怪獸b的个人专页

非常一般的午餐便當!!! 我跟同事叫了兩個商務便當, 內有燒銀雪魚, 金菇肥牛, 汁燒茄子同白飯燒銀雪魚淡而無味, 而且沒有任何醬汁及沙律醬,金菇肥牛很乾又韌, 白飯有飯焦.唯一正常的是汁燒茄子絕對稱不上日本料理, 充其量是港式日本便當還有，店內只有2名員工,負責樓面及收銀的女員工態度十分惡劣,我們禮貌地請她為我們落單,結果換來敷衍對待最不滿是, 明明我們的信用卡單上已寫明不用簽名,但那位女員工仍堅持要我在那單上簽名,我們堅持不肯就惡言相向,請問這是甚麼待客態度?? 附上我們的信用卡單據, 上面已寫明不用簽名 "No signature required"…查看更多

今日（1月16日）下午5:30到達餐廳，看見餐廳門口放著大大張下午茶menu, 寫明下午茶至6:30既然有時間剩，我就決定先上洗手間再入餐廳，怎料回餐廳時發現下午茶menu 被收起了，於是笑笑口地問一位女侍應「係唔係仲有下午茶」，但那個女侍應態度非常高傲，不單止沒有正眼望過我，而且完全沒有回答我問題只以非常不耐煩的口氣問「你幾多位啊」好的，不回答我問題都算喇，她安排我坐一個面壁兼三邊都是狹窄通道的位置，（基本上左右枱若有人出入我都要閃避）但那時餐廳根 本 未 滿！！！大約只有3枱人！靠窗的二人位至少還有4張，我很有禮貌地提出「可否先坐靠窗的二人位，萬一有人來我才調位？」而且我還解釋了我很快就會食完，不會佔座位太耐。結果，那一女侍應態度非常差劣地說出「唔得」兩字！！而且沒有解釋原因！這樣差勁服務的餐廳，不吃也罷！為何不能好好解釋不能坐那些位置的原因？為何不懂靈活變通？…查看更多

很久以前已經想來這家餐廳試試,襯著這幾天陽光超好，又有openrice午餐第二客半價的coupon,今天就來試試，怎料超‧失‧望!午餐menu 確實不貴，大約$138 – $188 不等，包餐湯、餐飲第二客半價後每人大約一百二十左右，在中環食西餐而言，價錢確實幾吸引，但是，質素也是很重要!我的主菜是香煎鱈魚配檸檬牛油汁，份量十分少，配菜亦只有蕃茄一粒及茴香數條，對女生而言都不太夠鱈魚煎得有點過火，魚肉不滑，最重要是沒有檸檬牛油汁的味道，照片上都可以看到碟底十分乾身，一點汁都沒有男友的炭燒肉眼就更不堪外表不錯的，看上去很juicy, 但一切開就發現肉眼十分不新鮮肉色是淤紅色的!我們要的是medium, 理應是有點血水，而肉應是粉嫩色的男友食了一半已不想再食下去了排除食物質素，餐廳的環境確實okie今天天氣十分之好，我們又幸運地被安排坐窗口位置，望望海景望望天星小輪不斷的往返，確實十分舒服真希望餐廳能改善一下食物的質素，否則有coupon 也不值。…查看更多

這間在中環登山電梯旁的韓國小店，是今天中午在SOHO 區覓食時無意發現的。黑色的外牆很Cool很吸晴，但最吸引我的是放在門前的鮮搾橙汁機，$38一杯，即場選兩個橙放入機內搾出，又新鮮又解渴。除了鮮搾橙汁，亦order 了他們的signature lunch, $88 包兩件煎蛋卷、前菜 (芽菜)、沙律、一款主菜及白飯主菜有多款選擇，包括bulgogi beef, 豬肉, 雞肉, 泡菜等等而白飯亦可以加$10轉為更有營養的糙米份量亦不少我今次選的是bulgogi beef味道真得很不錯，牛肉薄片帶點甜，配有芝麻及洋蔥，十分香口配菜的煎蛋卷則略為失色，味道十分淡，而且不太滑，應該要配上茄汁才好同樣是配菜的沙律則有驚有喜，沙律內有非常新鮮的羽衣甘藍，配上酸酸甜甜的醬汁，十分開胃，但略為奇怪的是沙律內亦有生的白菜仔，生的白菜仔十分硬，而且有草青的味道，未必人人接受得到小小的店內只有兩位員工，都是韓國人來的，雖然order 後要等待大約10分鐘，但新鮮用心的制作令我覺得值得…查看更多

以前經常食香河的生牛河，河粉滑而牛肉香，值得一讚但今次轉食豬排河就出事了…..由於今天不想食牛，故轉食香茅豬排河，怎料豬排又乾又薄，炸得過火了，如豬肉乾一樣，香茅味亦欠奉唯一興幸是河粉依舊香滑……這碗香茅豬排河還要比生牛河貴$10….真的很後悔.論環境，平日午飯時間位於銅鑼灣鬧市都不滿座，一人都可坐4人卡位，而且職員亦十分友善不停添茶，食完可以悠閒玩電話嘆茶都不會有職員出聲趕你確是個午膳遠離繁囂的地方，只是...下次記得只是食生牛河吧...…查看更多

不知從何時開始，習慣了每星期總有一餐食素/無肉，清清淡淡，整理腸胃。無意間發現此溫馨素食café 小店，一試就愛上了，然後差不多每星期都會來一次。此Café 非常簡單，每星期會轉一次Menu，而每個menu 亦只會有三款食物選擇，多數是沙律、意粉或三文治，各款都會配上是日餐湯。簡簡單單就好，我才不想午餐都要動腦筋!今天的意粉是黑松露雜菌意粉，此pasta 可說是我的至愛。意粉是al dente 的，即是煮得不會太硬又不太軟，可見主廚功力不錯。黑松露味十分香濃足料。最最令我欣賞的是，這個意粉一點也不油膩，你們看碟底是沒有油的! 我食過無數次不同餐廳的黑松露雜菌意粉，最怕就是油淋淋的那些，雖說黑松露油跟橄欖油也很香，但放入口時感覺油膩就甚麼食慾也瞬間消失吧，畢竟食素就是為了清淡吧。套餐附送的餐湯也是令我十分滿意的。今天的是蘑菇湯，未入口已經嗅到濃濃的蘑菇味，入口十分香滑，同時又有粒粒蘑菇碎的層次感，絕對不是一般罐頭湯可比。[由於太餓的關係，我喝完湯才記起自己未有為它拍照....失禮失禮] 親切的Café老闆娘還送我兩塊綠茶曲奇試食，聽說是他們最新的研究，如果反應熱烈的話，他們就會以袋裝出售。身為綠茶控的我當然立即試試，雖然綠茶味未算太濃，但勝在低糖不甜，多食幾塊都不會變胖啊! ~支持有心小店!…查看更多

其實食過Supergiant 都好幾次，但次次都忘記影相，今次終於記得喇，可以試過食評讚下佢喇第一次知道這間餐廳，是源於在酒店樓下放著大大的lunch menu, lunch set 價錢只是一百元左右，當時就覺得酒店的餐廳那麼便宜當然要試吧，果然一試就愛上！首先，每人坐下時就會有一杯free juice 及free餐前小食，單是這點已經令我覺得好貼心了！Free juice 及free餐前小食 每次都不同，so far我試過一星期食3次都不一樣啊！之後 lunch set 包沙律或餐湯，今次我選了沙律，是很有西班牙風味的蕃茄沙律酸酸辣辣的sauce 配上couscous及青瓜，十分開胃而於main course 呢，其實餐廳每日的main course只有3類：魚、牛、魚＋牛每日的分別都是在於魚／牛的種類及煮法不過每次都有驚喜架！ 今次我選了seabass，sauce是香草磨菇汁，seabass 煮得剛剛好，不會過熟／過韌磨菇汁好香，同seabass 幾夾而於男朋友的牛排亦不錯，medium well 真的是medium well牛肉汁夠多夠dim, 同樣唔韌好juicy最欣賞是配菜西蘭花都是熱的食得出廚師的用心主菜之後還有甜品啊！今次的甜品不是一般的mousee/雪糕，而是即叫即整的香蕉pancake!!!!!香蕉pancake上更有杏仁碎及士多啤梨乾！！以跟餐的甜品來說，它簡直是一級棒了！不單外型討好，味道亦十分好，熱騰騰的pancake 皮配上涼涼的cream及香蕉，口感十分好以＄100左右的價錢在灣仔食到 3 courses + 餐茶＋餐前小食, 再加上舒適的環境簡直超值了！…查看更多

由於身邊有一位熱愛任何可愛東西的朋友，前幾晚和她經過sogo發現這家布丁狗餐廳竟然只有2、3人排隊為了滿足朋友，於是一於試試！餐廳的裝潢的確十分有心思，由於是在地庫內的，我們沿著樓梯下去的感覺就像進入了童話世界般到處都有立體的布丁狗和它的朋友，十分夢幻食物方面，選擇不算多，只有5-6款主菜，3－4款甜點主菜當中有部分亦是辣的，不食辣如我就沒有太多選擇了不過，最後我們都能夠選了一個布丁狗俄羅斯燉牛肉飯、一個墨西哥塔可飯布丁狗俄羅斯燉牛肉飯有大大的布丁狗造型一上菜我們已忍不住"嘩"了出來，實在太可愛了黃色的飯其實是黃薑飯，入口有淡淡的薑味，十分開胃燉牛肉亦十分入味，汁底應該有紅酒的，所以十分香濃，份量也不少至於墨西哥塔可飯更是有立體的布丁狗造型啊！！布丁狗乖乖的坐在杯上，可愛得差點不忍心食掉它墨西哥塔可其實是以墨西哥醬汁與一些蔬菜混在一起，酸酸甜甜十分易入口，與黃薑飯亦是十分夾其實原本墨西哥塔可飯的醬汁杯是布丁狗造型的，兼是隨飯附送的紀念品可惜當天派完了，想要布丁狗杯的朋友要早點到才行啊！…查看更多

很久之前就知道禮頓道有一家agnes b 的西餐廳，記憶中幾年前是走高級西餐路線的，原來近年此餐廳已重新裝修並轉形象，今日經過，發現現時已是走法式悠閒cafe路線，令我忍不住立即入去試試這間Le Pain Grille 比一般agnes b cafe LPG 多很多食物選擇由於今日是星期六的4時多，餐廳有供應brunch, all day breakfast, burger 及一些甜點我們二人叫了一個白酒忌廉煮青口, 2件cakes 及一杯rose latte先說那個白酒忌廉煮青口吧，整窩青口是以Le Creuset 的煲煮及上菜的！！當然Le Creuset煲是不能帶走的，但單用已夠嘗心悅目了吧！汁底十分夠味，酒同忌廉的比例幾好，而青口又大隻又肥美配菜的薯條亦絕不馬虎，是新鮮熱辣炸出來的，我甚至將薯條點白酒忌廉汁底，同樣好味！至於另外兩件cakes, 一件叫Amelie，另一件叫AngeleAmelie有好幾層，色彩十分繽紛例如有一層是開心果，一層是raspberry一點都不算甜，而且好適合夏天食，因為帶點點raspberry的酸，十分開胃至於Angele呢，其實就是內有咖啡cream、朱古力的芝士蛋糕這個帶點甜，而且較普通，沒有Amelie 那麼出色也不太能食出咖啡味不過外表白雪雪很可愛最後我那杯Rose Latte也不錯，一入口已有很濃的玫瑰味，咖啡很香，一點也不酸，喝到底也有玫瑰的香味，難得的是星期六這家餐廳也不是很多人，可以靜靜坐在窗邊看雨，渡過悠閒的下雨天…查看更多

早就有聽過「鍋心」粥底火鍋的大名，可惜次次太遲訂台食不到，今次終於食到喇！「鍋心」的粥底超抵食，主打的海鮮粥底每位只要＄198，而且還免・加・一！已包7款時令海鮮＋5款自選肉食／肉丸／蔬菜我當日的7款海鮮有肉蟹、多寶魚、鮑魚、蝦、花甲、北寄貝及蜆每樣都好新鮮只要跟著店員教我們的時間逐樣淥就不會過火，非常易上手第一樣食的是肉蟹，非常新鮮即使肉蟹已被切成2大塊才送上，它的神經還是在動的！！！而且非常多肉又甜好久沒有食這麼鮮味的蟹！然後的蝦同鮑魚同樣生猛新鮮那些蝦在下鍋後不斷爭扎跳出鍋簡直嚇得我們幾個女仔不斷尖叫蝦肉非常爽口彈牙，而鮑魚亦洗得非常乾淨鮑魚邊被刷得非常白滑，值得大讚！除了海鮮非常出色，它家的肥牛亦是一流每片厚薄切得適中，不會一淥就散，脂肪分佈又平均、入口即融而且分量唔少，平均一人有4-5塊淥完所有海鮮、肉類及配菜後，專業的店員就會幫忙先去油隔渣，再下粥膽令最後的海鮮粥不會過份油膩，十分細心由於吸收了所有海鮮肉類的精華，最後的粥非常鮮甜綿滑！好豐富又抵食的一餐～…查看更多

星期六中午，要在銅鑼灣找一處地方安靜悠閒地食午飯可以說是一件非常難的事，無意中發現Gaba Concept, 簡直就是城市中的一片森林很喜歡餐廳的落地玻璃，故特意坐在窗邊，吹吹風望下街景由於當日餐廳只有兩台人客，故此十分寧靜星期六日餐廳設有brunch menu,我們叫了兩杯咖啡、一客魷魚墨汁意粉、一客帶子奄列魷魚墨汁意粉是我意料之外的出色，不要以為意粉只有頂頂的那條魷魚，其實更多的魷魚是藏在意粉裡面，由於被墨魚汁染成黑色才"隱形"了，魷魚彈牙又十分新鮮，而墨魚汁又濃而不膩，更重要是食完一點也不口渴，食得出應該是低鹽無味精的帶子奄列也十分出色，奄列煎得剛剛好，帶子也沒有過熟，帶子與粟米的配搭新鮮又健康而我的green tea latte 也很好喝綠茶味好濃，奶泡打得非常幼滑上邊的拉花也很有心思就這樣邊食邊望望街上的人來去匆匆很快就過了悠閒的2小時了…查看更多

自從韓式炸雞在香港興起之後，不愛煎炸熱氣的我都食過兩三次，可惜次次食完都爆瘡 前幾天熱愛韓風的朋友提議試試這家主打健康烤雞的餐廳，果然一試就愛上！！我們點了一個甜辣烤雞、一個粉絲雞蛋卷、一個雞肉沙律甜辣烤雞配合得非常好，雞肉非常嫩滑，由於Goobne Chicken 是以非油炸的方式烤焗雞肉，故此一點也不油膩雞皮焗得又香又脆，我們簡直食不停口粉絲雞蛋卷一樣出色，雞蛋同樣幼滑，內包粉絲、火腿、青瓜，配上蕃茄汁同mustard, 口感好清新為了食得健康，我們在食肉的同時亦叫了一個雞肉沙律原本以為平平無奇，怎料一入口就有驚喜！雞肉沙律上的雞件十分鬆化，表層舖滿芝士粉，入口好香而且沙律菜也是已調味，帶點橄欖香味，同樣清新最後為了消去肉類的肥膩感，我們叫了杯無酒精的mojito （檸檬薄荷）又健康又滿足…查看更多

坦白講，我恨食HeSheEat恨左好耐架喇，但偏偏的唔起心肝排隊食，呢日經過銅鑼灣地帶，發現星期六下午4點竟然無人排隊！即刻二話不說入黎食喇！由於我同男友都已經食左lunch,今次主要試甜品同飲品，我地就叫左一個Strawberry Hotcake 同一杯Green Tea LatteStrawberry Hotcake 上枱時勁香，hotcake 外脆內軟，感覺就是Pancake 跟 Waffle 既混合體，佢比Pancake厚，但又跟Waffle 一樣脆，非常特別，而果球Strawberry 雪糕同樣好味，Strawberry味道濃郁兼有果肉，同Hotcake 一齊食，一冷一熱口感好好！至於杯Green Tea Latte 表現同樣出色，比星記果杯好好多，呢杯Green Tea Latte 唔會太甜，而且保留了少少綠茶的甘香味，飲得出所用既綠茶粉質素幾好！總括黎講HeSheEat D 甜品真係唔錯，下次會再試埋其他lunch 或者all day breakfast 再同大家報告！…查看更多

早前從友人口中得知尖沙咀開了一家可愛的韓式cafe,前天傍晚路過，見內裡沒有太多人，環境舒適，決定跟男友一試，順路休息一下。身為韓國炒粉絲迷的我，當然想要一客炒粉絲吧，可惜一打開menu, 甚麼都sold out....是因為它是新開的嗎？！還是因為那天人手不足？！沒有炒粉絲沒有海鮮煎餅又沒有熱狗，唯有叫kimpab （韓式壽司）吧，幸好它有set dinner, 於是又叫了一客牛排飯。沒有將kimpab 拍照，因為它的外表跟味道都沒有特別，就是一般沒有味道的壽司吧。但是那客牛排飯卻為我們帶來驚喜！先說那大大的牛排，十分juicy, 牛肉味濃，配上那帶點甜的黑椒汁，十分好味。而那個大大的蕃茄內釀了一點點couscous, 特別得來又開胃，最不要小看的是那半熟蛋跟下邊的炒飯，把它們混合一起，加上放在牛排底的磨菇，淨食飯都好滿足！這個牛排飯唯一不足的是，那些放在牛排底的磨菇是辣的但menu 完全沒有提及過，令我那個不吃辣的男友與這些磨菇無緣…查看更多

朋友從外國回來，說想試試一些特別的CAFE剛巧被這家的綿花糖甜品吸引，於是決定一試！Cafe的佈置裝潢十分舒服，以白色藍色為主調，帶點希臘的簡約感覺，而且十分寬敞，枱與枱之間都隔得很開，基本上我們都聽不到隔離枱的談話內容，讓我們傾得更自在！由於當天是星期日，沒有set dinner, 只好選a la carte,於是我們選了一個帶子菠菜汁意粉，不論賣相或味道都不錯，不過其中一粒帶子略為未熟，仍帶透明色，讓我們不得不放棄它⋯⋯另外讓叫了這家的signature drinks - 巴黎鐵塔 ＆首爾塔巴黎鐵塔其實就是荔枝玫瑰汽水，而首爾塔就是藍莓汽水它們之所以以塔命名，就是因為它們是倒轉了的樽放在杯上，利用了物理現象讓它們不會滿瀉，十分聰明，杯邊還沾了些鹽巴，我會把少許鹽潑進汽水中，令味道更加豐富。至於味道呢，我的巴黎鐵塔味道真的不錯，玫瑰味清香而荔枝味濃，但友人點的首爾塔味道卻非常一般，淡得像冰水一樣，即使潑了些鹽進汽水中，都依然非常乏味我們還叫了這裡的另一signature - 玫瑰龍捲風白酒荔枝慕絲，即是一個大綿花糖放在一杯慕絲上，造型確實滿分，一出場就成為了友人甚至隔離枱的焦點！在它謀殺了無數菲林後，我們把綿花糖移開放到附上的碟子內食，綿花糖一點也不甜，而且帶點點玫瑰花味，十分清幽，原以為綿花糖下邊的白酒慕絲應該也不錯，可惜它讓我們大失所望。那杯白酒慕絲可以說是這個甜品的敗筆，既沒有白酒味，而且慕絲超硬，硬得像大菜糕，荔枝肉卻甜得過分，像是被浸在糖水中很久很久才放出來，三樣東西不是太協調，有點格格不入的感覺。總括來說這家的東西很有創意很有心思，可是味道及食物水準還要進步一點，才能完全地為食客帶來驚喜！…查看更多