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隱藏在尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓的爵樂印度餐廳，擁有超過50年的悠久歷史，更榮獲米芝蓮推薦，絕對是印度菜愛好者的必訪之地 🍛Mango Lassi🥭滑順濃郁的芒果酸奶飲料，芒果的香甜與清新的酸奶相得益彰，入口即化，為整頓餐點增添一絲甜美的平衡 ，尤其在搭配後續的辛辣菜餚時，緩解辣度，帶來舒爽的解膩效果 😌辣椒粉醃蝦🍤蝦肉經辣椒粉精心醃製，烤得外脆內嫩，辣度適中卻不搶戲，咬下去滿嘴爆香。印度烤帶子半茄子菠蘿果醬🍍鮮甜的帶子與酸甜的茄子菠蘿果醬完美融合，帶子的彈嫩口感對比茄子的軟綿，菠蘿的果香更添層次。奶油紅茄燴芝士🍅🧀鮮紅番茄與濃郁奶油在鍋中緩緩交融，芝士的絲滑與番茄的酸甜相互輝映。香草焗茄子蓉🍆香草的清新與茄子的綿密蓉狀完美結合，烤製後的焦香邊緣增添風味層次。腰果奶油紅花忌廉雞🍗雞肉浸潤在腰果與奶油醬汁中，紅花點綴增添視覺美感，口感滑順，香料層層疊加，富含堅果的脆口與奶香的醇厚。洋蔥紅茄燴鮮蝦🦐彈牙的鮮蝦與洋蔥、紅茄的香汁同煮，濃郁的味道與撲鼻的香氣撲面而來。…查看更多

🇹🇭 我真係好鍾意食NARA，去泰國玩3日可以日日都食，返到香港仲係忍唔住再去食！🍤大蝦柚子沙律大蝦彈牙爽口，配上柚子醬汁，酸甜交織，帶點微辣，清新開胃。🥥 泰式椰子雞湯濃郁椰奶香氣撲鼻，湯底融合香茅、南薑同辣椒嘅精髓，入口溫潤順滑，雞肉嫩滑多汁，飲完一碗暖心又暖胃。🦀 黃咖喱軟殼蟹黃咖喱濃香四溢，微辣中帶點椰奶甜味，軟殼蟹炸得香脆，外層裹滿惹味醬汁，配上薄如蟬翼嘅印度薄餅同香噴噴蒜蓉包，簡直係絕配。🍲 冬蔭大蝦粉絲煲大蝦肥美鮮甜，粉絲吸盡冬蔭功嘅酸辣精華，每一口都係濃郁嘅泰式風味！酸中帶辣，配上香菜同辣椒，層次豐富。🍖 泰式珍寶火山排骨排骨肉質軟腍多汁，刷上特製泰式甜辣醬，入口先甜後微辣，香氣爆棚！每一啖都係滿足感，肉食控絕對會愛上！🥭 芒果糯米飯芒果甜美多汁，糯米軟糯香甜，淋上濃郁椰漿，甜而不膩，完美平衡！食完一碟仲想encore。…查看更多

ICC 101樓，全港最高商廈，望到360°維港景！✨ VIP包廂仲配備KTV，可以邊品嚐火鍋邊唱歌。🎤 🔥 麻辣控必試「全紅麻辣鍋底」傳承近百年非物質文化遺產，湯底濃郁醇厚，麻辣鮮香層次分明。花椒與辣椒的香氣撲鼻。每款食材入鍋後吸滿濃香湯汁，滋味無窮！ 🌟 招牌必試菜式🌟🥩 手切吊龍：牛肉油花均勻，即入口即化，肉香四溢。 🦞 海鮮拼盤：肥美蟶子入口爆汁，鮑魚彈嫩鮮甜，生蠔絲滑濃郁，配麻辣湯底完美融合，毫無違和感！ ✨極品鮮毛肚：爽脆彈牙，吸滿麻辣湯汁，火鍋必點之選！ 🍮 紅糖糍粑椒香酥肉：重慶經典小食，外脆內軟，紅糖香甜不膩，為火鍋體驗畫上完美句號。 …查看更多

Smoked Steak Tartare on Buttered Brioche牛肉細膩柔嫩，煙燻香氣恰到好處，搭配酥軟的奶油麵包，口感層次豐富。Southern Seas - Scallop Ceviche扇貝入口即化，酸橘汁的微酸完美平衡扇貝的鮮甜。Spanish Red Prawn “Ajillo” served with Toasted Brioche 西班牙紅蝦，蝦肉彈牙，蒜香與橄欖油的融合令人垂涎。麵包外脆內軟，完美吸附了蝦汁的精華。QM Signature Suckling Pig這道招牌菜無疑是全場焦點。乳豬皮脆肉嫩，油脂香氣四溢，搭配香煎鵝肝的濃郁滑順，口感與風味達到完美平衡。Signature Seafood Paella Barcelona每次吃西班牙菜必叫，米粒吸飽了海鮮高湯的精華，帶有微微的焦香。Basque Burnt Cheesecake口感輕盈卻不失層次，甜而不膩。Churros西班牙油條，外皮酥脆，內裡鬆軟，撒上細緻的糖粉，搭配濃郁的巧克力，完美的收尾。…查看更多

✨ 中環隱藏餐廳 Daap Fusion！🍴 這家餐廳將本地食材與Fusion創意完美融合，每道菜都充滿驚喜！🍤 魚子醬象拔蚌炸鬼多士配薑蔥意大利青醬港式炸鬼外酥內軟，搭上魚子醬的鮮鹹與薑蔥青醬的清香，口感層次豐富。🥗 麻香酸菜汁甜蝦他他甜蝦細嫩鮮甜，搭配酸菜汁的微酸微辣，帶點麻香的開胃風味，作為前菜清爽又提味。🐟 煙燻花膠配泰式乳酪川味紅油醬花膠煙燻後軟糯入味，川味紅油帶來微微辣意，泰式乳酪的酸甜中和了辛香，口感豐富，辣得剛好又開胃。 🦐 西班牙紅蝦燒賣紅蝦的鮮甜濃郁，與薄韌的燒賣皮完美搭配，一咬下去蝦汁四溢，鮮美口感讓人忍不住想再來一碟！ 🍵 烤栗子湯配香煎羊肚菌栗子湯濃郁香甜，帶著淡淡烤香，溫潤順口；香煎羊肚菌外脆內軟，兩者搭配暖心又滿足。 🐠 香煎脆皮馬友配甜酸鹹檸檬豆瓣魚汁馬友煎得外皮金脆，內裡嫩滑，鹹檸檬豆瓣汁酸甜開胃，與魚肉的鮮香超搭。 🦀 時令蟹肉花雕酒鮟鱇魚乾醬陳村粉蟹肉鮮香濃郁，花雕酒增添溫潤酒香，陳村粉吸滿醬汁的精華。🥩 蒸和牛肉球配烤牛骨髓法式蕃茄奶油醬和牛肉球軟嫩多汁，牛骨髓的濃香與法式蕃茄奶油醬的酸甜融合，濃郁卻不膩。🍚 三黃雞髀雞油印度長米炒飯配鹹蛋黃白蘭地汁炒飯粒粒分明，雞油香氣撲鼻，鹹蛋黃白蘭地汁的濃郁鹹香為整道菜提味，充滿驚喜！ 💡 晚市超熱鬧，記得提前訂位！26 來自西雅圖的港女发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 EldaSiehtDKxqjQ 😆 http://xhslink.com/m/O1K1LUtjSL 复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！…查看更多

每次經過啟德AirsideThe Cipollini Pizzeria，總看到長長的排隊人龍，讓人忍不住想一探究竟。今天終於來體驗這份正宗的意大利美味！😋火腿哈密瓜沙律新鮮多汁的哈密瓜搭配薄切鹹香火腿，入口甜鹹交融，輕盈清爽，是夏日開胃的絕佳選擇。😋牛肉肉醬意粉慢煮濃郁的牛肉醬，融合新鮮番茄與香草，裹滿彈牙意粉，每一口都充滿層次豐富的肉香與酸甜。😋香草大蝦薄餅以自家製香草醬為基底，搭配清脆的櫛瓜與鮮甜多汁的大蝦，薄脆餅底烘烤至金黃，散發淡淡羅勒清香，味道清新卻不失濃郁。😋提拉米蘇經典意式甜點，酒味香濃，入口絲滑綿密，甜而不膩。😋冧酒提子雪糕杯香醇的冧酒香氣融入綿密雪糕，點綴著飽滿多汁的提子乾，每一口都散發著迷人的酒香與果香，甜美清新，是完美的餐後甜點。📍The Cipollini Pizzeria地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE G樓G012號舖 …查看更多

東涌世茂喜來登酒店「采悅軒 YUE」，擁開闊海景，餐廳環境典雅舒適，粵式格調低調優美 ✨。中菜行政總廚鍾志強師傅以數十年經驗，融粵菜傳統與現代手法，呈現精緻溫潤的佳餚，每道菜品皆令人回味 😊。冰鎮話梅車厘茄車厘茄去皮後清脆爽口，話梅酸甜與果香交融，開胃清新 。丹山海蜇頭海蜇頭厚實彈牙，芝麻油香濃，微酸辣醬汁調和，滋味豐富 。蟹肉燕窩羹蟹肉鮮甜，燕窩細滑，湯羹溫潤順口，舒適宜人 。清蒸原條沙包龍躉龍躉肉質細嫩，蒸製火候精準，清醬提鮮，味道純粹 。南非六頭鮑魚鮑魚柔嫩滑順，酒香輕融，鮮美餘味悠長 。宮保爆蝦球蝦肉緊實鮮嫩，柚子清香增添輕盈風味 。鳳梨陳皮咕嚕肉咕嚕肉外層酥脆，豬肉內部嫩滑，酸甜的鳳梨與陳皮的清香相輔相成，讓整道菜品豐富而不油膩，陳皮的香氣更是提升了整體風味。桂花瑤柱炒新竹米粉米粉細膩，瑤柱的鮮味濃厚，XO醬的微辣為整道菜增添了一絲驚喜，口感層次分明。楊枝甘露芒果香甜濃郁，西柚微酸點綴，清爽宜人 。乾清棗皇糕紅棗香氣溫和，糕體軟糯，口感細膩 。陳皮紅豆沙陳皮清香與紅豆沙細膩相融，甜潤順喉。紅豆沙的細膩感搭配陳皮的獨特香氣，感受到甜品的完美平衡。采悅軒以精湛粵菜技藝，呈現食材本真風味，傳統與創意相得益彰 🌟。選材上乘，調味細緻，每道菜品皆見用心。窗外海景寧靜遼闊，服務周到細膩，倍感貼心 🤗。建議預訂靠窗座位，靜享海景與美食。…查看更多

放假就是要吃！四季椰林海南椰子雞 🥥湯底選用四顆新鮮椰子的純椰水，絕不加一滴清水，入口滿是濃郁椰香，清甜自然。上海文昌雞🐔，店員會貼心將雞件放入鍋中，還附上計時漏斗⏳，確保火候完美。鍋蓋一掀，熱氣撲鼻，雞肉肉質鮮嫩😍 雞香與椰子湯的甘甜交織，先咬一口雞肉，再喝一口湯，椰子的清香在口中綻放，幸福感滿滿！火鍋配料同樣驚艷！蓮藕片和茼蒿新鮮爽脆，咬下去清脆有勁，超開胃！午餐肉，煮後軟嫩入味，肉香與椰子湯底的清甜完美融合，鹹香中帶甜，超特別。伊比利亞黑豬五花肉🐷 ，薄切五花肉輕涮幾秒即熟，肉質軟嫩，油脂香氣四溢，與湯底的清甜相得益彰！手打黑虎蝦滑🦐，彈牙口感中藏著粒粒鮮蝦。第一次吃鮮龍鬚筍，每條也吸收了椰子湯的香甜，入口清新又入味，絕對是火鍋中的隱藏珍寶！最後的海南椰子船飯是完美ending！🥥🍚 新鮮椰子肉雕成小船，盛載著淋上椰汁的糯米飯，糯米軟糯香甜，椰汁的濃香滲入每一粒米，甜而不膩。…查看更多

上次喺日本食過之後一直掛住，點知而家東涌東薈城都開咗分店啦！日本橋海鮮丼 つじ半 TSUJIHAN，主打一丼兩食嘅海鮮丼！😋特上海鮮丼入面有海膽、紅鱈蟹、鮭魚籽、赤蝦、鯡魚子、象拔蚌、螺肉、魷魚、金槍魚同金槍魚蓉🦪🦑🐟，料多到滿瀉，一碗就食到超滿足😋！食到大約剩1/3時，記得加鯛魚高湯🍲。先倒高湯落去，店員會再加三葉芹、名荷同日子柚子🌿🍋。鯛魚高湯香氣逼人，魚味濃到爆，加咗清新嘅日子柚子之後，丼飯即刻變身另一種風味✨。😋海膽帆立貝鮭魚籽丼海膽同帆立貝鮮甜得來不得了，配上鮭魚籽一齊食，再加蛋黃醬油，鮭魚籽爆脆、帆立貝爽甜、海膽濃滑，三樣嘢夾到天衣無縫🌟，食完真係令人回味無窮🤤。…查看更多

每次去灣仔，我點都會走去中華小館醫吓肚！🍽️ 呢度啲嘢食同服務真係冇得彈，次次食完都覺得心滿意足。😋秘製汁乾炒牛河🥢 呢碟牛河炒得乾身，秘製汁濃郁得黎帶點鹹香微甜，滲入每條河粉同嫩滑牛肉，咬落有淡淡嘅醬油香同鑊氣，味道層次豐富，食到停唔到！😍 脆皮鳳梨咕嚕肉🍍 咕嚕肉外皮脆到咬落「卡滋卡滋」🤤，內裡肉質嫩滑多汁，醬汁酸甜得啱啱好，夾雜住鳳梨嘅清新果香，甜中帶酸超開胃！🌟 蜜汁厚切叉燒王叉燒厚切得來入口即化，蜜汁甜香濃郁但唔會過膩，帶住微微嘅焦糖味同炭燒香氣，肉質軟嫩中又有少少嚼勁，啲味道完全滲入肉入面，食完回味無窮！😊 中華小館係一間好有心、好有質素嘅餐廳，下次去灣仔記得要去試吓啦，包你食完啖啖有驚喜！🎉 …查看更多

FireBird 三代目軟殼蟹沙律 🥗軟殼蟹鮮嫩酥脆，搭配清新沙律，混著蔬菜的爽脆與微酸醬汁，味道清爽，非常開胃！蟹味噌甲羅燒 🦀蟹殼盛滿濃郁蟹味噌，炙燒後散發濃厚焗香，入口是蟹膏的醇厚鹹鮮，濃而不膩，超滿足！原條日本產魷魚燒 🐙魷魚燒烤後外皮微脆，內裡彈牙鮮嫩，混著炭火的淡淡煙燻香氣，咀嚼間隱約帶點魷魚獨有的柔韌甘味。FireBird 名物重量級火焰原隻雞腿 🔥招牌火焰雞腿氣勢磅礴，侍應淋上酒點火燃燒，瞬間釋放酒香與炭烤的濃烈焦香。雞腿皮脆肉厚，入口是油脂的甘香與肉汁的鮮嫩，火焰帶來的微焦風味融合淡淡酒氣，層次分明，嫩滑中帶著撲鼻的煙火氣息，超震撼！FireBird 雞肉串燒盛盒 🍗雞肉串燒烤得外焦內嫩，皮層微焦散發炭香，內裡肉汁飽滿，帶著淡淡甜美的雞肉原味與調料的鹹香交織。盛盒內有雞軟骨、秋葵等選擇，雞軟骨脆中帶韌，咬下去喀喀作響，伴隨微鹹的鮮味；秋葵清新中滲出蔬菜的微甜；我最愛免治雞肉棒，肉質細膩柔軟，混入香料的溫潤鹹香與隱約的胡椒辛香，風味複雜又和諧，強烈推薦！…查看更多

如果你問我香港什麼餐廳是必吃，我會推薦棋子燒鵝！✨燒鵝是用荔枝木煙燻的，散發著淡淡的香氣。選用的是黑棕母鵝，大約五斤四兩，肉質鮮嫩。醃製過程很講究，獨特的醬汁經過多年調配而成。烤好的鵝皮油亮酥脆，咬下去會發出清脆的聲音，肉汁在口中散開，鹹香中帶著一點甜，非常美味。每次吃到根本停不下來！😋除了燒鵝，口水雞也是必吃。雞肉鮮嫩，搭配香辣醬汁，讓人吃了忍不住想再來一口。那濃郁的味道和微微的麻辣感。叉燒也是一大亮點，肥瘦適中，咬下去口感恰到好處。搭配白飯或瀨粉，簡單又令人滿足，吃完後還會回味那股香氣。二人套餐，只要 $288，有例牌燒鵝燒鵝，還可以選擇例牌燒味，加蔬菜，兩碗飯或瀨粉隨你選，最後還有兩杯湯或飲料可以搭配。非常划算！🥢🍜…查看更多

😋蟹肉餡餅 ($88)飽滿的蟹肉包裹在餡餅中，鮮甜可口，搭配獨特香料，為味覺帶來層層驚喜。😋南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬 ($148)鮮甜的帶子與酸甜的茄子菠蘿果醬完美融合，層次豐富的味覺體驗令人陶醉。😋奶油紅茄燴芝士 ($148)鮮紅番茄與濃郁奶油在鍋中交融，芝士的絲滑與番茄的酸甜相互輝映，每一口都帶來幸福的滋味。😋松露滑汁芝士球 ($158)香濃的松露醬配上滑溜的芝士球，奢華的口感令人沉醉，無法抗拒。😋洋蔥紅茄香汁燴雞球 ($168)鮮嫩的雞球與洋蔥、紅茄的香汁同煮，濃郁的味道與撲鼻的香氣，搭配米飯更是絕配，令人一試成主顧。😋羊肉香料炒飯 ($188)這道炒飯以羊肉香料為特色，米飯粒粒分明，豐富的配料讓香料的濃郁與羊肉的鮮美交織，令人想多添幾碗。😋Mango Lassi ($65)滑順濃郁的Mango Lassi，芒果的香甜與清新的酸奶相得益彰，為整頓餐點增添一絲甜美的平衡，非常適合搭配辛辣菜肴。…查看更多

🍲 天氣轉涼，打邊爐的好時機！最近我去了四季椰林，這是一家專注於 🌴🥥 海南椰子雞火鍋的餐廳！🥥 他們的椰子湯底非常特別，據說是用四個椰子一鍋湯，絕不加水，熬製而成 。💧 真材實料，讓人期待！我點了海南文昌雞，雞隻是用上海南文昌雞，水滾後，職員會幫我將雞肉放入100%天然椰子水🥥中，只需等五分鐘，就能享用。我小心翼翼地嘗了一口湯底，清甜的味道瞬間充滿口腔，雞肉滑嫩，散發著濃郁的雞香。椰子水和雞肉的搭配真的是完美，讓我每一口都驚喜不已！😍此外，我還點了牛丸、墨魚丸和 火山肥牛。牛丸的鮮香和墨魚丸的彈牙口感讓我大呼過癮，而火山肥牛的肉質真的很嫩，幾秒鐘就能在湯中熟透，簡直是人間美味！🔥🥬 他們的水盆生菜也讓我印象深刻，整棵菜新鮮可口，現採現煮，保持了最佳的鮮味，吃起來格外清爽！🌿最後，我還品嚐了臘味煲仔飯，米粒分明，加上香濃的醬油和香菜，還有令人垂涎的飯焦，讓我每一口都充滿了幸福感。😋如果你也想嘗試美味的 🥥 椰子雞火鍋，千萬不要錯過！🌟…查看更多

JoJo Indian Cuisine 1985年成立至今，由印度人主理，保證正宗。🍤南印度脆炸蝦這道菜以五香度蘭豆的風味為基底，搭配鮮嫩的大蝦，外酥內嫩，口感彈牙，是絕佳的前菜選擇。🍖烤肉拼盤用鐵板上，色香味俱全，新鮮食材釋放出誘人的香氣。六款獨特的烤肉，包括黑胡椒烤雞、香料烤雞、烤魚柳、土窯春雞、土窯羊排和羊肉串，每一口都帶來不同的風味。🍛 果阿魚咖喱這道咖喱擁有獨特的風味，辛辣中帶有椰子的香甜，讓人回味無窮。記得一定要加薄餅，柔軟的口感與濃郁的咖喱相互輝映，讓每一口都充滿驚喜。🍮 傳統印度芝士藏紅花丸子這款傳統甜品由茅屋芝士製成，搭配香濃的藏紅花牛奶。口感滑順，香甜的味道讓人難以忘懷，是不可錯過的獨特享受。…查看更多