openrice
香港 | 简
语言
繁
简
Eng
其他地区
香港 澳门 大湾区 台湾 日本 泰国 新加坡 菲律宾
更新餐厅资料 商户专区
找餐厅
旅游.订座
OpenJobs
餐厅 + 地区/地址, 菜式/食品…
地图
更多
特集
自助餐 火锅 新餐厅 优惠券 餐厅排行榜
滋讯
生活志 饮食志 开饭头条 放闪为食团 抖一抖 台湾Let's Go! 食得知味 我有我态度 食谱 识食台
OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布

sw76826的个人专页

首页个人专页sw76826
sw76826
14
粉丝
4
关注
sw76826
等级4香港
概要
食记 (110)
相片 (247)
惹味的川菜很過癮
有口福
2021-06-28
今天和朋友一起來到這家不起眼的小餐館,主打川菜,我們都喜歡吃辣的,所以很期待能嚐到接地氣的菜式。首先是招牌水煮魚,紅油鋪面,香氣勾魂,口水直流,夾上一大塊魚肉,很燙。要吹兩下再入口,很鮮嫩,被香辣的紅油浸泡著,吃起來鹹香的很,真的很入味,份量也十足。再來一碟香脆可口的辣子雞,有花生辣椒包圍著,每一個可愛的小雞塊都很好吃,再喝點啤酒,簡直一流。我們還點了農家小炒肉,肥瘦適中,配著辣椒味道一流,吃進嘴裡,感覺不油膩,因為豬肉片已經被編炒過,肥肉的油應該都被編掉了,有種脆脆的焦香,很好吃。最後還有一道清爽的炒萵筍絲,很可口清新。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
张贴
评分
5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
地道潮州菜
滿樂潮州 (東薈城名店倉)
2021-05-23
這家的開胃菜惹味的很,酸菜爽脆剔透,把我們的味蕾一下子就打開了,首先上來的是潮州鹹雞,半隻雞的份量剛剛好,不大不小,顏色是淡淡的醬香色,味道沒有客家得鹹,肉質緊實,很有雞味,我一口氣吃了好幾塊下肚。半煎煮馬友魚,馬友被煎的剛剛好,雖沒有乾煎的那麼金黃,但說到底因為是半煎煮,其實是多了鮮美的湯汁,伴著我喜歡的芹菜、小白菜,著實讓人喜愛。魚肉鮮嫩,沒有泥土腥味,配上一大口濃濃的湯汁放進嘴裡,真是美味極了。合味橙香排骨這是一到必食菜。對我而言,雖不喜歡豬肉去,但因為加了香橙,它的清香和甜蜜包裹住肉汁,吃起來絲毫不覺得肥膩,甚至讓我有種齒頰留香的感覺。接下來是我期待已久的這碗看似平常的的蠔仔粥,蠔仔看上去像白糯糰子,一個個圓嘟嘟、滑奴奴的,放進嘴裡,好神奇的感覺,因為入口即溶,好鮮嫩啊..... 粥裏下了很多大地魚乾,咸鮮味十足,再配上芫西的香味,分外好吃。…查看更多
+ 3
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
不負眾望的四川菜
麻辣派對 (瑞生酒店)
2021-05-11
麻辣派對想了很久的川菜,今天終於有機會去試一試。一進餐廳就被他的裝修吸引去,手法濃重,中西薈萃的感覺,雖說是川菜館,卻透著西餐廳的氣息。我們點了酸菜魚、拍青瓜、椒鹽雞軟骨,還有傳統的回鍋肉。首先上場的是酸菜魚,一大盆! 色澤鮮艷,濃淡恰當,夾一口魚片,白白的肉肉上面飄著一層紅油,鮮嫩無比,好夾著微微的辣,讓你把整個味蕾都打開了,好不過癮。再說說他們的回鍋肉,平時就很喜歡吃,但怕油膩,不敢多吃,但是這家的回鍋肉,油卻不膩,放進嘴裡給妳一口的滿足,肥瘦剛好,再夾上一片捲心菜一起放進嘴裡,有肉香有菜甜,真的好吃極了!其餘的拍青瓜也很爽脆,還有就是雞軟骨,一看就知道用油新鮮,炸出來的雞軟骨金黃脆脆的,好不招人喜歡,一口一個,外脆內韌,小小的骨頭甚有嚼勁,真是一道極好的下酒菜。…查看更多
+ 2
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
日式串燒喜上眉梢之一
野川拉麵の深燒食堂
2021-04-15
野川拉麵& 深燒食堂(元朗)之前在元朗路過,看著人挺多,不想等,就一直沒有光顧。今天竟然人不多,於是我們興高采烈地找了路邊的座位,準備好好吃一頓,很寫意。我們點了很多燒烤、有牛仔骨、雞泡魚乾、燒茄子、大頭蝦、烤鴨舌、雞軟骨、三文魚......好多好多。每樣燒烤都很入味,香氣四溢。不得不讚三文魚水撥,被烤的金脆卻也不失魚肉的鮮滑,吃一口只覺滿嘴的骨膠原在口腔滑動。再說說他們的燒茄子,很多地方會很油膩,可是這裡的有油但不膩,鋪滿了香蒜,這一口放進嘴裡可了不得,滿嘴被蒜香油香充斥,太滿足。最後強烈強烈強烈推薦他們家的麻醬涼烏冬,冰涼彈牙的烏冬麵每一根都充滿韌性,沾著濃郁的麻醬,繞成一團吃進嘴裡,簡直是打耳光都不會肯放下的美食。我不誇張,就是這麼好吃!其他的燒烤、壽司也絕對過關,很滿足很寫意的一餐。…查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
校長燒肉
校長燒肉日韓料理 (西裕街)
2020-10-22
早前同朋友去咗校長燒肉度食放題 其實呢間燒肉已經食咗幾次 知道質素都唔錯 而且價錢唔算貴 算係性價比高 呢度除咗有燒肉之外 亦有火鍋炸物熟食甜品飲品任飲等等 亦有刺身同壽司 燒肉種類繁多 豬扒雞扒牛扒就唔在講 仲有我至愛嘅雞翼同咖哩魷魚 醃得夠味 燒上嚟好好味 火鍋料亦有肉有蔬果有麵 啲料都新鮮同乾淨 小朋友就鍾意食出面啲炸物 有時有薯角 有時又有咖哩角等等 都算熱熱地仲脆既 甜品有啫喱蛋糕雪糕等等好多選擇 滿足開心 推介…查看更多
+ 1
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
難得一聚
緣聚西日餐廳 (仁愛堂圍)
2020-10-22
緣聚(屯門)這店的芝麻雞翼確是很美味,看見已很想吃,一咬下去已感到外表十分鬆脆,而且有淡淡的芝麻香味,內裏充滿肉汁,真的做到外脆內滑,一口氣吃了幾隻。一定要試試。其他的炸物也很不錯,我特別愛吃酥炸生蠔,以放題的水平來說算大隻了,外表炸得很酥脆,蠔亦嫩滑,一點也不會乾,不遜於一般的日式餐廳。而其他的天婦羅亦保持水準,鬆脆香口而不會太膩。刺身種類也不少,十分新鮮,尤其是三文魚腩,肥美可口,厚切令口感更好,爽脆甘香。而帶子亦十分鮮味美味,一點腥味也沒有,色澤皎白,夠新鮮。油甘魚亦不錯,十分爽口鮮甜。燒物亦有不少的選擇,燒大蝦真的很大隻,明符其實的大蝦,肉質彈牙美味。而燒蠔亦很吸引,夠大隻,有鮮味,燒烤火路剛好。清酒大蜆也很鮮甜,又大隻,比不少日式餐廳還要大隻,以放題來說真難得。甜品也有水平,還有dryers雪糕,雪燕奶凍亦不錯,不會太甜,但奶香濃郁。…查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
超卓泰國菜
Ann Mamma Thai kitchen by 張秀玲
2020-01-14
印象中吃泰國菜的環境或多或少都有異國風情,沒想過今天去的這家,環境佈置非常別緻,很有文藝小清新的感覺,令人印象深刻!我們點了傳說中的蟹肉炒飯,一碟飯上來,眼見飯粒飽滿,吃進嘴裡,飯粒不沾口,乾淨利落的伴著蟹肉,非常惹味,特別要提的是蟹肉,是真的能吃到的一塊塊的蟹肉。好讚!再說說我喜愛的冬陰功湯,湯頭酸甜正好,最特別的是有一陣陣的特別奶香,忍不住一口接著一口,一口氣喝了一大碗,一鍋有四個大蝦,味道鮮美,值得一讚!豬肉生菜包的肉碎新鮮美味,用生菜包著吃很清新可口,一點不膩,是都市人少肉多菜的不二之選!很推薦這家小小的泰國菜餐廳,味道相當好,環境也有心思,很適合年輕人!…查看更多
+ 2
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
心心念念的日本菜
長阪燒
2019-12-23
心心念念想了好久的日本菜,今天終於和好朋友一起來分享,位於旺角的樓上鋪,一家很有特色的日本餐館,可以吃魚生,也可以吃燒烤,食材也非常新鮮。我們選了個靠窗的座位,很開闊,坐的很舒服,昏黃的燈光照在桌面,很柔和溫馨點了想吃很久的日式現烤海鮮,有虎蝦、有扇貝、還有一隻昂貴高傲的螺,虎蝦味道鮮美,肉質緊實彈牙,扇貝個子好大一個,雪白的肉身躺在貝殼裡,伴著小蔥和醬汁令人垂涎欲滴,吃了一口,扇貝的肉絲在齒間流走,好好吃!不得不提的是這隻大螺,價格不菲,端上來時已是萬眾期待,夾上一塊放進嘴裡,哇!好鮮甜,伴著鹹香的湯汁,真是人間美食!我們為了盡興,還叫了好多壽司和前菜,味道都是令人好滿足,最主要是因為食材新鮮!所以味道很到位!忍不住還叫了一壺清酒,小酌一口,喜在心頭,配合著海鮮鮮甜的肉質,這是令人回味無窮,這家店沒讓我們失望,一定會再來!…查看更多
+ 2
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
4
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
別樣的味道
船長意法日餐廳
2019-12-13
今次來這裏品嘗一下美國肥牛火鍋放題加爐端燒,美國雪花肥牛任食,肥牛片雪花紋理清晰,入口沒有渣,頗有口感,不錯。而且還有很多生料選擇,墨魚丸頗彈牙,幾好味,其他丸類種類繁多,味道也不錯。水魷和牛栢葉亦有水平,十分爽口。而特別值得推介的是炸魚皮,很香口鬆脆,在湯底內涮一涮特別正點。今次點的湯底是紅棗雞湯,湯底用料都幾足,亦相當夠味。除了火鍋,還有爐端燒,沙爹串燒醃得很入味,不再添任何醬料,已很美味。燒雞中翼也十分惹味,加上我用心燒烤,真的令人回味,可惜不可添加。還有一盤海鮮,有鮑魚,大蝦,白蜆,脆鯇片......燒鮑魚果然十分鮮味,很彈牙,而火燒白蜆非常鮮甜,燒大蝦也很好味。除了這些還有些熟食可選擇 ,春卷頗香脆,榴槤波波亦很美味,可以一試。雖然甜品種類不算多,但有haagen daze雪糕任食,真是正合我意,還有不同口味,我吃了好幾杯。有那麼多的食物,每人都是198元加一,真的不算貴,下次可再來吃。…查看更多
+ 6
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食
用餐日期
2019-11-11
用餐途径
堂食
現劏食吞拿魚
緣聚鮮鍋
2019-11-06
現劏現食吞拿魚這店有個很大的特色,就是即埸劏吞拿魚,雖然吞拿魚不是超級大,但也不小。現劏現吃,不但顯示師傅的刀功,更可即吃新鮮生魚片,頗具特色。這裏火鍋種類繁多,先來一個冰山牛肉,真有點瞄頭,很吸引,肉質也相當不錯。又有扇貝,白蜆,蠔等等不同的海鮮,白蜆十分甜,很新鮮,一定要試。而蠔十分大隻,涮完後亦不會縮得很小,入口鮮嫩軟滑。其實除了火鍋,還有很多選擇。刺身也不錯,頗新鮮,我較喜歡吃油甘魚,頗鮮甜爽口,其他放題多數沒油甘魚的。紫薯蓉球是值得推介的,入口軟滑,很香甜的紫薯味。而且還有很多款不同的炸物,如芝麻雞翼,炸薯格,地瓜條,榴槤波波......這幾款都十分惹味香口,都是我喜愛的,還有葡撻,日式蒸蛋也值得一試。甜品種類也不少,我最喜愛吃海塩雪糕,甜甜鹹鹹很有趣,其杧果味也不錯。…查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
4
环境
4
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
好好味車仔麵
永年士多 (寶城洋樓)
2019-08-31
好久沒吃這家的車仔麵了,今天路過,看見排隊人也不多。於是我們興致勃勃的準備好好吃一頓,我們點了兩碗不同的麵,亦點了好多料,豬紅、豬腸是他們的招牌,一定要吃,鮮美濃郁的味道,停不下來,這湯頭咖喱味,很特別,有點甜有點辣,很入味!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
少女心的美味西餐
HeSheEat (銅鑼灣地帶)
2019-08-01
今日好開心,約咗好朋友一齊行街,我哋還搵左呢一間好溫馨好少女嘅coffee shop。入到去,環境整潔好有feel,我叫做煎帶子蘋果片沙律,一大堆的新鮮沙律菜已經很誘人,再加上香煎帶子,粒粒飽滿,入口鮮美,冇得彈,令人感到好滿足。朋友是食肉獸,少不了叫一個手打牛肉芝士漢堡,分量十足,牛肉好好味,一大口的感覺,令人覺得好幸福。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
--
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
--
抵食
用餐途径
堂食
不亦樂乎的放題
極尚大瀛喜日本料理
2019-07-21
最喜歡食日本野,特別是魚生,包括海膽、三文魚子、甜蝦、吞拿魚都是我的最愛。今日有幸與家人一齊去食放題,我們選擇了這一間,食物選擇非常之多,無論是魚生、壽司、燒物,還有火鍋都令人垂涎欲滴!雖然環境有少少擠迫,但係為咗美食,我們一家人都食得不亦樂乎。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
--
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
--
抵食
用餐途径
堂食
有緣的日式放題
緣聚西日餐廳 (仁愛堂圍)
2019-07-21
缘聚(屯門)這裏的環境錯,放題任食,食物種類都幾多,日式、西式、火鍋都有。燒三文魚鳍比我想像中好味,外皮燒得幾脆口,又熱辣辣,肉質幾滑,還有肉汁,不錯!刺身種類也不少,有甜蝦、帶子、蠑螺、吞拿魚、三文魚腩😶...三文魚腩好肥美,十分爽口,油脂豐富。而帶子亦好新鮮,很鮮甜。所以吃了很多,仿佛停不了口。乾煎大蝦十分香,而且很大隻,肉質新鮮、爽口,真的幾惹味。酥炸蠔也是我的至我,外皮炸得酥脆,配以沙律将醬,的確美味。甜品款式也多,雪燕奶凍不錯,海塩雪糕幾有特色,鹹鹹的,加上天藍的顏色,給人有冰涼的感覺。…查看更多
+ 4
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
一流的海南雞飯
天天海南鸡饭
2019-07-21
我們在銅鑼灣一路逛街,來到了這家新加坡美食,聽說海南雞飯出名的好吃,於是前來試試!我們點了王牌海南雞腿飯,肉骨茶和牛麵,還有豆腐花。先說說這海南雞飯,姑且不論這雞,一上來的這碗粒粒晶瑩飽滿透著點點油光的雞飯,就已經讓你垂涎欲滴,拿筷子夾了一口放進嘴裡,哇!好好吃!這飯夾雜著雞油微微的鹹香,層次絕佳!再說說這雞,已經被拆了骨頭,整個雞腿的肉夾著油皮整齊的排在碟上,沾著醬汁放進嘴裡,讓你齒頰留香!接著上來一碗肉骨茶和牛麵,我迫不及待地喝了一口湯,濃濃的肉骨茶撲鼻而來 讚!惟美中不足的是麵條太軟了些,可能是我的口味喜歡有嚼勁的,所以差了點,牛肉倒也肉質鮮嫩,很不錯!最後不得不提的是他們家的豆腐花,好吃的沒朋友,我們仔細品嚐,卻始終說不出裡面參雜了什麼,那味道真的好奇妙好好吃…查看更多
+ 1
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
4
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
59
城市
1,404,520
餐厅
9,456,984
会员
5,372,692
食记
40,970,158
相片
85,427,453
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐厅管理系统
推广宣传
订座
餐饮券
遥距排队
堂食点餐
外卖自取
招聘平台
聚合支付
饮食
  • 新餐厅
  • 排行榜
  • 餐饮券
  • 优惠券
  • 饮食誌
  • 开饭头条
  • 食谱
  • 提供餐厅资料
特集
  • 自助餐
  • 火锅
  • 包场Party
食评
  • 写食评
食家
  • 我的OpenRice
  • 会员登记
其他地区
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 关於我们
  • 联络我们
  • FAQ
  • 私隐政策
  • 条款和细则
  • 版权政策
  • 商家服务条款
  • 就业机会
OpenRice《开饭喇!》为香港最受欢迎饮食资讯媒体并已覆盖多个亚洲地区,提供最新最全面的餐厅资料、食评及评分。配合网上订座、餐饮券、外卖自取及OpenRice Pay埋单等多元餐饮服务,让你轻松搜寻及享用地道美食及最佳餐厅!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版权所有 不得转载
如您发现含有侵犯版权、商标、商业内容或其他不当的内容,请按此向我们检举。