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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布

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等级4香港
Foodie based in HK
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食记 (196)
相片 (1433)
北角巷仔內超高質法日fusion餐廳 勁有創意菜式 亦都超有心機
瑠美
2025-12-17
發掘寶藏餐廳👑北角巷仔內高質法日fusion🤩超有創意料理 食材配搭好有心思😭😭成個course食得出真係花咗好多功夫同心機準備😳 餐廳主要淨係做晚市 性價比超高🥺🥺🥺|| 𝓡𝓤𝓜𝓘 𝓓𝓲𝓷𝓲𝓷𝓰 𝓞𝓶𝓪𝓴𝓪𝓼𝓮 $𝟗𝟖𝟖/𝓹𝓪𝔁 ||𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅 𝑩𝒂𝒔𝒌𝒆𝒕手工麵包|牛油海苔軟包|明太子味脆餅🔸𝑨𝒎𝒖𝒔𝒆 𝑩𝒐𝒖𝒄𝒉𝒆鯖魚魚肉魚骨|拖羅蓉🔸𝑺𝒆𝒂𝒔𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑺𝒂𝒔𝒉𝒊𝒎𝒊海老刺身|蝦膏醬|水雲|柚子酸汁濃濃蝦膏醬真係超級香🫨🫨 配柚子酸汁超開胃🔸𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒐𝒑 𝑪𝒂𝒓𝒑𝒂𝒄𝒄𝒊𝒐帶子刺身|白酒啤梨蓉|昆布絲非常有創意既料理 白酒啤啤梨蓉夠晒清新🔸𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑪𝒐𝒏𝒔𝒐𝒎𝒎𝒆 𝑱𝒆𝒍𝒍𝒚 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒂𝒗𝒊𝒂𝒓龍蝦清湯啫喱|魚子醬味道同presentation都100分🫨 用一個好fancy嘅盒仔裝住 龍蝦清湯啫喱入邊仲要有三文魚子🤪 鹹香味濃🔸𝑺𝒆𝒂 𝑼𝒓𝒄𝒉𝒊𝒏 𝑪𝒉𝒂𝒘𝒂𝒏𝒎𝒖𝒔𝒉𝒊海膽蒸蛋|北海道赤海膽|紫菜呢個亦都係今晚印象好深刻其中嘅一個菜式🥰 蒸蛋本身海膽味都非常之濃 面頭仲要有勁鮮甜既赤海膽,作為海膽控真係好滿足🔸𝑻𝒐𝒓𝒐 𝑹𝒊𝒄𝒆 𝑪𝒂𝒌𝒆拖羅魚腩|高菜漬飯團|cream cheese|竹炭汁|柚子酸汁醋飯團配上竹炭汁,仲要兩面都煎過,非常脆同香口👍 高菜漬但有點咸香 再配上油脂滿滿嘅燒拖羅 食落非常滿足🔸𝑷𝒂𝒍𝒂𝒕𝒆 𝑪𝒍𝒆𝒂𝒏𝒔𝒆𝒓柚子雪葩|薄荷油上一個食完比較濃味嘅菜式,要清一清口腔 菜單設計得非常貼心🫶🏻🔸𝑺𝒆𝒂𝒔𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑱𝒂𝒑𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑭𝒊𝒔𝒉 𝑷𝒊𝒆鰆魚|茄子蓉|茄子漬|酥皮🔸𝑪𝒉𝒂𝒓𝒄𝒐𝒂𝒍 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑷𝒐𝒎𝒎𝒆 𝑷𝒖𝒓𝒆𝒆Slow cooked Tenderloin|昆布漬|芥末籽汁|薯蓉配菜|茼蒿汁Terderloin 用昆布漬漬過夜,慢煮至三至四成熟 本身我食牛食開七成,但呢個熟度絕對接受得到😽 唔會好血淋淋仲保留到牛肉軟嫩嘅口感🔸𝑨𝒃𝒂𝒍𝒐𝒏𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑯𝒂𝒏𝒅𝒎𝒂𝒅𝒆 𝑪𝒂𝒗𝒂𝒕𝒆𝒍𝒍𝒊 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂鮑魚肝汁|Handmade pasta |慕容菇全晚印象好深刻嘅菜式😍😍 大愛呢個鮑魚肝汁😍 味道非常濃郁同埋好足料 韓國食個鮑魚粥嘅味道 而且手打意粉粒勁彈牙 好鍾意個口感😙🔸𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑫𝒂𝒔𝒉𝒊 𝑪𝒐𝒏𝒔𝒐𝒎𝒎𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒉𝒊𝒓𝒂𝒌𝒐雞清湯|白子蛋白泡最後飲返個清雞湯 白子蛋白泡亦都好新穎 完美吸收晒雞湯嘅精華😌🔸𝑺𝒆𝒂𝒔𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕 & 𝑷𝒆𝒕𝒊𝒕 𝑭𝒐𝒖𝒓Rosemary|焦糖化牛油|焦糖榛子|橙原來rosemary加焦糖化牛油混合出嚟嘅味道係有少少似薑味😚 真係估你唔到 兩者混合而成嘅雪糕糕質地好滑好綿 配上鮮橙肉真係超好食🤩🤩Petit four|芝士蛋糕|芝麻布袋| 氈酒大菜糕|麻糬傳統法式甜品小點作結 超鬆軟嘅芝士蛋糕好深刻 完全唔會食到好飽滯嘅感覺…查看更多
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太子口碑極佳日式串燒 主打日式燒鳥 燒海鮮都極高質🫨🫨
月華
2025-12-17
太子口碑極佳日式串燒🍢主打燒鳥🐔 多種唔同部位包括稀有部位🤪🤪🔸Omakase | 10串精選 | $420雞胸|紫蘇豚肉卷|雞橫膈膜|牛橫膈膜|鰻魚|雞腎|炸豆腐|冬菇|免治雞肉棒|燒飯團半生熟雞胸肉串燒配柚子胡椒鹽好考師傅嘅火候 🔥 半生熟雞真係喺日本先食過 保留咗嫩滑口感🐔紫蘇豚肉卷亦都非常出色薄豚肉片烤得焦脆而且充滿紫蘇香味🥳雞橫膈膜好彈牙好有咬口🤩🔸白子 $168呢個時令海鮮炙燒白子有五嚿咁多,真係好佛心😭😭 非常欣賞廚師配上炸蒜嘅調味同軟滑嘅白子口感好有對比,仲要異常地夾望落以為會係好辣,但係完全一啲辣味都冇,反而食得出係好香口嘅蒜蓉調味🔸豚肉溏心蛋 $39呢個豚肉溏心蛋亦都係另一佳作🤩🤩 溏心蛋外層包住一齊好脆嘅豚肉片🤩🤪 而溏心蛋效果做得非常 超有流心嘅效果 好廚師亦都好有心機配搭 配上免治雞肉棒一齊食 效果一流🤓🤓🔸洋蔥沙律 $40係有漬過嘅洋蔥 完全冇洋蔥嘅辣味🤭🤭 配上好香嘅木魚片同埋開胃嘅柚子醬汁真係好好食🤩🤩🔸明太子茶漬飯 $58係好傳統嘅日式茶漬飯明太子份量亦都唔少 帶有鹹香🔸芝士玉子燒 $60呢個芝士玉子燒係今日其中一個MVP🫨🫨 玉子燒包住係cream cheese 好少食咁樣嘅配搭蛋皮燒得乾好仲係好滑嫩 而嘅蛋漿流心程度控制得啱啱好🤭🤭…查看更多
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宮廷設計裝修既任食邊爐😍😍 好有特色
九龍坎麻辣火鍋
2025-12-12
天氣轉涼,真係好適合打返個邊爐🤭🤭 今次約咗朋友嚟油麻地呢間好有特色嘅邊爐任食🤩 晚市邊爐有兩個價位選擇一個係極上套餐($198)一個係至尊套餐($298)今次選擇咗極上套餐😋 湯底就選擇咗鴛鴦湯底一個係蕃茄湯一個豬肚雞湯兩個湯底都很不錯,但我尤其鍾意個蕃茄湯底,因為真係非常之濃有濃郁嘅蕃茄味 再加埋啲蜂巢豆腐或者金菇絕對嗍晒啲汁🥰🥰放題揀得嘅火鍋,配料都唔少 自助櫃都有多款前菜、蔬菜同埋丸類選擇😚尤其推薦嘅包括有水魷 蜂巢豆腐同埋肥腸🥩 肉類嚟講有肥牛、豬肉片雞件等等😊😊 🥤🍺飲品有多款罐裝同埋冷泡茶 啱晒一邊打邊爐一路飲 🤩🍨而最後甜品方面都有雪糕櫃同埋涼粉自助費可以隨意配搭唔同嘅配料🤩 總括嚟講加一之前$200都唔使嘅邊爐放題,而家真係少之有少 而且食物種類非常豐富 性價比都真係好高🥳🥳…查看更多
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清風街高質居酒屋,晚上仲有live Band 🤪🤩 happy hour買一送一
酒屋一杯喜
2025-12-09
天后清風街不嬲到餐廳選擇, 今日朋友帶我嚟呢間高質日式居酒屋🤭🤭 🍹六點後有happy hour好多highball都買一送一‼️‼️仲要其他下酒小食、刺身、串燒以至主菜都非常高質🥳🔸蟹籽椰菜沙律 $88這道沙律以青瓜絲為主,搭配新鮮的蟹籽,口感清新。沙律的醬汁輕盈開胃,而且蟹柳絲嘅份量都好多🤭🤭🔸吉列蠔 $98超級出色嘅吉列蠔。炸粉絕對唔會過多,而且炸得好香口。而蠔嘅質素高,非常有鮮味🥰🔸蟹膏蟹肉玉子燒 $48玉子燒的外皮金黃滑嫩,配上蟹膏和蟹肉一齊燒真係非常之香😍😍 蟹膏的鮮甜充分融入入玉子燒中🔸吞拿魚腦天 $78吞拿魚傲天係稀有部位意思係額頭前嘅肉口感味道好比羅,但價錢非常實惠🥰🥰 而且仲有微微炙燒,外層微脆,內部則保持滑嫩,係吞拿魚愛好者的必試之選🤪🤪🔸忌廉芝士鰻魚卷 $148鰻魚肉質鮮滑,香氣四溢,忌廉芝士的絲滑讓整體口感更加豐富,味蕾好衝擊 有驚喜而且好好味😍🔸墨魚香腸 | 雞腎 | 胸三角軟骨 | 牛舌墨魚香腸係今晚最有驚喜既食材🤪😍😍 超級香嘅墨汁味道,而且有咬口嘅香腸 一定係必食😋 雞腎鮮嫩,胸三角軟骨口感彈牙,牛舌切片厚度適中,搭配的醬汁更提升了風味🔸柚子鹽味叉燒拉麵 $98拉麵湯底清新,帶有柚子的香氣,叉燒薄薄哋好香肉味,麵條彈牙,令人滿足🔸櫻花蝦野菜餅 $68呢個菜式其實即係野菜天婦羅🤩 係好傳統嘅日本菜式 櫻花蝦的鮮香與新鮮野菜的清新相融合,配上特製天婦羅醬汁,是不錯的下酒小食。…查看更多
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到會必選🤭🤭 同朋友gathering 大滿足
到會谷
2025-12-09
就嚟到年尾呢排都真係好多gathering🙉 上禮拜去咗朋友屋企聯誼 緊係要嗌返個到會🤩🤩今次係到會谷到揀左個14-16人餐 可以揀成16樣餸😋😋個menu仲要勁多選擇🥹🥹九龍區免運費真係好方便😧😧😧✨日式一口牛鰻魚炒飯配飛魚子✨吉列魚柳明太子意大利飯✨慕尼黑洋腸派對拼盤配蜜糖芥末醬✨美式蜜汁即燒豬肋骨✨黑松露芝士焗澳洲大啡菇✨桔仔香茅炭燒豬頸肉配泰式醬✨泰式酸辣無骨鳳爪拼蘿蔔仔✨馬來黃咖哩雞✨泰國吉列芝士炸蝦配甜辣雞醬✨迷你兵團小薯餅拼麥樂雞配海苔莎莎醬✨北海道忌廉蟹肉薯餅配海苔沙莎莎醬✨火焰香辣黑椒爆炒京蔥鹽燒牛舌✨火焰香港仔避風塘炒雞翼✨打冷滷水拼盤配酸辣醋✨墨西哥蔬菜牛油果醬雞肉卷配凱撒沙律醬✨泰式大蝦青木瓜柚子沙津配泰式沙律汁每樣餸都好高質 而且份量好多😮😮 16人食都絕對好夠飽我地仲額外追加咗北海道珍珠奶茶(5L) $2685L真係大壺到嚇死人🤣🤣 仲要超好飲唔會太甜 珍珠超煙韌😝 岩曬珍珠奶茶控下次再需要叫到會都會再光顧🤭🤭…查看更多
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大推新品法式Pigeon Pithivers 勁難整,但餐廳真係整到好出色
Misu Seafood Cuisine
2025-12-03
灣仔高質西日fusion 餐廳🥳🥳性價比極高 食5 course 晚餐💰新品Pigeon Pithivers絕對唔可以錯過🤩🤩|Salad|🔸Seasonal green salad沙律菜都夠晒新鮮 配上胡麻醬好清新開胃🤭|Appetizer|🔸Chef's selection sashimi油甘魚3片 甜蝦一大隻 整體質素都好高,食材好新鮮😚🔸Daily fresh seafood拖羅三文魚子杯配柚子醬汁 龍蝦撻超級欣賞個拖羅三文魚子杯🤩🤩 兩種刺身結合非常夾,而且淡淡柚子嘅酸甜味好開胃好清新 龍蝦撻雖然細細個但係好有新鮮感,而且啖啖蝦肉同蟹柳絲係一個好出色嘅鹹點👍|Soup|🔸Daily soup今日是日餐湯係龍蝦湯,但龍蝦湯呢隻絕對唔會過分鹹同埋過分稠身 可以話係飲過最好飲嘅龍蝦湯🥰🥰|Mains|🔸Misu Sashimi don一碗超級新鮮嘅刺身飯,米飯用嘅係醋米,味道微酸,配合新鮮既生魚片簡直完美!當日嘅魚生選擇包括三文魚、左口魚、鱈魚、帶子、同埋海膽,每一片都切得剛剛好,口感滑溜,毫無腥味。刺身亦都高檔美味,部份炙燒過,令人回味無窮😋😋🤤🤤🔸Pigeon Pithivers (+$68) | Smoked salmon, foie gras, pigeon confit |呢個秋冬先出既新品 見出邊極少餐廳有😋 因為工序多 需要極多心機步驟去準備好難整得好食😲 外皮金黃香脆,裡面填滿咗油封鴿肉,肉質鮮嫩。每一口都可以感受到外脆內滑嘅口感,係傳統同創新嘅完美結合。而且入邊仲有煙三文魚同埋鴨肝,味道好融合。酥皮又好脆,感覺有啲似食緊威靈頓牛柳,但我鍾意呢個菜式多啲🥰🥰|Dessert|🔸Tofu ice cream with chocolate topping豆腐雪糕好麵滑,而且唔會好甜頭配搭嘅少量朱古力醬啱啱好🥰🤤💰今次同朋友每人叫左一人餐價錢只係$298😱 性價比真係超級高😱 見個大餐牌Main散嗌都要二百幾蚊 而家成個set先$298仲要食物質素咁高🥹 極度推薦個新品Pigeon Pithivers 喺出邊食絕對要$3-400 一個dish not even a set🙉…查看更多
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觀塘APM內高質正宗日式居酒屋 高度推薦同朋友聚會
一杯鐵板燒居酒屋
2025-12-02
觀塘APM高質素居酒屋🏮刺身魚生超新鮮 串燒燒得好入味🥰🥰絕對係同朋友聚會之選🤪✨特選四人前料理 $1480✨🔸豚肉沙律沙律好清新,豚肉的味道鮮嫩,配上麻醬汁真係非常開胃🔸刺身四品包括油甘魚、赤蝦、三文魚同埋磯煮鮑魚。每一款刺身都非常新鮮😲😲 尤其欣賞油甘魚同赤蝦 很鮮甜厚肉🤭🤭🔸海の幸 海膽卷海の幸反卷面頭鋪上鮮甜海膽 點上少許豉油wasabi食,真係非常可口🤤 🔸牛舌鹽燒牛舌炭燒得香脆,咬落去有肉汁,配上鹹鹽調味真係一流。🔸鯛魚野菜石鍋湯湯底醇厚,鯛魚同野菜嘅搭配好滋味,食完感覺好舒心去膩🔸鐵板 A4 和牛薄燒牛肉嫩滑得嚟又有嚼勁,和牛口感入口即溶,配上少許鹽和檸檬,味道提升得好好。🔸鐵板蟹肉炒飯炒飯粒粒分明,蟹肉新鮮,令整碗飯都充滿咗蟹香味,真係唔可以錯過。🔸甘味香港味奶凍係作為完結呢一餐好好嘅甜品。食落奶味香濃唔會太甜🔸善之水特別純米建議幾個朋友都可以開返一支清酒嚟飲👍一邊食住刺身一邊飲清酒真係一大樂事…查看更多
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好出色嘅中環中日fusion餐廳 值得多次回頭
AOAO
2025-12-01
值得多次回頭既中環中日fusion 餐廳😎🤭每次食過都念念不忘嘅炸豬扒同埋蟹肉烏冬😍🔸HAMACHI CRUDO ($148)Yellowtail, Salted Egg Yolk, Bitter Melon, Pumpkin Purée呢個頭盤真係非常出色🥳🥳 Yellowtail fish好新鮮🤩 咸蛋黃嘅濃郁味道為魚肉增添咗層次感,南瓜蓉則帶來一絲甜味,整體口感非常平衡🤤🤤🔸PICKLED TOMATO SALAD ($78)with Tomato Consomme Cream番茄醃製得好入味,酸酸甜甜,清新可口,尤其係搭配奶油有微微芝士味,令整道菜更添豐富而且好開胃😙😙🔸CARAMELIZED PUMPKIN ($88)焦糖化南瓜真係好好味😮😮 外脆內軟,雖然面頭有焦糖,但係都唔會過分甜🔸TONKATSU ($238)Iberico Pork Collar with Plum Yoghurt Sauce係Iberico既吉列豬排🥹 勁大塊豬扒‼️而且油脂豐富,梅子酸奶醬為肉質增添咗一絲清新嘅酸味,十分開胃👍🔸HAIRY CRAB BUTTER UDON ($278)Shiraga Negi, Sesame, Egg Yolk這道毛蟹牛油烏冬配上白葱、芝麻同蛋黃,味道濃郁。牛油嘅香氣與毛蟹嘅鮮味結合,令整碗烏冬味道更加豐富,真係忍唔住連啲汁都要食曬🙈🙈🔸DESSERT - Cheesecake, Melon Mochi ($68 each)今日芝士蛋糕有抹茶味道😍 一定要大推🤭 蛋糕質地非常滑順同埋抹茶味非常濃郁🤤 而蜜瓜大福口感好煙靭,但入邊嘅蜜瓜內餡略嫌甜咗少少🔸Cocktail | Golden Harmony, BasaltBasalt: Spiced cognac, cinnamon and yuzu Golden Harmony: Rum, Papaya, CinnamonAOAO 嘅Cocktail一向都好出名好有特色🤭 個人嚟講最鍾意Basalt 有淡淡嘅柚子味,而且酒精唔會太濃太辣口…查看更多
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啟德零售區平價高質飲早茶👍👍
大池小館
2025-11-29
啟德零售區最近進駐多間餐廳今日發現到平價抵食飲早茶之選👍每樣點心、粉麵都大大碟,超級滿足😍🔸家鄉炒米粉家鄉炒米粉配料豐富,蔬菜脆口,整體味道均衡又炒得乾爽👍👍 而且仲要超大碟三個人食都絕對冇問題🤓🔸大池鮮蝦餃大池鮮蝦餃外皮薄透大大粒,鮮蝦肉質鮮甜仲有蝦子喺入邊,非常鮮美👍🔸薑蔥蒸牛肉球薑蔥蒸牛肉球肉質嫩滑,你喺出邊嘅牛肉球好唔同🤩🤩非常有牛味,有驚喜🤭🤭🔸蟹肉西施餃蟹肉西施餃外形精緻,餡料豐滿,蟹肉鮮美,口感Q彈,外皮柔軟🔸日式叉燒腸日式叉燒腸柔軟可口,叉燒肉香甜多汁,與腸皮的搭配恰到好處。最欣賞嘅係腸粉皮造成紫菜味🤩 鍾意紫菜嘅朋友一定唔可以錯過😍😍🔸幻彩椰汁糕幻彩椰汁糕色彩鮮豔,椰香濃郁,口感綿滑,不會太甜。入邊混入咗唔同色彩嘅啫喱,有創意得來又不失懷舊口味🤓🤓…查看更多
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銅鑼灣超高檔次和牛燒肉 油花勁靚入口即溶🤩🤩🥰
和牛燒肉‧純
2025-11-21
正宗高檔次和牛燒肉🐄環境超舒服,服務一流✨油花超均勻入口即溶嘅和牛🤩🤩😍🥗豆腐沙律 $98選用新鮮的嫩豆腐好香豆味🥰🥰 搭配新鮮沙律菜同蕃茄仔配搭麻醬真係簡單又好味😋 非常開胃👍👍🦑海鮮煎餅 $128海鮮煎餅金黃酥脆,外皮香脆,內裡的海鮮主要係魷魚同埋少量洋蔥。煎餅配上特製海鮮醬料,增添了味道的層次,非常好食🤩🥰🥩特選日本產和牛肉眼 & 高級燒肉拼盤 $980✨和牛肉眼,和牛上牛排肉,和牛牛排肉,壺漬牛胸外腹,牛舌✨呢盤特選和牛燒肉絕對係今日嘅主角😍😍 和牛肉眼色澤鮮艷,油花分佈均勻,烤出來的肉質鮮嫩多汁,每一口都令人感受到細和牛油香同埋油脂嘅爆發。仲有壺漬牛胸外腹,味道濃郁,口感獨特,調味得好出色👍👍 牛舌厚薄啱啱好,非常爽口彈牙牛排肉更加係出色😋😋 混合咗濃郁嘅肉味,而且口感好腍,亦都有和牛入口即溶嘅口感…查看更多
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香港大學醫學院校舍蒙民偉樓新餐廳
壹八捌七
2025-11-17
香港大學醫學院校舍蒙民偉樓7樓嘅新餐廳🤩🤩 開咗業一個月到景光對住無敵大海景好寫意🥰今次食佢嘅lunch set嗌咗兩個二人餐今日蒸爐壞咗,所以餐廳轉春卷煎堆俾我哋二人餐包點心、一個主菜、一個飯或麵今日點咗咕嚕肉、黑松露炒蛋,雞柳炒飯同埋豉油王炒米加$48仲可以加個菜整體食物質素都好高 咕嚕肉炸得幾好同埋黑松露炒蛋勁香黑松露味而且價錢唔貴 性價比高我哋再嗌多咗個叉燒 覺得個叉燒外表面唔夠焦脆 可以烤得更好炒菜同埋上湯菜份量都唔少,仲保留爽口嘅口感…查看更多
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好傳統嘅特色扒房,難怪仲有咁多人排隊
牛屋餐廳
2025-11-11
佐敦吳松街出名餐廳林立🙃 係搵食嘅好地方次次經過都見到呢間好傳統嘅扒房間唔時都大排長龍🫣今日晚市比較早嘅時間見唔使等就入嚟試吓🤭🤭見晚餐一個套餐,價錢都係二百零蚊包餐包餐湯嘢飲同埋一個煮食真係好抵食🤭餐包係好傳統嘅西式餐包,明顯係新鮮烤焗出爐 仲係熱辣辣 入邊夾住少量牛油真係好香口🥳🥳另外酥皮忌廉湯都真係好出色🤩 真係即刻焗 熱辣辣出爐🥳 酥皮夠晒酥脆 再浸入熱辣辣嘅忌廉湯無敵咁好食😋🔸招牌英國威靈頓牛柳唔係好多地方食到傳統嘅威靈頓牛柳🤫 作為招牌果然好出色🤤 外層的酥皮烤得恰到好處,香脆可口,與牛肉的柔軟形成絕妙的對比。酥皮入邊包住肉醬同埋煙肉,肉味濃郁。🔸德國蜜糖芥末燒豬手燒得恰到好處的豬手,外皮金黃酥脆,內肉則非常柔軟,骨膠原滿滿,直程漿住個口🤭 而且份量仲要好多 直程適合兩個人食點上少量甜甜嘅蜜糖真係好解膩開胃 不過就唔係好食得出芥末味而家香港地二百零蚊一個dinner set 仲要咁大份量 真係好抵食,難怪成為成條街少數仲有人排隊嘅餐廳😉…查看更多
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堂食
真係不枉晚市排隊嚟食呢間正宗韓國餐廳😍😍🥰🥰
Ssal Bori Ssal
2025-11-05
尖沙咀中心地帶人氣排隊正宗韓國餐廳平日夜晚七點嘅時候已經要開始排隊見好多人都大推佢嘅韓國豬手五花腩 今日一於嚟試試佢😚😚😚😝🔸韓式豬手五花腩呢道韓式豬手五花腩真係一個唔可錯😍🤪🤪🤪 見好多台都有點!豬手煮得軟嫩,肉質滑口,啖啖都有濃郁的肉香。五花腩的肥肉部分非常香口,油脂適中,唔會覺得油膩。配上特製的醬汁,甜中帶咸,再包上生菜一齊食,完全冇油膩嘅感覺🔸牛肉石頭鍋飯係好傳統嘅石頭鍋飯,但做得好出色😊👍👍牛肉煎得恰到好處,保持住肉質的鮮嫩。鍋飯底部有香脆的鍋巴,口感一流。每一口都帶有焦香味,配合新鮮既芽菜菠菜同埋鮮蛋黃,味道層次豐富。喜歡吃辣的朋友可以加韓式辣醬,會更加提升風味!😆😆🥰🥰🥰🔸泡菜煎餅泡菜煎餅的外皮金黃酥脆,內裡的泡菜味道相當濃郁,帶有微微的酸味,十分開胃。尤其沾上特製的醬料微微酸辣,味道更佳。…查看更多
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食物同環境都超級值得打卡 賣相靚之外,食物質素都非常高🥰🤩
Arcadia
2025-11-03
環境超靚,同閨蜜聚會打卡一流嘅地方🥰🥰😍😍 每樣食物都好似一樣藝術品咁除咗賣相得之外,味道亦都同樣水平高🤪🔸𝘾𝙊𝙇𝘿 𝙈𝙀𝙕𝙕𝙀 𝙋𝙇𝘼𝙏𝙏𝙀𝙍𝙃𝙪𝙢𝙢𝙪𝙨, 𝙗𝙖𝙗𝙖 𝙜𝙝𝙖𝙣𝙤𝙪𝙨𝙝, 𝙡𝙖𝙗𝙣𝙚𝙝,𝙢𝙪𝙝𝙖𝙢𝙢𝙖𝙧𝙖 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙥𝙞𝙩𝙖 𝙗𝙧𝙚𝙖𝙙冷小食拼盤以多款地中海嘅經典小食為主,包括鷹嘴豆泥(Hummus)、茄子泥(Baba Ghanoush)、酸奶(Labneh)同埋摩洛哥辣椒醬(Muhammara)。每一款小食都味道獨特,搭配上新鮮軟熟嘅pita bread 真係好夾🥰🥰😍 鷹嘴豆泥滑順,帶有淡淡的檸檬味,茄子泥則有煙燻的香氣|𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙨𝙚𝙧𝙨|🔸𝙁𝘼𝙏𝙐𝙎𝙃 𝙎𝘼𝙇𝘼𝘿 𝙒𝙄𝙏𝙃 𝘽𝙐𝙍𝘼𝙏𝘼 𝘾𝙃𝙀𝙀𝙎𝙀Burata cheese 真係冇得輸口感好軟滑,而且奶香味重 沙律菜,亦都好新鮮配上黑醋嘅沙律醬非常開胃☺️🤭🔸𝙅𝘼𝙋𝘼𝙉𝙀𝙎𝙀 𝙎𝘼𝙎𝙃𝙄𝙈𝙄 𝙎𝘾𝘼𝙇𝙇𝙊𝙋 𝙊𝙉 𝙏𝙃𝙀 𝙎𝙃𝙀𝙇𝙇𝙎 𝙒𝙄𝙏𝙃 𝙇𝙀𝙈𝙊𝙉 𝘽𝙐𝙏𝙏𝙀𝙍 𝙎𝘼𝙐𝘾𝙀扇貝肉質鮮嫩,搭上柔滑的牛油醬,絕對係一絕。檸檬的酸味中和咗牛油的厚重,令整個味道更加平衡👍👍🤩|𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚|🔸𝙋𝘼𝙉-𝙎𝙀𝘼𝙍𝙀𝘿 𝘽𝘼𝙍𝙍𝘼𝙈𝙐𝙉𝘿𝙄 𝙁𝙄𝙎𝙃煎巴拉文迪魚外脆內嫩,魚肉鮮美,搭配上自家製的醬汁,味道非常出色。魚皮煎得金黃酥脆,魚肉則保持咗原汁原味🔸𝙐𝙎 𝘽𝘼𝘽𝙔 𝘽𝘼𝘾𝙆 𝙍𝙄𝘽𝙎 𝙒𝙄𝙏𝙃 𝙎𝙋𝙄𝘾𝙔 𝙋𝙄𝙉𝙀𝘼𝙋𝙋𝙇𝙀 𝙎𝘼𝙇𝙎𝘼 排骨肉質嫩滑,肉汁豐富,辣味鳳梨莎莎增添咗一個清新的口感,讓人食得過癮。每一口都能感受到排骨的煙燻香味,加上莎莎的酸甜,真係唔想停口。肉嘅份量都幾多絕對唔會話瘦猛猛得返啲骨嘅豬肋骨😆|𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩|🔸𝙅𝘼𝙋𝘼𝙉𝙀𝙎𝙀 𝘾𝙃𝙀𝙀𝙎𝙀𝘾𝘼𝙆𝙀呢款蛋糕鬆軟綿密,口感滑順,味道輕盈,不會太甜,完美地結束咗呢頓美味的晚餐🔸𝙂𝙍𝙄𝙇𝙇𝙀𝘿 𝙎𝙋𝘼𝙉𝙄𝙎𝙃 𝙊𝘾𝙏𝙊𝙋𝙐𝙎 𝙇𝙀𝙂𝙒𝙄𝙏𝙃 𝙍𝙊𝙈𝙀𝙎𝘾𝙊 𝙎𝘼𝙐𝘾𝙀章魚肉質非常鮮嫩,燒烤得剛剛好,外皮帶有香脆感,而內裡卻保持住軟嫩嘅口感。搭配上羅馬醬,這款醬料由紅椒、核桃、橄欖油等精選材料製成,味道濃郁而不油膩😺😺…查看更多
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樓上高質串燒居酒屋,連刺身都有我媽卡些級數
焚
2025-10-23
油麻地中心地帶樓上居酒屋刺身有omakase級數串燒慢火烤成 充滿肉汁😍😍🦪時令生蠔海水味非常重,而且生蠔好鮮甜配上三文魚子同埋少量魚子醬點綴非常出色☺️⚪️白子喺居酒屋食到刺身級數嘅白子🥰 口感超級Creamy。搭配少量醬油,令味道更加突出🐓雞胸脆骨係好少食到嘅雞胸脆骨部位 師傅好用心咁將脆骨同雞肉隔住串起來 軟骨同雞肉一齊食,真係好正又爽口🐄牛舌牛舌燒得剛好,肉質軟滑彈牙,咬下去冇一絲韌性,配上特製醬汁🐷豬肋條豬肋條肥瘦適中,肉質多汁,慢火燒烤至金黃色,外面微焦,內裡卻保持著豐富的汁。尤其欣賞嗰條味做得非常好。🧀煙燻芝士煙燻芝士香氣四溢,口感醇厚,特別適合用來佐酒🐓阿波尾雞翼呢個雞翼真係燒得一流,雖然好邪惡,但個皮香脆到要連雞翼尖都吮埋🐄牛小排牛小排的肉質非常嫩滑,肉汁四溢,搭配特製醬料,味道濃郁🐟鰻魚鰻魚燒得恰到好處,外表微焦香脆,內裡卻保持著滑嫩。…查看更多
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