chingggxox的个人专页

黎啟德行街除左好多新商場，仲開左好多新餐廳！今日就同朋友黎試呢一間泰國餐廳🥰🌟酥炸鮮蝦毛好熱氣但又好好食！好適合配酒飲既一個小食🤣 炸粉包裹住每隻小蝦毛，炸到脆卜卜之餘炸粉亦唔會厚😍🌟香芒軟殼蟹米紙卷米紙煙煙韌韌，包住炸到香脆既軟殼蟹同鮮甜嘅芒果，清新又開胃🥭🦀🌟燒豬頸肉份量好多！燒豬頸肉外脆內較，配上酸酸辣辣嘅醬汁，令人一嚿接一嚿咁食，完全停唔到口！🌟泰式蝦醬炒飯一上枱已經聞到好香嘅蝦醬味！炒飯粒粒分明，有原隻既蝦仁，仲有腰果同肉鬆！🌟星洲喇沙蝦米線湯底濃郁，米線係嗰種好滑身嘅米線！配料有豆卜蝦魚片同埋雞蛋，仲有好多嘅芽菜！🌟鹹檸檬七喜🌟綠豆沙冰好少見出面有綠豆沙冰，係一個好特別嘅嘢又好似綠豆沙嘅感覺，好清涼解暑。…查看更多

每次經過呢一間泰國餐廳都會有長長既人龍，今日12點去到岩岩好避開人潮！餐廳環境設計非常有泰國地道風味，好似泰國嘅大排檔，每個細節都流露住濃厚東南亞情懷！🌟泰式牛肉炒河粉牛肉炒河粉係經典泰式街頭小炒，牛肉份量好多，炒得入味又唔油膩。河粉係闊身河粉，唔會黏成一團，而且十分煙韌！配上翠綠菜心、粟米筍，香口又有層次。🌟泰式虎蝦金邊粉虎蝦金邊粉一上枱已經香氣撲鼻，蝦肉大隻爽口彈牙，鮮味突出。金邊粉掛汁，炒落去夠火候。仲有青檸提鮮，加幾滴就唔會膩！🌟飛天炒通菜份量好多！越食越辣，好惹味開胃，完全停唔到口！仲有炸蒜粒增添口感，令通菜多咗層泰式嘅鹹香，好有泰國風味！🌟泰式奶茶🌟泰式奶綠泰式奶茶同泰式奶綠即使無叫小甜但都唔會太甜，好適合香港人既口味！…查看更多

同朋友bookmark咗呢間好耐，因為佢嘅麻糬甜品實在太吸引喇😍😍原來依家仲有飲品無限暢飲嘅推廣，有五款梳打又有茶包，呢個價錢試晒咁多種，好抵呀！🌟 明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇意粉係少女心爆發嘅一個意粉😍 蝦肉彈牙 而且份量好多，忌廉汁包住每一條意粉，每一啖都食到魚子嘅脆卜卜，口感豐富又好食！🌟黑松露忌廉蘑菇雞肉燉飯一上枱已經聞到濃濃嘅黑松露香味每一粒白板都吸滿咗黑松露嘅味道，蘑菇鮮嫩多汁雞肉嫩滑入味。其中一個餐仲加咗餐包，餐湯同凱撒沙律餐包係無花果蜜糖包。令人好驚喜嘅一個包！真係好想問店員有冇得單賣😍蜜糖包好鬆軟，而且加咗無花果乾，帶有無花果獨有既香果。絕對會為呢個餐包再去食阿😍而餐湯就係黑松露蘑菇湯。🌟蕃茄意式肉丸用鐵板上保持温度，蕃茄醬汁濃郁酸甜配上彈牙肉丸，好match！🌟朱古力雪糕麻糬因為臨近Halloween，麻糬皮仲特登整成鬼嘅樣子應節👻 麻糬皮十分煙靭，仲大有少少嘅甜味，朱古力雪糕味道香濃。…查看更多

今日黎到海底撈宴聚店，比平時嘅海底撈分店更加闊落寬敞，坐得更加舒服！鍋底方面，我叫咗清油麻辣鍋同清水鍋。因為怕麻辣鍋越食越辣就可以過一過水🤣清油麻辣鍋底香氣濃郁，越煮越入味！🌟手切雪花牛肉涮8-10秒即可進食，紋理均勻豐富，油花分布細緻，脂肪較多，牛肉味香濃！🌟撈派滑牛肉牛肉色澤鮮紅通透，肉質薄滑嫩，入口即化！🌟雙拼千層肚賣相好靚，千層肚層次分明，口感脆嫩，完全可以吸收晒麻辣鍋底既湯汁！🌟撈派鵝腸鵝腸質感爽脆，入口帶嚼勁，食火鍋必點之一，而且沒有腥味！🌟豆腐皮，油麥菜苗豆腐皮豆香濃郁豆腐皮同油麥菜份量都好多呢兩樣都係食火鍋必備佳品😍🌟現炸酥肉酥肉外脆香口，內裏滑嫩，點上蕃茄醬或者辣椒粉更具風味！🌟茅根竹蔗馬蹄水食一個咁熱氣嘅邊爐一定要飲返一個涼茶下吓火！ 馬蹄水都幾清甜，可以解辣！呢一餐食得好滿足，無論食材，環境定係服務，都屬於高水準！下次同朋友嘅聚會一定會再嚟呢度食多次阿😍…查看更多

成日夜晚經過都大排長龍嘅水門雞飯，今次晏晝見到竟然唔使排隊，即刻捉埋朋友入去食！除咗我食嘅呢一間分店，隔多一條街嘅厚福街都有水門雞飯，嗰間仲有香蕉煎餅添阿！😆Lunch有午餐set叫，包埋嘢飲好抵呀！🌟鳳尾蝦泰式金邊粉（微辣）炒金邊粉係我每次食泰國菜一定會叫嘅嘢食，鳳尾蝦彈牙爽口，金邊粉炒得乾爽入味，辣椒粉同埋花生碎擺咗喺碟邊，可以自己根據食辣嘅程度撈，都幾貼心！🌟足料椰汁雞煲湯係奶白色嘅椰汁，椰香撲鼻。雞肉浸喺椰汁入面，索哂椰香味，雞肉軟嫩入味，仲有啲蘑菇係入面😍 個湯飲得出冇味精，所以我都幾乎飲晒！🌟泰式炆雞腳呢一個係跟餐叫，加$14就有六隻！真係好抵呀！雞腳炆到入晒味，一吮就好容易將骨頭同肉分開🌟香茅雞翼係雞全翼，炸到外皮酥脆，香茅嘅香味又醃咗落雞翼入面，鍾意食炸嘢嘅人一定要叫呢一個！🌟串燒叫咗兩串雞同一串豬，肉質飽滿，沙嗲醬鹹香濃郁，配埋串燒一齊食真係無敵🤩🌟泰式奶茶茶味醇厚，仲可以叫少甜。…查看更多

同朋友去開銅鑼灣，經過呢間食滷味既店舖，門口掛滿好多隻滷水鵝，超吸引阿，一於試下佢🤤🌟雙拼飯-沙薑雞拼雞肝沙薑雞雞肉肉質嫩滑，沙薑味濃郁，好開胃。雞肝平時好少食，但佢處理得幾乾淨，完全冇腥味！入口粉嫩，唔會硬，鹹淡啱啱好！另外值得一提嘅係，佢嘅飯煮得好乾爽，配埋滷水汁一齊食，真係停唔到口！🌟雙拼飯-豬耳拼鵝腎豬耳炆得好腍好入味，膠質滿滿又有少少脆口！ 滷水鵝腎都係我第一次食，都係幾軟熟嘅一個鵝腎，唔會有異味，處理得幾乾淨！飯嘅份量，我覺得偏多，細食嘅朋友仔可以叫小飯就唔會浪費喇！仲會配一個例湯，每一碗湯都好足料，今日係粉葛湯，飲得出冇味精👍🏻🌟鮮鵝紅每一嚿都好大，而且size差唔多！口感幾好，質地滑溜，而且唔會有血腥味！🌟新鮮鵝腸鵝腸爽口彈牙，一啲都唔會韌到咬唔開，亦都唔會好油膩！每一碟下面都會有兩舊滷豆腐，豆腐滑溜亦都滷到入晒味😍…查看更多

同朋友去咗尖沙咀食嘢，見到呢一間食釜山海鮮鍋嘅餐廳，未食過釜山嘅嘢食，試下係咩黎先！我哋就叫咗一個細嘅韓國釜山海鮮鍋，因為見到都幾足料，怕食唔晒，所以就冇叫其他嘢食！不過都好彩真係冇，因為個海鮮鍋份量真係好多，兩個女仔夠晒食！一坐低，店員就即刻幫我哋斟水又俾咗三個小菜我哋，服務態度好好👍🏻 而且環境好似真係喺韓國嘅家庭式餐廳甘，令人有身處釜山嘅感覺🥰小菜有醃蘿蔔，泡菜，海帶絲！泡菜好好食，呢幾款小菜可以解膩之餘又好有韓國嘅風味！🌟韓國釜山海鮮鍋（細)湯底係鯷魚同海帶煮成既湯，鮮味濃郁，好開胃唔會太濃味，適合煮唔同種類嘅海鮮，因為海鮮唔會比湯底搶過味道👍🏻叫左原味，另外店員俾左一兜辣醬我地試！我覺得都幾辣，好彩叫咗原味！一上枱就俾大大隻蟹吸引左🤩除左蟹仲有好多唔同既海鮮: 蝦，青口，蜆，墨魚仔，魷魚，鮑魚，扇貝。蝦都幾大隻，而且係彈牙既蝦！蜆完全無沙。蟹都好多蟹膏同蟹肉，味道鮮甜！枱面都有工具可以俾大家去食蟹👍🏻海鮮全部都唔會煮得過火，岩岩好熟，保持左食材既口感又有湯底既鮮味！除左海鮮，仲有丸，金菇，娃娃菜同粟米。呢d都好索湯汁同埋海鮮既精華！…查看更多

成日聽人講龜記好飲今日同班fd葵廣食完野試下🤤柳丁翡翠 $36茶底好香！橙味都好突出好清新解渴！阿源楊桃綠茶 $32朋友好鍾意食楊桃～難得有楊桃嘅野飲揀溝綠茶又幾特別好夾！酸酸甜甜咁唔錯可以試下😙旺梨四季春 $38清甜梨香配茶又係少見，飲落又唔會超甜啱啱好甘蔗四季春 $32甘蔗味好突出，平時中意甘蔗嘅必試！！配茶仲香d而且又係好夾，試新野的話呢個都係唔錯嘅選擇😚花沫烏龍奶茶 $36加珍珠 $4珍珠好煙韌而且同平時食開嘅唔同有陣陣蜜糖味香d烏龍茶同奶嘅比例都調得幾好…查看更多

去沙田行街順便食下泰國菜😍餐廳帶有濃厚既泰國風情，亦放有唔小既泰國傳統擺設，空間寛敞唔會擠迫，可以慢慢享受呢一餐😍🌟牛柳炒闊河粉牛柳唔柴，闊河粉滑溜又煙韌，而且河粉闊身會比較索醬汁，小小辣又夠火喉！岀面好小見有闊河粉，黎到呢到一定要試下！🌟泰式海南雞拼燒雞 油飯油飯粒粒分明又帶少少油光，食落唔會太油膩！至於海南雞同燒雞係好嫩滑而且有雞味，燒雞都唔會乾真係好有驚喜！仲配上酸酸辣辣既醬汁，好夾！ 呢個餐仲會送上一碗椰汁湯，清清淡淡都幾好飲！🌟蝦多士$48有4舊，而且size都唔細！炸到金黃酥脆，即使隔左一陣先食都個好熱辣辣！蝦肉彈牙，舖滿成個多士，每一啖都食到蝦肉🍤🌟泰式香蕉煎餅泰式香蕉煎餅煎到表層香脆，夾層就有香蕉🍌 有朱古力醬同煉奶，可以自己控制份量，唔想食太甜既可以落小d👍🏻🌟龍眼冰好大杯而且有好多龍眼肉，清涼又解暑。我就叫左小甜小冰，覺得呢個甜度岩岩好！…查看更多

去開寶琳想食燒肉，見到呢度竟然有西塔老太太，之前食過尖沙咀嗰間幾好食，所以同朋友決定再試多次！座位闊落唔會好迫，而且冇乜油煙味，都好乾淨企理！選擇困難症嘅我哋就揀咗西塔熱銷二人餐！有五款肉類，一個菜，一個湯同兩個飯，唔會擔心食唔飽！一坐低咗，其實店員都已經即刻擺低咗個醬料同埋前菜，仲有一份生菜。薯仔沙律幾好食！🌟 老太太特色肥牛肥瘦均勻，燒完唔會太油膩，肉香濃郁。🌟香瓮鳳梨肋條鳳梨既清甜滲入入咗牛肋條入面，牛肋條肉質軟糯又帶點嚼勁，唔會韌！側邊仲有三片菠蘿，可以當係甜品嘅燒菠蘿食😍🍍🌟 三筋肉（厚切）雖然係厚切，筋位燒完唔會韌，反而外焦內嫩，咬落去都幾Juicy！🌟烤杏鮑菇簿簿一片杏鮑菇，烤至香脆又有菇香味！🌟秘製豬頸肉豬頸肉都係厚切，油脂感充足，但又唔會油膩。🌟特味雞腿肉雞腿肉係原塊上，建議自己剪開咗先至再放落去燒。因為原塊燒比較難控制火候。雞腿肉燒完都幾嫩滑，而且多汁。🌟海帶湯食完咁多肉之後飲返個熱辣辣嘅海帶湯，完全可以解晒咁多肉嘅油膩感！而且好足料超級多嘅海帶！🌟 喜沛多多將一個糯米糍整成一個杮既形狀，入面係忌廉餡，上面嘅綠色朱古力就係朱古力。…查看更多

係K11附近既呢一間串燒店，地理位置好方便，而且價錢又唔貴，屬於抵食嘅串燒店😍🌟 雞軟骨串: 燒得微焦香脆，咬落帶嚼勁🌟 雞腎: 調味充足又彈牙🌟 雞皮: 燒到一啲都唔油，食落完全唔會理，好似薯片咁脆口🌟 雞肝: 肉質滑嫩香濃，完全冇腥味！🌟香燒臘腸: 第一次見串燒店會有臘腸，冇理由唔試！燒完嘅臘腸油脂同肉香好充足，配埋燒過嘅外皮邊，都幾好食！🌟鹽燒厚切牛舌: 本身唔係幾鍾意食厚嘅牛舌，但係呢個又做得幾軟腍，唔會靭到咬唔開！🌟燒豬腩肉: 肥瘦相間，鮮嫩多汁，估唔到燒出嚟竟然唔會乾，真係好驚喜😍🌟炭燒豬頸肉: 配咗個泰式嘅醬汁，解咗豬頸肉嘅肥膩，而且好香嘅炭燒味！🌟蜜糖味台灣腸: 腸仔燒到焦香，好食！🌟煙肉荔枝卷: 煙肉包咗原粒嘅去核荔枝，煙肉嘅鹹香配上荔枝嘅清甜，一鹹一甜，原來都幾夾！🌟娃娃菜:燒完之後吸收晒啲調味，好入味🌟燒豆卜: 外皮燒到脆卜卜，入面軟腍腍！不過呢個真係要趁熱食！🌟鹽燒海蝦: 做緊優惠，8蚊一隻真係好抵！而且唔會因為價錢咁平就比好細隻既蝦！我諗都有手掌咁長，而且肉質彈牙！🌟泰式香辣蜆: 比起泰式香辣，我覺得佢更加似牛油蒜蓉蜆，個底仲有金菇索晒啲牛油蒜蓉味！蜆嘅份量都唔少，而且每一隻都係無沙！呢個食完真係想再叫多一碟黎食😍🌟燒菠蘿: 超級甜，而且完全冇渣！而且面上面仲好似有一啲燒燶咗嘅焦糖，真係好好食😍總括嚟講，呢間串燒店我絕對會encore！食咗咁多嘢都係五百幾蚊，真係捧住個肚走啊😍…查看更多

放假去開中環經過呢一間嘅拉麵店，有60年歷史，仲係日本開過黎香港既第一間嘅分店，一於試下佢😋入面木系裝修都好日系！🌟光來72年豚骨湯豚骨湯底味道濃郁醇厚，夠杰身，每一條面都掛咗湯底！🌟光來味噌湯味噌湯湯底較濃郁，第一啖過得好好飲，比豚骨湯更好味，但食耐會覺得偏鹹。兩碗麵都有好多嘅配料，$98呢一個價錢絕對係超值！有兩片慢煮叉燒，中華雲吞一隻，慢煮雞卷一件，仲有半隻糖心蛋同一片南瓜！🌟自家製免治雞肉棒雞肉棒有軟骨，好有口感，而且點上蛋黃一齊食，好好味！🌟關東煮$38有勁大兜！蘿蔔炆得好腍好入味！福袋好大個，入面仲係煙煙韌韌既年糕，不過煮得有少少變咗水狀。仲有獅子狗同埋竹輪卷，份量都好多！🌟柚子梳打…查看更多

好耐冇去過銅鑼灣嘅Fashion Walk度食嘢，今次試吓Burgeroom🍔🌟 蜜糖芥末大烤菇煙肉牛肉漢堡蜜糖芥末配上大大隻烤菇，大啡菇烤得唔會過乾，仲有少少汁。而煙肉同牛肉咬落多汁惹味。漢堡包烘過亦好鬆軟，芥末醬酸酸辣辣可以解咗牛肉既膩🥩🌟鱈魚手指配他他醬鱈魚手指炸到卜卜脆，好香口，仲要係即炸即上枱，所以都好熱辣辣。配上他他醬夠晒creamy又有酸香！🌟 雞肉條配蜜糖燒烤醬雞肉條外層好香脆，雞肉嫩滑，而且本身有少少辣味，點埋蜜糖燒烤醬又甜又鹹，味道好夾，真係食唔停口！🌟煙西班牙式辣肉腸煙西班牙辣肉腸微辣夠惹味，薯條亦好爽脆，配上黃芥末醬又係忍唔住一條接一條甘食…查看更多

想食泰國嘢，朋友搵咗呢一間位於尖沙咀嘅泰斗👏🏻 星期六至星期四仲有得加$98就可以任飲佢哋嘅酒/Cocktail/特飲，仲有泰國啤酒添阿! 呢個價錢真係可以用飲咁多嘢飲真係好抵😍🌟青芒絲沙律配燒北海道帶子帶子表面輕輕炙燒過，裏面仲有少少刺身嘅感覺，青芒果爽脆帶微酸，表面仲灑咗少少腰果增添口感，成個配搭清新又有層次，係一個幾好嘅前菜☘️🌟泰式燒牛肉配秘製醬汁牛肉燒得香口又Juicy，亦都好重嘅牛肉味！秘製醬汁酸甜又開胃，而且份量都好多！🌟泰式辣椒膏炒蜆辣椒膏炒蜆一上枱已經聞到好香，而且每一粒蜆都好肥美，最重要係食咗咁多粒係一粒沙都冇！用辣椒膏去炒會有少少辣，好惹味，除咗蜆，洋蔥索晒啲醬料味都好好食！🌟啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅一上枱已經見到超多蟹肉，炒蛋香滑，而且有蟹膏香味，配埋薄餅食真係好新奇，伴碟嘅青瓜又可以解膩🦀🌟CUCU-LIMELIGHT呢款Cocktail係佢哋signature之一，入口有青瓜嘅香味，夏天飲一流係清爽嘅味道！🌟菠蘿沙冰沙冰磨得好綿密，唔會飲落有一粒粒冰渣，菠蘿味濃，但又唔會太甜🍍…查看更多

今個假日去左中環食fusion菜，由chef Luke一人主理，開放式廚房，比較多bar枱位置，所以都可以睇到主廚點樣烹調每一道食物😍🌟冰菜皮蛋配鹹檸檬甜酸汁第一次食生嘅冰菜，感覺同煮熟咗嘅真係有分別！冰菜爽脆加上皮蛋香味同檸檬汁既調味，新奇的配搭，酸酸地好開胃好fresh，係一個好好嘅前菜選擇！🌟 烤栗子湯配香煎羊肚菌🌰烤栗子湯香濃，飲落有栗子甜味，平時唔鐘意栗子製品既我都好快就飲哂佢😍羊肚菌煎完唔會油，層次感十足，入口暖笠笠💨🌟 烤犬牙南極魚鯪配白蘿蘿扒蝦子味噲荷蘭汁蘿蔔用左月桂葉去烹調，會有淡淡的木質香氣，帶清新既味道！犬牙南極魚鯪用焗既方式烹調，外皮烤至微脆，魚肉鮮甜滑溜。🌟 澳洲穀飼和牛板腱扒配豆豉牛油汁🥩牛板腱扒大概七成熟，入口嫩滑唔會韌，肉味濃郁，配上豆豉牛油汁，鹹鹹香香，好特別，之前未食過呢個味道，配上牛板腱扒有解膩作用！…查看更多