蘇打米粉's Profile

平日時間兩公婆放工經過金巴利中心, 成日都見到位於地牢的炑八韓烤, 終於有機會抽到時間同老公去食疫情關係平日時間不是很多人排隊, 所以好快就入到去睇睇餐牌見到佢哋最近推廣嘅厚切帶骨肉眼套餐, 對於選擇困難症嘅我哋, 即管試一試吧!一貫韓式料理傳統, 坐下一陣子便滿枱配菜哈哈, 仲有燒蛋漿呢值得讚許的是這裏的服務員非常有禮貌配菜上好了便是肉類了, 厚切帶骨肉眼果然不失期望, 非常之厚切急不及待將佢哋放落bigbig燒爐由於太肚餓關係配菜已經食曬了我們還點了夏日冰涼西瓜梳打, 同埋甜蜜蜜芒果梳打值得再次讚許讚許的是這裏的服務員非常有禮貌, 還主動過來給我們把後切肉眼扒煮熟服務員貼心地剪成一口一口的厚切肉眼肉汁鮮嫩, 不會咬口很硬, 值得推介不過由於厚切關係, 兩個人都食得非常之飽, 捧住個肚出門口呢度人流不是非常很多, 適合一家大細或者朋友聚餐, 價錢適中, 不錯不錯…Read More

最近香港氣氛不太好，連街上的人都少了很多，好想吃好味又飽肚的食物舒緩一下氣氛，經過兆萬中心，見到大本瀛有刺身有壽司有打邊爐，張海報十分吸引，所以吸引到我去那裏大快朵頤。首先一岀電梯門口，員工會說日文來歡迎我們，想不到十分熱鬧，旁邊就有雪糕櫃，一入座，首先先點刺身，推介帶子、馬刀貝和甜蝦，三者海鮮都十分鮮甜，而馬刀貝咬下去夾脆。熟食則推介羊架，上面還有香料作點綴，咬下去肉汁豐富，牛油雞翼都不錯，外層有一粒粒咬感，內裏沒有雪藏味，口感好棒，絕對推介。亦都嘗試了肥牛壽喜燒和肥牛豬骨拉麵，兩者的肥牛都好吃，油脂分布平均，拉麵好吃，湯底清甜，如果不是飽了都想叫多一碗。…Read More

約咗朋友夜啲喺諾士佛臺， 食晚飯見到呢度有間新開嘅泰式餐廳，就入去一試。首先要咗個泰式炸蝦餅， 蝦餅好彈牙好煙韌， 加埋泰式辣椒醬食一流。要咗燒豬頸肉，泰式炭燒豬頸肉食得多， 但佢呢個醬汁好特別，酸酸甜甜食落非常之開胃。另外要咗串燒沙嗲，總共有六吋，分別有豬肉，雞肉，同牛肉。雞肉好嫩滑。牛肉都燒得好美味。冬陰功湯調味都非常之好另外要咗個飛天通菜，飛天通菜辣度同埋鹹度都啱啱好，最啱鍾意食通菜嘅我。總括而言，呢間泰式餐廳嘅環境食物同埋服務 都冇令人失望，喺呢一個大家都唔想出街嘅疫症時期， 我覺得都不失為一個好選擇。…Read More

鍾意食麵，朋友介紹呢間魚烏冬，星期六就同老公一齊試下一開始諗住都係普通麵食，點知都幾有驚喜。環境幾舒服，適合幾個朋友一齊食。一到果時侍應端出左兩杯仔龍蝦湯俾我地試，蝦味同蕃茄味香濃四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬魚烏冬好彈牙，比一般烏冬唔如係佢真係有魚味，同麻辣味離奇地配，非常好食！另外要咗個麵麵偉成 主菜有魚湯同魚烏冬 另外九款配菜 ，好似懷石料理咁，好精緻，而且每道配菜都有唔同既味道，好有心思。柚子金菇：非常開胃梅漬車厘茄：梅味既車厘茄你有冇食過😂日式芝麻醬秋葵：又一個開胃之選明太子醬蛋捲醉蝦：蝦非常彈牙巴拿馬火腿伴哈密瓜：冇諗過食面好食埋parma ham紅酒牛肋條天婦羅炸大蝦:炸物緊係唔小得明太子雞翼：好味痴線，一個面食到咁多野，好抵大推最尾要咗個小食 twins魚之脆卷，味道同口感都唔錯，點埋芝麻醬就一流總括而言，呢間係一間好用心設計食物既餐廳，而且味道唔錯，推介三五知己一齊過黎食…Read More

上次同老公食完吉列牛, 念念不忘, 今日心思思再去食❤️ 今次坐bar枱嗰邊 好似日本d 居酒屋咁🍺明太子手羽燒 $48外皮薄脆, 咬開鮮嫩多汁, 好juicy 包住滿滿嘅餡料脹卜卜 熱辣辣上枱!!!到主角出場啦🤩安格斯盛合 $368有3隻醬料鹽燒汁,岩鹽,芥末沙律醬俾你點 我自己就最鍾意岩鹽, 可以帶出牛肉既油香味❤️配埋asahi一流!!! 吉列皮薄身, 牛肉睇落新鮮有光澤, 個人覺得煎熟少少, 每邊大概20秒岩岩好!!! 入口鬆軟肉味濃!!!最後加多個飯!!!琥酌丼 大 $118安格斯牛加黑松露汁炒, 入口好香好濃牛肉同黑松露味🐮 食晒呢個飯兩個人岩岩好夠飽…Read More

收工冇咩嘢做, 又唔想太過破費食好西, 又行開愉景新城搵個地方坐低食嘢坐得舒服啲, 就搵到呢達地方啦港式茶餐廳version 2.0哈哈餐廳的裝修是茶餐廳的經典, 卡位中間桌子都有應該是這個大型商場唯一一間比較樸實的餐廳菜單選擇多, 叫了一個雞髀鐵板餐, 咖哩龍利柳餐前菜西湯紅湯巨型雞髀鐵板餐配薯菜, 隻雞髀真係好巨型鐵板超熱的, 移動時要小心喎份量足夠至於咖哩龍利柳餐, 分量也很多的, 味道ok, 價錢抵食來個大合照先所謂新式嘅茶餐廳, 還有甜品心太軟!!呢個價錢嚟講喺呢個地方, 唔錯…Read More

去蘭桂坊之前, 朋友建議的呢間隱世中環川菜瘋狂小面, 由於佢係一樓嘅關係, 入口非常隱蔽, 建議上網查一查點樣上, 可能因為出入不方便, 租金沒有地舖那麼貴, 老闆把所有成本都放在食材, 顧名思義瘋狂小面, 瘋狂的地道川味正宗川菜睇下點內環境先, 成都小面十強的隱世中環川菜富有中國古代特色乾淨闊落我哋點咗一個缽缽雞, 同瘋狂燒白麵套餐先來的是我們要求常溫的缽缽雞, 川菜出名辣，但辣椒也分很多種, 老闆真正做到麻辣而且不辣的感覺肉同菜各30串, 有凍熱揀的, 超級推介這個是老闆最新推介的鐘水餃, 他們說是會天包製的瘋狂燒白面套餐來了溫度剛剛好, 今次叫了一個白湯不辣的很多蔥很喜歡, 個湯也喝了, 推介 again最後就係甜品成都老冰粉, 一直期待既成都老冰粉, 似凉粉，再加上山楂甜甜酸酸的整體嚟講地點隱蔽, 非常高質, 價錢ok, 真心希望佢哋能夠保持咁嘅質素, 四川嘅一門手藝, 非常推介呢…Read More

成日經過三坡坊啲大排檔, 都冇機會試下, 朋友介紹話呢一間潮州菜館非常特別, 我哋一行2人特登係收工即刻遠道而來 呢間都有啲多人, 去到都仲要等5幾分鐘先有得入去影下個大門口先真係坐無虛席㗎, 應該唔會有伏, let's see!個餐牌富有中國功夫特色, 睇落其實都唔太貴, 潮州菜關係,  款款菜式都好吸引, 呢間價錢都合理, 唔似一般大排檔好貴最後經過店員介紹介紹, 我哋點咗四樣撚手小菜:花膠雞煲翅 ( 太吸引了, 不看價錢就點了)紅燒bb乳鴿鐵板黑椒手豬仔肉牙籤雞先嚟嘅係小食牙籤雞超級香口好食, 送酒一流, 份量都好多!推介然後紅燒bb乳鴿來了, wa有個雀籠嘅, 非常新鮮生猛我覺得好食過酒樓, 非常金康, 脆皮沒有油膩感最後係鐵板黑椒手豬仔肉兩個人份量簡直太多了, 建議做多些朋友一齊分甘同味最後就係重點中嘅重點!!!花膠雞煲翅!!最大嘅缺點係貴, 不過...不過...真係超級好飲, 花膠魚翅非常足料, 香甜可口!!!真係不得了, 超級推介!!整體嚟講呢間潮州菜館水準非常之高, 不過就有啲唔太就腳, 有車嘅朋友可以帶埋一家大細親戚朋友品嚐最潮嘅潮州菜館!…Read More

旺角呢間泰屋真係不得了, 次次經過都非常多人, 今日終於有機會同男朋友試試看旺角 Sawadee泰!現場環境一如以往嘅多人, 好彩只係等咗十分鐘, gogogo.雖然餐廳比較現代的裝修, 但竟然有一個像酒吧的水吧物體, 特別時尚同男朋友兩個窮光蛋未有叫佢哋主打嘅泰式菜式, 特登來試試其他款式,超好味冬陰功湯, 真係唔錯唔錯, 味道鮮甜餸菜多, 食到叫聲一籮籮小梅子愛的橙味軟殼蟹, 味道刺激第一次擁有, 創新鮮甜美味, 令你一試永不放棄 (押韻自己也笑了)可是味道有點甜, 建議可以叫佢小甜囉, 值得一試再來的就是海鮮雜錦, 很有鑊氣, 不錯不錯整體而言, 個人覺得價錢非常合理, 一家大細親戚朋友坐低傾計食飯非常值得, 帶鮮橙味的軟殼蟹新鮮美味但係有點甜, 蟹料理也是秋季最應景的!  環境非常舒適, 下次會再來, 推介…Read More

今天同朋友嚟到尖沙咀口淡淡想食啲麵食, 除咗車仔麵雲吞麵, 朋友介紹下呢咗呢個好有日本特色嘅拉麵店別天神的大招牌別有霸氣, 門口的屏風有居酒屋的感覺裏面的框架是根據日本的拉麵店而設計的先看看餐牌, 款式不是非常多, 顯得老闆的精心炮製, 別樹一格我朋友兩個人就是兩個套餐吧, 豚骨拉麵套餐, 蝦味噌豚骨拉麵套餐兩個套餐有兩個一品料理可以選擇等候期間發現有很多拉麵的調味料小妹之愛先來的是前菜: 小龍蝦蟹子沙律再來的亦是前菜"餃子沙律非常特別, 推介推介呵呵呵呵接著就是拉麵來了豚骨拉麵: 食材新鮮, 熱度到剛剛好蝦味噌豚骨拉麵: 個人比較喜歡蝦味的呢拉麵非常不錯香口彈牙, 份量十足, 一個套餐以一個成人非常足夠睇嚟講價錢不錯非常特色, 合一家大細或朋友一試日式拉麵的滋味, 感覺不錯唯一不足的地方是由於店舖門口比較寬闊, 冷氣可以開大一點或是擺一半門口用玻璃間隔吧…Read More

今日黎到呢間西餐廳叫CATEE﹐係荃灣楊屋道﹐近街市附近。門面吾算好大但係幾精緻﹐內部環境幾有FEEL。可以我同我男朋友去食既時間都係7點左右﹐人吾算好多。好寧靜。過左半個鐘﹐間餐廳都幾FULL 已經 但都係好靜﹐個環境氣氛令人都係細細聲咁傾計。呢間餐廳係猫猫做主題﹐牆上有好多猫猫CUSHION, 擺設。對於鐘意猫猫既人黎講﹐呢間餐廳必去。我地今日好肚餓﹐所以吾好客氣咁食左3個MAIN COURSE。 其中一個MAIN COURSE轉套餐﹐因為我男朋友淨係想食MAIN COURSE。第一個菜係烤美國頂級牛肉眼扒(10oz)伴濃燒汁。呢個扒好JUICY﹐非常好食! 食落去好有肉感﹐吾會太粗 (難咀嚼)﹐吾會太軟。建議大家叫MEDIUM﹐因為個肉係呢個熟度好有味道。呢塊扒好大塊。男仔應該食到飽。女仔應該會食到超級飽。呢個係套餐既蕃茄濃湯同SALAD。個湯酸酸甜甜﹐好有料。食得出係自家製作。個SALAD就正常味道。個碗都幾特別﹐好似個杯咁。STAFF落左兩款醋比我們點面包。個面包冇烘過﹐而且我都冇食過﹐幾特別。之後飲左啖水﹐原來係青瓜水。好REFRESHING既感覺! 餐廳既青瓜水都係第一次飲到! 食完個扒﹐就食意式香烤雞伴五香汁。呢個雞都幾好食。D肉都幾滑。餐廳幫你分開左2舊大肉﹐等你吾洗咁辛苦咁切。呢個雞都幾入味。D 薯蓉都煮得好好食﹐食得出吾落好多調味料﹐純粹係天然既薯蓉。跟住呢個就係炸魚薯條。條魚好好食。因為如果係有QUALI既魚﹐一般係吾會痴底或係散哂D肉。呢條魚我可以切到一舊舊﹐點TARTAR醬簡直係絕配! 薯條都好有肉﹐啖啖薯仔肉。可以自己落鹽、黑胡椒粉。可能因為餐廳比較暗﹐佢地驚D客落錯地方﹐所以呢個會發光。好好玩。呢個SEA SALT 個DESIGN好靚。感覺好天然。其實CATEE既MAIN COURSE都有好多﹐如果想食PASTA RISOTTO 都有。照顧到鐘意有米飯既人既餐~或者想叫下D小食都有幾吸引既選擇! 食左3個MAIN COURSE既我們﹐留肚食下次! …Read More

好一陣子未食過放題，周日在旺角行行逛逛期間男朋友表示想食放題，我便推薦這間極上帝王水產。一間好放題有幾大要點：1. 菜式選擇多2. 上菜速度快 3. 食材新鮮極上帝王水產是其中一間我認為以上三點也符合的放題餐廳😀做個為食小總結，兩人先後order了：1.極上帝王花之戀2.特色火炙壽司： 火石岩鹽燒三文魚腩壽司同火炙沙律燒三文魚腩壽司3.羅威厚切三文魚4.迷你北寄貝刺身5.去頭甜蝦 刺身非精鮮美！6.日式前菜沙律：芝麻八爪魚同芝麻海蜇7.冰鎮菠蘿8.日本蟹肉麵味噌湯9.日本七味雞軟骨 10.帝王和風料理：避風塘香辣炒大蝦11.高級爐端燒12.香草燒羊架13.泰式香茅雞中翼14.日本蒲燒鰻魚15.鹽燒活海蝦16.鹽燒牛舌17.汁燒雞肉串18.岩鹽燒雞髀菇19.焦糖燒菠蘿20.泰式生蝦杯21.泰式手打蝦餅22. 每人限點一份的蟹蓋及燒和牛非常和美！份量剛好。最後一個蟹鍋物作結，捧著大肚子離開推薦給在旺角不知道晚飯吃什麼的情侣…Read More

很喜歡發掘不同小店，平常經常搜鑼特色的特色餐廳，這間專門食米苔目的餐廳可謂其中一間近期我至喜愛的一間麵食餐廳。米苔目是台灣一種傳統米食。每天由店長新鮮打造。我點了：手工米苔目豬骨湯底豬髀肉魚蛋（沙嗲湯底）。米苔目有點像銀針粉，滑嫩滑嫩的，有點q彈。連沙嗲湯一同品嚐，配合湯汁濃郁的味道，十分滋味。另外豬髀肉味道也不錯，一般其他餐廳比較少見。小食叫了一份豆腐及蒜泥白肉，豆腐口感十分q彈而蒜泥白肉則非常惹味，推薦！紅棗茶滋補一下😀總括而言，香港有很多麵食餐廳，米苔目專門店比較少見，店鋪的位置較易令人忽視，推薦這間小店給喜歡嚐鮮的你。…Read More

說到烤魚，每次到訪深圳都會拜訪烤魚專門店，香港的特色烤魚店越來越多，這次是我第一次在香港嚐到另一種烤魚味道：十二味不只是烤魚，是一種味道，一種食過會翻尋味的味道。座落於紅磡，地鐵站步行約8分鐘的路程。店內裝修：大致整潔。點了清江魚，味道選了金牌蒜香味，而配菜只加了嫩豆腐。魚身非常嫩滑，魚肉配搭蒜香汁非精鮮美。不像一般烤魚太濃略嫌重口味，清江魚與蒜白汁配搭突出魚身鮮味，喜歡吃魚人士定必喜愛。另外魚骨不算多，適合我這種不好魚骨的懶人。朋友吃得津津有味。豆腐亦十分軟滑。食完粗炒，飽飽回家。總括而言，這是一間就味道而言這間餐廳能給你一個不錯的體驗，有機會經過紅磡值得一試。…Read More

一般香港酒吧少有提供正餐，更鮮有是自家菜式，較多是提供小食或到會食物。這間位於灣仔汕頭間的餐廳頗有驚喜，除了食物選擇較多，菜式的設計也頗具心思。不算在最暢旺的位置，周日晚上依然爆場與老公二人世界，頗有情調。魚露椰菜仔椰菜外層脆脆的，口感意想不到。酸酸辣辣配上魚露鮮味，十分可口，一食上癮。一味推薦的開胃菜。糖醋豬腩塊有點像蒜泥白肉的薄肉片包裹著蔬菜，蔬菜酸甜配上腩肉，口感與味道層次豐富。主菜點了避風塘芝士蟹腸粉，沒有嚐到太多芝士味，然而這道菜幾幾種不同的材料互相配合得非常美味。以xo醬及蟹肉佐以腸粉，十分可口！總括而言，這間餐廳非常適合三五知己或情侶一邊聊天一邊享受美食。料理雖然食材簡單，但憑著不同醬汁的配搭及調味為食客帶來另一種味道，推薦。…Read More