食家阿福的个人专页

試過好多間越南菜，越萊是我經常光顧的食堂，今晚再次光顧，我的至愛牛萊了，大大碗款料多樣性，味道保持水準，牛筋牛腩蘿蔔都很冧很入味，今晚選了檬粉，配以清甜的湯底，忍不住喝多两口。香茅猪扒充滿肉汁，遠遠已聞到香味、肉質軟糯、沒有乾爭爭，好好味，值得一讚。沙爹雞肉串，選用滑雞脾肉，燒得剛剛好，雞肉仍保持肉汁，沾上沙爹花生醬好好食。再來碟油菜心，一點也不馬虎，蒜香加油潤，翠綠爽甜，不像一般水煑的油菜，淡而無味。厨師好用心去對待食材，給你一個讚!好滿意的一頓越南菜。…查看更多

曾在茶木光顧過，食物不過不失，不過服務態度欠奉，點了两個晚餐，菜單上訂名，加一款小食24元，甜品 20元，可加两款30元，埋單時分開計數，即小食24元+甜品20元，即時理論，結果是小食還小食，甜品還甜品計，我們曾經在午市時點過，後來那收銀男店員才解釋晚市没有？真是老襯，叫两款24元的小食才30元，點了款20元甜品，竟然是44元，提提大家小心中伏，商人陷阱。…查看更多

星期五晚上6：10光顧坐低先落單，豉汁蒸倉魚(明知要等20分鐘)，豈料25分鐘尚未見影，呼叫服務員跟進，(無跟)到了30分鐘再追，(行咗去)全場不是有很多枱客，大媽式服務，衰過去深圳，飲食業之福，下次不會光顧。…查看更多

曾於两天前光顧太古大戶屋，無論食物質素、待客服務、環境清潔都非常滿意；今日星期日下午來到荔枝角店，一嚐優質的日本風味，卻以為入了普通的茶記，食物質素有圖為證，用慘不忍睹來形容，MENU多款暫停供應，帶位員工態度差劣，不像進了一間日本料理，給顧客帶來很壞的印象，無下次。…查看更多

服務態度極之差，工作散慢，大堂經常唔見人，上菜慢，食物差，食到一肚氣。芝麻芋絲軟夾，硬到牙都甩。藍莓流心包，不流心，相距甚遠。全店不足10枱客，如此環境如何撑下去，好好改善。…查看更多