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nothing40134
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nothing40134
等级1香港
概要
食记 (3)
相片 (2)
掛上大師既名號,但賣水準很差既成品
當文歷餅店 by Dominique Ansel
2023-08-08
以前呢間舖開張時大排長龍,今時今日開左關反而無乜人幫襯,就只有幾個人係入邊坐。買左個芒果麻糬軟包$32,食完既感覺非常失望。首先外觀上有暗綠色既元素已經變得唔吸引,應該因為想要模仿芒果形狀,但反而變得令人感覺唔想食。而麵包本身比較乾同有少少硬,而且有種被壓到變實既感覺,而且食唔出小麥同油香,麵包方面明顯比起街邊10蚊有找果d質素更差。 相信因為佢太多果醬,想要防止麵包太濕而整一個咁乾既麵包出黎。至於個餡,簡直係超求其既設計。勁大pat既果醬就咁樣塞係入邊!我覺得我好似不斷將大量果醬塞入口,個感覺超恐怖。 果醬應該係一個點綴,因為佢口味突出,但唔係香氣既來源,唔應該當奶凍咁樣食。 起碼都應該要溝落cream做餡啦,用黎分散人既味蕾對甜味既注意力,更有層次。重有啊,個餡與其叫芒果,我覺得應該叫做熱情果囉。跟著個麻糬,係完全無彈性,拉唔到絲果種,唔知道存在上有咩意義。總結就係呢個地方只係掛上一個大師名號,但出品d根本唔講究組合既成品。 唔怪得只係賣32蚊。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
2
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
2
抵食
用餐日期
2023-08-08
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
等好耐,每位等約8分鐘
四川風味小吃
2022-09-05
建議見到無客人既時候先去睇下,味道算幾好,份量唔錯,但有因為只要有一個客,每個就起碼要等8至10分鐘,特別係如果前面有中年以上既女性,會等得更加耐,因為會選好耐同埋會同店員吹水。 天熱時會等得比較辛苦。…查看更多
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评分
--
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
--
抵食
用餐途径
堂食
乾淨,抵食
吾系茶記
2019-11-06
價錢同附近其他餐廳差唔多,廚房同廳面睇落比較乾淨同闊落,食物同飲品都比較大份仲有湯飲,而且質素好好。😊(加凍飲只係3蚊,仲好大杯)呢度食野未試過d野食油到想嘔或者d肉咬極都咬唔爛既情況,而且份量都好大方。其他地方就算收百幾蚊一餐都未必好得食過呢間。唔知係新開定咩原因,暫時食親都見無乜人🤔…查看更多
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
酸辣牛肉炒烏冬
$55
用餐日期
2019-11-06
用餐途径
堂食
人均消费
$58 (下午茶)
59
城市
1,401,175
餐厅
9,428,665
会员
5,356,340
食记
40,752,181
相片
85,262,526
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