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概要
食记 (121)
相片 (539)
西灣河隱世日式料理🥰
鹿巷
2025-07-21
鹿巷隱藏喺西灣河一條窄巷入面,位置唔太顯眼,感覺更加低調,適合鍾意探險嘅你。餐廳整體以木質主調為基礎,加入濃厚嘅和風元素,打造出一種舊式日本街巷風味,設計與氣氛完全帶你穿越去日本嘅懷舊年代。✨必試推介✨🍛火炙香料鴨胸咖喱飯 $80鴨胸厚切,表面焦糖火炙得香脆,肉質唔鞋。咖喱醬唔係日式偏甜果隻,反而有層次香料味,微辣拌飯好啱胃口,一碟分量夠足,CP值算高!🥗自製淺漬燒蓮藕 $40蓮藕切片厚薄適中,燒香之餘有淡淡酸味,估唔到咁解膩。感覺好健康,配搭主食一齊食都好夾,食完冇負擔。🍘特製雞軟骨 $40一上枱超香,炸得夠脆,外層唔會太厚粉。雞軟骨唔油膩,入口爽口彈牙,做小食送酒一流,平時去居酒屋都未必食到咁抵食。🍜法式清酒煮蜆+烏冬 (+$15) $95蜆肉鮮甜,清酒底好香,唔腥又帶點奶油Feel。烏冬吸濃晒個湯汁,每啖都滑溜。加錢換烏冬真心唔會後悔,夠飽肚。鹿巷份餐點水準比預期高,主打創意fusion同小清新口味。店員好Nice,成間店文青氛圍打卡啱哂。價格唔算貴,食物有誠意,下次會再試下限定款鵝肝咖喱飯!…查看更多
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推介美食
法式清酒煮蜆
用餐途径
堂食
尖沙咀樓上串燒
火赤
2025-12-12

尖沙咀不嬲都係美食集中地,今晚突然好想食串燒,就同朋友上咗寶勒巷呢間樓上居酒屋試下~聽講呢間「火赤」主打各款日式串燒,連雞嘅稀有部位都有得食,即刻勁期待! 🏮
餐廳燈光昏暗,好有日本地道居酒屋feel,氣氛一流,無論係同朋友飲杯嘢傾下計🍻,定係同另一半撐枱腳都好適合【必點雞串燒系列】
呢度嘅雞串燒絕對係主角!我哋試咗好多款:* 雞上脾肉 (もも): 最經典嘅部位,燒到外皮微脆,肉質嫩滑多汁,雞味香濃。* 雞心 (はつ) & 雞下心 (はつ元): 雞心爽口彈牙,而雞下心(即雞心血管)口感更加爽脆,處理得好好,完全冇腥味,係內臟愛好者嘅恩物。* 雞食道 & 雞軟骨(胸) (なんこつ): 兩款都係食口感嘅,極之香脆,尤其係雞軟骨,燒完之後「咯咯聲」,送酒一流!* 【其他特色串燒及小食】* 法國水牛芝士煙肉卷: 呢個組合冇得輸!煙肉嘅鹹香包住半融狀態嘅水牛芝士,一啖咬落去芝士仲有拉絲效果,超邪惡但超好食!🧀* 燒鱈魚乾: 作為餐前小食非常唔錯,燒得香口帶點甜,好惹味。* 唐辛子 (ししとう) & 福岡秋葵 (おくら): 食咗咁多肉,都要啲蔬菜平衡下。簡單鹽燒已經可以帶出蔬菜本身嘅清甜,可以解膩。* 醬油燒飯團: 飯團表面燒到有層香脆飯焦,醬油味均勻,食完超滿足,係澱粉控嘅好選擇。🍙【甜品】* 抹茶蕨餅: 作為結尾非常完美。蕨餅口感軟糯Q彈,沾滿甘香嘅抹茶粉,甜度適中,清新解膩。
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堂食
銅鑼灣必食居酒屋
家賀屋
2025-11-26
朋友帶路,喺銅鑼灣亨環樓上搵到間驚喜居酒屋。地點方便,環境行日式簡約風,坐得舒服,氣氛好好,撐枱腳或者同朋友飲杯嘢都一流。最吸引係餐廳做緊唔少限時優惠,CP值超高!✨ 必試推介:北海道活白象拔蚌刺身 ($338半價): 今餐主角!極級新鮮,爽脆清甜,充滿海洋氣息,半價食到真係冇得輸,必點!海膽龍珠卷 ($168): 造型靚,面頭鋪滿新鮮海膽,入口甘香,層次豐富。鹽燒仙台牛舌芯 ($128): 牛舌最嫩滑嘅部分,燒到外脆內軟,牛味濃郁,送酒一流。汁燒免治雞軟骨棒 ($38): 點埋日本蛋黃食,味道即刻昇華,口感過癮。巴斯克芝士蛋糕 ($65): 甜品有驚喜!芝味香濃,店員仲畫咗超可愛嘅usagi,打卡滿分!(聽講壽星預訂仲有免費畫碟服務!)…查看更多
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堂食
牛大人期間限定送大閘蟹!
牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)
2025-11-23
天氣一轉涼,就係打邊爐嘅季節啦!講到台式火鍋,一定唔可以唔提人氣爆燈嘅牛大人 - 今次聽聞佢哋銅鑼灣分店做緊個超吸引嘅優惠,就係點指定套餐即送大閘蟹🦀,身為牛大人粉絲嘅我梗係即刻約埋朋友去大食一餐啦!餐廳環境充滿台灣懷舊氣息,座位闊落,自助區嘅飲品同配料都擺放得好整齊,成個體驗非常舒服,絕對係同朋友聚餐嘅好地方~日本黑毛和牛A4+吃到飽 $488今晚嘅主角絕對係呢個套餐!一場嚟到,梗係要食豪啲,揀咗最頂級嘅「日本黑毛和牛A4+」任食套餐。🥩
A4+和牛嘅油花分佈靚到好似藝術品,輕輕涮幾秒就食得,入口即溶,牛味極之香濃!套餐仲包埋伊比利亞黑毛豬梅肉同鮑魚,款款都係高質之選。最驚喜嘅係,由即日起至2/12,點呢個套餐仲會送一隻「🦀江蘇太湖大閘蟹🦀」!隻蟹爆晒膏,甘香豐腴,真係無敵超值,幸福感滿瀉!鴛鴦鍋:聰明魷魚沙茶鍋 & 養生菇菌燉雞鍋
打邊爐最重要就係個湯底!我哋揀咗鴛鴦鍋,一次過試勻兩款本月主題湯底。
「聰明魷魚沙茶鍋」醬香層次豐富,鮮潤惹味;而「養生菇菌燉雞鍋」就充滿菌菇嘅甘醇同雞湯嘅滋養,非常溫補。職員教路要先飲啖湯先打邊爐,果然無錯,兩個湯底都係用全天然食材熬製,味道超濃郁,暖胃又暖心!必點回本小食
除咗火鍋配料,牛大人嘅小食都絕對唔可以錯過!
📌蝦蝦霸霸脆多士:金黃香脆嘅多士上面鋪滿彈牙蝦肉,口感一流!
📌日本和牛橘梨伴豆腐:和牛嘅油香配搭清爽橘梨同滑溜豆腐,清新又開胃。
📌阿嬷豆乾魚蓉麵:選用香港老字號粉麵廠出品,魚蓉麵吸滿湯汁,啖啖都係懷舊滋味。海鮮拼盤 & 澳州和牛牛丸跟餐送嘅海鮮拼盤都唔馬虎,有齊帶子、蠔、魷魚同鮑魚,樣樣都好新鮮,鮮甜彈牙✨。另外仲有兩粒澳州和牛牛丸,咬開勁juicy,牛味十足又彈牙。…查看更多
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旺角特色慶祝餐廳♥️🪭🏮🎏
達摩堂
2025-11-10
旺角鬧市竟然有間咁有特色嘅樓上日式餐廳!朋友生日,專登揀咗呢間主打達摩主題嘅「達摩堂」慶祝,聽講無論係打卡位定食物質素都超高質,一於上嚟朝聖下!
一出𨋢已經feel到好濃嘅日本氣息,周圍都係達摩不倒翁嘅裝飾,仲有成幅打卡牆同達摩神台,超有feel!最特別係可以喺紙條上寫低願望再掛喺門口🎋,儀式感滿滿~我哋好好彩坐到窗邊位,望住彌敦道街景食飯,環境真係一流📸!我哋叫咗個 達摩壽喜燒二人前 ($734),成個餐勁豐富!前菜:韓式泡菜 & 辣味帶子裙邊
兩款前菜都好開胃,泡菜酸辣爽脆,帶子裙邊煙韌惹味,為今晚嘅和牛盛宴揭開完美序幕。牛肉盛盒 + 宮崎A5黑毛和牛友三角 (+$48)
戲肉嚟啦!個牛肉盛盒本身已經好吸引,我哋再加$48升級咗一份宮崎A5和牛!見到塊和牛粉嫩嘅雪花紋理已經流晒口水🤤,喺壽喜燒汁入面輕輕涮幾下,再蘸埋蛋漿…正啊,入口即溶,牛油香氣喺口腔爆發,幸福感滿滿!蔬菜盛合 & 稻庭烏冬
食完肉再食返啲蔬菜平衡下,夠晒清甜。最後將稻庭烏冬放入索晒肉汁精華嘅壽喜燒湯底煮,烏冬滑溜彈牙,掛滿甜甜嘅醬汁,超滿足!明太子雞翼 (兩隻)
雞翼外皮燒到香脆,入面釀滿鹹香嘅明太子,一咬落去肉汁同明太子醬一齊爆出嚟,冇得輸!沖繩海鹽菠蘿梳打 (+$34) & 清爽柚子梳打 (+$34)
兩杯特飲都好高質!海鹽菠蘿梳打鹹鹹甜甜,好有夏日感🍍;柚子梳打就夠晒清新,配壽喜燒一流,可以解膩。精選蛋糕 (北海道抹茶蛋糕) + 生日畫碟
食到尾聲就係全晚高潮!我哋預訂咗生日畫碟服務,店員送上嚟嗰下真係好驚喜🥳!碟上面畫咗超可愛嘅Usagi🐰,仲寫住「Happy birthday」,朋友見到心心眼😍!…查看更多
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西環高街隱世寶藏!💎 刁鑽雞部位配清酒🍶,懂食之人的深夜食堂!🌙
九鬼居酒屋 (高街)
2025-11-07
西環高街從來不缺有格調嘅餐廳,最近就俾我發掘到呢間 九鬼居酒屋,門面低調🤫,但一推門就知有料到!燈光昏黃🏮,充滿日式風情,無論係收工同同事嚟Happy Hour🍻,定係同另一半靜靜地撐枱腳👩‍❤️‍👨,都係絕佳選擇。佢哋唔單止係飲酒嘅地方,食物水準絕對都唔錯!👍🍠 紫薯香梨沙律 $98 🍐
估唔到居酒屋嘅沙律都咁有驚喜!😮 紫薯嘅甜糯配上香梨嘅清爽,味道好有層次。聽店員講呢個係時令款式,會定期轉換,每次嚟都有新鮮感✨。
🦪 時令日本生蠔 $98🦪呢隻日本生蠔師傅每日嚴選飛機貨,隻隻飽滿肥美。入口冰涼,質感滑溜creamy,帶住濃郁嘅海水鹹香同鮮甜後勁。簡單滴幾滴香水檸檬汁,Perfect!🍦 三文魚他他 $69🐟
以為係甜筒?錯啦!呢個玩味十足嘅前菜,用一個迷你脆窩夫筒,裝住滿滿嘅新鮮三文魚他他。一手拎住,賣相精緻又方便,打卡一流📸!窩夫筒嘅香脆,配上三文魚嘅軟滑同醬汁嘅鮮甜,一啖咬落去,口感超豐富!🤯 吞拿魚他他 $69💎
呢個絕對係痴線㗎!$69蚊,你冇睇錯,面頭有海膽同三文魚子!😱 底層係烤到香脆嘅鱈魚餅,托住吞拿魚蓉,再點綴上甘甜嘅海膽同鹹香嘅三文魚子。一啖入口,脆、軟、滑、鮮,四種層次喺口腔爆發!必點!🏆🔪 九鬼時令刺身3點 $198 ✈️
識食之人嘅懶人包。唔使自己揀,師傅每日會幫你揀定三款最靚嘅時令白身魚,保證你食到嘅都係當日飛機貨。🍋 柚子脆雞皮 $58 🍗
佐酒一流嘅小食!雞皮炸到卜卜脆💥,完全唔油膩,再撈埋清新嘅柚子汁,酸酸甜甜,非常開胃,令人一件接一件!😋🍢 串燒盛宴 🍢
嚟得居酒屋,點可以唔食串燒!#雞皮 ($38): 雞皮香脆,雞肝軟糯甘香,火喉控制得啱啱好🔥👌。#免治雞肉棒 ($68): 呢個絕對係必點!👉 雞肉軟骨打成,口感豐富,點埋日本蛋黃🍳一齊食,濃郁又滑溜,Perfect Match!❤️
✨ 推薦 ✨ 松露雞油扁烏冬 $98
今晚嘅MVP!🏆 成件事超邪惡😈但又幸福感滿滿😇!熱辣辣嘅扁烏冬,用香濃嘅雞油同黑松露醬撈勻,香味一上枱已經撲鼻👃💨。每條烏冬都掛滿醬汁,滑溜彈牙,食到舔舔脷!
今次最大嘅遺憾🤦‍♀️,就係無預訂到佢哋啲 燒鳥稀有部位!好似 雞提燈、雞喉管、雞白子 呢啲,聽講每日限量供應,係老饕先識食嘅好西😉。唯有下次訂位時mark實要試!📝
另外,佢哋仲有個 $298「清酒之旅」🍶,可以喺多款清酒入面任飲,對Sake迷嚟講絕對係福音🙏。今次揸車🚗飲唔到,下次一定要encore!👏…查看更多
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KuniKuni Cafe 強勢登場
Kuni Kuni Cafe Lounge
2025-10-28
依家啟德真係愈嚟愈多好嘢食!😍 之前食過德國北角「夏娃」嘅朋友,一定記得主廚嘅手勢有幾出色~餐廳結業之後成日都掛住佢嘅味道,而家終於等到佢回歸啦🙌!主廚以全新品牌 KuniKuni Cafe 強勢登場,進駐啟德新地標 AIRSIDE 7 樓!🏙️ ☕️ 成間餐廳走文青木系風格,環境超 chill、位又闊,坐得舒服到唔想走~ 佢哋主打德國菜 🇩🇪,味道竟然幾有驚喜😋 無論係同閨密嚟 high tea 🫖,定係同另一半撐枱腳 ❤️ 都啱晒~喺鬧市入面,難得有個咁 chill 嘅角落,可以 hea 住歎美食,好寫意 🧘‍♀️ 🥗 輕煎吞拿魚配茴香沙律 $88 呢個做 starter 真係冇得彈!吞拿魚魚味濃郁🐟,配埋帶淡淡甘香嘅茴香沙律,清新又爽脆~即刻開胃醒神✨ 🍠 脆炸蕃薯條 $48 唔好睇佢平凡樣子~一食就知有料到!外層炸到香脆金黃,入面軟糯香甜😍,齋食都好食,會令人一條接一條停唔到口! 🐷 傳統西班牙脆皮乳豬配烤鮮果 $238 ✨推薦✨ 今晚嘅 MVP 💥 絕對係佢!乳豬皮薄脆到出聲「卜卜」~肉質嫩滑多汁💦,配埋烤菠蘿🍍酸甜平衡油膩感,完美組合~嚟到一定要嗌!🔥 🥩 石燒熊本和牛西冷(8oz)$288 成件事好有儀式感🔥!熱辣辣石板配粉嫩和牛~「喳喳」聲一響,香味即時撲鼻🤤。可自由控制生熟度,油花幼細,入口即溶,幸福感滿滿💖 🍝 蒜香海鮮墨魚汁卷卷粉 $128 造型得意又吸汁~每啖都食到濃濃墨汁同蒜香🧄,超惹味!蝦同魷魚都爽滑彈牙🦐🦑,滿口鮮味✨ 🥘 傳統海鮮西班牙鐵鍋飯 $188 上枱時熱辣辣夠晒鑊氣🔥~飯粒吸滿海鮮湯同番紅花精華🌺,濕潤又夠味,飯焦底更係靈魂所在~脆卜卜超香脆!料多實淨,大蝦🦐青口🦪蜆樣樣有,$188 CP值爆燈💯 😅 今次唯一嘅遺憾,就係德國鹹豬手🐖同鹽焗魚🐟竟然賣晒!太搶手喇~唯有找個機會再嚟一轉啦😉…查看更多
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堂食
銅鑼灣$268燒肉火鍋放題
熊本燒肉
2025-10-28
銅鑼灣$268燒肉火鍋放題,一價兩食選擇多近排朋友飯局,想搵個地方可以同時滿足燒肉癮同打邊爐癮,最後揀咗銅鑼灣謝斐道呢間「熊本燒肉」,主打一個價錢有齊兩種體驗。我哋試嘅係 $268「120分鐘精選澳洲和牛燒肉火鍋放題」。以呢個價錢喺銅鑼灣區,有和牛任食,燒肉加火鍋,算係幾有競爭力。
火鍋湯底我哋加$58轉咗個 「黃金粟米湯」,拼免費嘅豚骨湯。粟米湯味道偏甜,幾濃郁;豚骨湯就正常發揮,用嚟涮肉唔錯。加 $88/位 任食生蠔、鵝肝蝦片、和牛他他及十款刺身 ,味道尚算新鮮;鵝肝配蝦片,口感幾特別。另外兩位以上會送 「原條鰻魚壽司」,賣點係飯量極少,可以留肚食其他嘢,呢點幾細心。
因為訂位時有備註係慶祝週年紀念,餐廳送上一個 PC狗畫碟甜品,碟上亦寫住 "Happy Anniversary"。畫功幾得意,適合打卡,算係一個幾有心思嘅服務。…查看更多
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荔枝角懷舊冰室😍😍
老荔冰室
2025-10-18
喺荔枝角工廈區捐窿捐罅,竟然俾我搵到呢間寶藏冰室「老荔」!門面行懷舊風,但餐牌一睇就知唔簡單,唔係一般茶記貨色。佢哋喺傳統菜式上落足心機同靚料,由滋補嘅燉湯米線到鑊氣十足嘅碟頭飯都一應俱全,絕對係近期嘅驚喜發現!增肌麻辣手斯雞約250g淨食$48.0
估唔到冰室都有咁專業嘅增肌餐!呢個麻辣手撕雞完全係健身人士嘅恩物,約有65g蛋白質。雞肉份量十足,撕得夠細,非常入味。麻辣味調得恰到好處,香麻惹味但又唔會太過火,食落好過癮。最重要係標明有成65g蛋白質,食完飯直接去做gym都得,夠晒方便 ✨!花膠雞阿媽足料雞湯米線 $72.0
想食得滋補啲,呢個「阿媽靚湯」米線就啱晒。個湯底真係冇得輸,呈奶白色,飲得出係用咗好多心機同時間去熬,雞味濃郁,鮮甜到不得了。花膠滑溜溜,充滿骨膠原嘅感覺;雞件亦好嫩滑,配埋索晒湯汁精華嘅米線,成碗食晒真係暖心又暖胃。滑蛋沙嗲牛肉飯 $72.0
冰室嘅靈魂,一定係碟頭飯!呢個滑蛋沙嗲牛飯絕對係水準之作。個滑蛋做到超完美,質地極度嫩滑,仲帶有蛋汁,包住每一粒飯。沙嗲牛肉亦唔輸蝕,牛肉夠腍,沙嗲醬汁濃郁香口帶花生香,撈埋滑蛋同白飯一齊食,真係好邪惡但又好滿足!沙嗲牛肉火腿奄列 $48.0
奄列同樣係冰室必點。一切開,半溶嘅芝士同滿滿嘅餡料即刻湧出嚟。蛋皮煎得好香,入面包住惹味嘅沙嗲牛同鹹香火腿,估唔到兩者味道又幾夾。無論早幾時食都一樣咁正!厚多士雙拼 (煉奶, 榛子醬) $24.0
甜品點可以冇多士!呢個厚多士烘得外層金黃香脆,內裏依然保持鬆軟。一次過滿足兩個願望,一邊係經典嘅香甜煉奶,另一邊係濃郁嘅榛子醬,鹹甜交錯,簡單而美味…查看更多
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北角新開刨冰店😍😍
氷燒
2025-10-18
北角新開嘅日式刨冰店「氷燒」,最近人氣急升,幾乎每日都見到人排隊!當中最熱爆款式非「蜂蜜豆腐2.0」莫屬,一試難忘。頂層鋪滿豆腐味芝士奶蓋,入口滑順又帶微微鹹香,豆香味濃而不膩;冰身幼滑細緻,表面灑上香氣四溢嘅黃豆粉,味道更加突出,有種豆乳甜品的清香感。 加上黃金比例嘅蜂蜜醬油甜鹹交融,層次豐富得嚟又清爽,唔怪得成為人氣大熱、幾乎枱枱必點嘅皇牌。 下次想試吓店內另一款同樣搶手嘅「Tiramisu刨冰」,聽講早早就賣晒,仲未有機會食得到!希望下次可以順利試到…查看更多
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啟德高質西餐廳
UnME (雙子匯1期)
2025-10-05
UnMe 坐落喺啟德 雙子匯1期 崇光 高層,坐擁開揚景觀,絕對係近期嘅約會聖地!餐廳行簡約時尚風,主打精緻嘅現代 Fusion 菜,無論係食物賣相定味道都充滿驚喜,絕對係慶祝紀念日嘅不二之選。蘋果木煙燻法式鵝肝 $168
一上枱已經仙氣爆棚!店員打開玻璃罩嗰一下,蘋果木嘅煙燻香氣隨即散出,視覺同嗅覺都係一種享受。鵝肝外層煎得焦香,內裏油潤豐腴,入口即溶,配埋微甜嘅醬汁同麵包多士,口感層次超豐富。儀式感滿分,今晚嘅 MVP 絕對係佢 ✨!黑魚子,鮮蟹肉牛油果配酥炸脆球 $128
呢個前菜好精緻!酥炸脆球一咬開,入面係滿滿嘅鮮甜蟹肉同綿滑牛油果蓉,外脆內軟。面頭再點綴矜貴嘅黑魚子,提昇咗整體嘅鹹鮮味,係一道非常開胃嘅小點。烤龍蝦尾海鮮汁燴飯 $268
份量十足嘅烤龍蝦尾霸氣地瞓喺燴飯上面,賣相已經贏咗。龍蝦肉質彈牙鮮甜,而個飯底先係精華所在!每一粒米都吸飽咗濃郁嘅海鮮汁,濕潤度啱啱好,每一啖都係滿滿嘅海洋鮮味。北海道帶子,虎蝦,海鮮配茶壺龍蝦湯 $168
呢個 presentation 好有心思!用一個日式茶壺裝住熱辣辣嘅龍蝦湯,食之前先親手將湯倒入裝滿帶子、虎蝦嘅碗入面。湯頭極度鮮甜濃郁,海鮮料亦非常新鮮,係一道暖心又暖胃嘅湯品。黑芝麻忌廉,新紀元曉窩夫配黑芝麻雪糕 $108
黑芝麻控必點!窩夫外層香脆,內裏係軟糯嘅麻糬口感,配上超濃郁嘅黑芝麻忌廉同黑芝麻雪糕,成個口都係滿滿嘅芝麻香。甜度恰到好處,完全唔會膩。抹茶維也納雪山 $56 & 京都柚子酒 $68
最後以一杯靚靚嘅抹茶雪山同清新嘅柚子酒作結。抹茶味濃郁回甘,而柚子酒酸甜清爽,正好為呢一餐豐富嘅晚餐解膩,完美!…查看更多
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中環 OL 或閨蜜聚會首選地之一
Espuma (M88)
2025-10-02
Espuma 絕對係中環 OL 或閨蜜聚會嘅首選地之一 - 餐廳位於 M88 高層,環境開揚有格調,主打精緻西班牙菜同打卡甜品 - 絕對係「相機食先」嘅天堂 😉馬介休炸薯波 $109
作為經典西班牙 Tapas,呢個炸薯波外層炸得金黃香脆,一咬開,入面嘅薯蓉極之綿密軟糯。馬介休獨有嘅鹹香完美融入薯仔嘅甜味之中,鹹甜交織,作為開胃前菜或者佐酒小食都係一流之選。鵝肝黑松露意大利麵 $169
今日嘅 MVP ✨!一上枱黑松露獨有嘅香氣已經撲鼻而來。鵝肝煎得恰到好處,外層微脆,內裏豐腴油潤,做到真正嘅入口即溶。每一條意粉都掛滿濃郁嘅忌廉黑松露醬汁,口感奢華,味道極具層次,係一道充滿罪惡感但又令人無法抗拒嘅菜式。櫻桃蕃茄沙律,牛油果,油封吞拿魚腩及芫茜青醬 $139
喺食完邪惡嘅意粉之後,呢道沙律正好帶嚟一陣清新。油封吞拿魚腩肉質油潤細膩,配上 Creamy 嘅牛油果同清甜嘅櫻桃蕃茄,口感非常豐富。最特別係個芫茜青醬,為成道菜帶嚟畫龍點睛嘅效果,估唔到芫茜同吞拿魚腩可以咁夾!招牌鮮雜果麻薯窩夫配雪糕(HALF) $119
嚟 Espuma 點可以唔食佢嘅招牌窩夫!我哋揀咗半份,但份量一啲都唔細。窩夫做到外脆內軟,中間仲有煙韌拉絲嘅麻薯夾心,口感一百分!配上繽紛嘅新鮮雜果同慢慢融化嘅雲呢拿雪糕,一啖凍一啖熱,為呢餐飯劃上完美句號。…查看更多
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太子人氣餃子店😍
豐信餃子店
2025-09-30
豐信餃子店係太子非常受歡迎,餐廳主打創新口味餃子配上招牌椰子海帶鮮雞豬骨濃湯,絕對係餃子控必訪之地!🥟🍲邪惡金沙餃 $62 餡料揀左芝士粟米鮮肉餃,皮薄餡靚,芝士夠香但唔膩,配埋鮮甜粟米一齊食,層次豐富。真係超邪惡🧀🌽,外脆內拉絲,再加金沙鹹蛋黃醬🥚,味道特多重,熱辣辣一咬,芝士流心效果唔錯!今日MVP✨麻辣鮮肉餃 $42 辣味恰到好處🌶️,唔會太辣但好惹味,啱鍾意刺激又食得辣嘅客!🫜紫甘藍粟米餃 $39 係一個外面餃子店好少見得到類似組合!💜🌽入口甜甜地都幾特別!…查看更多
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筲箕灣高質串燒舖
燒烤堂
2025-09-20
筲箕灣燒烤堂基本上係小編我嘅飯堂,選擇多,食物質素穩定,價錢合理,是筲箕灣一帶好多人推介嘅宵夜好去處餐廳坐得舒服,環境闊落,適合同朋友聚會傾偈,氣氛熱鬧。服務方面,侍應友善,講解餐牌詳細,亦會主動協助加熱爐保持食物溫度,都幾貼心推介菜式🍭豚肉節瓜波板糖(付玉見)賣相似波板糖,由爽脆清新的節瓜同油潤豚肉片捲成圓型,配生蛋黃(月見)一齊食,蛋黃令整體口感更滑,同時提升豚肉嘅香味,甜鹹交融,非常有創意🍢鹽燒豚肉荔枝卷將豚肉片包住新鮮荔枝,燒到微焦,肉香配水果的清甜,鹹中帶甜,味道層次豐富,好多網民推介作為開胃前菜🍢雞皮墨魚滑雞皮燒至金黃香脆,包住彈牙嘅墨魚滑,一啖兩種口感,脆皮同墨魚滑對比好突出🐥燒原塊雞皮厚厚一層雞皮煎炙至香脆,鹽香突出,油脂分布均勻,入口脆卜卜,有啲似食薯片咁,係店內必點招牌啤酒買一送一之餘,串燒都係即叫即燒,熱辣辣送上,食材新鮮,選擇多過百款,肉類、海鮮、蔬菜、甚至甜品都有,滿足唔同口味用餐體驗價錢合理,適合聚會或宵夜,今次二人消費約$912,試咗唔少精選串燒,包括和牛、羊架、明太子燒豆腐、泡菜五花腩、秘製豬肋條、川燒蒜蓉茄子等,款款都有水準。特別推介蒜蓉牛油煮蜆,蜆肉飽滿鮮甜,湯汁牛油香濃,配埋蒜蓉包超惹味…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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飛驟牛盛壽喜燒 🍲🥩|太子新發現
八不·壽喜燒
2025-09-13
今次叫咗日本飛驒牛盛二人餐($988),有齊飛驒牛、和牛封門柳同埋野菜拼盤。🇯🇵🐮飛驒牛啲油花真係誇張,勁靚,落鍋輕輕一灼已經即溶,油脂香滑,入口即溶,鐘意食油香牛肉嘅一定要試。🇺🇸🐮美國和牛封門柳就肉味濃好多,雖然冇飛驒牛咁多油花,但牛味更突出,口感彈牙,有嚼勁,啱重口味嘅人。🥬野菜拼盤都幾齊料,有金針菇、豆腐、南瓜等等,吸晒啲壽喜燒汁之後又清甜又解膩,平衡返成餐肉嘅油膩。二人餐$988嚟講真心抵食,啱晒牛肉控、壽喜燒迷去打卡。個環境又舒服,服務又有心思,係太子必試嘅日式壽喜燒小店。…查看更多
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