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突然好想食牛，睇下睇吓呢間好似唔錯，地點係銅鑼灣F出口，行入渣甸街到尾對面馬路就係😌服務員都好有禮貌，不時會加茶👍🏻餐廳打正明號係入口日本飛彈牛，光睇走廊果牛肉凍櫃，已經口水流，食品方面點左以下幾樣👇🏻刺身和牛：肉質鮮嫩口感一流，點了洋蔥醋汁增添鮮味五點刺身：帶子、三文魚、油甘魚、吞拿魚、牡丹蝦海膽壽司特選和牛餐：和牛西冷～油花紋理平均兩款和牛肉排～油脂較重，入口即溶牛舌～爽嫩美味壺漬和牛肉條～經特製醬汁醃製，提升肉汁層次好滿足😌…查看更多

上環云云壽司店中揀咗呢一間，分別有三個價錢以供選擇，因為唔算太餓嘅關係，揀左$1380及$1680兩個餐，介紹咗一支清爽得黎又唔辛口嘅sake，配壽司食一流，$1380套餐經open rice 訂座有65折，好抵呢😇，當中1680還有刺身及和食，細心的師父都會分開兩份呈上，除了上湯煮爆汁大蜆及海膽巨無霸卷（獨食）🤣，還有最印象深刻嘅紫菜包拖羅卷，份量剛剛好，最後抹茶🍵奶凍作結～完味嘅一餐omakesa…查看更多

話說知道呢間Bar係因為割烹，環境舒服，適合情侶談談情、閏蜜說說心底話，三五成群就不太好，聲浪一定會影響其他客人呢🫠呢度嘅clocktail都尚算不錯，當中有杯用紫蘇葉嘅最為特別（The Fiction)亦都係呢度嘅signature clocktail, 尤其侍應會連同一個橙味乾冰遞到客人面前，提升層次，但當日那個侍應倒水落乾冰時炸水，令到成張枱連同我上半身都彈濕晒😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️😅點了幾款串燒，白鱔、雞肉棒都不錯！…查看更多

難得遇上一個悠閑的星期六book左呢間日本餐廳食個靚「廚師發板」點了十二貫🍣，由於前一晚先預約，bar 枱已滿，但還好安排到靠窗位置，是日陽光普照，無阻食好西嘅心情🤭首先是蒸蛋…. 好滑、不重味精👍🏻然後就是上六件白身魚壽司，以往經驗有啲餐廳頭六件都係會有三件食唔出味，呢間經師父嚴選之下，頭六件都各有特色👏🏻👏🏻再之後便是六件紅身魚壽司，每件都有不同層次，當中還有我最愛的海膽，其中一件經火炙後充分散發魚油香再撒上櫻花蝦，齒頰留香，令人回味！…查看更多

幾年前去台灣令人回味無窮嘅餐廳之一就係叫「吳留手」，對呢個名絕對有種情意結，銅鑼灣分店果間都去過一次，今次就去埋土瓜灣呢間新舖，舖裡裝修隔局分bar 枱及坐枱，大致新淨、整潔、企理👍🏻樓底高令空間感大增。點了幾款大路串燒，離不開牛舌、雞心，雞肉棒、燒鰻魚、燒菠蘿都有水準嘅，罷盤精緻，由於啲嘢食一次過嚟哂，到食燒鰻魚已經凍左，所以要求反熱，反熱再燒濃啲tim😋😋好彩果晚枱數唔多先會做到反熱。🤭🤭…查看更多

經過多次今日終於試到，星期六早上人流不斷，樓面只有一名員工，雖然地方不大，但還可以應付自如。餐廳設計着重細節，不論用色配搭、牆上掛畫或坐位安排（可劃分四個區域：吧枱，中島長櫈，靠牆位置圓桌，還有餐廳外對街的位置），可看出設計師嘅精緻，比人感覺好舒服好relax 。打開餐牌係以咖啡☕️為主嘅餐廳，食物都係其次但不求其，今日點了兩款早餐、兩杯美式咖啡。All day breakfast: 三片麵包、炒蛋、厚切煙肉、兩片厚切煙三文魚、少量沙律菜。Avocado toast: 大大塊嘅牛油果🥑淋上homemade dukkah，成個味道提升左，再配酸麵包。用料同配搭簡單但食到廚師有花過心思，份量以女性計剛好QR code 落單，美式咖啡有兩項選擇，一個寫明fruity, 所以點了另一項無註明嘅，點知黎到都係偏酸🫣🫣🫣味道或可接受嘅唯有下次再試其他特色咖啡☕️…查看更多

點解會有呢個標題呢～係因為佢地做唔足research 就開業，試業都應該要有足夠人手，結論如下：～（1）QR code落單已經減少出錯機會，所以覺得樓面唔需要咁多人？眼見只得兩個妹妹同一個男人應該係經理，當有三至四張枱有人舉手嘅時候已經見到佢地應接不暇（2）廚房都應該唔夠人手，等左3⃣️0⃣️分鐘嘅all day breakfast ，黎到竟然係凍嘅腸蛋同薯餅啡菇😖，等唔緊要，但係等完一輪啲嘢係凍嘅，真係嬲咗，浪費時間（3）清潔度不足，都係基於唔夠人手，轉枱太快，結果我要自己抹一次枱同櫈先可以坐底（4）攞隻細碟發現仲有污漬痴住，要求換過隻，阿經理只係用毛巾抹一下，見你忙到咁，我自己用濕紙巾再抹一次見意請多啲有經驗嘅人啦唔該！唔係有手有腳就識做架，如何應對客人都係一門學問黎架！…查看更多

一開OpenRice 就係呢度見到呢間餐廳做緊推廣，二人同行第二位半價優惠！真係抵嘅！一於book位同阿女友去食個晏先；由於我地係第一枱客人，揀咗壽司吧枱位置…話哂起身第一餐十二貫都夠啦⋯⋯「12貫。極」每位$588，價錢比同區差唔多。本人一向欣賞師父會為每件壽司配搭而提升本身嘅味道，呢間壽司師父真係落咗唔少功夫去研究，儘管我未能逐一介紹返出黎，但坐上客人都能感受到師父對食材果份執著👍🏻👍🏻值得再黎！…查看更多

每次經過呢間HeSheEat都會有人排隊，今日咁岩一早出到黎銅鑼灣，阿女友又話要食熱野😶，資料寫12:00開，我哋12:10上到去入座率已達八成，咁好好彩都有位比我哋☺️（1）豐富早餐all day breakfast，無特別嘅，正常發揮（2）再叫多兩杯果茶幾好飲唔太甜！（3）正當研究緊叫多個意粉🍝隔離就上咗個pancake，阿女友心思思就叫左個黎試喇🙃極力推介原味pancake，鬆軟入口即溶，好滿足😍Yummy pancake…查看更多

遇著下雨天☔️打消去大澳遊嘅計劃，臨時book到位於天后嘅呢間鮨千月。首先餐廳設有whtsapp 訂位，加上即時回覆，呢個服務值得一讚☺️待應服務態度非常良好👍🏻本人同阿女友都點了十二貫壽司🍣首先都係基本：前菜、茶碗蒸同麵豉湯由於坐table (window seat) 嘅關係，所以一次過上哂十二貫🍣整體感覺上好一般，第一次食Omakase 會有甜蛋計落一款度，以往食過其他餐廳，甜蛋會係印有店名logo做extra嘅一件… 呢間略嫌有點縮皮成份😅總結壽司質素一般，4⃣️百幾蚊食個Omakase可以有更多選擇😶…查看更多

起初無諗住食呢間，係想試下附近間日本串燒，阿女友突然好有主見咁彈左條link 出黎，咁梗係即刻book 位，打去接電話果男人剩係問左幾位同幾點就收左線😅⋯⋯我仲諗堅定流。舖頭樓面三四個人招呼一枱客，好主動要加湯，湛啤酒，見我地兩個人落單時又會建議雙拼👍🏻👍🏻胡椒豬肚湯底、罐蠔肥美、肥牛好味、豬腰拼魚腩、四寶丸、油炸鬼拼魚皮（夠爽）、油麥菜成晚阿女友望住隔離枱叫左好多野食又豬紅，又午餐肉，直頭想去夾埋一份😶下次有機會叫多啲人一齊再打過啦😁由於當晚只係拍左條IG片，cap圖下照片欠佳，放唔到相出黎喇😅…查看更多

四月頭阿女友心情靚到搵左呢間Omakesa同我食lunch，我仲專登請咗半日假去接佢，啲女人開心果陣係幾可愛⋯⋯但發long 黎果陣唔係人咁品～講返呢間餐廳🍴好耐之前已經係我list度，因為佢個名「日本清酒🍶藏所」最適合酒鬼嘅我。設有2.5小時日本清酒放題：多款清酒、梅酒、啤酒🍻點左12貫壽司🍣$398包味憎湯，茶碗蒸基本由淡味到濃味～難得嘅係第一款已加了油子皮突出魚味之如仲幾清新，每款壽司都加添不同元素，食得出師父下了不少心機！…查看更多

觀塘愈來愈多甲級寫字樓，連帶附近都開左唔少靚裝嘅食肆，呢間位於近海皮寫字樓入面嘅食肆，起初以為係foodcourt，地方開洋，還有outdoor area適合打工仔收工Happy Hour，落單用QR code，埋單先去收銀處付款。本人Order左一款香橙烤豬肉沙律🥗+精品伯爵茶烤豬肉好野味，食落唔太油膩感，夾埋沙律一齊食口感幾好！阿女友Order左款洋蔥牛肉多士拼沙律+凍啡適合鐘意食洋蔥嘅朋友😋啖啖紫洋蔥，好香，多士用上厚切麥包，用刀切包邊時要用啲力喇！…查看更多

2021年最浪漫🌹嘅一晚，同阿女友入住hotel icon，到Green 餐廳晚飯有八五折（無記錯的話）好彩book 嘅時候係最後兩個位，呢間餐廳阿女友話一直都想試，咁就試吓啦⋯⋯首先係all u can Drink,我就飲左幾杯紅白同香檳🍾️再叫左杯sangria🍷頭盤龍蝦香橙沙律🥗好fresh,麵包鬆軟仲有支牛油筆比你塗上去😄幾好唔洗用刀。餐湯我點左個菜湯（太普通接近難飲程度）好似水同味精加菜咁😰阿女友點左個濃湯，呢個就正常發揮👌🏻主菜加左啲錢改龍蝦🦞拼牛扒，味道一般另一款係焗魚感覺新鮮好味…查看更多

臨急臨忙打左幾間餐廳，好彩呢間有位，起初話要搭枱，最後上到去可以安排到卡位，都算唔錯喇～女侍應服務殷勤，但另一個男侍應好似未瞓醒咁慢半拍嘅😅😅😅⋯⋯我同阿女友都叫左12貫壽司🍣廚師發板omakesa … 先黎基本野沙律、蒸蛋同麵士湯，之後就一次過上哂12 貫，唔坐Bar 枱嘅好處就係可以一次過影哂壽司唔洗食下又影下咁😃係白色一兩件無咩魚味，其他都好好味😋，每件壽司飯都適中，略嫌多左調味。之後仲有吞拿魚腩粒手卷，好有誠意嘅係食到尾都有粒粒，份量足料。仲有喬麥麵同烏冬選擇，同埋基本咖啡或茶甜品🍮暫時係我食過咁多次最豐富嘅一間👍🏻…查看更多