計他應該是去找剛剛走的客人。看他左望右望，然而便跑出去。這種服務態度真的是現今香港的食店應學的。結帳時，老闆娘也跟我說再見。這令我感受到他們的那種好客精神，下次有機會我一定會再試試這間大埔唯一的冰室。…查看更多

講真，真係希望越大，失望越大。期待而久的董家台灣牛肉麵竟然係咁............普通話說星期五，跟三位友人一起來到這新開的店試試裡面的牛肉麵。門口早就有企滿了人，全部人都一心想試下這新開的麵店。等了15分鐘，終於有位給我們了，我們在中間的四人桌坐下。看了餐牌後，我點了個蕃茄牛肉麵，而三位友人就點了蕃茄牛肉麵，紅燒牛肉麵，同埋士林雞排麵。先來的是士林雞扒麵，聽友人說雞排太粉太淋，完全冇哂口感，變得豌麵唔好食。然後來的是紅燒牛肉麵，聽另一位友人說這個是比較好的。牛肉食落唔錯，至少可以食落口。麵上右了點蔥花，癖了牛肉的"蘇"味，所以這個算是比較好的。最後來的就是我的蕃茄牛肉麵，食後評語一個字「差」。蕃茄味唔夠濃，完全突出唔到蕃茄牛肉麵，同食普通牛肉麵有咩分別。牛肉食落有一陣"蘇"味，完全冇左牛肉嘅鮮味，差。最後，唯一可以話好少少嘅就係啲麵，食落去幾有咬口，比普通餐廳的好得多。最後，我和另一位朋友各叫了一杯飲品，珍珠奶茶和草莓蜜。珍珠奶茶幾唔錯，面上有泡，入口感覺很滑，很有奶茶味，這是值得讚的。而另一杯草莓蜜，就真的是不倫不類。話就話叫草莓蜜，但飲落去得果少少草莓味，超淡，我敢講句街邊啲草莓汁好過這裡很多，這裡的簡值完唔可以稱為草莓蜜。不過雖然食物差，但還是有一班辛勤工作的員工，而且員工都面帶笑容，務求給客人最好的吃飯環境，這是值得讚的。不過，我諗我食完今次，以後都唔會再黎架啦。…查看更多

溫習過後，在大元村附近搵野食。見到美食廣場四個字，咁就不如上去搵下啦。上到樓上，有好多鋪頭都已經關左門，就入左去「明新」試下。一入門口，一位應該係老闆嘅人即刻走左出黎招呼我，帶我到座位坐，仲講左句「向E邊坐吧，有電視睇」。剛坐下去，即刻有人拎左碗湯比我啦。(服務態度真不錯)看看餐牌，就叫左個茄子肉醬焗飯，加杯凍菜蜜。之後，就慢慢品嚐果碗南瓜煲豬骨湯啦。飲落去幾清甜，不過就冇咩南瓜味，似飲豬骨湯多啲。不過飲得出係冇咩落到味精嘅，幾健康，幾好飲。最後，試埋碟茄子肉醬焗飯。一食落口，熱辣辣，發覺啲肉醬真係我前所未試過咁好味，普通茶餐廳可以做到咁嘅味道，真係唔讚都唔得。茄子份量唔算多，細細條，啲肉醬入哂去都幾好味。啲飯就好有咬口，我個人就很喜歡。總括而言，就真係啲醬汁係成碟飯嘅精髓所在。最抵讚嘅係，員工都能保持笑容，而且非常好客。老闆見到有人係門口停低，都會出去招呼人，真係一個好老闆。下次有機會我一定再黎食，茄子肉醬焗飯同你地嘅招待。…查看更多

今日溫完書，出街自己同自己撐枱腳，搵好野食。係大埔中心走黎走去，諗黎諗去都諗唔到食邊間好，本身好想去試下樓上果兩間新鋪頭，叫老董牛肉麵同天橋立鐵板燒，點知兩間都仲味開張=[失望而回，走左落下邊，見到間我成一個月冇食嘅銀咖哩，唔知點解有種動力推左我入去。店舖裝修得唔錯o架，幾有古典風味，只不過細間左少少。係門口見到咁多人，我唔想等位，咁就索性買外賣算。向收銀叫左個吉烈雞扒咖哩飯，加一包薯角和一杯汽水。 (這間店鋪是有學生優惠的，出示學生證，買飯是可以送汽水的。)不過，唔知係咪每位店員都工作得很累，不但是門面和收銀，或是廚房的，每位都神情呆滯，好似唔係咁友善。叫左餐之後，企係門口，就一直等呀等，等呀等，等呀等。唔知點解，堂食果啲啲餐黎得好快，有個慢過我叫餐的堂食人士都比我快，好快就有野食。而且，外賣的人都只不過兩三個，但候餐時間就好似耐左少少。 (所以如果趕時間嘅，個人建議都係堂食好啲)拎左餐後，就急忙回家品嘗了，因為這間餐廳的咖哩飯一向都唔錯。一打開包薯角，竟然發覺冇比茄醬我。(因為每次叫薯角，佢都一定會比茄醬落去，除非顧客要求唔落)不過好彩，味道還好，只係冇左茄醬爭左少少。食落去好有薯仔味，而且熱辣辣的。個吉烈雞扒咖哩飯就真係唔錯，咖哩汁真係好好味，唔會太辣，好適合唔係食得太辣嘅人食。雞扒亦煎得唔錯，幾脆口，配埋啲咖哩真係幾唔錯，值得一試。…查看更多

前排睇到Yahoo一段食評，話金巴利道有間好隱蔽嘅冰室，裡面啲蕃茄牛肉通幾好食。所以，今日見得閒，特登出左去金巴利道試一試這間 — 星座冰室。下午兩點去到，外面放左兩張枱，都坐滿左人，心諗以為入邊實爆人。但好彩入到去仲有5、6個位，我1個人就當然有位啦。坐低左之後，睇完餐牌，就叫左豌蕃茄牛肉通粉同西多士。茄牛通香滑好味，牛肉又夠多，而且酸度配合得啱啱好，真係令我一試難忘。西多士，有大又厚，食落去仲有少少花生醬嘅味，加埋糖漿簡直好食到冇倫。而且，進餐期間和前後，店員和老闆的服務態度都非常好，真係一間值得一試嘅餐廳有機會一定再去試，茄牛通 西多士。…查看更多