Cyfan的个人专页

趁住今日放假去沙田石門辨證件，順便行吓chill吓在商場1樓轉咗一圈聞到一陣陣咖啡味，跟住一路行到一間小清新咖啡店☕️個名幾得意UNI CONE設計簡潔清新，𥦬外和暖陽光☀️照耀，好有每日從新出發能量滿🈵️店主好有親和力，笑面迎人介紹了一杯Cappuccino ☕️ 濃郁芳香，奶泡幼滑⋯⋯層次分明在店內見張海報，雪糕菠蘿包好特別店主告訴我雪糕係GELATO 意式雪糕，由牛奶、忌廉、糖、新鮮水果、特別在製作過程中攪拌速度較慢打入空氣含量比其他雪糕少。所以口感更綿密、層次豐富下次我一定會再來試吓…查看更多

朋友生日book位食壽司，掌壽司🍣都係在Openrice 搵到 睇食評都讚高質所以特意來試試💕舖店簡潔清新，壽司師傅非常用心為客人預備食材刺身盛新鮮生蠔出色，牡丹蝦 肉質彈牙單骨雞翼脆口，送酒一流雞泡魚干朋友食到停唔到口非一般手握壽司🍣👍👍💕💕食得出壽司師傅心機和誠意🐟外皮焦香，肉質鮮嫩朋友們生日飯非常滿意要特別要讚🦸🏻‍♂️ 男服務員態度友善、有耐性❤️主動有禮介紹餐牌上，各種食物給食客…查看更多

終於有時間入去食個晚飯舖內日式裝修簡潔，雖然空間細只能擺放三張枱，但用餐時不會有壓迫感開放式廚房、聞到廚師正為客人用心做菜🥣🥣咁我亦非常期待我的晚餐😊😊吉烈豬扒配烏冬豬扒炸得鬆脆，肉汁豐富，不油膩（非常細心用網𣕧隔油）👍👍湯底清甜 流心蛋竟然有櫻花蝦👍👍👍賣相❤️❤️❤️鰻魚炒飯炒飯粒粒金黃，口感彈牙，鰻魚粒 士多啤梨特飲杯好有富士山FEEL 👍👍食物質素👍屋村價錢五星酒店水準…查看更多

同朋友係九龍公園游完水，佢話好餓好想食串燒，係openrice搵到呢間都幾多好評，就揀咗呢間。一入到見到個bar檯，食串燒好少見個bar restaurant，加埋個燈光都幾有氣氛。唔係等好耐就上咗燒韭菜、牛舌、牛肉、雞軟骨，仲要有個熱石係到保溫，即使我地兩個女仔食得慢，都唔會變凍。牛舌係厚切既，調味適中，燒到口感香脆唔會軔韭菜好長，用筷子慢慢食，都幾方便，而且質素幾好，唔會有渣，調味已經夠，唔洗再加七味粉。雞軟骨脆爽，燒得啱啱好。我最鐘意就係燒鰻魚，加埋啲芝麻燒得香脆，加埋滑嫩鰻魚肉既口感。朋友叫咗燒茄子，多蔥！茄子索咗D燒汁既味，唔鐘意食茄子既我都覺得個口感可以接受，淋得黎但口感都幾OK!另外，我叫咗個扇貝，粉絲索咗D扇貝 ，好清甜，個扇貝燒得熟，仲保持到滑身既口感最後我地叫咗兩隻雞全翼同埋兩隻明太子雞翼，雞全翼燒得香脆，雞肉仲保持到滑嫩口感，點埋餐廳附送自己調既酸辣汁，食到尾都可以refresh一下。明太子雞翼好香，佢夾住啲明太子內涵，口感豐富特別。下次朋友生日應該會再同佢encore…查看更多

今日適逢一田大減價，就到沙田吃個午飯再去血拼💪💪💪 Outback出名黑糖包🤤🤤諗起立即去食🤤🤤等咗一陣有位。澳洲MB3牛扒肉質鮮嫩多汁薯條🤤🤤🤤🤤燒加拿大帶骨黑毛豬扒肉質軟諗👍食物質素不錯，店內環境和坐位舒適👍可惜服務員態度比其他分店比遜色，其實當時又不是太忙，唔明這位Hxx 是否因天氣太熱引致心情欠佳，連客人（本人）對他說請問…和埋單時比客人簽名的態度差和説聲謝謝都冇，好似我得罪佢咁😡但之前攞餐具和refill 水的服務員態度又非常好👍…查看更多

疫情暫放寬我都要同朋友出去唞一唞，行街食最愛火鍋放題 ，今晚朋友選了旺角一鍋堂在OpenRice訂好位，差不多時間到達，已有很多人等待入坐。門口位置巳有自動測體溫機，消毒搓手液👍店內非常寬躺樓底高、沒有壓迫感，坐位舒適冷氣足夠😊坐低後用手機點餐 方便快捷。近門口一排排大雪櫃內有不同種類飲品、自家製涼茶 、蔬菜和甜品無限量供應。冰凍蝶豆花茶和洛神花茶，即時透心涼。湯底選擇多元化但我最愛都係沙嗲湯底打開QR code時食物選擇多而且份量不會過多避免浪費👍封門柳肉味香濃，美國安格斯牛小排油花平均放落銅十秒左右入口即溶👍👍我同朋友不停吃了好幾碟😍😍脆肉鯇片肉質有咬口脆身，手打蝦滑和釀老友鬼鬼吸晒沙嗲味更濃海鮮還點了海🦐夠彈牙，蜆肉鮮甜，蟹棒，腸仔，午餐肉等火鍋必食😊尤其長蟹棒😍😍蔬菜點了羽衣甘藍和學斗苗睇到都知一定新鮮。甜品和自製軟雪糕🍦一鍋堂Cp值相當高。令外待應們好有善和上菜收碟速度相當迅速。離坐時主動提醒客人隨身物品和有禮道謝👍👍…查看更多

今日老公收早帶我去食最鍾意泰菜。奧運站附近大概行5分鐘左右見到利奧坊對面，店名叫😬😬泰嘟嘟😬😬店員幫忙量體溫後，眼前一輛像泰國TUk Tuk 車雅坐 😍😍坐位舒適 👍四周佈置好玩味，牆上七彩繽紛好潮泰國畫，燈光柔和好有去泰國渡假感覺打開餐牌店員都非常樂意介紹特色招牌菜😊泰色生蝦裝飾到好似飲cocktail 🥂大大隻蝦放在橙色綠色醬汁小杯內相當吸引味鮮彈牙的蝦肉😋配酸甜微辣的秘製泰式醬料 月亮蝦餅平時食的泰式蝦餅不同。用圓形春捲皮上下包住蝦肉 馬蹄等材料一起炸而成。外皮酥脆口感豐富招牌去骨豬手煲豬手含豐富骨膠原 蛋白質，脂肪含量低，肉質軟嫩入口溶化.不會覺油膩蟹肉炒粉絲 不用自己刪肉都可食到一絲絲蟹肉 粉絲炒得不錯恰到好處唔太乾馬拉盞炒椰菜苗椰菜苗鮮綠爽脆加埋咸香馬拉盞一齊炒夠惹味火龍果芝士沙冰 用紅火龍果肉打成沙冰清涼解暑　…查看更多

呢排實在太熱啦！好想搵啲酸酸辣辣嘅嘢衝擊下味覺，金馬倫道行過，見到“小魚兒”，而喺門口餐牌見到有“烤魚”“雞煲”“串燒” 款式多樣化入到去見到佈滿中國風嘅裝修元素，位置闊落整齊，空間感十足，非常適合一班老友聚餐！椒鹽豆腐 ” 依款小食非常有驚喜， 外相平平無奇，但內有乾坤， 薄薄嘅香脆嘅表皮，滑嫩嘅豆腐，咬落去非常有層次，而味道方面，椒鹽鹹度適中，令人有種手停口不停炭火風味海鱸魚”再配合埋爆醬鳳梨香辣豆花口味，淨係外觀已經有種食吾哂既感覺！先講配料方面，豆腐木耳菠蘿厚薯粉加上香辣嘅湯汁 配合埋大量嘅辣椒乾，酸甜中帶辣，非常惹味而海鱸魚方面魚味鮮甜而不腥，肉質厚實而不多骨，啱哂啖啖肉嘅我，而我哋亦加配咗娃娃菜竹笙，令 配菜，烤魚加上配料索埋酸辣嘅湯汁，配合得天衣無縫，後面有一種愈食愈辣嘅感覺，令人又愛又恨！到最後值得一提嘅係，細心既服務員，服務非常周到，成個用餐過程不時會分享進食步驟，添加水解辣，亦都會問客人嘅試後感！ 呢間餐廳係會我食烤魚嘅不二之選…查看更多

放假朋友帶我食好嘢😋平時都有去大埔食吓野今次帶咗我去太和中心木屋大排檔最初以真係去露天果種原來係一間裝修得好有東南風情的泰菜餐廳。防疫工作也做得非常好，除了量體溫🤒️搓手液還有透明隔板。👍👍👍打開餐牌設計得好有心思和相片清晰鮮明😍選擇多樣樣都好想試😋😋勁爆炒生菜包香辣肉碎非常惹味，加上店家秘製醬汁生菜包住食令口感豐富😋😋木屋泰式手撕雞手撕雞值得一試，雞肉滑嫩之餘，還有好多配菜、紅蘿蔔🥕芹菜、芫荽和海蜇泰式醬汁撈埋一齊酸酸甜甜好開胃😍😍冬陰功明爐烏頭鍾意飲冬陰功湯必食😋😋湯底定冇得輸😍😍烏頭夠厚肉🐟🐟味道鮮甜既可配湯大啖食👍👍蝦頭油蒜茸法包 香濃脆口 啱晒我鐘意食香口野的人👍👍…查看更多

今日朋友帶我去隱世拉麵，到達門口被一個很大的多啦A夢吸引。餐廳充滿日本拉麵小店的感覺，抗疫不能外遊就來個充滿日本感覺的拉麵吧😚職員會先量體溫，提供搓手液清潔雙手，白色圍板隔開，枱面及座位都很整潔。豬軟骨拉麵濃厚豬骨湯㡳但沒有油膩感，拉麵口感彈牙爽口，重點是拉麵上那3件豬軟骨，做得很鬆軟，入口即溶的感覺很好，而且不會覺得漏。平日拉麵上的叉燒我都吃不完，但這個豬軟骨實在不能抗拒，忍不住要👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牛油拉麵湯底跟豬軟骨拉麵大致一樣，但厚厚一片牛油湯底多了一份油香，拉麵口感也變得柔滑了，加牛油呢個係一個好主意👍🏻朋友說外面很少看到牛油拉麵的。 叉燒片不會很乾，是軟綿綿的口感滿意😋野菜魚餅燒魚魚餅有墨魚味， 配醬汁甜甜的，是日本路邊小食的味道😋脫離人多跟朋友聊天的好地方，靜靜享受拉麵的晚上，店員服務有禮，豬軟骨值得再試，價錢也合理呀。…查看更多

聽朋友介紹觀塘工廈開咗間好吸引和有驚喜的Cafe 到店內時除了量體溫，消毒雙手外還要穿鞋套。原來這間是貓星人Cafe店內環境闊落，枱與枱之間有點距離，今日有7成入坐率，睇黎好多人都好想和貓星人做朋友😺落單只需要用電話scan QR code就得啦，好方便👍🏿南瓜湯金黃色的南瓜濃湯，又香又濃還可喝到南瓜蓉軟軟綿綿🎃🎃🎃柚子沙律🥗新鮮沙律菜嫩綠吸睛，夾雜菠蘿🍍和車喱茄🍅🤤加上柚子醋酸酸甜甜清新可口.水牛城雞翼雞翼皮脆被火辣惹味的醬汁包裹着肉質鮮嫩🤤🤤非常高質挪威三文魚水煮蛋黃金卡邦尼扁意粉扁意粉軟硬度適中，醬汁和水煮蛋撈勻更加Cream煙三文魚略帶鹹香增加不少食慾👍👍不會覺得膩🤤🤤安格斯牛肉手工竹炭漢堡漢堡大大份😋外貌相當引人。漢堡外層烤過十分鬆脆牛肉鮮嫩😍好Juicy中間芝士半溶一啖咬下去超級滿足😋不得不提既係咖啡超有水準，香氣四溢質感豐厚👍不單只有食物豐富外還有貓星人相伴，牠們會不定時在你左右陪伴大家非常❤️❤️❤️…查看更多

落咗幾日雨今日終於天氣好好，下午同朋友在將軍澳郊遊完到附近商場食飯 行過金公館 店前待應哥哥主動介紹餐牌招牌菜，相當吸引於是進內。先探熱，店家有提供搓手液👍而且店內光猛，餐桌排列有序非常舒適.烤北京填鴨 半隻 ，皮脆帶點鴨騷香🤤🤤😍😍摩摩皮微暖夠薄包住片皮鴨配青瓜和葱不用醬料也非常可口麻辣水煮滑牛肉😍😍一上枱超級有霸氣，滿滿紅色辣椒🌶️好震撼。牛肉肉質滑嫩帶點微辣，麻香四溢刺激味蕾配菜有薯片，寬粉 ，芽菜，豬紅吸晒湯汁👍👍👍🤤🤤🤤不覺油膩干煸雞軟骨，微焦金黃粒粒香脆送酒一流🍻🍻🍻🍻靈芝菇炒萵筍絲,翠綠色萵筍絲每條大小長短相當一致,廚師👨‍🍳刀工👍一啲都唔馬虎，唔只好食賣相亦吸引…查看更多

很久都冇去觀塘食好野，今日終於有機會。好掛住米走雞的芝士雞。位置在觀塘The Wave 3樓全層非常方便。雖然現在疫情稍已緩和👍但店家😷為了保障大家安全和食得放心，在門前為每位客人先量體溫，提供搓手液❤️店內非常寛敞冷氣非常充足❄️👍👍清潔得很乾整，每枱都有設分隔而且客人每枱都會有適當距離。原來有live brand 一路食雞㷛一路聽歌，但因抗疫所以暫取消，希望下次來可享受到芝士雞鍋加左重量芝士🤤🤤啖啖雞腿肉沾滿芝士可拉司😍😍肉質鮮嫩多汁，金黃色芝士味夠香濃。食完雞加湯再打邊爐，店員介紹必吃鮮炸巨大響鈴和炸魚皮浸一浸在芝士湯，鬆脆可口👍無敵邪惡🤤🤤🤤Wasabi 墨魚丸 有咬口食到細細粒墨魚和中間wasabi 口感彈牙新鮮山藥浸湯後好似食緊薯蓉，感覺好清新。娃娃菜芝士湯我都係第一次，帶出菜更清甜店員在鍋到後，建議先吃雞後再選擇火鍋配料。真心讚好貼心可選擇半份和全份，試多幾款不同食材,又唔怕浪費。…查看更多

呢排係咁落雨冇咁熱，就好想打邊爐，於是約咗個朋友去“獨。火鍋撚”，一入到去雖然地方嬌小玲瓏，配套可以用一應俱全嚟形容，無論餐廳嘅環境整齊乾淨，裝修，親切同快速既服務態度，最緊要係一人一鍋，合乎而家抗疫嘅衛生👍👍首先叫左個“蘭。極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋”湯底台式古早沙嗲麻辣鍋 ，十一樣不同成分製成嘅湯底，濃沃沙嗲香，有淡淡嘅麻辣香，非常適合想食辣又食唔到太辣嘅我安格斯牛肉新鮮重牛味，脂肪比例均勻，放落湯底5秒就食得，有種入口即溶嘅感覺，而滑雞非常之嫩滑有雞味，唔似一般雪藏貨，另外仲有即整即食既手工餃子非常新鮮，再配合埋多種蔬菜菇類豆腐，令肉類同蔬菜比例平均，啱曬我一個人嘅食量，非常滿足朋友就叫咗個“菊。極品安格斯肥牛海鮮鍋” 湯底揀咗滋補老火湯鍋， 用咗十種老火湯料加一隻海底椰煲螺頭雞製成，湯底清甜滋潤又唔燥熱，啱曬我個女性朋友胃口，安格斯牛保持水準不在話下值得一提既係海鮮，有清甜爽口嘅脆鯇魚片鮮味十足廣島生蠔，原隻生猛大海蝦同魷魚，蔬菜海鮮款式種類多，仲加咗鮮雞子同即炸響鈴卷鈴令人有一種食極唔完嘅滿足感！杞子龍眼菊花蜜，清甜解熱👍👍…查看更多

今日去銅鑼灣相約一位好朋友去The Grill Room食西餐，餐廳環境優雅而我好欣賞就係個open kitchen，唔似一般餐廳比較單調，而餐廳服務只可以用親和嚟形容，相當滿意！頭盤“三文魚配三文魚籽乳酪汁他他”第一啖咬落啲沙律菜度已經非常新鮮清甜，配合埋三文魚加乳酪他他汁，酸甜適中，口感幼滑而不油膩 開胃菜。燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉”12oz嘅西冷牛扒🤤份量十足，一切開已經見到粉紅色嘅肉質，入口非常淋滑有肉汁，脂肪位唔會韌，牛味濃郁，加上外皮有少少焦香，再配合埋特製調教嘅牛肉汁，配合完美，啖啖肉非常滿足👍👍燒大蝦肉質新鮮爽口帶有鹹香，值得一提嘅黑松露薯蓉非常有驚喜，薯蓉幼滑唔起渣，混入黑松露，非常creamy，十分有驚喜。香草燒羊架配烤蔬菜”四支羊架燒至七成熟，外脆內嫩 ，不但入口即溶，而羊味重而不羶， 加上特製香草帶甜嘅羊汁， 再配合埋清甜爽口嘅蘆筍，令人一試難忘。甜品“三層巧克力慕絲蛋糕”底層朱古力，中層Terimisu，上層慕絲， 入口就有三層唔同口感嘅蛋糕， 非常特別， 而味道方面唔算太甜…查看更多