HoiYiLee的个人专页

Little Bao已經開店十年，但仍然保持高水準。獨特創新的本土中西融合料理每次都能impress我，巧妙地運用香港人熟悉的食材，呈現出各種意想不到的獨特又美味的菜餚。味道：每一道菜都展現廚師的經驗和創意，無論是他們的招牌包還是其他菜式，巧妙地令中西食材、烹飪方式融合，味道驚喜又好味，總能給人留下深刻的印象。4.3/5價錢：價錢合理，十年後仍然受到香港人和外國人的喜愛3.5/5環境：餐廳的氛圍舒適，給人一種放鬆的感覺。然而，值得一提的是室內環境可能有些悶熱，這可能會稍微影響用餐體驗。3/5服務：店員態度非常積極，相當友好。4/5…查看更多

食物：作為我最喜愛pirata group的其中之一品牌，野食水準穩定，超級適合送酒，會不停飲又不停食！黎得就唔會expect食香港人認知既「日本菜」，TMK都係我最喜愛鬼佬壽司既餐廳～4.3/5-環境：3間TMK裝修最鐘意哩間，亦都覺得係最花心思既一間，設計想按達既訊息明確，而且相比起上環灣氣店風格都明顯有啲唔同。入口既vintage色燈箱海報，餐廳入面一大版黑膠碟feature wall加埋幾個disco ball & lighting, 大量美國80年代feel既deco，音樂海報、電結他… 樂有氣氛&代氛感5/5-服務：秉持pirata group一貫服務態度都係穩定地好，友善，哩間餐廳既server同chef都好有耐性～見我地5個女仔，雙數既食物份量會主動分多一件比我地，最後又好有耐性幫手影相，大like!5/5- 價錢：都係秉持pirata group一貫性價比高！3百幾蚊食可以食到相當唔錯又勁飽既晚餐，仲環有好service靚裝修靚廁所，香港真係數唔出幾間, 絕對唔希望佢執所以想多啲支持下（因為dinner真係完全無生意咁濟….）5/5…查看更多

之前一直懶，食完幾次都未寫，點知拖下拖下，拖到佢10月1號就結業😢相信係外國人定local都好鐘意既一間意大利菜小店，小小隱蔽嘅入口，warm and friendly嘅裝修，哩間經常性都好熱鬧嘅餐廳我印象中成日full House, 無想到竟然突然結業💔永遠懷念佢地嘅pasta and wagyu❤️‍🔥…查看更多

食物：不錯，由面包開始熱辣辣好軟熟，tasting menu頭盤揀左羊肚菌雞肉酥皮批，醬汁入晒羊肚菌好好味，另外牛扒都高質impressive! 甜品方面感受到好有心思！欣賞佢最後送嘅朱古力波波入面有雪糕，加埋用乾冰上，用amigo Logo嘅籤，儀式感滿滿！overall 食物會比3.7/5-服務：100分！一餐飯有2-3 staffs serve, 洗手間都有服務員。由落的士果下已經開門迎接，一入門口就估到我係邊個booking, 一坐低就見到印有我個姓仲要係燙金既memo pack souvenir~ 已經加晒分，湯同mains都係table side served, 重頭戲唱歌環節除左兩位吉他手竟然仲有大提琴～～唱得好好聽，最後仲送左一支amigo logo套住既玫瑰同即影即有with賀卡，好滿足❤️-環境：餐廳室外室內設計都好vintage, 而且本來就已經有差唔多50年歷史既老店，走過半世紀，加上live music 懷舊感+浪漫to the max! 4/5-價錢：tasting menu $1480 + 10%per head, 4道菜，紀念日生日同另一半慶祝都值得既…查看更多

食物：因為是酒店餐廳加上餐廳嘅設計高級，所以期待好高，但end up味道、質素發揮正常、唔差，沒有什麼驚喜，但賣相精緻，打卡able。唯一的問題份量有點太小。不過餐廳的調酒有心思，presentation靚。環境：高級，非常舒適雅致，露台都是相當加分位，會使用日式木的設計同唔少綠色植物，成個室內設計既氛圍高級之餘，好令人放鬆心情。服務：酒店水準，good價錢：相對食物portion同埋味道，價錢就稍貴。Overall, 值得一試，如果你想在一個舒適的環境下品嚐美食，並且願意付出一點點額外的費用，那麼這裡絕對是一個不錯的選擇。…查看更多

食物：精心烹調的心機川菜料理。菜式創新又傳統，特別推薦茅台三黃雞和酸菜魚，這些菜式經過長時間準備，口感味道都非常出色，讓人流連忘返。茅台三黃雞是這家餐廳最出名的招牌菜之一，三黃雞肉鮮嫩，配上獨特的茅台酒香味，讓人回味無窮。酸菜魚也是一道非常受歡迎的菜式，採用英國鱸魚，鮮嫩冇腥味，酸菜辣椒的味道非常適中。另外，西班牙向日葵甘栗叉燒都相當唔錯，蜜汁香甜與半肥瘦叉燒口感融合，算係相當高分嘅叉燒。服務：相當不錯。職員熱情，會介紹精選菜式和推薦酒水，用餐體驗有加乘。環境：舒適雅致價格：中上，但絕對值得一試。Overall:井巷子除左有鋒膳信心保證，菜式精緻有心思，真心想revisit, 訂枱時記得至少提前兩日預訂signature菜式…查看更多

食物：讓人印象深刻的是香酥荔芋鴨，它是一道傳統的懷舊菜色，味道非常好，且不太容易在其他餐廳找到。另外，蜜汁叉燒也很不錯，香味四溢，令人垂涎欲滴。雖然其他菜色沒有太多亮點，但也都是不錯的選擇。服務：表現中上，員工態度友善並且有禮貌，但有時可能稍微有些匆忙。價錢：適中，價格在市場上算是公道。環境：偏向似茶樓格局，餐廳也設有包箱，方便需要的客人。整體而言，食物、環境、價錢和服務都表現得中規中矩。粵軒提供的食物、服務、價格和環境都表現得中上，是一家不錯的中菜餐廳，值得一試。如果您想品嚐傳統的懷舊菜色，荔芋鴨是一道必嚐的美食。…查看更多

食物：都頗高分、innovative的，炸串、tempura做得岩岩好，菜單都有心思，好喜歡佢地既食物配搭，搭得幾好食，背負住wagyumafia之名都沒有讓人失望。.服務：熱心的員工，服務不錯.環境：富有wagyumafia集團一貫的特色，modern、型格，別樹一格既tone同設計。但以用餐體驗黎講，哩種全不鏽鋼feel, 藍藍綠綠不斷轉換嘅顏色燈，我自己個人偏好黎講比較喜歡傳統日式木質、cozy既感覺，wagyumafia就沒有咁relax.價錢：節日兩個人食咗千四左右，算係咁。.Overall: wagyumafia 嘅粉絲們絕對要試啦，不是粉絲嘅都值得一試…查看更多

食物：嗌左個omakase don set, 15款時令刺身，真係相當出色！旨味大爆發🥲除左個don，成個set有沙律、茶碗蒸、味增湯，飯哥以揀多少，唔夠可以添。我揀左少飯，最後食晒已經好飽，所餐真係好滿足。服務：服務態度好好呀，員工除左細心同熱情，感受到經理係好有經驗既，親切又有禮貌既服務態度令我一個人黎食飯成餐都食得好舒服。價錢：正路價，一個人埋單$4xx，出面去啲好普通既刺身飯貴既都要$3xx, 哩到係有名鮨店中環地段加上成個set有其他野，唔算好貴。環境：係basement行左落好多層，店面不大，一般鮨店size, 都是木為主的設計，都舒適的Overall: 非常滿足，加上我係好好彩係佢一搭正6點開門walk in,佢咁岩8點前仲有位，而我又一個人，真係十級好彩，竟然唔洗book都食到，加分！…查看更多

食物：食物質素高，所有食材來自日本。今日食嘅係日本近江A4和牛，有三款牛肉，都非常優質。加上蘭王蛋汁，每一口都感受到肉質嘅柔軟同豐富既口感。最後嘅滑蛋和牛飯絕對係精粹，無論係味覺定視覺都係一大享受。服務：店員的服務不錯。環境：座位唔算多，勝在環境雅致舒適，每論坐counter定卡位都望到廚師係即席製作。日式淺色木為主。坐Counter望住廚師製作係一大享受。價錢：Lunch set $600一位，一直都無加價，值得的。另外加左一隻生蠔 $120Overall: 如果你係壽喜燒/和牛愛好者，sukiyaki Mori是不會後悔的選擇。…查看更多

食物：一坐低就serve左free既cheese, 好多款既包，加分。overall食物質素都好食，中上偏高，vodka rigatoni、ribeye Diana必叫, 新鮮手工意粉口感彈牙，牛無筋煮得岩岩好，賣相擺碟都好高分，啲碟好靚成個場都feel到花左心機揀選。價錢：正常中環價位，成個dining experience我會覺得值得既。服務：blacksheep出品服務水準有保證，唔會差，manager friendly, 送左好多酒比我地飲環境：環境係成個dining experience最高分既地方，位於中環蘭桂坊咁旺既地帶，非常非常適合港女打卡既然餐廳，而裝修方面的確係花左好多心機成本，由家私到decoration至餐碟去到lighting，每一樣細節都做得好高質。入夜會較暗啲燈大聲啲音樂，加上服務員會唱生日歌，好有氣氛。Overall: 未食過既絕對值得一試，而去過既我都會推介比朋友，港女朋友慶生首選之一。…查看更多

食物⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：細個番兼職因工作關係食過一次天龍軒叉燒，久久不能平復。而家終於都係正正經經坐低食一次，好可惜西班牙黑毛豬已經冇貨左一段時間，只能食普通嗰隻桂花蜜汁叉燒，但係都相當出色，桂花蜜汁香味，燒到叉燒嘅肉質好林，口感味道都係相當好。另一道令人難忘嘅酒釀蛋白蟹鉗，蟹肉鮮甜，蛋白吸收左蟹肉同花雕嘅味道，暫時未係香港其他餐廳食到。其他嘢食都唔錯(唔至於每樣都impressive), 可惜兩個人嚟食食唔到多，希望下次有機會再帶屋企人嚟食。價錢⭐️⭐️⭐️：$1500 左右，兩個人食到好飽，號稱全球最高102樓中菜，淨係望住個景都值晒。服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：麗思卡爾頓出品，禮貌周到，食得開心又放心環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：全球最高中菜廳，180度海景望晒全香港咁滯，樓底高，裝修靚，擁有riz carlton 102樓最出名嘅打卡走廊（同埋對面tosca di angelo) ，令香港嘅其他中菜廳都好難超越。Overall⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️: 人一世物一世點都要食一次天龍軒，esp叉燒，值得。會唔會再訪就要就住個荷包。…查看更多

食物⭐️⭐️⭐️⭐️🌟：有實力既米芝蓮一星中菜。每到食物都冇令人失望，招牌豆麵、椒香鮑魚、乳鴿等等每一道好高水準。可惜只係兩個人黎，食唔到好多嘢，期望下一次多啲人再嚟可以試多啲唔同嘅嘢食。價錢⭐️⭐️⭐️⭐️：平日夜晚，最低消費人均800，既然一枱難求，黎新榮記食都必定預左要有哩個預算。menu裏面其實有平有貴，但米芝蓮嗌signature就預左唔會平。服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：不錯，我地坐散枱，個姐姐都好親切，我哋兩個人會建議我哋嗌番二人嘅份量，等我哋可以試多啲嘢👍🏻加分環境⭐️⭐️⭐️⭐️：優雅，中式fine dine做得到位，高貴不高調，食得舒服。Overall⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：食物質素高，唔係淨係打酒店品牌嘅米芝蓮，一星實至名歸，會同家人二訪的中菜👍🏻…查看更多

食物⭐️⭐️⭐️：比想像中一般，火鍋黎講因為絕大部份食材都唔需要烹調，所以我會比較看重湯底，我哋嗌咗個鹹酸菜胡椒豬肚雞湯，頗為失望，只有胡椒味，完全無鹹酸菜/豬肚/雞味。其他食材正常發揮。價錢⭐️⭐️⭐️：人均$600食到超飽，雖然稱唔上抵食，中環黎講都係預料中價。環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：雖然香港有唔少類似主題同類型既火鍋店，港式、中國風、帶點鹹濕味，兒紅院算係做得數一數二，唔係就咁掛個霓虹燈，除左整體裝修，好多細節都感受到花左好多心機，包括menu上既創意、門口射去對面馬路外牆嘅射燈、cocktail presentation, 所有餐具上都有訂製logo, etc…當晚我坐咗門口向着雲咸街個窗口位，環境因素令成個dining experience起碼加左40分。服務⭐️⭐️⭐️⭐️：不錯，員工好friendly幫我地影相打卡Overall⭐️⭐️⭐️: 環境完勝，食物質素可以做得更加，中環火鍋店來講未必係首選，但地點方便都有機會二訪，但要揀過食咩先好嗌。…查看更多

食物⭐️⭐️⭐️⭐️：總廚來自夜上海，出品有一定保證。食物質素整體中上，足料且手功含量高，特別值得一提點心驚喜，非常高質！江蘇菜餐廳嚟講，餐牌上嘅食物款式都幾廣，cover咗唔少其他派系中菜，因為個人唔係好清淡果種江蘇口味，所以都好滿足到我重口味既需求。最令人回味包括農家菜乾小元蹄、湯品、小籠包、生煎包、芝麻卷、甜品必要棗泥拉糕等等，以上都係我會二訪再叫嘅嘢食。值得一提，試左個湯品腌篤鮮，裡面既金華火腿好香鹹鮮味好出色，一問之下職員介紹哩到所有菜式用嘅金華火腿都來自金華市嘅正宗兩頭烏豬，都幾impressive價錢⭐️⭐️⭐️⭐️：唔係特別平但綜合食物、環境整體性價比高。服務⭐️⭐️⭐️：可能因為我係剛剛開張就去左食，店員都好殷勤但唔係個個了解menu, 最後廚師仲有走入黎同我地打招呼同介紹下間餐廳，所以加分環境⭐️⭐️⭐️⭐️：門口唔易搵，lobby好一般，但入到餐廳既新裝修同整體royal blue，高格調得黎唔會老土。好多包箱，我哋5個人都有得坐房，私隱度高，加分。Overall⭐️⭐️⭐️⭐️: 綜合價錢、食物、環境，會二訪再訪的餐廳，值得家庭聚會、喺附近返工食晏既餐廳。…查看更多