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Emily64644858
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liang64644858@gmail.com
概要
食记 (13)
相片 (76)
美味蛇羹
四季芬芳
2023-04-23
沙田新城市廣場的「四季芬芳」是蛇王芬的年輕路線,也是主打蛇羹等的藥膳料理,裝橫古色古香優雅之餘,也讓工作一天的人很放鬆蛇王芬特色蛇羹&生炒臘味糯米飯。蛇羹口感豐富,啖啖都是蛇肉絲雞肉絲,臘味飯粒粒分明,有豬潤腸粒,蝦米粒,花生,天冷食就最好不過了香辣半筋半肉湯麵,只碗超級大,麵夠煙韌,榨菜爽脆,牛筋牛肉非常腍滑,湯底是淡淡的藥膳味翡翠蘆筍餃,內有豬肉,雞比菇,秀珍菇,蘆筍粒,百合,餡料豐富,顏色碧綠碧綠的,相當誘人灌雞湯百花丸,外表佈滿一粒粒麵包糠,脆脆的,猶如一顆大荔枝還有一根管子自己注入醋汁,與內裡的蝦肉雞湯融合,別有一番滋味太子參帶子餃太子參,顧名思義太子也吃不壞的養生品,皮薄透亮,肉滿多汁原味小籠包也是有管子注入醋汁,與內裡的湯汁融合,好食又好玩桂花桃膠雪耳燉原個雪梨養顏之選,雪梨燉至熟透入心,還有不少的雪耳桃膠,大啖食也沒有負罪感的植物糖水「四季芬芳」是暫時來講少有的養生料理餐廳,非常值得一試…查看更多
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抵食
用餐途径
堂食
抵食兼好食中菜館
葉公館
2023-04-13
長沙灣食肆林立,出名好食且價格相宜,今日就來到葉公館體現中菜館的風采蜜汁叉燒皇+清蒸沙巴斑(晚市孖寶A)叉燒是用上成里脊肉燒的,色澤紅亮,肉嫩鮮香,甜口多汁沙巴蒸得剛剛好,肉質扎實,味道鮮美,而且很大條,超過一斤,一上來隔壁桌的食客眼睛直勾勾地看著說很大條啊很大條啊😄😄紅燒乳鴿,肉滑,骨嫩,多汁,小小皮脆,$49一隻,確實很抵食涼瓜炒牛肉,牛肉厚薄均勻,鍋氣十足,很多豆豉,有少少辣味,好惹味開胃小菜,是豆芽和雲耳意外驚喜是飯後還有紅豆沙送,很棉很甜葉公館菜式種類多,有生猛海鮮、熱辣煲仔、撚手小菜、經典川食、美味燒味、超值孖寶,樣樣都是廚師精湛廚藝帶給食客的驚喜,非常推薦葉公館給大家,樣樣都咁大份咁抵食…查看更多
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卫生
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推介美食
蜜汁叉燒
清蒸沙巴
涼瓜炒牛肉
用餐途径
堂食
魚湯出眾
一哥漁粉
2023-04-07
今日來左尖沙咀金馬倫道的一哥漁粉晚餐看裝橫應該是新開不久,餐桌墻身乾淨企理,簡約這裡是標榜魚湯新鮮自己熬製,所以叫左一個魚湯米線,冬菇,魚腐,豆⺊,生菜,米線夠煙韌,每一注米線都泡滿了魚湯酸菜魚,是由生魚片,牙菜,萵筍,酸菜,娃娃菜炮製而成,魚片切工很好,每片食落沒有魚刺,酸酸辣辣,很開胃還叫了一隻滷蛋,滷味香,鹵汁入味,蛋白好食蠔油生菜,生菜是新鮮的,都是嫩葉這間餐廳都是自己掃二維碼落單的,人多的時候就五使等候了,好方便顧客…查看更多
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用餐途径
堂食
泰國's味道
水門雞飯 (豉油街)
2023-04-06
近日落雨咪,去了旺角的水門雞飯食午餐,好有泰國水上市集的餐廳feel,雖然當時是下午三點多,不過還是座無虛席擔遮都無阻食客都對此店的熱情鳳尾蝦炒金邊粉,有牙菜,韭菜,洋蔥,花生碎,金邊粉夠韌度,加上青檸檬汁,酸酸辣辣,好開胃無骨豬比肉,份量都唔細,豬皮和瘦肉一半一半,豬皮好軟淋,汁有少少甜味,肥而不膩炒通菜,是由椒絲,洋蔥,蒜頭炒,都幾辣架,通菜條條都炒得好均勻,條條都掛滿汁,廚師炒得有鍋氣店內還有泰式火鍋,牛利生菜包,撈麵,這些新推介,有機會再來食…查看更多
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抵食
用餐途径
堂食
抵食一蚊雞
稻香 (青衣城1)
2023-03-30
萬眾期待的「一蚊雞」又開始了,兩個人可以叫一隻(星期一至五 5:30pm-8:30pm),星期六日就38元一隻哦青衣城這間稻香放工時間非常多人,所以不想等要提早取飛現在的一蚊雞是烤的,別以為這麼平的雞肉不好食,其實不然,雞是剛烤好的,全隻熱辣辣的,有孜然粉的味道,皮烤得好薄好脆,撕開雞肉的時候,還有好多肉汁流出,非常好食這是半隻燒鵝,好大盤,鵝肉扎實,皮燒得好薄,還有少少脆添🥰豉汁炒蜆,比較細碟,不過炒得很有鍋氣,蜆隻隻開口,隻隻都入味,沒有沙菜遠炒牛肉,其實就是平時街市買的菜心,牛肉可能醬料醃得太勁,沒有了牛肉味洋蔥牛仔骨煲,中規中矩,由於是用胡椒調味的,好辣好惹味條魚最後先蒸好上來,菜牌沒有寫游水,可能不是最新鮮的了,都不過不失…查看更多
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推介美食
一蚊雞
燒鵝
豉汁炒蜆
洋蔥牛仔煲
用餐途径
堂食
出色火鍋店
尚鮮海鮮料理
2023-03-30
近日同朋友來到吳松街的尚鮮火鍋海鮮料理晚餐,地方都方便,佐敦地鐵站A出大約五分鐘路程。店內裝橫簡約、清幽,環境乾淨衛生,用餐期間,服務員還主動換碟、撈湯泡泡、斟水、加湯,服務很到位香茅花甲雜菌鍋,湯底有鮮花甲、鮮蝦、雜菌、馬蹄、香茅,味道清甜牛三拼,有特尚手切牛,雪花均勻分佈,接近入口即溶;本地手切牛,牛味濃郁;雪花牛柳粒,超讚👍🏻不韌,食入嘴,滿滿都是肉汁黑豚肉片,今次的豬肉有點肥,都算好食,不鞋口雙拼餃子,有木耳鮮蝦雲吞,西洋菜香菇餃,皮薄餡靚,真係百嘗不厭鮮打四寶丸,(牛肉丸,豬肉丸,墨魚丸,鮮蝦丸),墨魚丸&鮮蝦丸真材實料的味道田園盛,有油麥菜,娃娃菜,都很新鮮,很嫩;白蘿蔔片,多汁冇渣;番茄粟米都好清甜👍火鍋店其實還有串燒,刺身,私房菜,一定有一款啱你👍…查看更多
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堂食
親民西餐廳
雅高·33
2023-03-20
放假來荃灣逛街,在沙咀道寶石大廈地下,看見這家西餐廳,裝修精緻,裡面食客都頗多,於是決定入去試試美式BBQ醬烤豬肋骨(暑條)豬肋骨好大塊,有五條肋骨,條條都好滿肉,烤過的豬肋骨,外蕉里嫩,加上bbq醬,好吃到簡直停不下來,薯條全部還熱辣辣,即炸的!香草烤西冷羊扒配法式芥末醬(米飯)西冷羊扒厚切,一點也不乾柴,沒有羊膻味,烤得非常有水準,肉質軟腍而且多汁,配上法式芥末醬更滋味我們叫的是套餐,還附送了餐湯,餐包和熱飲,還免收加一😁這樣的環境,這樣的食物質素,價格真是非常親民👍👍非常值得一試!…查看更多
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推介美食
美式BBQ醬烤豬肋骨(薯條)
香草烤西冷羊扒配法式芥末醬(米飯)
用餐途径
堂食
茶餐廳(佳記)
佳記餐廳
2023-03-16
前幾日在旺角逛街攰了,到就近的茶餐廳食飯,來到佳記餐廳,見裡面乾淨企理,食客都唔少。餐廳的餐牌都豐富,早、午、晚、常餐都有,再嘴刁,都會找到一味喜歡食的服務員好快幫我們落單,我們叫左海南雞飯和滑蛋番茄炒牛肉飯。滑蛋番茄炒牛肉好快就到了,比較驚喜是番茄有去皮,五使食落嘴「加工」,每塊番茄都均勻沾上番茄醬汁,略嫌番茄醬汁有點酸,滑蛋的份量可以再多點就好了,牛肉切得大小適中,比較方便食,量都算多,這個餸送飯一流海南雞在茶餐廳來講,賣相算好了,提供了三款醬料,蒜蓉、酸青瓜紅白蘿蔔和甜醬,雞肉下面鋪滿了牙菜,還有三片生青瓜,素葷搭配夠曬均衡,雞肉都算嫩滑,不柴,還附送了豬骨老火湯總體而言,就茶餐廳來講,食物質素和賣相ok了…查看更多
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推介美食
滑蛋番茄牛肉飯
海南雞飯
用餐途径
堂食
視覺的盛宴
微辣大排檔
2023-03-08
昨日閒逛新城市廣場,來到微辣大排檔門口,被它獨特的裝潢吸引住了,充滿懷舊元素的裝飾,很適合大家來打卡米酒雞,這味菜對於我來說講,不僅僅是食,更是一道表演,店員送上來開蓋之後,淋上米酒,用火點燃,瞬間荷葉雞被烈火包圍了🔥 雞肉腍啤啤,不用剪刀也可以撕開,雞肚裡面的雲耳,金針好好食懷舊蟹膏多士,香脆可口,配上蟹膏蟹籽食,絕了發記大香腸,上菜的時候想不到是原條吊著上的,這樣的上碟方式太特別了,香腸本身有少少胡椒味,再配著它的醬食,好惹味~椒絲腐乳通菜,這是今晚最好食的一道菜,炒得好有鍋氣,腐乳汁掛滿每根通菜,好入味有時間的朋友可以值得一試…查看更多
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推介美食
懷舊蟹膏蝦多士
發記大香腸
椒絲腐乳通菜
用餐途径
堂食
星馬菜
亞參雞飯 (形點 II)
2023-03-05
近排有幸去了亞參雞飯食飯。餐廳地方寬敞乾淨,燈光光猛,五使等位,服務員友善有禮。由於肚餓,我們叫了兩個都係飯,一個是亞參豬手飯,一個是新加坡肉骨茶。豬手飯沒什麼特別,豬手軟腍,味道中規中矩。肉骨茶好勁胡椒味,天氣凍的時候飲哩個湯,就非常暖身了。肉骨茶有兩大條肉排,四條豆腐卜(豆腐卜吸曬d湯,幾好味),料不算多,附有三色醬。飲品我們要了馬來拉茶(順滑香茶味),薏米水(飲落微甜,清潤,值得推薦)。總體來說,值得來試一試:)…查看更多
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推介美食
新加坡肉骨茶
$86
用餐途径
堂食
自助石燒牛肉
牛極 (通菜街)
2023-03-05
近日終於有時間來了心思思已久的牛極。通菜街的這家牛極店面比較小,是採用自助購票落單形式,付費買飛後店員安排座位。(只可以支付寶和現金哦)今次選擇左180g牛肩排,他會弄到一成熟才提供給客人,自行於熱石上烹調。(如果熱石熱力不足,可以換石板哦)店裡有自助的沙律,湯和飯,別以為免費的就好hea,牛肉湯還挺好喝的,酸酸甜甜,好開胃。醬料方面有燒肉醬,辣醬,蒜蓉醬,配牛肉,棒極了!把牛肉切成小塊燒,比較快熟,而且容易食,大家記得勤力翻面哦~…查看更多
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推介美食
牛肩排
$85
牛肩排180g
用餐途径
堂食
開心火鍋
快樂小羊火鍋料理 (大鴻輝(荃灣)中心)
2023-02-25
前排去了荃灣大鴻輝的快樂小羊火鍋料理食火鍋,我們選擇了香菜皮蛋和豬骨湯湯底。他們的餐牌有豬肉,牛肉,羊肉,魚,海鮮,蔬菜和新鮮水果等。他們都搭配了獨特的調味料,如薑,蒜,醋和辣椒🌶️,給每一道菜都增添了風味。他們的「任點層」火鍋菜單也很獨特,包括凍豆腐,鴨血,家常蔥油餅,自製土豆粉等。還送精美甜品。這裡的服務員親切有禮,熱情招待,價格也公道!整體而言,很喜歡快樂小羊火鍋料理,它給了一個完整的用餐體驗!…查看更多
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用餐途径
堂食
高雅西餐廳
Sky726
2023-02-25
最近去了一家鬧市中的西餐廳,它鄰近旺角地鐵站B3出口,環境寧靜,裝飾浪漫,擁有無敵落地大玻璃,能俯瞰旺角夜景地中海海鮮意粉兩隻大虎蝦🦐,口感彈牙,魷魚圈鮮嫩,還有青口,蜆肉等,這個意粉份量足,比其他西餐廳份量多,而且好味珍寶虎蝦意大利飯也是有兩隻大虎蝦🦐,意大利飯用上龍蝦牛油汁烹調,味道很creamy總體而言,餐廳環境高雅,浪漫,食物質素高!…查看更多
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味道
5
环境
5
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5
卫生
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推介美食
地中海海鮮意粉
$228
虎蝦意大利飯伴龍蝦牛油汁
用餐途径
堂食
59
城市
1,386,942
餐厅
9,389,154
会员
5,331,724
食记
40,430,721
相片
85,017,290
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