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今天一個人走過尖沙咀這家店平常很多人排隊，我因為早下班，見到不用等，當然去試一試。一進門看見兩大排大燈籠掛在屋上，感覺非常有日本風味，餐廳座位也不多，算比較舒適。餐廳是主打拉麵湯底主要有豚肉及雞湯。除了基本可選擇麵條的硬度，還可以選擇走䓤及走油。炙燒豚肉味玉拉麵，跟餐牌寫的一樣，湯底非常濃郁。而叉燒，看見其說明知道叉燒用了10小時燒製，可謂慢工出細貨，非常入味和充滿油香。還有一隻溏心蛋，煮得剛剛好。…查看更多

有時候在街上會忽略了一些隱世小店，其中每次走過榮華川菜館都沒有嘗過，這次便進去試一試。餐廳比較少，座置也算少。是傳統九十年代中式風格。這次叫了＄206兩餸一湯的套餐，感覺非常抵食。回鍋肉，整道菜略帶點辣味，非常惹味，肉質也不錯，絕對是招牌菜。花雕醉雞，花雕強化了雞肉的質感。而份量比外面餐廳還多。粟米羹，超級大一碗，份量超級多，真材實料，每一日都有充滿了粟米蓉，可以滿足起碼四個人。八寶茶，吃完再喝一杯，感覺非常自在。…查看更多

今天跟朋友途經太子附近，見到這家風格很特別，選了這家餐廳。紅色的燈籠非常吸晴，帶出了餐廳的主題。而且樓層很高，給了人一種廣闊的空間感。座位不算太多，而且更有酒吧桌。龍蝦忌廉煮海鮮意大利飯，濃濃的龍蝦汁滲入了每一顆米粒裹，配合海鮮的鮮味，整體來說對味蕾很吸引。份量還可以。白汁香菇雞柳天使麵,非常入味，汁料很香濃。麵條的口感剛好，沒有太軟或太硬。唯一不足是。雞柳沒有味道。我去的時候餐廳暫不接受信用卡，只收現金。身上現金不足的朋友可能需要去地鐵站取錢。…查看更多

駱克駅是一棟藏了不少餐廳的大廈，今天我和同事選了其中一間韓國餐廳bingo and cook海鮮刀削麵，個人覺得比較平凡。紫菜湯與青口令麵條帶有鮮味，而且麵條很有咬口。五花肉套餐，非常大的一道菜，可以自由選配食材，有生菜，五花肉，醬汁，洋蔥和泡菜吃。各種食材的配合帶著不同的衝擊，豬肉片非常多，肥瘦相間。五花肉泡菜餅，五花肉配上泡菜經過油炸組成的博餅，外觀很搶眼，味道更是別有一番風味，香脆的五花肉帶了一點微辣，非常吸引。…查看更多

今天和朋友途經旺角新世紀，看見spaghetti 360的店面時，大家都一致同意吃這家了。香草墨汁帶子意大利粉，墨汁不是太能沾上意大利粉，但有大大隻帶子相伴，味道則帶點微辣，很有新意。日式炒蛋鰻魚石鍋飯，炒蛋做得不錯，但鰻魚少了點。可能鍋不夠熱，煮出來沒有想象中的好。煎魚柳龍蝦汁煱燉飯，這個倒是令人意外，龍蝦汁慘進了每一個飯裏，非常入味和香濃。魚柳雖說普通，但也有點香脆，口感不錯。巴馬臣肉醬溫泉意粉，比較普通，溫泉蛋剛好沒有太煮，搞拌後更增加了意粉的質感。…查看更多

今天走過太子，看見這家餐廳座滿人，便去試試。可能做完運動，肚子特別餓，所以兩個人各自叫了兩個套餐加兩個小吃。跟餐還有餐湯和沙拉，味道一般，但作為開胃菜還是不過不失。薯條配黑松露醬，薯條可以說是外脆內軟，跟黑松露醬可說是絕配。水牛城雞翼，一客只有四隻，外皮酥脆，融合了BBQ醬的精髓，味道很突出。BBQ烤焗西班牙黑毛豬肋排，醬汁跟雞翼有點像，肉比較少，但烤的不錯。法式鵝肝蒜香天使麵，很大的一塊鵝肝，意大利麵條煮的剛好。…查看更多

晚上走了一圈黃金商埸，在附近看見這個紅色的門口，就有一種嘗試的衝動。檸檬雪莉露，瓶子設計方便帶出門，味道則略甜但材料很足。鮮炸紫菜墨魚丸，很新鮮而且彈牙和帶有一點點的紫菜味，絕不是街邊小吃可以比擬。70度慢煮麻香瑞士雞中翼，瑞士雞中翼看著是比較普通，但很肉質很鬆軟，接近入口即化。鮮氣逼人配日式拉麵，重點是很大的鮑魚，還有海蝦， 魚滑。 番茄湯非常有鮮味，麵條也富有彈性。如果不喜歡拉麵，可以選擇其他種類的麵條。…查看更多

今天朋友想吃燒烤，但又怕麻煩。最後竟然給我們找到有懶人串燒機的小店。店裹空間不算大，如果人太多，可能需要預定或分開坐。一桌四人，一次可以烤十多串。設備還是不錯的。肉類種類非常多，很適合食肉獸，冷門的有鴨舌，個人推薦羊肉，肉汁滿滿的並帶有一點點羊騷味。其他的也很新鮮，但味道就需要看各人掌握的時間和功力。蔬菜種類比較少，但其中菠蘿很新鮮，烤一烤更能帶出它的甜味。唯一美中不足的是火爐的火力不足，烤的時間比較長，三四個小時只能說是剛剛好。…查看更多

今天去了中環出差，沒有想到晚上要加班，所以隨便找了家餐廳吃飯，但沒想到有意外驚喜。餐廳感覺是高級版茶餐廳。有兩層，環境很舒適。晚市也有不少客戶光顧。煎美國西冷牛扒，非常厚身，很抵吃。肉身則比較＂硬＂，但還是很多汁。烤豬扒拼鰻魚，這個組合比較少見，可以配上不同醬汁，豬扒非常惹味，雖然鰻魚跟鐵板燒好想扯不上關係，但此做法令鰻魚更爽口。芝士焗肉醬意大利粉，我自己覺得不錯，烤得剛好，芝士配合得很好。懷舊雪兔，顔色很夢幻，味道還不錯。…查看更多

今天要在家沒有人煮飯，只能去買外賣，走了一會兒就見到這家泰國菜外賣店，便決定試一試。店裏基本上是沒有太多的空間坐著吃，晚上會有一兩桌擺在街上，就像大排檔的感覺。附近也有不少餐廳，能生存下去的都很不容易啊。餐單菜式不多，但應有的泰國菜還是有的。泰式炒河粉，味道濃烈，很有泰國風味，份量也算足夠。下單了廚師馬上去準備，所以需時比較久。雖然我是叫了外賣，但也沒有影響食物的質量。價格在深水埗區算是適中，整體不錯。…查看更多

難得老朋友們搞了一個聚會，當然要吃好一點。同事推薦了這家餐廳，説很不錯👍。有雞煲和火鍋。雞煲有不同的辣度。因為大家都不是能吃辣，所以選了BB辣。需然是bb辣，但也比想像的辣很多。煮完後把油條放下拌在一起，油條把鍋汁都吸收了，份外的野味。吃完雞煲，開始吃火鍋，湯底選了一半辣一半清湯。湯底材料還是很充足，味道很香濃。海鮮都有很多類型，有聖子，龍蝦，魚片及海蝦等等，部分更可以免費再添。其他菜式也不過不失，就是來的比較慢。而公仔麵是用不倒翁牌的，十分豪氣。最後每人約三百六十多元，十分抵食。…查看更多

今天看完電影，順路走過佐敦見到這餐廳，便抱著試一試的心態進去了。環境很有歐陸風格。跟餐還有湯，味道算是不過不失。蜜糖香草雞翼，蜜糖味比較重，覆蓋了香草的調味。香辣墨魚汁蜆意大利粉，賣相很有特色，味道也不錯，一點點的辣令整體更有層次。忌廉黑松露雜菌意大利飯，十分推薦，雖然份量少，不過忌廉卻很適合意大利飯的煮法。美國安格斯牛扒，份量超多，非常juicy。朱古力蛋糕，也是跟餐的，味道很甜很甜，有點接受不了。…查看更多

每次去美麗華大廈都會被它的招牌＂Korea pizza and chicken＂吸引到。這次就去試試。店裏裝滿很有特色，比較新派，不像傳統古板的餐廳。食物也一樣，有傳統元素配合西式煮法，別有一番風味。主菜來之前還有一些小吃，蓮藕和泡菜。江南牛仔，韓式牛肉配上pizza，很有特色，上面的芝士更可以做到拉絲的效果，整體味道不錯。紅酒燴美國頰茄子芝士焗飯，賣相很吸引，滿是濃濃的芝士，比較偏向素食，烤得也剛剛好。…查看更多

今天老闆請吃飯，當然要吃好一點。這次選了自助山。餐廳在合和中心頂層，因為餐廳是可以轉動，可以360度觀看整個香港。坐久了會有點頭暈。餐廳是提供自助餐的，有很多款式的食物，有點心，墨西哥菜，扒類，日本餐等等。海鮮有長腳蟹，貝類。點心的尺寸都很大，味道比一般酒家好。而且很搶手，出來沒多久就沒有了。素食漢堡，尺寸很小，基本上是一口的份量。中間的漢堡扒廚師會即叫即弄，味道非常濃郁，跟肉類沒有太大分別。可惜的是牛扒比較乾，肉汁不多。卡邦尼意粉算不錯，沒有煮得太軟。…查看更多

今天比較忙，只能買外賣回公司吃。走到ive 附近見到這家外賣店，便試一試新的餐廳。中午很多學生都在這店買外賣。外賣的價格也很平宜。店舖面積不算大，而且有很多雜物在門口。外觀像是快餐店。日式咖哩魚柳飯，一打開盒子，很濃烈的咖哩味飄出來一般日式咖哩都是微辣，它則比較辣一點。魚柳可能放久了點，所以沒有特別香脆，而米飯是珍珠米，口感算一般。薯仔也不是特別軟，有點硬。總結來說，33塊錢的午餐在灣仔區算是非常平宜的。…查看更多