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2020年武肺來襲，平時都唔會點慶祝節日，而節日對我尼講係一個食好西既機會。今年情人節前一日，忽發其想，之前係youtube睇人推薦尼間米芝連三星粵菜，睇人講好難訂到位，但係武肺既庇蔭下，輕易就訂到聽日既午餐。只係透過留電話同姓名，做簡單訂咗位，訂嗰陣佢會問你係咪慶祝特別節日。之所以訂午餐，係因為中午時段先有鮑魚酥食！一去到會問你飲咩茶，我地簡左龍井+鐵觀音，龍井無咩味，鐵觀音還可以。點心最少叫2件，逐件計錢。第一樣：皇湯龍鳳粉果$66@2龍蝦肉好彈牙👍🏻好鮮，皮薄餡靚。第二樣：荀尖鮮蝦餃$66@2👍🏻一樣皮薄餡靚，但隻蝦肉老左少少，不過都係我食過最好食嘅蝦餃。第三樣：蟹肉鮮蝦燒賣$66@2👍🏻肉質結實，食得出豬肉好新鮮，唔似一般酒樓食到一嚿嚿好多粉漿同肥肉，重點係上面個堆蟹肉，十分鮮甜，超級正👍🏻👍🏻第四樣：豉汁龍蝦菜苗餃$78@1一樣皮薄餡靚，龍蝦肉新鮮彈牙，豉汁惹味。第五樣：紅乳崧子叉燒酥皮包$66@2本身想叫佢哋個菠蘿叉燒包，但係咁岩今個星期轉左，上面酥皮相對地比較少，餡料比較濃味，加左崧子增加口感。正正常常嘅叉燒包。第六樣：原隻鮑魚雞粒酥$82@1重頭戲尼啦，亦都係我最期待嘅鮑魚雞粒酥！果然冇失望，撻皮唔會比餡料搞到濕晒或者唔脆，上邊嘅鮑魚好入味同淋，配搭中間嘅雞粒，兩者互相輝影，相輔相成，整個口感層次有脆有軟，食到鮑魚嘅鮮味，雞粒嘅鹹香，撻皮嘅牛油香味。最細心嘅係佢已經幫我切開左三件，外表睇唔出，但一咬落去就知，咁就唔使食得咁狼狽，而且就算佢已經切開咗都唔會影響個酥皮剝落，或者係散左。超級推！第七樣：海皇雞絲湯羹$340@1咁細碗已經要呢個價錢，絕對係啖啖黃金，但係個味道絕對對得住個價錢。入面有好由細嘅雞絲同蟹絲，金菇絲、蘿蔔絲、蔥絲等，全部都係好幼細既絲，所以唔需要再咬。 而每一種材料都係發揮到佢嘅作用，即使好少既青蔥絲，都會感受到佢係呢碗湯入邊發揮到作用。最誇張嘅係，一飲落口，直頭覺得自己食緊隻雞，比雞更濃雞味。好深奧嘅一句，但真係試過先知我講咩。就算咁貴一碗都絕對值得一試。第八樣：龍帶肉梨香$240@4平均除翻開$60一粒，真係幾貴😂雖然係餐牌上唔係主廚推介，但係聽講係得獎菜式，都要一試。 帶子肉爽口鮮甜，下面係一片梨子，很清甜的。包裹一層粉漿然後炸，上面粉紅色嘅係金華火腿有畫龍點睛嘅作用。一啖咬落去帶子嘅咸配上梨子嘅甜，好特別嘅味道，令人眼前一亮。第九樣：XO醬炒腸粉$200@1人生食過最貴嘅XO醬炒腸粉，因為老公好鍾意食所以都叫左。喺出面食過依道菜都知道好多酒樓做得好差，例如配料不足、太油膩、太濕、唔夠醬料、唔夠鹹味。呢碟腸粉可以話攞到95分，仲有5分係可以再炒得乾身少少，咁就完美啦。第10樣：楊枝甘露$92@1可能因為太多人推介嘅關係，對佢期望好高，無可否認甘露芒果汁係做得唔錯，亦都好多配料，唔會用西米濫竽充數，但係亦冇令我有驚訝嘅感覺。第十一樣：椰汁紫米露$82@1而家好少地方有紫米露可以食啦，紫米味好香，唔會太甜，仲加咗啲百合增加口感，美中不足嘅係太細一碗！兩啖就食晒唔夠！最後係送嘅美點雙輝，椰汁紅豆糕、奶黃酥。其實呢兩樣甜品我都麻麻哋，不過佢都做得唔錯幾好食！買單總共，$1621，飲個茶來講真係好貴，不過呢個價錢同佢嘅食物品質絕對係值得。唯一可以再改善嘅係，服務態度可以更好，因為有幾次係要主動叫侍應過嚟先幫我地斟茶，而且態度不夠和藹。…查看更多

我好少會寫食評，但我唔想有人好似我咁不幸以為Op咁多好評就係好食。叫左午餐12件廚師精選壽司Omakase $360+10%先講食物水平，整體一般般。前菜：1.胡麻醬沙律：正常2.茶碗蒸：有蝦粒、雞粒，但係冇味既。3.漬蘿蔔粒牛腩粒：牛腩粒好淋。壽司：4.池魚 ：比一般池魚魚味幾突出，有驚喜。5.油甘魚：失望，無魚味，比池魚味更淡。6.梭子魚：普通x17.小機魚：普通x28.拖羅：不錯，油脂味幾香，入口即化。9.鯖魚：配搭剛炸好既花絲，口感同味道上配搭幾新鮮。10.墨魚：配上海鹽同檸檬皮，新清地突出墨魚鮮味，墨魚新鮮爽脆。11.甜蝦蟹膏：兩者配搭相映成趣，小小蟹膏更突出甜蝦鮮味。12.帶子海膽：兩者配搭九唔八搭，帶子本身淡味，上面加左海膽完全食唔出帶子味道，定係本身帶子係遜色貨所以要加海膽充撐場面..？13.海膽：濃味但無鮮味，有點失望。14.瀨尿蝦：正常15.紫菜包漬吞拿魚赤身：幾新穎，通常包吞件魚腩蓉，魚質地爽口唔錯，唔會韌，但有點過咸。16.魚湯：普通17.焦糖玉子蛋：食到好少鰹魚味，應該係加左魚湯整成既玉子，但蛋味好淡，成舊野都無咩味，只靠上面焦糖提供甜味。18.咖啡/抹茶雪糕：咖啡有碳燒味幾好飲，雪糕一般。另加：19.天富羅：竹籤蝦/南瓜/舞戎菇（$70/$18/$18）+10%一放入口「唔脆既？」蝦無蝦味無鮮味，蝦頭無鮮味。粉漿唔均勻，一d厚一d薄。搞到d油直接炸到南瓜。以下 What the fxxk of this shit?1.唔顧及食客進食進度，趕住收工咁。2點多開始食，望一望時間17分已經食緊第6舊...每夾起一舊壽司，師傅就即刻擺低另一舊。當食完口中個舊，再夾碟上個舊食，已經過左最佳品嘗時間。如果係軍艦，塊紫菜可能會因為咁變淋左，希望唔係因為趕住3點落場所以咁急啦。2.師傅不注重衛生及工作態度不認真。一路握壽司一路同同事傾計，無停過咁濟（唔係細細聲個隻，聽到曬佢點唔鐘意新尼個同事，其實我唔想知）第一係衛生問題，因為佢係無口罩，口水係有機會噴係前面既食材。第二係工作態度問題，真心唔expect係一間算係走高級路線既壽司店會有咁基本嘅禮貌問題。應該係同同事係工作上溝通，而唔係non-spot講是非。我諗尼食野既人都係想係一個寧靜既環境享用食物，同朋友傾吓偈，而唔係聽師傅傾偈。更不能奢望師傅會同你介紹食材嘅配搭同烹調方法。（只係簡單地講每件壽司嘅魚名，將啲傾計時間轉左同食客交流咁先係理所當然？）3.上少左舊壽司。我哋叫12件壽司餐，上完第11件話完左，因為我每件都有寫低係咩魚同影相，所以肯定上少1件。雖然師傅都有講唔好意思，補返比我地，我唔會嬲😂但尼個低級錯誤係咪唔應該發生？如果換著係其人唔會件件都影低/記低，咁真係食少左舊都未必知。4.不夠細心留意食客需要，做事態度苟且。食之前侍應有問我地有咩唔食，講低左唔係紫蘇葉。整到第x件壽司個陣見到師傅拎左塊葉出來切絲放係壽司上，我都懷疑嗰塊係咪紫蘇葉，但不確定因事前講左不食。點知問左師傅真係紫蘇葉😂佢話以為張單上面寫個「紫」字係紫菜咁解，都覺得好奇怪點會唔食紫菜呀。我都覺得好奇怪😂應該唔係第一個客人唔食紫蘇葉？竟然會唔識解讀你哋自己張單上嘅字係咩意思。就算我係第一個客唔食，你不確定係咪應該問下我先？最後佢就咁喺我哋面前拎走上面啲葉就算，我放件壽司入口，都未咬，就已經食到有紫蘇葉味啦...😅因為切曬絲放過喺面其實都會沾染到陣味，好彩我都未算抗拒到想吐返出尼。不過呢個都係低級錯誤，而且做事態度苟且。5.侍應服務不好。食曬前菜唔收碟，顧著收走左食客臺上既碟（已經無下一臺客），要師傅叫先識收我哋d碟，然後師傅上左第一件壽司，我地臺前仲有一堆碟，要等佢收左先食得。叫佢地比本餐牌，轉頭又無左件事...一間餐廳嘅侍應 應該唔會係唔時段有唔同態度掛？如果我係比千幾蚊食晚餐，而唔係幾舊水食午餐，呢個服務態度完全唔掂。6.沒有提供wasabi、醬油碟。我不確定係味因為每件壽司師傅都有輕輕掃上醬油，及有抹上少許wasabi所以不提供，但臺上有醬油但無提供碟，咁放醬油係到用意係？而且我食過好幾間Omakase（更貴的也有）都會有提供，不知道是否正常情況啦。完…查看更多

一早在eshop購買了抹茶下午茶的優惠卷（加一後$134/1ppl！原價要$168喔）看食評後感覺不錯，價錢也不貴，決定一試！小妹也是第一次踏足土瓜灣😂大鄉里出城剛好隔壁坐了幾個家庭，很多小朋友，所以都有點嘈... 服務生也是很不敏感，多次叫他們也看不到。這就是我們的下午茶囉看起來挺有食慾先介紹咸點！抹茶粉薯條🍟跟m記一樣的薯條，不過有淡淡抹茶味還有鹽沾在上面，不太脆不過是熱的。也不是每一條薯條都有抹茶粉！如圖所示三文魚蟹籽抹茶蕎麥冷麵個人覺得咸點中是最好吃，可能因為三文魚跟蟹籽我都愛吃吧。冷都拌了醬油跟麻油香香的，可是沒有抹茶味。當普通冷麵來說也算不錯。黑松露吞拿魚開邊多士🍞🐟餡料不錯，吞拿魚加上沙拉醬還有淡淡的黑松露味道，但多士不脆，被上面的餡料弄得都濕濕軟軟。芥末蝦沙拉🦐🥒就是很普通的一隻蝦放在青瓜上，味道也就只此而已，挺fresh 的感覺，不過沒特別也沒芥末味。炸雞配蜜糖🍗炸雞是脆脆的，也是熱的，但評分這麼低原因就是下一張照片。這些不是肉，是拆了肉後剩下的皮跟脂肪🙄因為健康我都不吃雞皮，但想不到整隻雞都沒甚麼肉可以吃的...... 個人喜好啦芒果拿破侖，紅豆抹茶卷🍰芒果拿破侖一向是他們的皇牌，個人覺得甜到不行....但除了甜是挺好吃的，皮很脆，吉士醬也香奶味。🍵紅豆抹茶卷就是東海堂的水準，好吃，蛋糕鬆軟有抹茶味，配上紅豆蓉，一向都是很搭配的組合。抹茶焦糖燉蛋，抹茶芝士蛋糕🍵抹茶焦糖燉蛋很creamy 有抹茶味🍵抹茶芝士蛋糕沒芝士味 但口感不錯🍵英式鬆餅配抹茶忌廉鬆餅不熱，整個都軟軟 外皮也軟掉，不過有香香麵粉味，抹茶醬也沒抹茶味，只是拿來充飢吧。整體很一般，大部分食物都很一般般，只有一兩樣比較好而已。甜點是整體都有點過甜了。…查看更多

話說好少去大角咀，由油麻地行去cafe，其實係奧運站落車奧海城行過去會更加快🚶🏻‍♀️平日下午去咖啡店只有一兩位客人在用餐，大家都是悠閑地喝著咖啡和朋加聊天。店裡給人感覺就是坐下就不想離開十分舒服，店子不大只有3 4張枱及兩張高枱。和友人剛好3點去到，是下午茶時間，點了兩份餐（不用加一），分別是煙三文魚貝果及照燒雞粒沙律。本來還想點甜品（在網上看到它得甜品不錯），可惜剛剛被隔壁桌的客人點了最後的檸檬撻及朱古力撻，唯有下次再嘗吧。兩份下午茶🍽水和調味料是自助的 ，但店員也很熱心主動幫忙。煙三文魚貝果 🍔除了厚厚的煙三文魚外，還有火箭菜 一片蕃茄 及塗了芝士忌廉。貝果烘得脆，佈滿芝麻，但也過韌，和友人share要花點力氣才能切開。如貝果能鬆軟一些會更好。照燒雞粒沙律🥗分量慷慨，左不少沙律菜，照燒醬包裹每一粒雞粒，肉質也挺嫩，沙律醬汁是有帶有柚子味的黑醋，酸酸的挺開胃。Latte☕️（跟餐+$12） 第一個餐飲點了Latte，看得出店員十分用心拉花💕而且是由一位很可愛的店員沖的😍分量是屬於大杯的，是一杯不錯的咖啡。檸檬有氣梳打水🍋🍸（跟餐免費）是用了無糖的有氣梳打水弄的，沒有加糖，但也不會太酸，反而味道十分清新！可愛的店員👦🏻最後看相機才發現店員十分上鏡🤤就是他沖了一杯很好喝的咖啡☕️和友人用餐後放了相機在桌上拍照，店員更主動跟我們聊天。看到他們工作時氣氛十分輕鬆，小店也位於住宅區，遠離塵囂，人流也不多，整體感覺很舒適。唯獨地點工有點不方便，下車後還要走十多分鐘（夏天有點熱☀️💦）下次再到薇芳的分店嘗嘗他們的甜品吧！…查看更多

在open rice訂了坐與朋友聚會 十分方便👍🏻餐廳有限用餐只有90分鐘⏱ 其實90分鐘也足夠用餐但限時給了些壓迫感餐廳裝潢型格🔥座位闊落，每張餐枱之間不會太近，不會互相聽到隔壁枱的聊天聲音，感覺舒服✨侍應服務周到，不時替客人加水（本人是水塘🤣），餐廳近有提供充電器及電線與客人差電📱可解人一時燃眉之急💓十分貼心的服務海鮮西班牙飯🍛有大蝦帶子青口，墨魚汁意大利飯，配料豐富但飯質感不夠綿密，整體評價比預期中低，算是中規中矩芝士雜菜焗茄子🍆原本對這道菜沒太大期望，因不算是特別菜式，但友人和我都一致認為很好味！價錢不貴，在茄子上放滿了很多彩椒及大量芝士，酸酸的十分開胃🍅🧀🌶日本M4薄切和牛🐮見open rice的食評十分推介這道菜，但牛的脂肪分布不平均，而且吃數件肉質也是不易咬開，有的較韌。 但配上火箭菜及芝士還有黑醋醬味道也不錯。但並不算是必吃推介蛋黃醬配炸魷魚🦑小小的一碟前菜，魷魚粉漿很薄，炸得十分香口，魷魚爽口，本身已有調味粉，再點上蛋黃醬，大家都讚不絕口👍🏻👍🏻絕對可以多叫一碟蘋果金寶🍎這個甜品也是食評上不斷推介的，presentation可說是滿分，端上台的時候有仙氣散發出，已經滿足了視覺享受✨撻皮不厚也不脆但十分鬆化，玫瑰花瓣的蘋果也令人賞心悅目，中間有已煮好的玉桂味蘋果粒。再加上一球雲呢拿雪糕🍨藍莓紅莓士多啤梨🍓朱古力碎片餅乾碎片，口感十分豐富味道也有很多層次👍🏻✨但蘋果金寶更熱會好一些🤔 差不多每台也有點這個甜品🤣每人消費約$200💸值得一試 但回頭率不高👐🏻…查看更多

適逢8號風球約左好姊妹既下午茶👭（🌪☔️只係打風都要堅持照出去！）小店係中環上半山既扶手電梯一直上就好快到 地點都算易搵到店舖唔大 只有4張2人枱加窗邊一行坐位並列鐘意望街境既我當然坐窗邊位🌥一入去侍應就幫我同友人將雨傘放係架上😇我地坐既位本來無擺餐具，侍應見我地拎左隔離枱既餐具都即刻拎返刀叉比我地🍴侍應見到我影相仲專登幫我擺得靚d🤣叫左兩個tea set ，$68/per set，唔洗加一！第一個tea set有一個鹹crepes同甜crepes（$68） ，鹹既簡左everything (cheese+egg+beef) 餐牌上寫左3種材料，但其實仲有mushrooms係裏面！😍蛋黃仲係流心🍳🤤有side salad，crepes好香麵糊既味道，略嫌煎得有少少燶味，不過都好好味！😋甜crepes簡左honey🍯，係一塊crepes上加左honey serum，crepes皮好香蛋味🥚，唔會太甜👍🏻仲好煙韌😇（侍應見我地食完鹹crepes同個pasta先上甜crepes比我地🙂）野飲叫左latte☕️（+$12），仲可以同waiter要求with milk or without milk 🍼!奶泡唔算細，咖啡普通，不過咖啡唔係主賣品都不能要求咁多🙈一個set有兩個crepes真係多到食唔曬第二個set叫左素食意粉（$68）唔記得影返張靚相🤦🏻‍♀️番茄蘑菇意粉加半溶既芝士係面🍅🧀🍝😋意粉唔油膩好彈牙，好開胃食！野飲係友人叫既熱朱古力 🍫☕️（+$12）有奶泡同可可粉係面，好濃嘅朱古力味，偏甜。臨走既時候侍應仲好nice同我地say goodbye 仲同我地講就尼要掛8號風球！🤣☺️順帶一提侍應只能用英文溝通總括尼講服務，食物，環境都唔錯👍🏻，可能weekday下午茶時段去比較少人，好岩同朋友小聚傾下計！👐🏻…查看更多