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enigmaflex
等级2香港
概要
食记 (5)
相片 (1)
豆腐火腩 --- 尋回男人嘅浪漫
壹堡餐廳小廚
2024-02-13
放工一個人去咗一間茶餐廳食飯。餐廳嘅裝潢好有懷舊feel,好似返咗去細個嗰陣。我叫咗一碟豆腐火腩飯,嚟到嗰陣,賣相真係好吸引!豆腐煮得好香,火腩肥瘦均勻,仲有啲腩汁滲出嚟。我第一啖就食咗舊豆腐,外脆內軟,好有口感。之後就食咗舊火腩,肥而不膩。豆腐同火腩嘅味道好夾,再加上豉汁嘅鹹香味,真係好正!食完豆腐火腩飯,我好似搵返咗啲童年嘅回憶。以前細個嗰陣,阿媽成日都會煮豆腐火腩飯畀我食。嗰陣時,我仲細個,唔識欣賞豆腐火腩飯嘅美味。但係依家,我終於明白咗點解豆腐火腩飯會咁受歡迎。…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
豆腐火腩飯
用餐日期
2024-01-31
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
素食都可以咁好食
Green Common (如心廣場二期)
2024-02-13
最近開始嘗試食素,今日去咗GREEN Common,試咗佢哋嘅未來黑椒漢堡同樂樂雞,估唔到竟然咁好食!未來黑椒漢堡第一啖咬落去,真係有驚喜!個漢堡扒好Juicy,完全唔覺得自己食緊素肉。個黑椒醬汁都好惹味,令到成個漢堡更加好食。我個人覺得佢比其他快餐店嘅漢堡更加美味。樂樂雞我仲叫咗樂樂雞嚟食。樂樂雞嘅口感同麥當勞嘅麥樂雞真係好相似,食落去好有童年回憶。樂樂雞嘅口感同味道都同麥當勞嘅麥樂雞好似樣,有8-9成像。我個人比較鍾意樂樂雞,因為佢食落去比較有肉感。…查看更多
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推介美食
未來黑椒漢堡
用餐日期
2024-02-11
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
顛覆我對素食嘅想像
天賜素齋
2024-02-13
我平時好鍾意食乾炒牛河,但係因為要戒口,所以已經好耐冇食過喇。今日經過天賜素齋,見到佢哋有素食乾炒牛河,就決定試吓。點咗碟乾炒牛河之後,我真係好期待。上枱之後,見到碟河粉炒得非常乾身,而且有陣陣鑊氣。我即刻夾咗一啖嚟食,嘩!!真係好正!!!素食乾炒牛河嘅賣相同真牛河差唔多,有齊牛河、芽菜、洋蔥、蔥等等配料。最令我驚喜嘅係,佢哋竟然用咗素牛肉代替真牛肉,口感同味道都非常相似。素牛肉嘅肉質嫩滑有口感,而且仲有陣陣牛肉香。除咗素牛肉之外,乾炒牛河嘅其他配料都炒得好入味。素牛肉嘅口感同味道都同真牛肉好似,完全食唔出係素食。河粉炒得非常均勻,而且唔會太油膩。我食完之後,覺得非常滿足。…查看更多
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5
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推介美食
素乾炒牛河
用餐日期
2024-02-12
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
新蒲崗隱世海鮮寶藏
林洪記水產
2024-01-16
今次同家人朋友去咗新蒲崗嘅林洪記水產食「蒸氣海鮮火鍋」,真係食到我哋嘩嘩聲!餐廳入面嘅海鮮種類繁多,應有盡有,有龍蝦、鮑魚、蝦、紅點蟹等等,全部都好新鮮,肉質鮮嫩彈牙。我哋特別鍾意佢哋嘅花蟹同聖子,蟹膏超多,聖子肉質又厚又甜,真係食到我哋流晒口水。最令我驚喜係佢哋嘅蒸氣鍋,保留咗海鮮嘅原汁原味,啲湯底仲係用大量新鮮海鮮蒸煮而成,鮮味十足。上枱嘅海鮮真係新鮮到冇朋友,肉質鮮嫩彈牙,完全冇腥味。特別推介花蟹同聖子,花蟹蟹膏超多,聖子肉質又肥又厚,真係好正!同家人朋友一齊食海鮮,傾下偈,真係好開心,食完之後都覺得好滿足。而且,呢間餐廳嘅性價比都好高…查看更多
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味道
5
环境
5
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5
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推介美食
龍蝦、鮑魚、蝦、紅點蟹
$330
龍蝦
鮑魚
蝦
紅點蟹
椒鹽瀨尿蝦
用餐日期
2023-12-03
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$330 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
湯底選擇豐富,性價比高
一鍋堂 (XX Arcade)
2024-01-16
聽聞一鍋堂的火鍋好食,今次終於有機會試吓。我同朋友一齊去旺角豉油街分店,坐低之後就開始點菜。我哋首先點咗封門柳,牛脷心托,同美國安格斯牛肉。封門柳係牛柳嘅其中一個部位,肉質嫩滑,脂肪分佈均勻。牛脷心托係牛脷嘅心臟,口感豐富,有嚼勁。美國安格斯牛肉肉質鮮嫩,油脂豐腴,有濃郁嘅牛肉香氣。我哋仲點咗其他菜式,包括海蝦、花甲、蜆、蔬菜等。湯底方面,我哋點咗鴛鴦湯底,分別係藥膳湯同麻辣湯。藥膳湯清甜滋補,麻辣湯香辣刺激。海鮮新鮮,蔬菜清新可口,可以幫助解膩。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
牛脷心托
用餐日期
2023-12-10
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
59
城市
1,401,513
餐厅
9,431,297
会员
5,358,372
食记
40,791,598
相片
85,318,492
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