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食祖宗的个人专页

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食祖宗
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食祖宗
等级1香港
概要
食记 (1)
相片
实而不华,服務不错,環境舒服的一间小店
夜功府
2015-04-27
朋友介紹來这间小小的泰國菜饭店,本來期望不高,估不到原來相當不錯,可以再來。先说这里的裝修,看得出花了不少錢,最贊的是洗手間,十分乾淨,洗手盤也很有特色。閒話不多说了,最重要是食物質素如何,店員哥哥介紹了这里几个必'食菜式,我們全都要了,果然没有失望。首先是柚子沙律,柚子非常新鮮,配料才出色,花生完全冇益味,他們说是自己炒的,椰絲也是自己炒的,生菜全是BB菜,最甜的部分。再來是这里的招牌楊氏烏头,果然一点泥味也没有,而且燒得刚刚好,不會太熟太鞋,还有黄油在內,非常美味。其他燒烤也很好吃,燒自家打的墨魚棒,墨魚相當弹牙,讓在內的甘蔗棒仍水分十足,而且很是甜。燒壕相當清甜,因為这里是用新鮮生壕烧,外面較少这样造,所以燒出來还帶有海水味,一定要试。还有其他燒烤也十分好吃牛肩肉,羊架,北海道带子,茄子等等,不多说了。还有青咖哩軟蟹,咖哩味道十分適中,不会太辣,带少少耶计甜味,十分适合我。招牌炒飯雖然沒什麼特別,但廚師炒得煱气十足,每粒飯也分开的,比起茶记的炒飯好食得多。最可惜是吃不到黄咖哩炒蟹和芒果糯米飯,下次來必'定先預订。这里除了食物不错,服務也十分贊,那個店員哥哥不知是否老闆,十分有礼貌,有耐性地向我們介紹食物,而且看來对红酒有一定的研究,給了我們不少红酒知識,最值得一贊是他给我們红酒杯前,可能見不太乾淨,我見到他每只清潔过后才给我們,服務态度一流。但这里有點不好的地方,就是出菜时间,我們还好,隔離的一对情侶便十分不滿,他們说等了40分鐘只食过一串立腸,可能真是太多客人的关係,希望可以改善一下。…查看更多
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
楊氏烏头,墨魚棒,青咖哩軟骨蟹
用餐日期
2015-04-12
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
59
城市
1,401,175
餐厅
9,428,665
会员
5,356,340
食记
40,752,181
相片
85,262,526
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