try100hk的個人專頁

放工鬆一鬆，搵埋嘴饞朋友放工到街道覓食，本身想食傳統甜品，發現旁邊的 milkshake 同 waffle 更吸引，同友人叫了 4 樣食物：澳洲牛油果奶昔濃稠的質地似融化的乳酪，牛油果的森林奶油香毫無青澀，與鮮奶交融出絲絨般的順滑，尾韻一抹清甜，是盛夏海風的滋味。奇亞籽開心果窩夫現烤窩夫外殼酥脆如焦糖，內裡綿軟。滿鋪的開心果碎與晶瑩奇亞籽，在齒間迸發堅果香與微微爆破感，淋上的蜂蜜是點睛之筆，甜得優雅不膩。綠茶奶昔上乘抹茶粉的微苦回甘，平衡了奶昔的濃郁，彷彿將日式茶庭的靜謐凝於一杯，讓人瞬間忘卻街市的喧囂。澳洲牛油果乳酪芭菲，層疊的希臘乳酪、澳洲牛油果塊、燕麥與鮮果，一勺舀下，乳酪的酸潤、牛油果的醇厚、燕麥的嚼感與水果的清甜在口中交織，豐富得令人瞇起眼睛。這小店無豪華裝潢，卻以真材實料與巧思，每一口，都是對平凡日常的溫柔反叛，讓人甘願為這份「貪婪」再度徘徊街角。…查看更多

入秋的後，寫意閒適的感覺令人想譜寫尋味的的詩篇。來到啟德 的 PHI Coffee ，走進餐廳，綠化植物和舒適的座椅，讓時間慢了下來。打開餐牌，選擇多，二人點了一飯一沙律一甜品。「初秋小燈籠乳酪梳乎厘」如其名般輕盈，搖晃的盤中宛如提著秋日的小燈籠。乳酪的微酸溫和地融在空氣感十足的質地中，入口即化，只留一抹清爽奶香。「楓糖烤南瓜沙律」是秋日的饋贈。南瓜經楓糖烘烤，邊緣微焦帶脆，內裡軟糯甘甜，交織著堅果的香氣與沙律菜的爽脆，層次豐富。「板栗蘑菇奶油意大利飯」將秋意燉煮得濃郁綿密。飽吸高湯的米粒，在奶油醬汁中保持微韌口感，板栗的甜糯與蘑菇的野性香氣完美融合，每一口都踏實而溫暖。「香芋泥米麻薯鮮奶茶」是創意之作。綿密香芋泥與Q彈米麻薯在冰涼奶香中交織，口感獨特，甜度克制，芋香悠長。壓軸的「朱古力」選了熱飲，濃醇的可可風味在微涼天氣中格外治癒，為這趟秋日盛宴畫下圓滿句點。整套餐點以大地色系與溫潤風味，精準捕捉了初秋的恬淡與豐收，是一場令人回味無窮的季節饗宴。…查看更多

踏入臺灣小館，那份「滷排骨便當」一上桌便引人驚呼——巨型的排骨霸氣橫陳，外層酥炸金黃，咬下時脆響伴隨肉汁迸發，醃漬入味的豬扒軟嫩不柴，滷香與炸衣的結合讓人回味無窮，搭配酸菜與半熟蛋，簡直是便當界的極致享受！「招牌總滙蛋餅」則展現了早餐文化的精髓：薄脆蛋皮裹著滿滿肉鬆，鹹甜交織的層次在口中綻放，每一口都充滿幸福感。而「嘉義雞肉拌麵」以關廟冷麵為基底，扁麵彈牙吸附醬汁，拌入絲絲雞肉與特調醬料，清爽中帶深邃風味，夏日食用尤其開胃。 飲品同樣亮眼：「格雷伯爵波霸奶茶」茶香鮮明，珍珠Q彈嚼勁十足；「特濃焙茶歐蕾」醇厚綿密，茶韻餘香繚繞。這趟舌尖之旅，從傳統到創新，無一不令人傾心！…查看更多

走進這間美式風味餐廳，彷彿一腳踏進了美國本土的熱鬧氛圍，原來裡面好大，有三個區域座位，令人矚目係天花板有兩個火車軌，係有火車系行駛緊，感覺氣氛好歡樂！同有友人選左兩份 Set dinner.餐前麵包有三款， 外脆內軟，帶著微微牛油香氣，為整頓飯掀開序幕。凱撒沙律新鮮爽脆，生菜與帕瑪森芝士、麵包粒和特製醬汁完美融合，既清新又開胃。周打蜆湯濃郁香滑，蜆肉份量十足，每一口都能品嚐到海洋的鮮甜。主菜方面，烤雞肉質嫩滑，外皮帶點焦香，肉汁鎖在每一寸雞肉之中；慢烤美國BB豬排骨則是鎮店之寶，豬肋骨以低溫慢烤，醬汁濃郁，入口即化，肉骨分離，齒頰留香，令人回味無窮。飯後甜點選擇了經典美式雪糕新地，上戴綿綿 cream ，下面是雪糕，香滑美味。另一份甜品布朗尼外脆內軟潤，朱古力醬濃郁可口。為整頓美式盛宴劃上完美句號。整體而言，這裡的美食不僅份量十足，好大份，味道也極具層次，氣氛歡愉，無論是朋友聚會還是家庭聚餐，都絕對值得一試。…查看更多

Happy Fri 放工鬆一鬆，嘆火鍋放題係減壓好方法。 今日搵左外甥女，外甥女發現 DSE 有優惠，憑全日制學生證，可享以下優惠（晚上 9 點後）「美國特級安格斯」套餐、「澳洲極上和牛」套餐和「日本黑毛和牛」套餐都有優惠我地就點了 120分鐘日本 A4+黑毛和牛火鍋放題送澳洲M9和牛牛丸2粒 及 海鮮拼盤 及 任食鮑魚湯底選左木瓜椰皇嫩雞鍋和胡椒豬肚雞鍋。工作忙碌樣殘左，木瓜養顏，美肌輕補下自己。日本A4黑毛和牛牛肉的脂肪分佈均勻，肉質柔嫩，每一口都能感受到肉汁的鮮美。搭配店內特製的醬料，簡直是完美的組合。套餐配 任飲的酒精特調的 High Ball 好吸引澳洲M9和牛牛丸牛丸彈牙十足，咬下去時彈性十足，肉香四溢。 海鮮拼盤與鮑魚有河蝦、生蠔、鮑魚、元貝和聖子。蝦的肉質滑嫩鮮甜。其他海鮮肉豐厚，與鍋底的湯汁完美融合，讓人回味無窮。甜品movenpick 云呢拿味和牛大人豆腐味，個人甚鐘意豆腐味，甜度剛好，淡香！牛大人的特色之一是餐廳多款茶品，鴨屎檸檬茶、烏龍茶，白桃茶，超過 10 種茶，蔬菜都多款選如黑木耳、萵筍、鮮淮山，娃娃菜。。。。整體來說，食材選擇多款且新鮮，茶品和甜品有特色，個人最愛吃果度雪糕和任食鮑魚，好滋味😊！…查看更多

富有先可以品嚐米芝蓮餐廳，No !如果你問我有無性價比高的米芝蓮一星中菜，我會唸起這福建菜館-莆田，適逢蟶子季節，當然不能錯過！兩個運動人，有一定食力哈哈😄「花蛤蒸水蛋」澄澈如鏡，蛤汁的鮮甜沁入滑嫩水蛋，每一口都蘊藏著溫柔的海洋氣息。「蒜蓉蒸蟶子哆頭」是經典莆田風情，肥美哆頭以蒜香提點，鮮嫩飽滿，蒜香點到即止。金黃的「黃金荷葉包」外酥內軟，包裹著牛肉絲洋蔥和生菜，滋味十足，滿足感油然而生。「芋香鴨」展現閩菜巧思，酥脆外皮下是軟糯芋泥與細嫩鴨肉，層次分明，芋香悠長。緊接「酥炒芋芯」則以純粹取勝，外層酥鬆，內芯綿密，芋香樸實卻直擊人心。壓軸「鮮貝燴絲瓜」清雅宜人，鮮貝柔嫩，絲瓜軟滑，芡汁清亮，是夏日裡的一抹清涼。六道小菜，山珍海味交織，調味精準，既承傳統又不失新意。閩菜的清鮮醇和，在此得以細膩呈現，值得細品。…查看更多

想品嘗美食，又想養生，馬祖無限時台灣養生涮涮鍋係好選擇。入到馬祖，座位檯凳木系，感覺悠然閒適，卡位寬敞舒適。 尼度湯底款超過 16 款，我地叫了鴛鴦鍋，藥膳椰子清雞湯和養生蟲草桃膠雞湯。地瓜條三種口味 shake shake 香甜酥脆肉鮮味甜：雞腿肉質香滑，黑和牛肩脊肉和伊比利亞黑毛豬片肉肉質嫩香，朋友讚好吃，自己也掃了 5 碟。蔬菜手機點餐送到， 超過 10 款，竟然有超級食物 羽衣甘藍，有紫色蘿蔔！還有木耳，生菜，玉米和南瓜片等等，各款新鮮可口。甜品有 movenpic 雪糕食，雖然每人一份，味道香滑。椰子味真滋味！飲品黑糖冬瓜檸檬茶，冷泡桂花烏龍茶和解茶等，茶香味甘。整體來說，食材優質新鮮，比一般餐廳的食材更養生健康， 有些靚食材是一般吃不到的，價錢吸引，環境舒適，值得舌尖再回味！…查看更多

工作最解壓的方式就系搵好友，搵間靚環境，又坐的舒適，食物有滋味的餐廳，今日黎到 Amaronies New York Italian.尼度有環境空間寬敞， 牆上的壁畫和一些顏色繽紛花束令人心情歡愉！難得同友人一聚，當然要大開胃口食多 d!餐前包熱烘烘的麵包加上醋和橄欖油，香噴可口！令人期待接住來的美食！ 松菌大啡菇薄餅：鬆厚面層鋪上肥厚多汁的巨型啡菇，再點綴松菌醬。刀叉輕劃的瞬間，松露野性的香氣如晨霧漫開。每咬完一口，味蕾滿足一次。卡邦尼意粉：風乾豬頰肉的鹹香油脂在口中綻放，而現打有機蛋黃如絲綢般滑順，完美重現台伯河畔的百年老店滋味。意式烤雞沙律：清新可口，這道沙律如一曲輕快的曼陀鈴小調登場。烤雞腿肉帶著迷迭香與蒜末的烙印，雞肉內裡柔嫩多汁。 招牌意大利芝士蛋糕：壓軸的提拉米蘇顛覆傳統框架——浸透濃縮咖啡的手指餅乾濕潤得恰到好處，表層撒上的非尋常可可粉，竟是混入碾碎的金箔咖啡豆碎粒，苦甜中閃爍驚喜的脆度。整體而言，環境舒適，裝飾有藝術氣息，食物滋味可口，價錢合理，希望下次黎尼度搞個朋友大聚餐！…查看更多

天氣冷，火鍋無疑是令人垂涎的美味選擇。決定同友人探訪銅鑼灣牛大人體驗120分鐘的日本A4黑毛和牛火鍋放題。日本A4黑毛和牛牛肉的脂肪分佈均勻，肉質柔嫩，每一口都能感受到肉汁的鮮美。搭配店內特製的醬料，簡直是完美的組合。澳洲M9和牛牛丸這些牛丸彈牙十足，咬下去時彈性十足，肉香四溢，讓人忍不住想再來一份。 海鮮拼盤與鮑魚有生蠔、鮑魚、河蝦、元貝和聖子。蝦的肉質滑嫩鮮甜。其他海鮮肉豐厚，與鍋底的湯汁完美融合，讓人回味無窮。甜品movenpick 法式焦糖燉蛋味、特濃咖啡和牛大人豆腐味，個人甚鐘意焦糖燉蛋和牛大人豆腐，尤其豆腐味唔甜，淡香！牛大人的特色之一是餐廳多款茶品，鴨屎檸檬茶、烏龍茶，白桃茶，超過 10 種茶，蔬菜都多款選如黑木耳、萵筍、鮮淮山，娃娃菜。。。。整體來說，食材選擇多款且新鮮，茶品甜品有特色，個人最愛吃果度雪糕和任食鮑魚，好滋味😊！…查看更多

放工鬆一鬆，食野最有令人放鬆，今次搵左大圍一間馬來西亞餐廳，上到樓上，牆上的壁畫是一直大貓，好美的畫，挺有家的感覺。同友人品嚐了幾道令人垂涎的經典美食。鮮牛油加央多士外皮烤得金黃酥脆，內裡則是鬆軟的吐司，塗上厚厚的鮮牛油，椰香香氣四溢。細滲肉骨茶（任添加）肉骨茶的湯頭濃郁，香氣撲鼻，裡面加入了多種香料，讓人一口下去便能感受到肉香和藥材的完美融合。肉質軟嫩，輕輕一撥便能脫骨，搭配白椰香娘惹喇沙椰香娘惹喇沙是一道色香味俱全的湯麵，湯底以椰漿和香料熬製而成，味道濃郁而不油膩。驚喜食材有烤蝦！麵條滑順，配上新鮮的海鮮和豆腐，讓每一口都充滿了豐富的層次感。芽菜雞黃姜飯黃姜飯色澤誘人，米飯香氣四溢，搭配鮮嫩的雞肉和脆口的芽菜，簡直是完美的組合。黃姜的獨特風味為飯帶來了獨特的香氣串燒牛豬雞各一串，肉質嫩，搭配特製的醬汁，味道十分美味。特別是雞肉串，嫩滑多汁，讓人吃了還想再來。 熱檸檬薏米水和柑仔話梅水最後，我點了熱檸檬薏米水和柑仔話梅水作為飲品。熱檸檬薏米水清新解渴，薏米的香氣與檸檬的酸味相得益彰。而柑仔話梅水則是一種獨特的風味，酸甜可口，令人耳目一新。總結來說，這家馬來西亞餐廳的菜品不僅色香味俱全，還充滿了家鄉的味道。高性價比，沒有加一收費！…查看更多

新年假期，想特別想品嚐中菜。來到圍方的中高檔的上陽樓。尼度環境靚麗舒適，有圓桌，也有卡位。👀左餐牌，感覺套餐高性價比，就選了 二人餐。雪蛤燉水鴨湯湯頭清甜，鴨肉鮮嫩，雪蛤的滑潤口感為湯品增添了層次感，讓人一喝就愛上。涼拌椒香鮑魚鮑魚新鮮彈牙，搭配椒香醬汁，味道清新又不失濃郁，令人食指大動。這道菜的調味恰到好處，讓鮑魚的鮮味充分展現。野菌煎龍躉球龍躉球外酥內嫩，搭配各種野菌，口感豐富，香氣四溢，令人意猶未盡。再來是「金銀蒜蒸蟶子皇」，蟶子肉質鮮甜，蒜香味濃郁，簡單卻又讓人欲罷不能。荔芋椰汁雞煲椰汁的甜香與荔芋的滑潤相互交融，雞肉吸收了濃郁的味道，每一口都讓人回味無窮。最後，餐廳還貼心地送上當日的糖水，清甜可口，為這頓飯畫上完美的句號。套餐中還附有兩碗白飯，無論是搭配湯品或是主菜，都讓人感到滿足。最後有紅豆沙送，舌尖滿是口福！整體來說，這頓餐點不僅色香味俱全，也讓人感受到廚師的用心，2 人套餐係唔錯選擇！…查看更多

好久無去臺灣啦，想起果度風景和美食，知道屋企附近新開左間 “那個”。就品嚐臺灣味道野拉。鹵味排骨便當飯便當以醇厚的鹵汁浸泡過的排骨為主角，排骨一大排，肉質軟嫩，味道香濃。每一口都是滿滿的幸福感，讓人感受到家的溫暖。紅燒牛板腱面牛板腱肉為主，經過細緻的紅燒工藝，肉質鮮嫩，湯頭濃郁。配上彈牙的麵條，無論是熱天還是寒冬，都是一碗令人滿足的美味。三星蔥餡餅外皮酥脆，內餡則是新鮮的三星蔥與豬肉相互交融，香氣撲鼻。黑糖珍珠奶茶和黑糖波霸牛乳黑糖為基底，珍珠Q彈，奶香濃郁，每吸一口香滑可口！整體而言，這家台灣菜館不僅滿足了味蕾，更讓人感受到濃厚的文化底蘊。…查看更多

問乒乓球波友話想食烤肉，唸起安平有個月光族$ 168 套餐（會員價），可以食足 90 分鐘，食到他飽絕對無問題。進去望望有咩食先，比想象多，蔬果類超過 8 款，有湯類，茶品都過 8 種。安平夢王誕月見牛:呢款牛肉肉質鮮嫩,口感豐富,再配合特製調味,味道獨特。安平櫻花蝦飯配料分量可因個人口味自由調配，食材有櫻花蝦、香蔥、海苔或秘製的滷水汁可供配搭，可以自己夠調配出最愛的味道。有驚喜的係甜品有芋圓仙草同乳酪雪糕，味道不錯喔 十二味醬專區超多款醬汁可供配搭，細味台燒的醬汁情懷。個人推薦招牌黃金醬、五味醬和泰式海鮮醬其他醬有：蒜味鹽醬、極上醬油、沙茶醬、台灣甜辣醬、薑味可樂醬、香水檸檬汁、手切蒜片、安平辣椒醬、經典台式醬汁和椒麻口水醬、香辣烤肉辣椒粉 整體而言，可以 $168 食烤肉食到飽，食物又多選擇，食材也不錯。…查看更多

真好天氣漸凉了，跑步舒服🉐多了，食火鍋也成了朋友聚會的最佳選擇。難得友人有空，相約一起去大滾友半隻花膠雞半隻花膠雞的雞肉鮮嫩多汁，湯底清甜，花膠更是增添了豐富的口感。每一口都帶有濃郁的雞香，讓人欲罷不能。牛肉拼盤（細）牛肉拼盤選用了多種部位，肉質細膩，油花分佈均勻。火鍋中煮熟後，牛肉的鮮味與湯底完美融合，口感滑嫩，令人陶醉。手打蟹仔蝦滑肉丸（4粒）這款手打蝦滑肉丸彈牙十足，蝦仁的鮮甜與肉的香味交織，讓人一口接一口。特別是火鍋的高溫將其味道激發得淋漓盡致，實在是不可錯過的美味。 伊比利亞橡果豬獨特的肉質而聞名，脂肪分佈均勻，口感豐富。肉片在湯底中輕輕一煮，便能釋放出濃郁的香氣，讓人食指大動。大滾友雜菜拼盤色彩繽紛，包含了多種新鮮蔬菜，形状切成波浪形有心思，不僅能平衡火鍋的油膩感，還增加了口感的層次感。各種蔬菜在湯底中煮過后，味道鮮美，是健康飲食的絕佳選擇。竹蔗茅根一渣作為火鍋的清口小品，竹蔗茅根一渣帶來了清新的口感，能有效去腥解膩。這道菜不僅好吃，還有助於消化，讓人感到舒爽。火焰焦糖豆腐花一道甜品作為收尾，火焰焦糖豆腐花讓人驚喜。焦糖的香甜與豆腐的滑嫩相結合，提供了一個完美的結尾。火焰的效果更是增添了視覺上的享受，讓人印象深刻。整體而言，各食材新鮮優質，湯底好喝，價錢合適，大埔火鍋好選擇！…查看更多

品中菜有樂天皇朝，新加坡菜就可以考慮樂天經典。尼度環境設計時尚，座位有圓檯和卡位選擇。檸檬薏米水和豆漿檸檬薏米水清爽宜人，酸酸甜甜的滋味十分解膩，特別適合搭配後續的重口味菜式。而豆漿則帶來一絲溫暖，濃郁的豆香讓人倍感安心前菜蛋黃炸魚皮其酥脆的口感贏得了我的青睞。每一口都有著獨特的香味和咀嚼感，與開胃飲品相得益彰，讓人不禁想要一口接一口。主菜套餐中的辣椒螃蟹配炸刀切小觸頭是整體的亮點。螃蟹肉質鮮嫩，辣椒的香氣與鹹香的蟹肉完美結合，給味蕾帶來了火辣的刺激。炸刀切小觸頭則外酥內嫩，讓人一試成主顧。蒜茸炒西蘭花西蘭花的鮮綠色澤與蒜香的完美融合，既保持了蔬菜的清脆口感，又增添了營養。飯類蝦味魚子蝦球炒飯無疑是這次套餐中最具創意的一道。每一粒米飯都裹著鮮蝦的香氣，魚子更是為整道菜增添了奢華感，讓炒飯的口感層次更加豐富，令人意猶未盡。甜品最後，清心丸綠豆爽以其清新的味道完美收官。綠豆的清香搭配柔滑的口感，消除了整餐的油膩感，讓人感到無比舒適。總結整體而言，自選2人套餐B以其多樣的菜式和豐富的口感，帶給我們一次愉快的用餐體驗。每道菜都在味道上互相呼應，無論是開胃飲品還是甜品，每一口都令人滿足。…查看更多