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人生有三件事是別人拿不走的。 吃進肚子的東西,裝進腦袋的知識,自身感受的經歷,人總善忘,不筆錄,別人拿不走,時間會替你拿走它們。 而味覺,又是在五官感受中,最難憶記的一種,我不想到最後,只能形容好吃兩字。 文字很奇怪,讓人愛上,讓人能表達愛。在簡單的文字中,通過回憶、想像和虛構,連繫自己與文字的責任。 它落在紙上也好,落在鍵盤上也好,人生苦短,想做什麼就盡管做吧。 食評不只是食評,我相信它可以擁抱故事。也許會覺得累贅,也許會覺得多餘。 不喜歡也好,喜歡也好。 我喜歡。 Blog: http://szechit-foodie.blogspot.hk/ Email: joepher.chan@gmail.com
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