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mattforfood
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食记 (12)
相片 (99)
銅鑼灣京川滬菜
日喜樓
2019-03-29
今天,一家人去左銅鑼灣行街,之後去左V Point入面間日喜樓食晚飯,呢間餐廳係食京川滬菜。我地叫咗一個4人既晚市套餐。首先,有3道前菜。手拍青瓜,爽口清甜。四喜烤麩,口感非常鬆軟,亦好有彈性!仲有經典肴肉,清爽美味。完全令人胃口大開。之後,薺菜豆腐羹,薺菜配上豆腐,口感十足,亦好足料👍🏿呢碟係乾燒蝦球配鍋巴底,我十分推介呢個係必食👍🏿銅巴底加左啲蛋黃粉,而乾燒蝦球,亦好彈牙,配搭一齊食,食落非常有層次感!之後,就係餐廳自家製既油淋雞,待廳一上菜個下,已經聞到非常香,皮脆肉嫩👍🏿呢碟係茶樹菇,金菇高湯翡翠苗,好鮮甜👍🏿到生煎包,店員都有提醒我地,食之前要小心入面熱湯,所以我都有篤開,唔會燙傷口腔,湯汁非常澎湃,底部既包皮亦好脆口!最後,食埋甜品,高力豆沙香蕉球。簡直為今餐晚飯錦上添花!整體來說,今餐飯性價比高,亦好多菜式選擇,服務態度亦不錯!…查看更多
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堂食
長沙灣食川菜
正 麻辣·茶·雲吞
2019-01-24
前晚七點幾放工,就想係公司附近食d野,行行下見到有間食麻辣野既餐廳就同同事去試下。一入門口就聞到好大陣麻辣味,口水都流埋。見到舖頭都好乾淨,仲要有吧檯,不過位就唔算好多,大概有20個位。一打開menu,見到d野唔貴,同埋個樣都幾吸引,就叫左幾款填左個肚先。率先登場既係麻辣手絲雞,佢係用雞腿肉整既,所以食落係超滑,麻同辣度都岩岩好。如果你好食得辣,你可以叫餐廳幫你加辣,唔洗怕醜,因為佢地都好nice仲會同你傾下計。之後就叫左雙拼手打雲吞,有粟米同白菜餡,仲有瑤柱同麻辣湯底,咁我今次就叫個清d既瑤柱湯平衡下先。我想講,一上菜個陣係見到每粒雲吞都好飽滿,同埋好香,咬一啖就食得出個皮超簿,唔似平時出面食個d雲吞,果然真係手打雲吞,名不虛傳。淨係食呢啲又點夠飽呢,梗係叫多個面啦,有湯面又有撈面簡,我今次就試左個麻辣撈面。呢個麻辣撈面,相比起個手絲雞就冇咁重味既,但就愈食愈開胃,好唔捨得同我同事一人一半,想一個人食哂佢,哈哈哈。個撈面可以加送既,但我就冇加,反而見到個炸韮菜餃有啲吸引。一拎到黎就feel到佢係熱辣辣既,食落係超酥脆,而且入面個餡勁香,用黎做結尾一流。叫左咁多野食,加埋野飲,兩個人只係百零蚊,真係抵到爛。誠意推介呢間隱世小店!…查看更多
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用餐途径
堂食
黃埔拉麵舖
誠拉麵
2018-12-02
首先餐廳位置都尚算易搵,交通方便,AEON百貨周圍亦有不同食肆。店面位置不多,但都坐得十分舒適。而店面只有三位員工,但能各施其職,分工合作,一碗拉麵就是如此誕生。友人選了豚骨魚介沾麵,而我選的是赤豚骨拉麵。兩份拉麵都轉套餐,有一罐汽水和一份小食,我選了餃子三隻,而友人選了迷你叉燒丼。店員亦溫馨提醒沾麵需要多等十分鐘,值得加分!而赤豚骨拉麵香濃美味,帶有一點香辣,愈食愈起勁。麵質適中,豚肉和其他配料都十分充足,吃得十分滿足。吃完拉麵亦禁不住喝它的湯底。至於沾麵則屬於冷沾麵,魚介味道不算濃,拉麵偏粗身,麵質有咬口,配料充足,屬一百分的沾麵。小食的叉燒丼燒得香口,小小的一碗不太膩,嗜食如友人般,一碗拉麵配上一碗叉燒丼剛剛好!至於餃子煎得脆身,皮薄料靚,三隻亦只能剛好淺嘗,但對於女士們來說,也是十分足夠的!是次用餐體驗是一百分,反而友人希望多幾款沾麵口味就更加好。絕對會回頭的一間拉麵店…查看更多
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用餐途径
堂食
粥粉麵飯都好好味
十大碗粥麵專家
2018-10-15
平時食得太多油膩野,有時都會想食返啲清淡少少嘅粥。所以特登去左「十大碗粥麵專家」食粥。今次我叫左及第粥食,都幾足料。入面啲豬肝同豬粉腸幾夠味,唔會有種令人唔想食嘅味道。配料都好足。另外,我仲叫左一碟炸兩。每次係出面食粥我都會叫炸兩,好味嘅炸兩可以為成餐飯加分。仲有一樣值得表揚嘅係每張枱面上都有一罐自家製嘅酸蘿蔔粒,酸酸辣辣咁好開胃。朋友叫咗一碗片頭河粉,睇落好似好細碗,原來都幾夠分量。我哋仲叫多咗一碟油菜,啲菜好甜,點唔點蠔油都好好食。下次我再想食清淡嘅嘢我都會選擇十大碗粥麵專家…查看更多
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堂食
新menu好多好嘢食😋
Espuma (H8)
2018-06-27
話說嗰日一行4人去咗尖沙咀Espuma食lunch,叫咗好很多嘢食!.首先有焦糖單骨雞翼($58)好好食,最特別係通常人地係加蜜糖,佢就係焦糖!甜甜地仲好香!正!.牛油果蝦沙律配芝麻汁($98),都係沙律咁啦,好食的!沙律份量都幾大,都好足料唔會話得一兩舊牛油果!仲有個頭盤係香煎帶子配牛油果醬及香芒莎莎($118),係牛油果同帶子!帶子煎得啱啱好,唔會嚡口,個醬帶有清新嘅牛油果味,一啲都唔膩!主菜方面嗌咗紙包焗海鮮及雜菜配白酒汁($198),有啲魚呀,帶子,青口,蝦咁,都算入味,而且唔算嚡,張紙一開嗰下好香㗎真係!另外嗌咗食西班牙菜點可以唔益嘅,海鮮西班牙飯($138一人份),飯粒粒分明,軟硬適中,辣辣地,不錯!喜出望外係呢個魷魚圈墨魚汁意大利麵($108),睇個樣以為好乾無咩味,食落就知好彩有嗌!無論汁定啲麵條都很好吃!飲品方面呢個伯爵茶瑪奇朵($43)好好飲!其實即係奶蓋乜乜乜,但通常都係配紅茶,綠茶,呢杯伯爵茶味好香,值得一試!另外嘅抹茶荳奶咖啡,本身以為係偏甜,飲落先知原來係帶抹茶香嘅咖啡,所以想飲咖啡又喜歡抹茶嘅朋友可以試試啦!去到我大推嘅甜品環節嗌咗個珍珠奶茶窩夫配雪糕($105/full)呢個都好好食,窩夫外脆肉軟,好特別係其中一球雪球係吹波膠味,自己麻麻地,同埋佢啲珍珠真係差啲,一咬就散,唔彈牙,不過整體嚟講係好食嘅,會想再叫!…查看更多
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用餐途径
堂食
紅磡區拉麵舖🍜
金田家
2018-02-23
今晚,約咗女朋友去紅磡食拉麵,就黎左呢間金田家,一入去佈置得好像日本傳統的拉麵舖🇯🇵感覺好似去左日本一樣我女友食一個辛子黑蒜拉麵,再追加一碟粟米,麵的硬度選擇硬,因為當麵浸在湯入面,都會自動變得軟身。所以我建議選擇硬身。呢個拉麵,好香口,食落有淡淡既黑蒜味,再加上有點辣,感覺幾新鮮!👍🏿而我點咗: 黑豚拉麵,再追加一碟腩肉叉燒,亦同樣選擇硬身的拉麵,黑豚肉質好嫩👍🏿亦極度推介,湯底亦好濃,實在好正!再點了兩款小食,大將餃子🥟及唐揚雞塊🍗餃子味道較淡,所以要沾上餃子汁會比較好,另外唐揚雞塊好脆口👍🏿最後亦點了飲品,可爾必思有點像益力多,幾正👍🏿總括而言,呢間拉麵舖我都幾推介,麵質一流,服務亦不錯!…查看更多
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服务
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推介美食
辛子黑蒜拉麵  追加:粟米
$95
黑豚拉麵  追加:腩肉叉燒
$105
大將餃子
$30
唐揚雞塊
$35
左:伊藤園綠茶  右:可爾必思
用餐途径
堂食
北角區橫街小巷西餐廳🍷
Soul9+
2017-10-12
有晚,同女朋友去港島一日遊,夜晚就黎左北角撐枱腳!呢間餐廳近地鐵站,係橫街窄巷,夠曬靜👍🏿拍拖,傾密計一流!餐廳有分室外,室內,天氣乾爽的話,坐出面簡直Chill🌾呢碟玉子燒,店員話唔好開蓋住,焗到有陣煙燻味一打開蓋,見到嚿玉子上面啲海膽好足,加上海膽配玉子,原來係咁夾!👍🏿玉子亦好厚身,大滿足呀!😋呢個risotto味道好濃郁,Creamy!軟殼蟹亦夠脆,仲有紫薯完美咁融入係飯入面,係我全晚至愛!👍🏿呢個餃子,入面肉餡亦好夠,性價比高!👍🏿另外,呢碟雞翼亦好喜愛,配上檸檬汁,一流!飲品方面,我就揀咗杯紅棗蜜滋潤下,味道較甜;而我女朋友就飲柚子蜜,夠清新!兩杯飲品都好潤口!👍🏿整體來説,呢間餐廳比人感覺好舒服,好適合情侶黎拍下拖仔👫…查看更多
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卫生
4
抵食
推介美食
煙燻•海膽玉子燒
$98
煙燻•海膽玉子燒
$98
軟殼蟹•橙心蕃薯片•紫薯蓉意大利飯
$138
香煎雞軟骨餃子•燒餅醬
$48
炸鬆脆檸檬雞翼
$58
紅棗蜜;柚子蜜
$36
用餐途径
堂食
尖沙咀韓啤舖🍗🍺🍻🍖
Chibee Chicken and Beer
2017-10-11
昨晚,我同朋友去到尖沙咀行下街,大家都係祟韓,所以就去咗間韓國炸雞舖頭食晚飯。一入去,以為自己去咗outdark餐廳,啲設計擺位同outdark好類似,一樣比人有個感覺好休閒,好舒服👍🏿好適合幾位老友黎吹水飲野食野!黎到炸雞舖頭,當然要叫炸雞啦!好多炸雞都食過,但大蒜鼓油炸雞都係第一次食,碟炸雞未上枱,啲香味已經聞到先👍🏿隻醬配炸雞,簡直夠曬夾!唔會覺得乾爭爭,食到喉嚨唔舒服!呢碟韓宮年糕,味道無咁濃郁,𥚃面有牛肉,粉絲,配上年糕,夾埋一齊食,增加口感!👍🏿最後就係呢碟,蒸韓國餃子,係我極力推介👍🏿餃子餡好足,性價比高,只是餃子皮較厚。飲品方面,我飲右圖: Oreo smoothie,Oreo味道好足,又大杯,絕對係夏天恩物👍🏿左圖: Strawberry yogurt smoothie,味道較甜👍🏿整體而言,呢間韓國餐廳不論餐廳外觀,氣氛,食物質素,價錢,都係滿意!適合幾位朋友仔食下野,傾下野。…查看更多
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
大蒜豉油炸雞
$178
韓宮年糕
$128
蒸韓國餃子
$60
Sunrise(Strawberry yogurt) ; Gloomy(Oreo)
$58
用餐途径
堂食
尖沙咀韓食居酒屋🇰🇷
浦井韓食居酒屋
2017-09-08
今日同朋友相約尖沙咀,去食一間韓食居酒屋🇰🇷🍻餐廳位置係iSquare7樓,眼見有好多空舖,所以地方較幽靜👍🏿食飯傾計好地方!餐廳內空間較大,較寬敞。我地叫左個上牛烤🐂,本身牛控嘅我,我認為呢d牛都好高質!叫牛嘅原因,一黎唔洗怕烤得d肉太油,二黎亦吾洗怕d肉生得濟,食壞肚!佢有不同牛既部位,份量兩個人好夠👍🏿亦可用菜包住食,減輕口感太油。另外,亦叫左個雪地獄冷麵🍜,亦有熱食選擇,店內職員會提醒你呢個好辣,可以選擇少辣,所以我都揀咗少辣🌶麵條爽口,亦配上肋骨同蛋,一齊食,味道好夾!👍🏿另外,叫咗個泡菜香葱餅(海鮮),有三種味道選擇: 海鮮🦑,芝士🧀,辛辣🌶。佢嘅香葱餅吾會好"粉",亦好有咬口,入面有魷魚,好煙韌,感覺唔錯!👍🏿呢個芝麻柚子雞翼,味道一般,不算太特別。最後,呢個甜米酒係免費,因為店內做緊宣傳,只要Like&Share Facebook fanpage就送一碗甜米酒!味道甘甜,女性亦好適合飯,加上有d梨花味道,感覺幾清香,特別!👍🏿總括而言,呢間韓食居酒屋我好推介💪🏿,首先食物質素及份量,好高好足夠,性價比好,加上服務態度一流!…查看更多
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味道
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环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
上牛烤
$288
泡菜香葱餅(海鮮)
$48
甜米酒
芝麻柚子雞翼
用餐途径
堂食
觀塘工業區慢煮西餐廳🍽
慢煮工房
2017-09-04
有一日下午,同女朋友行開觀塘,就去附近工業區食一間以"慢煮"做主題嘅餐廳。慢煮意思係以75度或以下的低溫,再以長達數小時的時間,將食物烹調。美味是其次,最重要是低溫慢煮不會破壞原來食物的營養,大大提升食物的營養價值。餐廳內環境比較幽靜,建議與另一半一齊黎食。餐廳嘅Lunch Set,會附送特製餐湯,今次我飲嘅係南瓜湯,味道濃郁,每飲一啖都感受到重重嘅南瓜蓉👍🏿亦配上一小塊蒜茸包點啜,不會太單調。我就叫左以下呢碟:慢煮•溫泉蛋•帕爾森芝士•蘆筍•雙重煙肉燴飯佢同意大利飯(Risotto)類同,芝士味好重,所以食落去質感好滿足👍🏿再有隻溫泉蛋配,非常滑溜!我女朋友就叫左碟:慢煮•刺身級挪威三文魚•英式腕豆燴飯。注意:有數量限定!大多限定嘅野都會係唔錯!👍🏿首先,三文魚肉質都好嫩滑,質感亦較清新👍🏿配上英式腕豆燴飯,味道好夾!燴飯亦不會太膩,感覺健康,再加上一個蕃茄扒,簡直一流!飲品叫左杯: 茉莉花釀氣泡礦泉水。味道清香,同埋咁大杯,夠曬抵飲!亦叫左杯:莫卡咖啡(凍)(Iced Mocha) 上層奶泡好綿👍🏿,朱古力味道亦不會蓋過咖啡香。總括而言: 雖然"慢煮"賣點係健康,保持食物質素,但味道方面我都覺得不錯。👍🏿…查看更多
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4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
特製餐湯
慢煮•溫泉蛋•帕爾森芝士•蘆筍•雙重煙肉燴飯
$98
慢煮•刺身級挪威三文魚•英式腕豆燴飯(數量限定)
$158
茉莉花釀氣泡礦泉水
$24
莫卡咖啡(凍)
$21
用餐途径
堂食
適合港人口味的泰國菜館🇹🇭
泰灜
2017-09-01
昨晚,同幾個朋友去尖沙咀行街,不知為何突然想食泰國菜,就search下附近有無泰國菜館,就黎左呢間餐廳!一入去,見有不少人已經食緊,感覺已經幾好,因為應該好食先會多人👍🏿餐廳有兩層,內裏有點泰國風味🇹🇭地方亦寬敞,坐得都舒服🌾我地就叫咗個沙律食🥗呢個沙律酸酸甜甜,幾開胃👍🏿蝦同金柚嘅味道亦好夾,吾會覺得有違和感,加上蝦咬落去亦新鮮,再有埋腰果配搭,完全令到我食慾大增😋呢道炭燒豬頸肉,係我全晚至愛👍🏿首先豬頸肉少脂肪,食落去唔會覺得好油,完全無罪惡感,加上性價比高,有好多塊豬頸肉,好似食極都食唔完😻呢碟紅咖喱燒鴨,我覺得比較普通,但呢道菜可以配蒜茸包食,包都幾好味!注意: 這道菜有點辣🌶冬蔭公湯又幾正,本人覺得好啱我地香港人口味👍🏿辣得好香口👍🏿加上蝦肉好足,完全抵食!燒春雞係成晚飯既高潮!侍應會係我地面前表演"燒着隻雞",倒上酒加火,成隻雞就立即燒着,影相一流📸無咗火之後,你可以叫侍應幫你手撕雞,或者自己黎。肉質幼嫩!點上佢嘅辣醬,更惹味!我亦點咗杯飲品--龍眼冰,味道較甜,夏天黎講,飲一飲透心涼💦總括而言,如果想食泰國野,呢間餐廳不比九龍城嘅泰國菜遜色!值得一試!…查看更多
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5
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4
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抵食
推介美食
泰式鮮蝦金柚沙律
$68
炭燒豬頸肉
$78
冬蔭公
$138
火焰燒春雞
$188
龍眼冰
$28
用餐途径
堂食
中環區居酒屋🇯🇵
Torimen
2017-08-29
早前,同一班朋友黎到中環食飯,我地都係日食痴🇯🇵,所以就黎呢間居酒屋🥃,一入到去俾人感覺好Chill🌾,環境舒服,燈光幽暗,所以我適合一班人吹水傾計!💦以下兩碟都係廚師推介👨🏻‍🍳上圖: 明太子玉子燒🍳,我都會極力推介,可能我本是係玉子控,但廚師煮到啲蛋好嫩滑👍🏿加上中間夾雜住明太子,味道新鮮,想像不到原來咁夾!👍🏿下圖: 海虎蝦雞皮卷🍤,廚師將雞皮繞住海虎蝦一齊燒,幾特別👍🏿我本身對多春魚唔太喜好,但估唔到都幾易入口!以下呢碟,係我認為最好食😋將雞肉棒混上生蛋黃一齊食,簡直一流👍🏿荔枝豬肉卷,本人表示一般,感覺味道有啲格格不入。牛舌果然係厚切👅建議食一塊夠曬!但肉質嫩而不韌👍🏿梅酒易入口,較為香甜,適合女士們,配小食亦佳!呢個芝士年糕,一咬落去入面嘅芝士會滲曬入口中,好滿足👍🏿本人亦好推介呢款雞翼,廚師首先將明太子釀入雞翼入面先,之後再去燒,將兩種食材融為一體,味道有點辣,但可以接受!最後,呢碟炒飯比較普通,加上有點油膩。總結而言,呢間居酒屋都推介比大家可以同一班朋友或同事𣈱聚🍽🍴👍🏿…查看更多
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味道
5
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
明太子玉子燒
$58
海虎蝦雞皮卷
$88
免治雞肉棒
$38
荔枝豬肉卷
$33
牛舌厚切
$52
梅酒
日本芝士年糕
$24
明太子雞翼
$30
用餐途径
堂食
59
城市
1,404,520
餐厅
9,456,984
会员
5,372,692
食记
40,970,158
相片
85,427,453
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