早排屋企人生日想食鐵板燒，網上見到有今年米芝蓮推介嘅餐廳🇯🇵三原鐵板燒，所以都特地過嚟試一試🥰📍餐廳位置都算近銅鑼灣地鐵站，F出口大約行5分鐘就到，鄰近利苑商場一期，非常方便🥰我哋當日食咗午市套餐，最平嘅一個選擇$480已經可以食到😍😍我哋仲叫多另外一個$780嘅set，有埋新鮮嘅波士頓龍蝦 🦞呢度全部都係日籍嘅鐵板燒師傅，亦採用唔同嘅日本新鮮食材🎌今次跟以往鐵板燒有啲唔同，侍應會將每一道菜放喺你面前，而唔係單靠鐵板燒師傅放在枱上，再由你自己拎，所以服務一流。佢哋對於每一道菜都會同你詳細介紹，非常體貼👍🏻$480/personAppetiser •🥗Japanese saladSimmered •🥚Savory egg custard ✅採用新鮮鰹魚肉&魚湯配製，加上香菇&魚籽，非一般的高級茶碗蒸Entree •👍🏻Scallop Cutlet with Narazuke Tartar & Ikura Seafood •🐟Seasonal fish of the day✅帶子非常Juicy，配上香脆粟米鬚都係第一次，夠哂特別；魚肉嫩滑，師傅特地將魚皮分開，因為烹調時間唔同，所以魚皮非常香脆，侍應特地教識我哋進食嘅次序，值得一讚Main • 🥩A4 Miyazaki Wagyu Sukiyaki Beef Roll✅和牛油脂分布平均，建議大家揀薄燒(熟度：medium) ，有入口會溶嘅感覺，配上蛋黃汁一同品嚐😍🍚Garlic Rice🤤Red Miso Soup🥒Japanese Pickles ✅炒飯每粒分明，唔會好重口味，湯品特別使用紅味噌為基底製成，有別於一般嘅麵豉湯😍🍨Homemade Gelato ✅師傅自家製焦糖味，超級濃郁，絕對有感覺Crème Brûlée焦糖燒香嘅味道，令人印象最深刻！$780/personSeafood •🐟 Grilled Boston lobster with American sauce✅🦞呢個set會多一樣海鮮，我哋選擇咗龍蝦，肉質非常通透嫩滑，完全唔會係食buffet嗰種嚡熠熠嘅感覺$48/glass🍵玄米茶…查看更多
兩個人食咗差唔多$700，睇落好似貴，但其實我哋都食咗好多嘢，單點價都算親民，可以俾大家參考下😃我哋當日食咗好多唔同嘅串燒同小食，雖然唔能夠一一講哂出嚟，但有特別幾款非常推介，大家下次可以試吓😍🦪蒜蓉燒珍寶生蠔（買一送一）$58呢款做緊優惠，買一送一，珍寶size同手掌咁大，值得一試👍🏻🐙汁燒原隻魷魚板$38必試之選·大大塊超級入味，燒得勁香，肉質一啲都唔韌👍🏻🐟藤椒魚皮$58必試之選·咁多款之中呢個最有驚喜，因為冇諗過魚皮可以咁超級爽脆，辣辣地，如果朋友有飲啤酒，呢款一定要叫💕🍰🥩甜品•A5和牛慕斯$48超級得意嘅甜品，店主用A5和牛嘅意念去打造呢款甜品，睇相初初以為係和牛粒，點知原來係士多啤梨慕絲，唔會過甜，凍冰冰，一定要試😍👍🏻👍🏻🥥椰子雞湯$48因為冇免費水提供，如果大家唔想飲凍嘢，建議大家可以揀呢款養生之選，味道唔會太濃，材料充足🐥鹽燒雞膝軟骨$20燒得非常香脆，細細粒方便入口，我最鍾意👍🏻香燒翠玉瓜$10雖然睇落平平凡凡，但點名要讚一讚佢燒完仍然非常juicy，唔似其他店舖燒完勁燶勁乾🍡炸紫心香芋丸（份）$38純粹個人喜好香芋😍，炸後外脆內軟，保留到香芋嘅甜味
