waisikguide的个人专页

Jep by involtini rebrand後重開叫half主打分享美食 以更親民嘅價錢推出半份餐點🥰由裝修去到擺碟都落足心思🏛️─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─𓍯 藍芝士洋蔥多士 Complimentary餐前小食personally not a big fan of 藍芝士同埋洋蔥…𓍯 beef tartare tart - 3.5 / 5 $45/pc撻皮薄脆 法國牛肉鮮嫩不過榛子嘅堅果香氣同炸金菇嘅口感同生牛肉唔係好夾𓍯 parpadelle carbonara (full) - 4 / 5 $158Carbonara 用上了手工parpadelleal dente幾掛汁 Guanciale帶鹹香凍得有啲快 且份量較細𓍯 homemade spaghetti, octopus, garlic, chilli - 4.5 / 5 $148醬汁乳化得啱啱好 蒜香同埋海鮮味balance得好好八爪魚口感煙靭成件事令我諗起喺南義食嘅pasta─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─由裝修去到菜式 每一個細節都落足心思 意粉都帶俾我地喺意大利食到嘅風味❤️唯一扣分位係份量真係有啲細 女仔食都係勉強飽🥹🥹味道: 4 / 5價錢: $ 200 pp服務: 4 / 5 環境: 4.5 / 5cp value: 3.5 / 5re-visit: maybe…查看更多

210分鐘放題🥢成人每位$328至$388任食刺身 壽司 卷物 爐端燒 飯類 沙律 小食 炸物✨+198/位 升級至任食海膽、藍鰭吞拿魚系列(包括大拖羅)、鵝肝✨+$18/位 升級任飲生啤及清酒─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─𓍯刺身海膽叫幾多就真係比幾多 勁鮮甜重點係 encore左好幾轉 質素都仍然保持到 冇hea 你!!!藍鯨吞拿魚大拖同中拖 有啲筋 冇乜驚喜三文魚子出奇地好新鮮 每一粒都好飽滿瘋狂encore配埋啲海膽食真係好幸福😭🙏🏻𓍯壽司估唔到日式放題都有得食鵝肝焦糖鵝肝 厚切肥美 同焦糖嘅比例啱啱好 好食過壽司郎嗰啲🤭𓍯炸物串燒即叫即整 雞軟骨同埋牛舌都唔錯不過牛舌有幾舊有啲韌𓍯想甜嚐甜雪糕焦糖燉蛋味有啲似日本好紅嗰個creme brulee雪糕！開心果味相對偏甜─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─六百幾蚊 三個幾鐘食到咁多高質新鮮嘅刺身絕對值回票價 炸物串燒同埋壽司都唔失禮 鍾意海膽嘅朋友一定要去食🙏🏻味道: 4.5 / 5價錢: $ 600-700 pp服務: 4 / 5 環境: 3.5 / 5cp value: 4 / 5re-visit: must …查看更多

─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─𓍯 KFC 50.50 - 3.5 / 5 $98$100有四嚿炸雞 選用新鮮本地三黃雞配上柚子甜辣醬 同意外地好麻嘅四川麻辣醬冇網上講到嘅咁特別𓍯 Wagyu beef charsiu - 3.5 / 5 $268澳洲和牛牛小排粉嫩肥美 外層微微焦香醬汁嘅蜜糖令到食落有啲似叉燒𓍯 Grilled pork belly - 3.5 / 5 $138味道有啲似上面嘅和牛叉燒 豬腩肉層次分明𓍯 Maki Taco Matsuba Crab - 3 / 5 $98成件事勁普通 松葉蟹肉嘅味道比柚子蓋過$100食兩啖就冇咗。𓍯 Lap cheong inked rice baby squid - 3 / 5 $198冇臘腸味 冇墨汁味 就係好普通魷魚乾瑤柱炒飯。。。食咗個無奈。。。𓍯 Crème Brulee Brioche - 3 / 5 $98布里歐麵包炸至酥脆柑橘味特別 不過蛋味欠奉─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─性價比低 食物冇驚喜 服務一般 慶祝生日冇乜氣氛 味道: 3 / 5價錢: $300-400pp服務: 2.5 / 5 (生日畫碟普通 嗰日冇送即影即有 店員服務都一般）環境: 3/ 5 環境比較嘈cp value: 2.5 / 5re-visit: no …查看更多

為慶祝一周年 NIKUSA全新推出四款午市限定藍鰭吞拿魚爆丼 最平$98有交易!! 呢個價錢仲要包埋任食自助區嘅熱食甜品嘢飲 (唔食魚生嘅話仲有壽喜燒揀)─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─𓍯壽喜燒午市套餐 宮城縣產仙台 A5 霜降黑毛和牛 $238強烈大家加$10轉壽喜燒湯底!!佢哋嘅壽喜燒汁由米芝蓮星級大師秘製 醇厚鮮甜🥰和牛肉眼脂肪豐富油脂咬落爽口 肉味香濃𓍯鮪の滿丼 $238鮪魚中拖羅 赤身 拖羅蓉拖羅超級肥美 仲有一大球拖羅蓉!!!𓍯鮪の彩丼 $138珍寶赤蝦 拖羅蓉 三文魚 三文魚籽三文魚腩每一啖都係油脂再配上新鮮嘅三文魚籽 好幸福🥰🥰…查看更多

─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─𓍯 芒汁雪燕芋圓西米露 $48芒果唔會好酸 似沙冰 好足料！𓍯 香芋芋圓仙草 $40招牌芋圓一貫煙韌咬落仲食到芋頭/蕃薯香芋泥係咬到芋頭碎口感好豐富而且唔係死甜𓍯 椰汁木瓜雪燕 $42相對冇咁濃同甜 比較普通…查看更多

Churros即叫即炸 要等一陣雖然係即炸但係都唔係好熱 食落去甚至唔脆 係有啲腍添😂😂😂?Churros 上面灑滿肉桂粉 唔係平時食開嗰種沾滿糖 自己就麻麻哋呢一種churros網上啲人講到焙茶gelato好濃 點知又中伏🙏🏻🥵質地似雪糕多啲 仲要好甜…完全食唔到茶味…唔知濃咗去邊😔…查看更多

原來已經有一年冇食 近大半年太多人排 之後冇乜再食過 今次再食返 味道有明顯嘅轉變入店前要有嘅心理準備1️⃣只限一次性落單 不可加單2️⃣開12:00 店員係11:45左右先派飛 如果想食第一輪就要11:30前開始排隊..(講緊嗰日weekday仲要黃雨.. 我哋大概11:15到 前面已經有五六個人😭)3️⃣人齊先派飛─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─𓍯 雞白湯拉麵 - 4 / 5單純嘅雞白湯 熬製8小時今次嘅雞白湯比較清 已經冇以前咁濃厚黏稠🥹鍾意食creamy雞白湯可能會有啲失望低水麵條掛汁 口感煙靭𓍯 濃醬油雞清湯拉麵 - 4 / 5湯底清而不淡 入口第一啖甜甜地 雞味喺中段散發出嚟雞叉燒軟嫩溏心蛋生熟度控制得好 蛋香濃郁𓍯 炸雞 - 4.5 / 5大大嚿嘅炸雞 出奇地好食!! 個皮勁薄+酥脆 唔會油膩雞肉多汁鮮嫩─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─拉麵係有水準嘅 但要排咁耐隊就不了鍾意食濃稠雞白湯嘅朋友可以唔使試味道: 4 / 5價錢: $ 100-200 pp服務: 3.5 / 5環境: 3.5 / 5cp value: 4 / 5re-visit: maybe…查看更多

’ 中環阿根廷扒房$1️⃣5️⃣8️⃣牛扒Lunch Set─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─$158 Lunch Set包200日穀飼黑安格斯牛臂蓋扒 鴨油薯條 沙律 嘢飲 churrosBlack Angus Picanhamedium rare煮得幾juicy!牛味唔算好濃 唔會太多油脂 有幾舊有少少韌配搭阿根廷青醬 解膩開胃鴨油薯條幼身幾香脆 不過鴨油香唔係好出可以點佢哋嘅Malbec Aioli香蒜蛋黃醬比平時嘅蛋黃醬多咗陣酒香Churros即叫即炸 外脆內軟 表面仲有大量肉桂糖可以點朱古力醬或者whipped cream(一啲都唔甜 好輕盈!)飲品推介阿根廷青檸梳打!!非常refreshing! 有淡淡嘅香茅味 好特別平時麻麻哋飲梳打水嘅我都忍唔住不停飲─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─$158可以喺中環鋸扒仲包埋甜品嘢飲真係非常抵 食物質素對得住個價錢味道: 4 / 5價錢: $ 100-200pp服務: 3.5 / 5 (適合慶祝生日)環境: 3.5 / 5cp value: 4 / 5re-visit: yess…查看更多

又一間restaurant week餐廳‼️lunch menu$248就可以喺Rosewood享受到四道菜👍🏻🤭─ ⊹ ⊱ starters ⊰ ⊹ ─𓍯 pan con tomate - 4 / 5麵包酥脆 蕃茄多汁 橄欖油畫龍點睛𓍯 huevos rotos w/ chorizo - 4 / 5印象最深刻係薯仔😂 好新鮮好甜─ ⊹ ⊱ mains ⊰ ⊹ ─𓍯 seafood paella - 4 / 5海鮮包括蜆(新鮮) 蝦(雖然冰鮮但係爽口) 魷魚海鮮味可以更香濃 不過勝在唔係太濕👍🏻𓍯 grilled octopus - 4.5 / 5數一數二食過top3嘅octopus🙏🏻🙏🏻認真冇諗過咁高質🙏🏻煮得啱啱好唔會太老 口感煙韌─ ⊹ ⊱ dolci ⊰ ⊹ ─𓍯 churros - 4 / 5新鮮炸起 肉桂味偏淡朱古力醬鹹鹹甜甜 幾特別─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─一段時間冇嚟食質素仍然保持到必叫octopus超有驚喜!!味道: 4 / 5價錢: ~$ 300 pp服務: 4 / 5 (適合慶生)環境: 4 / 5cp value: 4 / 5 (for RW menu)re-visit: yesss…查看更多

又到咗restaurant week @diningcity_hong_kong 🙌🏻幾個月前春天嘅時候去咗試呢間景色一流嘅lunch menu($248pp) 慶祝生日仲會送甜品🤎🤎─ ⊹ ⊱ starters ⊰ ⊹ ─𓍯 雞肝醬多士 - 1 / 5 一分係俾塊多士😓一萬個後悔嗌咗呢碟😓😓雞肝食落去非常之腥𓍯 牛肉他他 - 3.5 / 5生牛肉好鮮嫩 開胃𓍯 馬鈴薯湯 - 3.5 / 5店員喺你面前倒上湯 儀式感滿滿薯仔湯creamy 仲有煎香嘅煙肉粒─ ⊹ ⊱ mains ⊰ ⊹ ─𓍯 牛肉意大利餃 - 4 / 5手工餃皮薄身 有滿滿嘅牛肉碎 配埋酸甜balance嘅煙燻李子番茄蓉幾夾─ ⊹ ⊱ dolci ⊰ ⊹ ─𓍯 蕃薯焦糖燉蛋 - 3.5 / 5蕃薯焦糖布甸勁滑 番薯味唔係好出 冇搶走蛋香👍🏻𓍯 熱情果椰子蛋白塔可餅 - 3.5 / 5酸酸地又唔會太滯─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─講真嚟得呢間都係預咗食景多過食嘢環境同服務都好好大胃既話可能唔係好夠 都唔好對食物太大期望味道: 3.5 / 5價錢: ~$ 300 pp服務: 4.5 / 5 (慶祝生日會送甜品~)環境: 4.5 / 5cp value: 3 / 5re-visit: probably no.. …查看更多

裝修以日式木系風格為主 簡約清新pancake口味選擇好多 仲有近期好Hit嘅開心果味!!🙌🏻─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─𓍯 極濃蝦汁意粉呢個係餐廳新品蝦味濃郁 有龍蝦湯嘅感覺 意粉掛汁可以一試！𓍯 炸蜜糖牛油雞翼外脆內嫩 蜜糖甜味較出 牛油香較淡𓍯 Pizza Magherita係薄批 有啲似食緊餅乾不過味道比較單一𓍯 伯爵茶疏乎厘pancake一共有三層嘅伯爵茶疏乎厘仲有口感煙靭嘅粒粒麻糬梳乎厘有空氣感 食落幾輕盈鬆軟 有蛋香…查看更多

༘˚⋆𐙚 驚安燒肉商店 全新推出$8️⃣牛舌 一人一碟實現牛舌自由─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─𓍯 牛舌芯 $8 (每人限叫一碟)$8嘅薄切牛舌芯 完全係逆市價一如既往嘅出色 爽彈 有牛味𓍯 和牛壽喜燒 $98 店員會席前將兩片和牛燒至七成熟 非常嫩滑黑松露蛋汁有甜香 同牛肉毫無違和感𓍯 上·九宮格 $388 和牛三角腩 韓式護心肉 厚切牛舌芯一口牛 和牛五花 手切牛頸脊粟米豬五花 鮮雞爽肉 活白鱔和牛三角腩呢款油花最多 中意牛脂嘅朋友必嗌油脂豐富 入口即化和牛五花油花分佈均勻 油脂豐富 入口柔嫩厚切牛舌芯咬落去爽脆有彈性 鮮嫩多汁活白鱔燒到皮脆肉嫩 爽口好正(不過以前大嚿好多)雞爽肉Hidden gem!! 每次嚟都必嗌超級爽口 燒得微焦好香𓍯 蟹黃海膽月見飯 $168蟹黃鋪滿成碗飯海膽完全沒有腥味 撈勻後 啖啖都充滿濃郁蟹黃香同鮮味─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─味道: 4.5 / 5價錢: $ 300 pp服務: 4 / 5環境: 4 / 5cp value: 5 / 5re-visit: 食咗好多年…查看更多

仲記得一年前第一次食嘅時候真係好impressed (食物同埋服務)🙏🏻 一年後再revisit 仍然保持到質素👍🏻─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─𓍯 Tuna Truffle - 4 / 5吞拿魚新鮮 配搭柚子味醬 酸酸地好開胃𓍯 Sushi Nigiri - 4.5 / 5壽司有赤身 三文魚 油甘魚全部都好新鮮 充滿光澤魚生同飯嘅比例啱啱好𓍯 Chicken karaage - 4 / 5唐揚炸雞配上沖繩黑糖醬汁 香甜可口個皮炸得好好 非常香脆 雞肉嫩滑juicy𓍯 Seafood Tempura - 4.5 / 5天婦羅嘅炸物外脆 內濕潤白身魚厚肉新鮮天婦羅蝦爽口𓍯 Matcha Lava - 5 / 5壓軸出場: 餐廳嘅招牌抹茶心太軟好 出 色!!💚💚身為一個鍾意極濃抹茶嘅抹茶控Approved!!!好濃郁抹茶甘香一切開 抹茶醬就流晒出嚟配埋雲呢拿雪糕同埋蕎麥餅乾真係完美─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─pirata group 嚟講有心目中top 3壽司 天婦羅呢啲日本嘢都做得非常出色好掛住佢哋嘅matcha lava😭味道: 4.5 / 5價錢: $ 300-400 pp服務: 4.5 / 5 (適合慶祝生日)環境: 4.5 / 5cp value: 4 / 5re-visit: yess…查看更多

Revisit咗幾次 啲和牛肉同埋服務依然保持到水準🙏🏻 今次呢個新Menu一個價錢有四種食法!!─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」 $598ᡣ𐭩 前菜芥未八爪魚野菜沙律 柚香脆豆腐 芝士炙燒和牛卷(ho sik!!!)ᡣ𐭩 檸檬牛舌拍得住東京嘅名物牛舌粉嫩 爽口配搭埋酸甜嘅柚子醬汁 去除油膩感ᡣ𐭩 炙燒焦糖肉眼芯牛鍋最深刻嘅菜式!!開頭見店員灑上咁多白糖 仲擔心會唔會太甜點知厚切嘅肉眼芯一啲都唔嚡 油脂感好豐富牛肉焦糖化後鎖住肉汁 更香脆嗰種甜香同一般醬汁好唔同ᡣ𐭩 A5和牛壽喜燒 西冷 和牛+蘭王蛋+夢美人日本米 絕對係無得輸嘅組合A5和牛油花分布均勻吸收哂香甜嘅壽喜燒醬汁 入口即化ᡣ𐭩 肩胛肉 店員用火熗輕燒肩胛肉 逼出油分 ᡣ𐭩 七品野菜盛合京蔥 冬菇 燒豆腐 蒟蒻 芝士竹輪 春菊 大白菜ᡣ𐭩 清爽柚子雪葩…查看更多

Pintxos係西班牙嘅傳統美食 以竹籤將食材固定喺麵包上 有啲似香港酒樓點心紙嘅形式─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─From the kitchen: ᡣ𐭩 spanish red prawn “plancha” - 4.5 / 5 $118/pc西班牙紅蝦 蝦頭爆哂膏 蝦肉鮮甜彈牙ᡣ𐭩 squid croquette with all-o-oli - 4 / 5 $29/pc炸魷魚波波外酥內軟ᡣ𐭩 squid “bocadillo” bun- 3.5 / 5 $48/pcᡣ𐭩 baby squid cooked on its own ink - 3.5 / 5 $75ᡣ𐭩 bbq beef rib “Bomba” - 4 / 5 $35/pc牛肋肉Bomba有啲似croquette中間薯蓉配上煙燻牛肉粒 外脆內嫩蒜香醬增添風味ᡣ𐭩 beef cheek “Milanese”- 4.5 / 5 $42/pc米蘭牛面頰肉質嫩滑 可以一試ᡣ𐭩 broken quail egg, potato parmentier - 3.5 / 5 $48/pc將鵪鶉蛋同薯蓉撈勻 再mix埋入面嘅焦糖洋葱 chorizo 撈勻一齊食個味道好特別 又鹹又甜ᡣ𐭩 lam neck slider- 4 / 5 $58/pc麵包鬆軟 好香羊羶味 ─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─剩係得紅蝦值得一試 其他都係去返對面嘅BÁRBAR食會開心啲味道: 3.5 / 5價錢: $ 300-400 pp服務: 4 / 5環境: 4 / 5cp value: 3 / 5re-visit: prolly no…查看更多