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霉炭屎鬼的个人专页

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霉炭屎鬼
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霉炭屎鬼
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概要
食记 (48)
相片 (378)
隱世西式專門店 必食殿堂級明太子松葉蟹扁意粉!
Day One Cafe (駱駝漆大廈第三座)
2025-08-12
隱身於觀塘工廈的這家西式專門店,若非食客口耳相傳,實在容易錯過其光芒。當中最令人驚艷、絕對值得專程到訪的招牌菜,非「明太子松葉蟹肉扁意粉」莫屬,堪稱鎮店之寶!這道意粉甫上桌,澎湃的松葉蟹肉已先聲奪人。廚師毫不吝嗇地鋪滿整碟,蟹肉份量十足,絲絲鮮甜,肉質細緻,入口盡是海洋的純粹甘美。當中更點綴着誘人的橙紅色蟹膏,將鮮味層次推向極致,每一口都吃得出用料的高質與誠意。靈魂所在的明太子醬汁更是功不可沒。濃郁的橘金色醬汁完美地掛滿每一根扁意粉,質地creamy卻毫不膩口。明太子特有的鹹鮮與蟹肉的清甜在濃郁的奶油基底中交織,鹹香、鮮甜、奶潤三者取得絕妙平衡,風味複雜而深邃,讓人一試難忘。主角扁意粉的烹煮火候掌握得爐火純青,呈現完美的Al Dente 口感。麵條彈牙有咬勁,充分展現了扁意粉該有的質感,與濃郁醬汁和豐腴蟹肉形成完美搭配,口感層次豐富得令人讚嘆。這碟「明太子松葉蟹肉扁意粉」絕非虛名,由頂級食材、精準烹調到風味融合,處處體現廚房的深厚功架。蟹肉鮮甜澎湃,醬汁濃郁掛汁,意粉彈牙有緻,整體水準之高,在觀塘區實屬難得一見。誠意推薦給所有追求極致美味的食客,這絕對是令人回味無窮、一試傾心的必試之作!快來親身感受這份彷彿將海洋精華濃縮於一盤的奢華滋味吧!…查看更多
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用餐日期
2025-06-21
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
隱世日本味 必試澎湃三色丼與邪惡玉子燒
究極堂 (蜆殼街)
2025-08-12
在北角尋覓高質日本料理?這間低調的日本菜專門店絕對值得一試,尤其要推介他們兩款招牌之作:視覺與味覺雙重享受的「三色丼飯」,以及令人難以抗拒的「明太子芝士玉子燒」!🌟 焦點推介 1:三色丼飯 - 海の寶石箱 🌟這碗丼飯如其名,華麗地鋪上三款新鮮海之珍味,通常以 鮮甜橙黃的海膽、油潤豐腴的吞拿魚蓉,以及晶瑩剔透的爆汁三文魚籽 組成。三種截然不同的口感與鮮味在口中交融:海膽的濃郁creamy、吞拿魚蓉的細膩脂香、三文魚籽的鹹鮮爆破,層次豐富得令人驚艷。配上微暖醋飯,每一勺都是奢華享受,海鮮愛好者絕對不能錯過!刺身的新鮮度有保證,鮮味直逼味蕾,是店家的誠意之作。👍🏻🧀 焦點推介 2:明太子芝士玉子燒 - 邪惡の誘惑 �看似簡單的玉子燒,在這裡華麗變身!厚切方正的玉子燒煎得恰到好處,內裡鬆軟濕潤帶微甜蛋香。驚喜在於中間澎湃的流心餡料—— 鹹香帶微辛的明太子醬,與濃郁拉絲的融化芝士 完美結合。一咬下去,蛋香、明太子的海洋風味與芝士的奶香鹹香瞬間爆發,口感豐盈,邪惡卻讓人停不了口。熱騰騰上桌時那半融的狀態,絕對是「相機食先」兼味覺的雙重滿足!份量小註:三色丼飯的用料固然高質,但 份量上男士或大食量朋友可能會覺得稍為精緻,未夠飽足。建議可以多點一兩款小食,或者直接向店員查詢能否加飯(如有提供)。畢竟,如此美味的海鮮丼,讓人意猶未盡也是常情!總結:這間北角的日本菜專門店,憑著用料新鮮、搭配出色的 三色丼飯 和創意滿分的 明太子芝士玉子燒,成功俘虜不少食客的心。雖然丼飯份量對某些食客來說可以再多一點,但整體質素和風味確實出色,是品嚐日式海鮮丼和特色小食的好選擇。下次經過北角,不妨去尋味,用這兩道招牌菜滿足你的日本料理癮!絕對值得一試再試!…查看更多
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用餐日期
2025-06-19
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堂食
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晚餐
大牌檔專門店的體驗分享!!!
好運大牌檔
2025-08-12
水煮魚:鎮店之火的驚艷滋味首推招牌「水煮魚」絕非虛名!湯底以大量花椒、辣椒熬煮,麻香撲鼻卻不過嗆,辣度層次分明。魚片選用肉質厚實的鱸魚,嫩滑無骨,吸飽湯汁後入口即化,舌尖先迎來麻辣浪潮,尾韻卻有淡淡鮮甜。底層墊滿芽菜、寬粉,吸盡精華又解膩,份量足夠三人分享。若嗜辣者要求加辣,師傅亦樂意調整,誠意十足。此道火候與調味平衡極佳,值得專程一試!孜然牛肉:相較之下,孜然牛肉牛肉片雖厚切醃製過度導致肉質偏硬,咀嚼時纖維感明顯。孜然香氣十足,與洋蔥、辣椒碰撞出預期的鑊氣羊肉本身羶味處理得宜,香料亦足。值得嘗試總結:味蕾天堂水煮魚的江湖地位無庸置疑,展現大牌檔火熱靈魂;專攻水煮魚。…查看更多
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2025-06-18
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堂食
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晚餐
快餐店洋蔥圈專門推介:酥脆香甜大勝乾柴漢堡!
Burgeroom (Fashion Walk)
2025-08-12
在銅鑼灣這個美食戰場,快餐選擇多如繁星,但若你目標明確鎖定「洋蔥圈」這款經典小食,那這份指南就是為你而設!🧅 最強洋蔥圈專門推介雖然以漢堡聞名,但他們家的 洋蔥圈 (Onion Rings) 絕對是銅鑼灣區甚至全港快餐界的頂流之選!真材實料,粗切夠厚: 選用新鮮洋蔥,切成厚圈,一口咬下能清晰吃到洋蔥天然的清甜和多汁口感,絕非薄如紙片的「洋蔥味麵糊」。完美炸功,外酥內軟: 麵衣比例恰到好處,裹粉不會過厚,炸得金黃酥脆,咬下去「咔嚓」聲響亮。關鍵是內裡的洋蔥依然保持軟嫩微甜,不會炸得乾癟或出水軟爛,真正做到外脆內軟的完美平衡。份量十足,風味獨特: 點小份已相當有滿足感。麵糊帶有獨特的香料風味(據傳含少量辣椒粉等),鹹香中帶點微辛,層次豐富,即使不沾醬也好吃。當然,配上他們的特色辣醬或茄汁,又是另一番風味。點一份洋蔥圈,配一杯冰凍汽水或奶昔,已是非常滿足的小食或輕食組合。他們的洋蔥圈,完美示範了這款看似簡單的小食可以如何出色!📌 總結建議目標明確:洋蔥圈! 鎖定 ,享受銅鑼灣頂級的快餐洋蔥圈體驗。除非你確認該店當時段人不多、能真正即製且肉排狀態良好,把預算和胃口留給真正出色的洋蔥圈或其他更穩定的品項吧!下次在銅鑼灣想快速解決一餐又渴望酥脆小食,洋蔥圈就對了,保證甩那些乾巴巴的漢堡包幾條街!🧅👍…查看更多
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2025-06-16
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堂食
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晚餐
巷弄飄香 港式專門店「鎮店牛根」 入味軟腍 齒頰留香
永年士多 (寶城洋樓)
2025-08-09
在元朗尋覓地道港味,總有驚喜。藏身於街角巷弄的某家港式專門店(店名雖未明示,但識食老饕自然懂),其鎮店之寶——秘製牛根(牛筋),絕對是令人一試難忘、回頭率爆燈的靈魂之作!若問最推介何物?牛根當仁不讓,那份極致的「入味」與「軟腍」,堪稱一絕。甫上桌,已見真章。深琥珀色的牛根,泛著油潤誘人的光澤,濃郁醇厚的滷汁香氣撲鼻而來,瞬間勾起食慾。店家選料講究,牛筋部位處理得宜,毫無腥羶。最叫人驚豔的,莫過於其入心入肺的入味程度。顯然經過漫時光的細火慢炆,秘製滷汁(相信融合了柱侯、陳皮、八角等經典港式風味)的精華,絲絲縷縷地滲透進牛筋的每一寸纖維之中,鹹香、甘甜、醇厚,層次豐富,滋味深邃,每一口都像在品嚐濃縮的港式醬香精華。而那份軟腍度,更是征服味蕾的關鍵。用筷子輕輕一夾,已能感受到其柔軟的質地。送入口中,無需費力咀嚼,牛根便在舌尖溫柔化開,達到近乎「入口即融」的極致境界。軟糯綿密,卻不失應有的彈性與膠質感,絕非軟爛無形。那豐腴的膠質在口中纏綿,黏唇卻不膩口,帶來滿滿的幸福感與滋潤感。軟腍得來,仍保持著牛筋獨特的滑溜口感,這份火候掌控的功夫,盡顯店家深厚功力。無論是單點一碟腍滑入味牛根佐酒,或是配上一碗熱騰騰的白飯,讓濃郁的醬汁拌飯,都是人間美味。那軟糯香濃的牛根,既能成為飯桌上的亮眼主角,也是慰藉心靈的暖心小品。在元朗品嚐港式風味,這碟「入味軟腍」到極致的牛根,絕對是行家必點、最值得推介的味覺體驗,錯過實在可惜!快來一試,感受這份港式滷味的膠質魅力吧!…查看更多
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2025-06-13
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5 分钟 (堂食)
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午餐
東北菜專門店|必試菠蘿牛肉!
西塔老太太烤肉拌飯 (新都城中心二期)
2025-08-09
隱世東北風味 鐵板菠蘿牛肉一試難忘在將軍澳鬧市中,藏著一間正宗東北菜專門店,憑一道「鐵板菠蘿牛肉」俘虜街坊胃口!嚴選澳洲牛肋條切成一口大小,以秘製醬汁醃製24小時,搭配新鮮菠蘿塊猛火快炒。牛肉入口焦香軟嫩,菠蘿高溫下釋放天然果酸,完美中和油膩,酸甜醬汁裹著肉塊,配上青紅椒的爽脆,口感層次爆炸!鐵板滋滋上桌的聲效更添食慾,絕對是白飯殺手!店家推出午市/晚市專屬套餐,雙人份量包:1️⃣ 招牌菠蘿牛肉(小份)2️⃣ 主食任選:手工韭菜豬肉水餃(10隻)或 東北五常大米飯(兩碗)3️⃣ 配菜:酸辣土豆絲 或 麻醬大拉皮4️⃣ 飲品x2:凍檸茶/酸梅湯/青島啤酒(任選)推薦加配「東北酸菜粉絲湯」,以古法醃製的酸白菜熬煮,湯頭清冽開胃,搭配晶瑩粉絲,地道風味瞬間穿越到瀋陽!隱藏驚喜|拔絲地瓜免費送?晚市惠顧套餐即送「拔絲地瓜」!新鮮地瓜炸至金黃酥脆,裹上琥珀色糖漿,上桌時拉絲效果驚艷。記得趁熱夾起沾冰水,糖衣瞬間脆裂,內裡綿密香甜,完美收官一餐。真實食評「菠蘿牛肉酸甜平衡得剛好,牛肉量多夠鑊氣!」「拔絲地瓜即叫即做,睇師傅拉糖像看表演~」趕快約「飯腳」來場東北豪宴,用舌尖感受關東熱情!🥢🔥…查看更多
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2025-06-12
等候时间
5 分钟 (堂食)
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晚餐
抵食!西式專門店 海鮮盤澎湃霸氣
Homeland (彌敦道)
2025-08-09
喺旺角呢個美食戰場,想搵間高質又抵食嘅西式海鮮專門店?推介你去試吓 [請自行填入店名]!佢哋嘅 「招牌海鮮拼盤」 絕對係鎮店之寶,每次嚟都心思思要點返個!呢個海鮮盤,份量十足,睇見都流口水! 冰鎮住上,堆到滿滿一盤:肉厚鮮甜嘅半隻龍蝦、大大隻彈牙嘅虎蝦、肥美青口同新鮮蜆當然唔少得。仲有鮮魷魚圈炸得金黃香脆,同埋清爽嘅長腳蟹腳,啖啖肉!海鮮種類夠多,最緊要係食材夠新鮮,食落去鮮味十足,完全冇雪藏味。配埋佢哋自家調製嘅檸檬蒜蓉牛油汁或者香草蕃茄醬,真係將海鮮嘅鮮甜再提升一個層次,食到舔舔脷!無論係三五知己 share 定係兩個人浪漫吓,呢個海鮮盤都係極佳選擇。不過,要提提大家,正因為佢哋嘅海鮮盤太受歡迎,晚市同週末真係超級旺場!人龍唔少見,入座後亦可能因為全場爆滿,廚房同樓面都忙到踢晒腳。有時會覺得上菜速度冇咁快,或者叫加水、換碟要等多陣,明顯係 人手有啲唔夠應付咁多食客。見到啲侍應行到腳唔停,真係想幫手都唔得。但係,為咗呢盤高質又抵食嘅海鮮,等耐少少、服務慢少少,個人覺得絕對值得! 建議大家避開最 peak 嘅時段,或者預早訂位(如果接受訂座),咁就食得更輕鬆。總括嚟講,如果你係海鮮控,又唔介意繁忙時間可能嘅少少等待,呢度嘅澎湃海鮮盤,真係旺角區嘅必試之選!食完滿足感爆燈,即刻諗緊幾時再 encor!…查看更多
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2025-06-11
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堂食
用餐时段
晚餐
專注海南雞的極致體驗
天天海南雞飯 (ELEMENTS圓方)
2025-08-09
在尖沙咀覓食,專注於單一菜式的專門店往往深藏不露的真功夫。這次造訪的海南雞專門店,便以一道「海南雞」牢牢抓住了我的味蕾,成為絕對的招牌推介。主角:嫩滑入魂的海南雞店家對海南雞的執著,從上桌一刻便知曉。雞皮泛著誘人的淡黃光澤,緊緻而薄透。甫一入口,驚艷於其肉質的極致嫩滑,幾乎是齒頰輕碰便溫柔化開,毫無纖維粗糙感。這份滑嫩,絕非偶然,背後是精準的火候控制與優質雞種的選用。更令人回味的是那份深入骨髓的雞油香。店家特製的雞油,不僅淋於表面,更彷彿滲透至每一絲雞肉之中,鹹香適中,將雞肉的鮮甜完全襯托出來,達到「入味」的境界。無論是偏愛雞胸的清爽還是雞髀的豐腴,蘸上店家自調的黑醬油、薑蓉與辣椒醬,層次更顯豐富。配上一碗香氣撲鼻的雞油飯,簡單卻滿足。必點配菜:鑊氣通菜 & 惹味雞軟骨除了主角,兩道配菜同樣出色。馬拉盞炒通菜鑊氣十足,通菜翠綠爽脆,毫無過老的跡象。馬拉盞鹹鮮惹味,帶點微辣,蝦米的香氣點睛,是完美平衡油香海南雞的清爽之選。另一驚喜是椒鹽雞軟骨,即叫即炸,上桌時熱氣騰騰。外層炸得金黃酥脆,內裡的雞軟骨保持爽脆口感,嚼勁十足。椒鹽調味鹹香得宜,撒上炸蒜粒更添風味,是極佳的下酒或開胃小食,讓人忍不住一粒接一粒。總結:專注造就極致這間專門店將重心全然投注於海南雞,成果便是那份令人難忘的嫩滑與入味。加上鑊氣通菜與香脆雞軟骨的完美配搭,成就了一頓專注而精緻的海南雞盛宴。在尖沙咀尋覓地道海南雞滋味,此店絕對是值得專程前往、一試難忘的推介之選。那份雞油香與嫩滑口感,已深植記憶之中。…查看更多
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2025-06-11
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晚餐
用餐优惠
試食活動
港式專門店 不可錯過的「咔嚓」誘惑:極致炸魚皮
廣麪子
2025-08-09
走進灣仔這家充滿地道風情的港式專門店,空氣中除了瀰漫著熟悉的鑊氣香,還飄散著一股令人食指大動的酥香——那正是店內招牌「極品炸魚皮」的誘人呼喚!這絕非尋常零嘴,而是讓人一試傾心的黃金美味。酥脆極致,齒頰留香師傅嚴選新鮮鯇魚皮,每日現炸確保巔峰食感。每一片魚皮炸得金黃通透,薄如蟬翼卻膨脹得極其飽滿。入口瞬間,「咔嚓」一聲清脆巨響在耳邊綻放,隨即化為輕盈如空氣的酥鬆口感,毫無油膩滯重之感。秘製的鹹香調味絲絲入扣,伴隨魚皮獨有的鮮美餘韻,在舌尖上譜出鹹香酥脆的完美交響曲,讓人一片接一片,欲罷不能。手藝精髓,現炸靈魂這份極致酥脆的靈魂,在於師傅對火候的精準掌控與堅持 「即叫即炸」 的原則。魚皮僅在客人下單後才投入滾油,短暫而精準的油炸鎖住鮮度,成就那份無可比擬的鬆化。熱騰騰上桌,香氣四溢,切記把握 「黃金15分鐘」 享用,此時的酥脆度與風味堪稱巔峰,稍縱即逝。百搭享受,港味之選無論是佐粥的經典配搭,為綿滑粥底增添爽脆驚喜;抑或成為「避風塘」炒蟹等風味菜式的神來之筆;甚至簡單配上一杯冰凍啤酒,這香脆的炸魚皮都是絕妙拍檔。店家更貼心附上微辣惹味的蘸醬,為味蕾帶來多一重刺激選擇。下次來到灣仔,別只顧著尋找大菜,務必將這包金黃酥脆的誘惑列入必試清單。這份傳承港式手藝、追求極致酥香的炸魚皮,絕對能喚醒您對地道風味的熱情,一口酥脆,滿滿幸福感!店名提示: 親臨灣仔這家充滿港式風情的專門店,親身感受這份「咔嚓」魅力吧!…查看更多
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用餐日期
2025-06-09
等候时间
5 分钟 (堂食)
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晚餐
好有特色嘅餐廳
木船泰國粉麵專門店
2020-12-05
好記得我一入到去,就見到有好大架海盜船喺餐廳入邊,我同我朋友好好彩咁坐左係㗎船入邊,一入去就叫咗兩個套餐,我地怕好細份唔夠食就再叫左個小食鳳爪沙律,首先上菜嘅係招牌菜海南雞同埋河肉扎肉雞湯,睇個名好似清湯咁,點知黎到係好濃味十足以前喺泰國食嘅船麵湯底,個粉超出色,個海南雞仲好食不過好似少左d定唔知太好食啦,好快就食晒。影緊海南雞套餐嘅時候,我個燒豚肉飯就上菜啦,如果滿分係10分,呢個燒豚肉飯我會比11分,你望到張相就知有幾juicy,食落去仲唔油膩,可能係因為佢有三層,第一層係滿滿嘅燒豚肉,第二層全部都係類似沙律,第三層先係飯,兩樣嘢加埋一齊食真心正,第一次覺得豬肉好食過牛肉。仲要提下個冬陰功湯冇得頂,好少喺香港可以飲到咁正宗嘅泰國冬陰功,我嫌佢太細碗唔夠喉。個套餐仲送咗三個小食,佢個春卷估唔到咁脆又幾唔錯。因為好似全部都係肉,所以中途再叫咗個蒜蓉炒通菜,個通菜一放上枱就聞到超香蒜蓉味,如果鍾意食鹹嘢嘅人,呢個通菜一定係首選,平時食得太多淡茂茂嘅通菜,今次呢個真係超晒班。最後個鳳爪沙律我就飽到食唔落咁濟,同埋本身我麻麻地食有骨嘅嘢,所以基本上係我個friend自己食晒,我都試咗幾舊,酸酸地幾正宗泰國嘢嘅味道。我叫咗杯龍眼冰,幾特別佢係偏茶味嘅飲料,唔算太甜可以一試,另外仲叫咗一個椰青,超級甜超級好飲,份量好多,總之就正啦。…查看更多
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4
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5
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堂食
冇介紹錯嘅人氣餐廳
和氣食堂 (河畔花園)
2020-11-28
聽講沙田呢間野食幾唔錯,所以專程收工黎試下有幾正,果然係水準一流。一去到門口,大大個招牌好顯眼好易好遠都見到,消完毒探完溫就入得,啱啱好唔洗等位幾好彩。因為見到menu有好多野想試,所以都叫多左因為估唔到佢全部份量係咁多。第一樣叫左個雷擊雞翼,見個名咁勁所以試試佢,原來係凍食,個口感幾新鮮甜甜地幾開胃。之後就一次過上晒d野食咁濟,好高效率同埋擺盤好靚好啱影相。特別想講下個牛油果軟殼蟹卷,好食到痴左線,上面沙律醬中間牛油果下邊係飯再到紫菜最後係吹脆卜卜嘅軟殼蟹,超好食,因為我其實係唔食牛油果,但係呢個估唔到咁夾加上佢每層個味都清楚食到,所以極力推薦。第二樣想特別講吓嘅係田樂麵豉燒日本米茄子,燒茄子我就不嬲中意食,但係加左麵豉醬係上面就未試過,點知我同fd好似上左癮咁一下食左大半碟,好好食不過就食到好口渴,所以印象都好深。其實仲叫左個鐵板一口牛粒,櫻花蝦包飯同埋刺身,因為全部水準都幾高,所以都略略講下,個牛係鐵板燒住咁上菜我影到燒完先食,本身以為好煙銀好難咬,但係又幾軟林林又好入味所以幾唔錯。個刺身就擺盤好靚,又新鮮又好食,最緊要係佢有隻特別醬汁比人沾薄切刺身食,我覺得好過平時沾豉油。仲有個櫻花蝦包飯比人自己落湯食湯飯,個茶壺又影相幾靚,幾古色古香同埋兩隻櫻花蝦大隻得黎又好味,最緊要係唔使剝殼,呢樣超好。…查看更多
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5
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5
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5
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5
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堂食
幾唔錯嘅冰室
樓下冰室
2020-11-26
入到去見到個裝修其實幾新靜,而且周圍放左好多懷舊嘅裝飾比我嘅感覺係幾有回憶,幾有8090年代嘅感覺。我地兩個人叫左二個主菜同三個小食又飲左杯幾有特色嘅飲品。首先講下個招牌茄湯通粉,個湯唔算好杰,不過就幾濃蕃茄味係幾好食,第二樣係叉燒蛋飯,個蛋滑到嚇親我而且叉燒都好出色,係值得一試。兩個主菜都份量好多,飽到差d爆肚。最推介食嘅係個瑞士雞翼,又大又多肉,煮到骨肉分離,一個字 正。我地仲叫左個芝士肉醬熱狗,個包好大個仲好脆卜卜,加上芝士唔算好肥膩啱啱好,中間應該係普通司華力腸不過都已經好好食。最後係個芝士西蘭花,做到好似一口系列咁,全部都細細粒好易入口芝士味都唔會好重。我就叫左杯椰汁冰,超重椰子味,好啱我呢d重口味人士。我個fd就叫左杯凍話梅柑桔,估佢唔到超好飲,食都未食完就已經飲晒,酸酸地好過癮,之後又叫左杯忌廉紅豆冰,個外型已經冇得輸,仲好好飲不過食埋上面層cream就有d滯。So far 全部都幾好食,最後係飽到差d行唔郁,下次會再去食埋其他招牌。…查看更多
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环境
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堂食
垃圾
點煲 (新港城中心(4期))
2020-11-25
超級惡劣嘅態度,食物又一般,估唔到今時今日嘅香港,都仲有咁差嘅服務態度。最憎人笑住咁串你,上OpenRice見到d相已經唔靚,點知原來仲有得再差d。我以後都唔會再幫襯!…查看更多
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1
环境
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1
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堂食
一流嘅服務
Chef's Stage Kitchen (愉景新城)
2020-11-19
平時聽講好多人讚呢間好食,所以帶左我個妹去試試佢,可能我好晏先去食所以唔洗排好耐就入得去。我印象好深嘅係個女服務員對眼好靚好nice,帶到埋座位仲好好咁推介左幾款招牌比我地,仲好細心咁問我地有冇食物敏感,所以我印象好深。個前菜有芒果大蝦沙律,個芒果超甜好似泰國食個d咁,而且有4-5隻大蝦,無論係影相打卡定係味道都係一流。跟住食左個平時好少見嘅藍青口配意大利軟包,見佢好似冇咩汁咁以為會好dry,點知個藍青口一試便愛上,好juicy 好鮮甜,可能係西式煮法,唔同平時係酒樓食個d。平時我係麻麻地食包,覺得好乾爭爭,好硬,但係呢個軟包真心啱啱好又唔會軟得濟又唔會覺得好熱氣。清晒d青口同沙律之後個主菜就上啦,我好中意食牛扒,今次都唔例外叫左款炭燒美國頂級嘅肉眼扒,個賣相已經好吸引,基本上係流住口水咁影相打卡,12安士嘅肉眼扒加上酸忌廉焗薯蓉,味道方面係冇得彈。五成熟超嫩牛扒,啖啖肉都有汁流出黎,個薯蓉又好出色,除左食物其實飲品都好唔錯,一黎好多選擇,二黎又有特色又好飲。我個杯係保守d嘅冰磚鴛鴦,竟然係西餐廳飲到,另外一杯叫左朱古力奶昔,同平時飲開嘅朱古力有少少唔同,佢係超重朱古力味幾唔錯。不過最好其實係嘅環境,暗暗地嘅燈加上座位好闊落,好啱帶另一半黎享受下個浪漫情調。…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
二百頭的放題之選
大瀛喜日本料理
2019-02-02
約埋個friend食放題,但唔想食太貴嗰D,一定要有甜品雪糕食,我Book呢間,夠平,閒日二百頭,之前食過,幾好!其實我揀呢間原因除了平D,重有係上菜都快,D侍應服務幾好,因為我曾經在尖咀食放題,侍應態度差,谷到一肚氣! 刺身合格,食得過,當然呢個價一定食唔到AA級刺身,但日最好吃足帶子,甜蝦和劍魚,三文魚麻麻。我覺得呢間D火灸夀司最好食,醬燒珍寶蟹棒,香蒜牛油大蝦和濕燒帆立貝,鹽燒三文魚也好好食,如要食三文魚,揀火灸好過刺身。而卷物有新野出咗韓式泡菜卷好開胃,好食呀!手卷必食係海膽,狂叫呢! 其他D串燒,炸物,一品料理都OK,我幾Buy呢度D沙律小吃,柚子大蝦和田園沙律D菜好新鮮,食下菜健康D。至於西式甜品,我地好滿意佢地自助,那天法式燉蛋,朱古力慕絲,紫薯藍莓慕絲好好食,水準拍得住酒店,雪糕係牛奶公司,都好叫有得食,食了兩杯芒果呀。…查看更多
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
帶子
甜蝦
劍魚
醬燒珍寶蟹棒
香蒜牛油大蝦
鹽燒三文魚
海膽
法式燉蛋
朱古力慕絲
紫薯藍莓慕絲
用餐日期
2019-01-26
用餐途径
堂食
59
城市
1,401,581
餐厅
9,437,130
会员
5,361,130
食记
40,812,906
相片
85,372,610
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