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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布

Maverick852的个人专页

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Maverick852
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Maverick852
等级2香港
概要
食记 (7)
相片 (51)
正常午餐
龍川雲南米線
2025-03-03
這碗蕃茄湯豬扒米線,說實話,真的「不過不失」。湯底是蕃茄做的,顏色看起來還好,還有一點酸甜的味道,讓人有食慾。不過,湯的味道有點單薄,缺少那種讓人驚喜的層次感。至於豬扒,真的少得可憐!雖然肉質還算嫩滑,但數量實在不夠,吃了幾口就沒了。而且調味也沒有什麼特別的,基本上就是鹽和胡椒,讓整道菜顯得有點普通。米線的口感還可以,吸了一些湯,但整體味道還是不夠突出。這碗米線適合想吃點簡單的東西,但如果你期待更多的豬扒和新鮮的味道,可能會感到有點失望。…查看更多
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朗屏一流素食
大力素食
2025-02-23
最近我試咗一間素食打邊爐,呢度性價比真係高。價格合理,食材選擇又多,令人驚喜。每樣食材都處理得好精緻,無論係豆腐、素肉定各種時蔬,都好似傳統火鍋食材咁,口感一流。打邊爐嘅湯底選擇多樣,清湯同香辣湯都好好味,層次分明。而且最特別嘅係,食完之後完全唔會覺得油膩,反而感覺清新,真係好適合鍾意健康飲食嘅人。總括來講,呢間素食打邊爐無論係食材質量、湯底選擇,定整體享受,都俾咗我一個好滿意嘅用餐體驗。我會推介比所有素食愛好者同想試新口味嘅朋友!…查看更多
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回味無窮之開心果🥳
陳茶館芋圓甜品專門店 (馬頭圍道)
2024-10-02
😋😋😋開心果雪燕西米露開心果雪燕西米露真係令人驚喜!每一啖都可以食到啖啖開心果碎,香脆可口,唔會太過單調。甜度啱啱好,唔會膩,反而令人感到清新。特別係入面仲有啲芋圓,嚼落去煙韌厚實,帶來咗一種豐富嘅口感,搭配開心果嘅香味,真係完美!整體上,呢款甜品好適合炎熱嘅天氣。😚😚😚Oreo芋泥鮮奶Oreo芋泥鮮奶就係另一種享受。芋泥嘅質感非常綿密,味道香甜,令人回味無窮。Oreo嘅加入令整個甜品更添層次,脆口嘅餅乾碎同滑順嘅鮮奶形成咗一個完美嘅搭配,口感相當平衡。唔會太甜,剛剛好,令人每一口都想再多來一口。…查看更多
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😝在土瓜灣遇見美食😋
遇見您
2024-10-02
首先,芝士鮮茄焗厚切豬扒飯,豬扒嘅香味令人一試成主顧。厚切嘅豬扒焗得剛剛好,外脆內嫩,肉質鮮美,配合上香濃嘅芝士同鮮茄醬,味道層次十分豐富。每一口都有濃郁嘅芝士味,配合豬扒嘅肉香,真係好有滿足感,加上底下的米飯吸收咗所有汁液,食落去更加美味。接住係蘑菇汁雞胸紅米飯,雞胸肉真係嫩口,完全冇一般雞胸肉嘅乾柴感。蘑菇汁嘅香味同雞肉完美結合,讓整道菜肴更加滑順。紅米飯嘅口感也好特別,稍微有啲嚼勁,搭配上嫩滑嘅雞肉,真係一個好健康又美味的選擇。…查看更多
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元朗人之美食回憶☺️世一蠔餅
肥姐蠔餅婆
2024-10-02
位於元朗既世一肥姐蠔餅,以新鮮嘅蠔仔同鬆脆嘅外皮而聞名,食過一次就唔想停。首先,蠔仔嘅鮮味真係令人驚艷,肉質滑嫩,口感一流,加上炸至金黃色嘅外皮,咬落去嘅時候,酥脆感簡直令人陶醉。肥姐嘅油炸火候掌握得好好,唔油膩,又能夠完美鎖住蠔仔嘅鮮味。蠔餅搭配上新鮮嘅芫荽,再加上秘製辣汁,真係為呢道美食更上一層樓。微辣嘅味道同蠔仔嘅鮮香、芫荽嘅清香搭配得非常好,令人忍唔住一口接一口,完美嘅搭配令呢道小食更加出色。最令人印象深刻嘅係肥姐喺爐前辛勞工作,佢頂住油煙,專注咁炸住每一份蠔餅,真係感受到佢對呢份工作嘅熱愛同堅持。呢份用心喺每一口美味入面都表現得淋漓盡致。…查看更多
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元朗必食新開餃子店🥟🥟🥟😋
半斤餃子
2024-10-02
今日我嚟到元朗新開既小食店,點咗韭菜豬肉餃湯麵、羊肉餃湯麵,仲有蒜泥白肉。坐低之後,侍應即刻送上兩杯凍豆漿,令人感覺清新又舒服。韭菜豬肉餃湯麵🍜🤩首先上嚟嘅係韭菜豬肉餃湯麵。餃子皮薄而彈牙,入面包住新鮮嘅韭菜同豬肉,味道好鮮甜。湯底清澈,帶有淡淡嘅鹹香,唔會太油膩,非常開胃,加上彈牙嘅麵條,整碗麵食層次分明,令人一口接一口。羊肉餃湯麵🤩🤩跟住就係羊肉餃湯麵。羊肉餃子嘅肉香濃郁,餡料入面仲有啲香料,味道豐富,完全冇膻味。湯底醇厚,飲落去好有滿足感,羊肉嘅鮮味同湯汁完美融合,配上滑嘅麵條,真係好開心。蒜泥白肉😋😋😋最後嚟到蒜泥白肉,白肉切得薄薄一片,配上蒜泥醬,調味適中,唔會過濃,蒜香撲鼻但唔會搶走肉本身嘅味道。每一口都滑嫩,肉質鮮美,咬落去有種爽口嘅感覺,真係非常搭配。…查看更多
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長沙灣高質隱世Cafe😋😋😋
回春
2024-09-28
回春係一間好有特色的小店,環境非常寧靜,令人覺得好放鬆。店內嘅裝潢簡約又雅致,配合柔和燈光,營造出一個舒適嘅用餐氛圍。最重要係,店員嘅態度非常有禮,令我感受到賓至如歸。煙鴨胸蜜漬橘子黑醋意大利飯😋😋😋我試咗佢哋嘅招牌菜——煙鴨胸蜜漬橘子黑醋意大利飯,真係好驚艷!煙鴨胸肉質鮮嫩,搭配糖漬橙嘅微甜,味道對比得好好。意大利飯吸咗黑醋嘅酸香,口感非常豐富,食咗之後好開胃。裡面嘅露荀、白菌、靈芝菇、洋蔥同蒜頭,令整道菜層次感更加分明,每一口都充滿驚喜。回春佛陀碗😙😙😙😋🤩另外,我仲試咗回春佛陀碗,呢道菜色彩繽紛,令人一見就食指大動。椰菜花飯清新可口,焗南瓜嘅香甜,加上手指蘿蔔嘅脆感,真係好味!牛油果滑順、車厘茄酸甜、紫椰菜爽脆,連沙律菜都好清新,整體味道非常豐富又健康。飲品推薦☺️☺️☺️為咗配搭呢啲美食,我選擇咗冷凍白茶同蝶豆花熱情果梳打。冷凍白茶清爽可口,解渴之餘仲無負擔;而蝶豆花熱情果梳打酸甜適中,口感豐富,令整個用餐體驗更加圓滿。😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎呢間小店無論係環境、食物定係服務,都令我印象深刻。高質嘅食材同精心製作,令每一道菜都充滿驚喜。…查看更多
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推介美食
煙鴨胸蜜漬橘子黑醋意大利飯😋😋😋
$98
回春佛陀碗😝😝😝
$88
冷凍白茶,蝶豆花熱情果梳打
$38
用餐日期
2024-09-28
用餐途径
堂食
人均消费
$112 (晚餐)
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城市
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餐厅
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