今日同大家介紹灣仔呢間文青Cafe「in:joi」,位置就喺皇后大道東恆山中心地下,白色簡約門面加上溫暖木系裝修,成個空間充滿住悠閒舒適嘅氛圍。店內以Baby Blue做主調,柔和燈光配上輕音樂,真係一個完美嘅慢活空間,無論係一個人嚟享受me time定同朋友聚會都咁啱!今次試咗佢哋嘅經典早餐,真係豐富到不得了!好味煙三文魚、creamy嘅牛油果、香脆煙肉同新鮮沙律,配埋自選炒蛋同迷你自家制酸種 Begal,營養均衡又夠飽肚,朝早食完真係成個人都滿足晒!最令人驚喜係佢哋將港式經典重新演繹嘅創意料理!港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油真係創意爆棚,酥脆嘅菠蘿包面下係軟綿綿嘅酸種包,搭配自製鵝肝牛油同燉糖漬蘋果,味道層次豐富得嚟又唔會膩,絕對係打卡必點!甜品方面,港式奶茶焦糖燉蛋將港式奶茶嘅香醇同法式燉蛋嘅幼滑完美結合,面層嘅脆薄焦糖令人一試難忘,搭配埋豆腐雪糕,真係傳統同創新嘅完美邂逅!飲品都絕不馬虎,沖繩手摘香檸本地蜜糖梳打清新怡人,天然蜂蜜甜味同香檸酸香平衡得啱啱好。Flat White咖啡香濃順滑,拉花仲好靚添!in:joi無論環境、食物創意同味道都令人印象深刻,完美演繹港式fusion料理嘅精髓,絕對係灣仔區一個值得encore嘅文青打卡cafe!…查看更多
in:joi
2025-12-04
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用餐途径
堂食




























































