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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布

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食记 (309)
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任食日本和牛自助餐
柏麗廳
2025-08-17
朋友介紹這個性價比高的自助餐有任食日本和牛 吃,我們立即去試一試!重點《日本藍鰭吞拿魚即場分割》一進門口已看到整條大大的吞拿魚,師傅大約7:45pm 左右即場切割大型吞拿魚,及後可以品嚐有限量的拖羅,拖羅肉質細膩,油脂豐富,入口即溶。日本佐賀和牛任吃:佐賀和牛油花分佈平均 ,鮮嫩多汁,入口瞬間滿足,肉味層次豐富, 很少地方可以任吃和牛的,實在是滿足!美國極黑和牛鐵板燒:極黑和牛經鐵板燒烹調,香氣撲鼻,肉質軟嫩細滑。北海道白樺豚壽喜燒:白樺豚在壽喜燒湯底中散發出誘人的香氣,肉質軟嫩入味。鴨肝多士:鴨肝煎至外脆內滑,搭配酥脆多士,口感層次豐富,滋味迷人。冷盤:凍龍蝦肉質彈牙,生蠔鮮甜滑順;阿拉斯加蟹腳粗壯多肉,口感扎實, 比起其他自助餐的蟹腳粗很多。刺身:刺身種類有三文魚、蝦、吞拿魚、帶子,是原粒的帶子,鮮美且呈現出迷人的色澤。酥皮湯、燉湯:酥皮湯香濃滑順,口感豐厚;燉湯湯底清甜,滋潤暖胃。熟食種類繁多,如蝦、魚、鵝掌等,味道各具特色,食材精心烹調。心太軟:師傅可在碟上寫祝福字句,增添節慶氣氛,很多人在慶祝生日或紀念日。甜品選擇豐富,Movenpick雪糕香滑濃郁,炸榴槤波外脆內軟,豆腐花口感細膩。飲品:白酒、香檳及果汁選擇多樣,更有即場製作的cocktail和mocktail,獨具創意!整體而言十分滿意,真的是性價比高的自助晚餐,絕對推薦!…查看更多
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推介美食
鵝肝多士
長腳蟹
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堂食
銅鑼灣慶生首選自助餐
Mr. Steak Buffet à la minute
2025-11-07
生日月又想吃一下Buffet, 朋友介紹來這家,一早已book 好枱,入座發現全埸滿座。 🦞 海鮮盛宴:鮮活即開生蠔+龍蝦+長腳蟹  海鮮區絕對是焦點!生蠔肥美鮮甜,龍蝦肉質彈牙,長腳蟹鹹香入味。 🥩 和牛三重奏:薄燒、厚切、壽司  佐賀和牛任食是最大亮點!薄燒和牛夾著蒜片和香蔥,香氣撲鼻;厚切和牛油脂分佈均勻,入口即化;火炙和牛壽司油而不膩,配搭壽司飯一絕。必吃!!! 🦆 鵝肝誘惑:香煎鵝肝多士  香煎鵝肝外脆內嫩,油香四溢,入口濃郁滑順,絕對是法式奢華的代表,值得細味。 北海道白樺豚壽喜燒:白樺豚在壽喜燒湯底中散發出誘人的香氣,肉質軟嫩入味。 刺身:刺身種類有三文魚、蝦、吞拿魚、帶子,是原粒的帶子,鮮美且呈現出迷人的色澤。 🍰 甜品驚喜:即焗心太軟+祝福語句  甜品區也不馬虎,蛋糕、水果、Mövenpick 雪糕應有盡有。最特別的是即焗心太軟,可以寫上祝福語句,滿滿儀式感,讓人感動到心坎裡。慶祝生日結婚紀念非常適合! 熟食種類繁多,如蝦、魚、鵝掌等,味道各具特色,食材精心烹調;燉湯湯底清甜,滋潤暖胃。飲品:紅白酒、香檳及果汁選擇多樣,滿足! 整體而言十分滿意,真的是性價比高的自助晚餐,絕對推薦! …查看更多
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精緻法日融合料理的極致體驗
A Lux
2025-11-07
又到生日月,當然要慶祝一番,老公安排了一餐浪漫的晚餐,滿意滿意! 原來Openrice 訂位全單會有8折,下次要試下~ 🍅 Amuse Bouche  - Cherry tomato & 牛蒡:番茄的酸甜與牛蒡的清香完美融合,清新開胃,為整晚揭開序幕。  - Hamachi Sashimi 配墨魚脆:油脂豐富的Hamachi配上香脆的墨魚片,口感層次分明。  - 生牛肉他他:調味恰到好處,牛肉鮮嫩,搭配微辣的醬汁,提升整體風味。 🦪 日本北海道仙鳳趾生蠔配番茄啫喱  生蠔鮮甜肥美,搭配酸甜的番茄啫喱,清爽中帶點海洋的鹹香,完美平衡。 🐟 深海池魚配青蘋果片 + 沖繩海葡萄沙律  魚肉細緻,青蘋果的微酸與海葡萄的鹹香交織出清新的海味,口感清脆。 🦀 海膽蟹肉 Crème Brûlée  這道是全晚最具創意的菜式之一。甜點與鹹食的界線被打破,海膽與蟹肉的鮮味融入滑順的布丁中,表面焦糖脆皮增添層次。 🐚 From the Sea - 原隻北寄貝配馬賽鮮魚湯  北寄貝爽口彈牙,搭配濃郁的法式馬賽魚湯,暖胃又滿足。 🔥 Grilled Dish - 甘鯛立鱗燒配法式白酒汁和三文魚籽  甘鯛魚皮香脆,最愛脆卜卜,這道菜很考師傅功力,脆而不油! 白酒汁香濃不膩,三文魚籽增添鹹香與爆破感,完美! 🍋 柚子青檸 Sorbet  作為中場清味的sorbet,酸甜適中,清新解膩,為接下來的主菜做好準備。 🥩 慢煮和牛面頰,用洋蔥包裹着配麵豉醬  和牛面頰入口即化,洋蔥的甜味與味噌的鹹香交織,濃郁卻不膩,極具深度的一道菜。 🍤 Grains - 牡丹蝦意大利飯  意大利飯火候控制得宜,米芯微硬,吸滿了海鮮的精華,牡丹蝦鮮甜彈牙,是海鮮控的福音。 甜品部分同樣精彩,慶祝生日還有玫瑰花瓣佈置,打卡一流! 🍑 白桃芭菲 Panna Cotta  白桃清香撲鼻,Panna Cotta滑溜細緻,甜度適中,為整晚畫上完美句號。 🍬 Petit Four  精緻小點心為整餐作結,甜而不膩。 法式精緻與日式細膩完美結合,滿意滿意!…查看更多
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✨日式創意料理 x 微醺調酒夜✨
room 3
2025-11-07
和老公二人撐枱腳,找了這間浪漫氣氛的餐廳!氣氛一流,燈光柔和,超適合打卡+chill! Passion Grove:熱情果香氣濃郁,酸甜平衡,清新怡人。Gutepufurutsu Sawa:柚子基調,微氣泡口感,與海鮮類菜式非常搭配。 炸軟殼蟹野菜沙律:軟殼蟹炸得酥脆,野菜新鮮,醬汁微酸,開胃之選。 自家制芥末八爪魚:八爪魚爽口彈牙,芥末香氣突出但不嗆喉,層次分明。 廣島吉列蠔:外脆內嫩,蠔味濃郁,配上特製醬汁更添鮮味。 免治雞肉棒配日本蛋:雞肉棒香氣十足,蛋黃濃滑,混合後口感豐富。 照燒雞肉:醬汁甜鹹適中,雞肉嫩滑,是居酒屋經典之作。 西班牙黑豚秋葵:黑豚肉質細緻,秋葵爽滑,日西融合得宜。 海膽帆立貝:海膽鮮味濃郁,帆立貝煎得剛好,入口即化。 火炙牛肉日本溫泉蛋丼:牛肉炙燒香氣撲鼻,蛋汁與醬汁完美融合,飯粒吸收精華。 松葉蟹明太子冷烏冬:烏冬滑溜彈牙,蟹肉鮮甜,明太子鹹香點綴,夏日必選。 日本芝士年糕:外層微焦,內裡軟糯,芝士香濃卻不膩。 鯛魚燒:皮脆餡香,紅豆餡甜度適中,是完美的收尾。 …查看更多
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有鑊氣避風塘炒蟹
喜記蟹將軍
2025-08-17
一直都想去吃一頓 避風塘炒蟹,終於去完日本回來有時間,立即找到這家來試。 地點很方便,就在尖沙咀,逛完街去剛剛好。 餐廳平日都很多人,建議要先book 位。 喜記正宗炒辣蟹(中)- 絕對是喜記的招牌。蟹肉鮮嫩多汁,辣味適中,配上超多香脆的蒜蓉和辣椒,水準極高。 每一口都能感受到蟹肉的鮮甜和調味的完美結合。最好的是有專人幫你拆好蟹肉蟹鉗, 只需要坐定定,就可以嘆到了,不用自己落手去拆。 喜記椒鹽富貴蝦 - 其實就是巨型瀨尿蝦,今次這隻蝦有蝦膏,結結實實的,肉質鮮甜,經過椒鹽調味後更顯得香脆可口。 椒鹽九肚魚 - 九肚魚外脆內嫩,椒鹽調味恰到好處。魚肉鮮美,口感豐富,是一道非常適合下酒的小菜。 招牌蟹油炒麵 - 炒麵充滿了蟹油的香氣,麵條彈牙,配料豐富。蟹油的濃郁味道讓整道菜更加美味, 我覺得配招牌炒蟹來吃是一絕。 豆豉鯪魚油麥菜 - 油麥菜清脆爽口,搭配豆豉鯪魚的鹹香,非常開胃。…查看更多
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滋味生日飯
Cooley Oysters ® The Fine Restaurant
2025-06-25
今日去咗希慎廣場Cooley Oysters同朋友慶祝生日。餐廳裝潢簡約時尚,設有吧檯同餐檯,我哋揀咗吧檯,可以欣賞廚師煮餐。 生日飯更系要豪一豪啦!頭盤先嚟生蠔🦪Cooley Gold 45個月 味道清新,帶少許鹹味。澳洲Coffin Bay 肉身肥厚、香軟綿滑,海水味濃,回甘味亦較長。 蠔完之後,叫咗兩個午餐,加$58有幾款前菜、湯或飲品供選擇。 前菜:生蠔Cooley Gold 36個月新鮮飽滿。主菜 :香煎頂級紐西蘭肉眼牛扒配薯角伴紅酒牛仔汁🥩Medium Well 肉質鮮嫩多汁,配上金黃酥脆薯角、火箭菜、烤蒜及醇厚紅酒牛仔汁,層次感更豐富。前菜 :意大利迷你馬蘇里拉芝士及蕃茄沙律🥗 口感清新。主菜 :香煎日本帶子配三文魚籽及海膽醬意粉🍝帶子肉質厚實飽滿,煎得金黃焦香,三文魚籽帶鹹鮮風味,海膽醬均勻地裹覆在意大利粉上,十分滋味。 最後嘆番杯濃郁而甜美的Latte Macchiato Coffee。為這頓豐富午餐畫上完美句號。…查看更多
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荃灣大滿足壽司店
燐寿司
2025-06-21
荃灣新開了一間新的壽司店, 就在海之戀商場內,十分方便。 我和老公復活節假後去試一試。「大滿足壽司定食」真的是大滿足,有11件壽司和細盛海膽三文魚子碎拖羅飯。其實細盛也不是很細, 所以最後我們吃得十分滿足啊!先上頭5件壽司:真鯛:肉質細緻,帶有淡淡的海水甜味,入口清爽,鮮味突出。深海池魚:口感柔滑,油脂豐富,魚香濃郁,入口即化。松葉蟹腳:鮮甜多汁,蟹肉纖維分明,充滿海洋風味,口感細膩。左口魚:肉質細嫩,輕輕炙燒後更添香氣,帶有獨特的甘甜味。銀鱈魚:油脂豐厚,魚肉滑溜,帶有獨特的甘甜味,炙燒後更添層次。之後再上另外4件:中拖羅:油脂適中,魚肉柔軟,鮮味突出,入口滑順。大拖羅:入口即化,脂香濃郁,口感極致。灸燒大拖羅:炙燒後帶出焦香,油脂更顯甘甜,層次豐富,口感更有變化。金目鯛:魚肉彈牙,帶有微微甜味,口感細膩,鮮味十足。跟著上的牡丹蝦和海膽,擺盤十足,打卡一流。牡丹蝦:蝦肉鮮甜,質地爽脆,帶有濃郁的海洋鮮味,入口滑嫩。海膽:海膽濃郁甘香,內加上蝦膏滑順細膩,雙重鮮味交織,極致享受。海膽三文魚子碎拖羅飯: 海膽濃郁奶油般口感,三文魚子鮮甜爆珠感,搭配碎拖羅的細膩油脂,一口下去既有層次又極具鮮味。真的是大滿足!另外還額外點了小食和主菜:炸軟殼蟹:外皮金黃香脆,咬下去滿是蟹肉的鮮甜,口感層次豐富。汁燒銀鱈魚:醬汁濃郁入味,魚肉細嫩滑溜,每一口都帶著迷人的甘香。套餐還有茶碗蒸和麵豉湯,暖暖胃,完美!埋單每人800幾~…查看更多
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元朗好吃串燒店
好燒式串燒專門店 (富祐閣)
2025-04-10
今天想去吃串燒,近近地就在元朗這家吃。他們提供多款創意串燒及精緻料理, 非常適合我口味。芝士燒龍蝦:龍蝦肉鮮嫩多汁,搭配濃郁的芝士,烤至微焦,香氣四溢,啖啖肉,正鹽燒白鱔:白鱔肉質細膩,鹽燒的方式保留了魚肉的原汁原味,外皮微脆,口感極佳。特色蒜蓉包:蒜蓉包外層酥脆,內裡柔軟,蒜香濃郁,是絕佳的配餐選擇。龍蝦汁大蝦意粉:意粉吸收了龍蝦汁的鮮甜,搭配大蝦的彈牙口感,味道層次豐富。安格斯牛肋串:牛肋肉質嫩滑,燒烤後散發濃郁的肉香,煙韌多汁。泡菜肥牛卷:肥牛卷包裹著酸辣的泡菜,口感豐富,酸辣開胃。炸池魚:池魚炸至金黃酥脆,外層香脆,內裡鮮嫩,是下酒的好選擇。低溫紐西蘭羊扒:羊扒以低溫烹調,肉質軟嫩,保留了羊肉的鮮味,搭配香料更添風味。這晚過了一個滿足胃口的夜晚!…查看更多
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回味無窮的墨西哥菜
8Five2 Restobar
2025-04-05
餐廳裝潢以半開放式設計為主,相當寬敞。還設有一個吧枱區域讓客人可以近距離欣賞調酒師傅的技術。門口還有少部份露天座位,開陽舒適。Butter Garlic Prawns 牛油蒜蓉大蝦🍤大蝦新鮮,肉質爽口 ,蒜蓉的濃郁香氣與牛油的醇厚完美融合。Pulled Pork Enchiladas 豬肉墨西哥辣餡餅🥙卷餅包滿嫩滑多汁的豬肉絲,加上份量十足的芝士,一路拉絲,口感豐富之餘亦十分飽肚。上菜時,店員很貼心提醒個碟很熱,小心燙傷。真窩心。Grilled Beef Fajitas 墨西哥烤牛鐵板燒🥩烤牛肉以鐵板上檯,熱辣辣,肉質鮮嫩,非常香口,配搭墨西哥餅皮及三款不同的醬汁,風味十足。其中以牛油果醬最出色。…查看更多
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中午嘆Omakase
螢雪
2025-03-18
今日放假,當然要嘆一嘆, 約了老公去食廚師發辦(Omakase),中午時份都可以享受下。 這次我享用了11件壽司加上一件手卷,每一件壽司都展示了廚師的細膩刀工和對食材的用心挑選。 左口魚壽司配炒香烏魚子:左口魚鮮嫩可口,搭配香脆的烏魚子,味道豐富。真鯛配柚子皮:真鯛魚肉細緻,搭配微甜的柚子皮,增加了清爽的口感。墨魚:墨魚質地彈牙,嚼勁十足。深海池魚:深海池魚肉質細嫩,味道鮮美。帆立貝:帆立貝鮮甜多汁,口感豐富。三文魚子:三文魚子口感圓潤,爆裂在口中,鮮味十足。赤海膽:我的最愛,赤海膽甘甜滑順,入口即化。粒貝:粒貝鮮嫩,口感豐富。備長炭燒鰆魚:鰆魚經炭燒後香氣四溢,配上Wasabi醬油漬更添風味。煙燻鰤魚:鰤魚經煙燻後味道濃郁,魚肉細緻。燒拖羅根:拖羅根烤得恰到好處,油脂豐富,入口即化。 拖羅蓉手卷:拖羅蓉滑順,配上海苔和米飯,味道絕佳。 日式蒸蛋: 一間好的日式餐廳,最重要看它的日式蒸蛋 。蒸蛋上放了魚干和櫻花蝦,增添了層次感,口感細滑,風味獨特,十分滿意。 海鮮味噌湯:湯底濃郁,蜆肉新鮮,配上味噌的香氣,暖心暖胃,是這頓料理的完美結尾。…查看更多
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意料之踪- 巴馬臣芝士意粉
A Lux
2024-12-23
最近看了電視的《意料之踪》, 看到了巴馬臣芝士的製作,很想去吃一口。 老公特意訂了這家餐廳慶祝結婚週年紀念,滿足我對巴馬臣芝士的慾望。 Amuse Boche - Foie gras toast, 這道開胃小點非常精緻,鵝肝醬的濃郁香氣與烤麵包的酥脆口感完美結合,每一口都充滿了奢華的味道。龍蝦濃湯配龍蝦意大利雲吞先上龍蝦雲吞,龍蝦湯就放在茶壺中再徐徐倒入。龍蝦濃湯鮮美濃郁,配上手工製作的龍蝦意大利雲吞,口感豐富。原個巴馬臣芝士意粉配新鮮黑松露這道菜的亮點在於師傅推出原個巴馬臣芝士,現場用火槍溶化芝士,濃郁的芝士香氣撲鼻而來,掛上每條意粉,再刨出一層層新鮮黑松露,獨特風味,彷彿置身在意大利裡品嚐這道菜。 USDA 肉眼扒肉眼扒煎得恰到好處,外脆內嫩,肉質鮮美多汁,搭配的醬汁也非常出色,提升了整道菜的層次感。甜品:聖誕樹頭蛋糕這道栗子卷甜品不僅外觀精美,口感也非常細膩,栗子的香甜與蛋糕的鬆軟完美結合,是一道非常令人滿意的甜點。Petit four - 薑餅人薑餅,truffle朱古力,合桃蛋糕這些小點心為整頓餐點畫上了完美的句號。薑餅香氣濃郁,truffle朱古力濃郁絲滑,合桃蛋糕則口感豐富,每一口都充滿驚喜。今餐結婚紀念日晚餐十分滿足,龍蝦湯,芝士,牛扒都是我的至愛,給上100分。 …查看更多
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堂食
有格調居酒屋,聖誕首選
room 3
2024-12-19
今日放工想要鬆一鬆,朋友介紹這家吃飯飲野relax 首選。 一進去, 氣氛環境十分舒適,好有X'mas feel。 Room 3 的調酒師Marcus 得過很多獎,我們先點兩杯聖誕特飲: Pink Christmas - 嘩,一上場,大愛! 完全是Christmas Vibe, 浪漫感覺一湧而上。這款Mocktail用上西柚汁、橙花水、無酒精jin和Italian spirit,擺盤非常漂亮,充滿聖誕氣氛。 Sour Elf - 這款Mocktail以意大利醋、basil和新鮮士多啤梨為主要成分,酸甜適中,清新爽口。 迷你蟹王蟹肉窩夫撻 - 以酥脆的窩夫撻為基底,搭配鮮美的蟹王蟹肉,口感豐富且層次分明。 孜然黑豚腩 - 黑豚腩經過孜然調味,香氣四溢,肉質嫩滑,入口軟滑。 西班牙黑豚玉子燒 - 這道玉子燒融合了西班牙黑豚的風味,蛋香濃郁,豚肉鮮嫩,令人回味無窮。 雞翼釀鮑魚 - 雞翼內釀入鮑魚,兩者完美結合,既有雞肉的鮮嫩,又有鮑魚的鮮美。 吉列蠔 - 外酥內嫩的吉列蠔,搭配特製醬汁,鮮甜。 海膽帆立貝- 新鮮的海膽與帆立貝相得益彰,海味十足,口感細膩。 北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵 - 這道意大利麵以北海道辣味魷魚肝汁為基底,搭配松葉蟹肉,味道濃郁且富有層次。 火灸牛海膽紫菜Taco 壽司手捲 - 火灸牛肉與海膽的搭配,再加上紫菜的清香,這道壽司手捲絕對是味蕾的享受。 自家製紅豆布甸 - 紅豆布甸口感滑嫩,甜而不膩。 焦糖菠蘿燒- 焦糖菠蘿燒外脆內嫩,菠蘿的酸甜與焦糖的香甜完美結合。 …查看更多
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堂食
Relax 嘆西班牙Brunch
Quiero Más
2024-12-15
今日阿囡去左做義工,趁機帶媽媽來中環嘆一下西班牙美食, 這間餐廳還有露台位置, 如果晚上來happy hour 或晚餐應該都頗浪漫 。 今日我們兩人點了weekend brunch: 我們二人剛剛好可以點8款Tapas ,可以全部都試一下: 西班牙冷肉和芝士配水晶番茄麵包:冷肉和芝士的搭配非常經典,水晶番茄麵包帶來清新的口感,完美平衡了冷肉的鹹香。帶子刺身配香茅油醋:新鮮且嫩滑,搭配的醬汁提升了海鮮的鮮甜味。 蒜香大蝦:大蝦肉質彈牙,蒜香濃郁,每一口都充滿了地中海風情。西班牙香腸炒蛋:香腸的鹹香與炒蛋的嫩滑相得益彰,是一道非常適合早午餐的菜品。牛肉他他:牛肉他他質地細膩,味道鮮美,搭配麵包一起食用更添風味。油甘魚刺身:油甘魚刺身肥美,配上特製醬汁,酸甜適中,非常開胃。生蠔:生蠔新鮮多汁,海味十足。香煎鵝肝:鵝肝入口即化,濃郁的口感令人難以忘懷。 主菜:招牌烤乳豬:乳豬皮脆肉嫩,經過低溫慢煮處理,肉質軟嫩,味道香濃。乾式熟成和牛:和牛肉質鮮嫩多汁,熟成的過程讓肉味更加濃郁。 媽媽喜歡吃魷魚,另點了燒魷魚,外面燒得很香,入裡還juicy, 媽媽大讚呢! 甜點: 芝士蛋糕質地綿密,甜而不膩,為整頓餐點畫上完美的句號。 下次要帶埋爸爸同阿囡黎嘆下先。 …查看更多
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氣氛很好Omakase
鮨燐
2024-12-11
很久沒有去吃壽司了,於是和老公去嘆一下 鮨燐的14貫壽司套餐, 氣氛好,水準高,食材新鮮,大滿足:前菜- 昆布絲赤水母醋物:清爽的醋物開胃,赤水母的口感脆爽,搭配昆布絲,味道層次豐富。- 芥末粒貝:芥末的辛辣與粒貝的鮮甜完美結合。- 南瓜甘露煮:南瓜煮得軟糯,甜而不膩,連湯也喝丟了呢。14貫壽司1. 熊本縣石垣鯛:上面加了柚子皮,增添了清新的香氣,魚肉鮮嫩。2. 帆立貝:帆立貝的鮮甜在口中綻放,口感柔軟。3. 深海池魚:肉質較為結實,口感獨特。4. 金目鯛:燒過皮下脂肪,香氣四溢,魚肉細膩。5. 北寄貝:拍過後肌肉收縮,口感更加緊實,鮮美可口。6. 右口魚:中間加了魚邊,口感豐富多層次。7. 野生油甘魚:上面有三星漬麵豉醬,增添了濃郁的風味。8. 瀨尿蝦:搭配魚骨造的汁,蝦肉肥美,啖啖肉。9. 赤貝:加了柚子皮,增添了清新的香氣。10. 黑目魚:燒過後香氣更濃,魚肉鮮美。11. BB銀鱈魚:燒香後,魚肉香嫩可口。12. 長崎縣中拖羅:脂肪豐富,入口即化。13. 北海道根室馬糞赤海膽:我的至愛,海膽鮮甜,口感綿密。14. 赤身:蒜味醬油醃過,味道濃郁。最後送上麵豉湯和甜品,麵豉湯熱熱的暖暖胃,非常滿足!…查看更多
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美味的生蠔生日飯
The Oyster House
2024-10-21
今年生日,老公知道我想吃生蠔,選了這家餐廳,店內環境優雅舒適,燈光也迷人。 生蠔:   - Virginica: 入口帶有海洋的鹹香,口感鮮嫩。   - Namibia: 獨特的風味,入口鮮甜,口感鮮嫩。肉質飽滿。   - Lambert: 清爽且略帶鹹味,讓人仿佛置身海邊,我最喜愛這一款。 鮮吞拿魚,牛油果及脆焗芝士沙律: 新鮮的吞拿魚配上滑溜的牛油果,搭配脆焗芝士,口感豐富且層次分明。 烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多士: 和牛肉眼粒香嫩多汁,搭配烤牛骨髓的濃郁口感和法包的香脆,入口陣陣濃香。 鮮蠔濃湯: 濃郁的蠔湯帶有豐富的海洋風味,還有蠔肉在內,每一口都充滿了鮮味。 黑松露野菌忌廉湯: 絲滑的忌廉湯中滲透著黑松露和野菌的濃香,味道濃郁而細膩。 蒜片辣椒煮維珍尼亞蜆扁意粉: 維珍尼亞蜆肉鮮甜,配上微辣的蒜片和辣椒,風味十足。 香燒原隻去骨法國春雞: 去骨的春雞肉十分嫩滑,而且去骨,吃起來很方便。 橙酒煮班戟: 橙酒的清香滲透在班戟中,每一口都帶有橙香和微甜的酒香,完美的甜點結尾。 …查看更多
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堂食
59
城市
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