drumstick2023的個人專頁

呢間係九龍城既居酒屋，門面雅致，好有日本feel，雖然係小店，但室內枱與枱之間有空間感，同朋友飲下酒傾下計一流。店員好用心介紹我地食時令菜式，真心用料新鮮，師傅又整得好！海鹽柚子酒~ 好啱女仔飲，清爽，夏天飲好正！Yebisu Beer～九龍城得佢一間入Yebisu👍🏻牛茄輪(日西風 ) 係牛舌尖切左條，加上紫蘇芥末醬，感覺清新，店員話個source 會成日轉下，好有心思季節秋刀魚壽司 (魚生/ 火炙mix)呢個真係超驚喜！魚身好厚肉，鮮甜得黎唔會太油，當做又新鮮，所以魚好香，唔會有泥味！必食！之後司傅仲炸左條魚骨俾我地食，一魚兩食！凍玉子烏冬烏冬彈牙！秋葵串燒秋葵夠嫩，燒得夠香！燒羊架滿口好香既羊油脂，一啲都唔羶又唔韌店內有好多款清酒選擇，店員好熟每隻酒，同每款食物，介紹得好好，係唔錯既服務！…查看更多

收工在紅磡新開既的串燒王食宵夜，又平又多選擇。有$120 10串都好多選擇，又有其他更加精選既選擇！這裡的串燒種類繁多，每一串都令人垂涎欲滴。重口味人都應該鐘意！🍢五花腩的肉質鮮嫩，油脂分佈均勻，烤得外焦內嫩🍢魷魚鬚則彈牙可口，搭配香濃嘅孜然粉，風味絕佳。🍢雞腎的口感爽脆🍢韭菜的清香恰到好處，增添了整體的層次感。🍢雞軟骨脆口🍢牛肋肉肉質好腍，吃得過癮。🍢墨魚咀好特別，好大粒，咬落卜卜脆🍢牛筋丸鮮味和牛筋的彈性讓人回味無窮🍢牛舌和牛板腱肉味香濃，肉質滑順最最重要真係要叫返杯🍹手打檸檬茶清新解膩，為這頓宵夜畫上完美的句號。整體而言，串燒王的串燒無論是選材還是烹調技術都相當出色，值得一試！…查看更多

喺大圍有好多小店，Xixup 算係喺外圍寧靜嘅一角，一入到去，已經好有越南feel，裝修好有特色，令人有舒服嘅感覺。Menu入面有好多特色越南小菜，叫咗啲我哋比較少食嘅冰鎮苦瓜呢個係第一個驚喜，苦瓜甘香冇苦澀味，仲有少少甜甜地，好清爽，啱夏天！食得出師傅用咗好多心機大叻薄餅用米子做餅底，雖然餅底好薄，但餡料好足，食落有外脆外軟嘅感覺，個人覺得如果唔鍾意太Heavy嘅pizza，食呢個會好滿足，但又唔油膩班蘭蜆湯配焗法包呢個蜆湯絕對係我呢一餐嘅Number 1，湯真係有班蘭葉，香茅嘅味道，忍唔住成兜飲晒。蜆肉都非常正，大大粒肉，一啲沙都冇順化扎肉牛尾湯米線豬腩蝦肉米紙卷順化扎肉牛尾湯米線湯底濃郁，牛尾超級腍，少少香辣，好味！雞蛋咖啡椰子咖啡兩杯都好正宗好好飲，雞蛋咖啡上邊層creama 好厚，層次very good！椰子咖啡啡味夠濃郁，唔會太甜，有驚喜！今次用餐感受好好，feel到係小店用心之作，啲人都好Nice，對食物又有要求，整體係一間啲嘢又好食，坐得又好舒服嘅餐廳！…查看更多

同friend 食完飯黎左c dessert 食甜品，好彩早少少8:30左右去，食完岀已經見到門外面大排長龍。榴魔王榴槤冰榴槤肉加榴槤雪糕，keep住水準極高，次次去都要叫，次次食完都係大滿足！龍眼豆腐花呢款龍眼豆腐花真係好正！豆腐花滑到冇朋友，豆花加上龍眼冰，甜而唔膩，食落去又清新又舒服！薑汁鮮奶蛋白呢個薑汁鮮奶蛋白好有特色，鮮奶同蛋白混合，加埋滿滿既薑汁，本身仲驚唔夠辣，但佢辣味十足，好適合鍾意薑味嘅朋友。呢碗表面唔係好吸引，但食落好有內涵，真心下次會再叫麻糬紅豆抹茶雪糕牛角窩夫呢款麻糬紅豆抹茶雪糕牛角窩夫真係好吸引！將麻糬同紅豆同抹茶雪糕一齊，抹茶雪糕香濃，仲有脆脆嘅牛角窩夫，口感層次超豐富，每一口都令人驚喜！…查看更多

好多時係Element 都唔知揀咩食好，今次見到呢間QUE 行日式同西式fusion 風格，見到有日本師傅整魚生刺身，又睇餐牌覺得佢fusion 得好特別，所以試下！軟殼蟹壽司taco 呢個真係佢signature 要試下，估唔到炸左既紫菜配軟殼蟹好夾，入面有少少菜令口感清爽，仲有少少辣辣地嘅汁，令成件事冇咁漏，係唔錯嘅前菜！能登海鹽炸北海道甜蝦蓮藕脆片有啲似墨西哥脆片，呢度用咗炸脆既蓮藕片，配合好入味嘅甜蝦乾，加上牛油果醬芝士sour cream等，仲有少少辣辣地，非常惹味，估唔到又出奇地夾！原條牛骨髓西班牙辣肉腸意大利飯牛骨髓幾香，特別鍾意個意大利飯，煙煙韌韌，好正宗！甜品叫左靜物與梨，木盒子裏的花瓶兩個甜品嘅賣相都非常好梨子用伯爵茶浸到好入味，但依然有爽甜嘅口感，最初以為係煮熟嘅梨，但原來唔係，伯爵茶嘅香味同你嘅甜味融合，加上有少少cream喺入面，亦都浸住紅桑子汁，味道平衡！另一個甜品係抹茶Tiramisu, 外觀好靚，好似一件藝術品！我哋都叫咗兩杯嘢飲，伯爵與愛人 洛神花百香果加入伯爵茶入面，味道香甜棕櫚別墅 有啲似椰奶抹茶latte各有特式，好靚！呢間餐廳真係坐得好舒服，食物有特色得來質素唔錯！…查看更多

之前喺深圳都試過探魚，質素幾好，見到而家香港都有，仲有午餐set，我哋叫咗兩個set，條魚都唔細，包飯，仲包自助冰粉任食，真係平平哋都可以食到烤魚，唔錯！鮮青椒爽麻烤魚一人餐我地揀左少麻少辣，味道啱啱好，入面魚肉新鮮，好多配料，特別鐘意豆皮，好索汁麻辣燙烤魚一人餐呢個就辣好多，而且冇得揀小辣，我哋覺得好過癮，如果鍾意食辣嘅朋友好適合另外試咗幾款小食一把羊肉串真心唔錯，羊肉好濃味，佢有個爐仔keep住暖住啲羊肉，食到最尾都仲好好味雞絲拌麵醬汁清爽，好味！最後食咗幾碗冰粉，好多配料可以揀，非常解辣，可以任食真係超開心！…查看更多

呢度環境浪漫，枱與枱之間有有好多距離，係我約friend 傾下計打下卡既首選入到餐廳俾個花花水池吸引左，估唔到呢枱都有花花，仲有熊啤啤，我地都玩得好開心！見到個牛扒餐幾多野食沙律新鮮，蘑菇湯好濃郁蟹肉risotto 真係有好多蟹肉，個汁香濃牛扒叫左8安士既，個friend 鐘意熟啲，黎到估唔到7成都唔會柴，而且牛味都好香！甜品叫左蘋果crepe ，真係成餐飯highlight! 層次豐富，多種口感，甜度剛剛好，真係無叫左，只係+$58好值得！呢度仲有窗口位，又有個房，好啱情侶同一家大細…查看更多

屋企樓下既上海小菜館，估唔到價錢又幾街坊，老公食到好滿足蟹粉小龍包四粒大大粒，入面真係有蟹粉，多汁皮薄多料，每人兩粒都好飽鮮蟹粉河蝦仁撈麵鮮拆蟹肉，蝦仁爽口，同蟹粉好夾，鮮蟹粉河蝦仁撈麵色澤誘人，味道鮮美，是一道適合海鮮愛好者的佳餚醉豬手酒味香濃，唔多骨，好多collagen，咬下咬下幾過癮鱔糊啲鱔好粗好大條，唔會太咸，幾好味，好鐘意呢間用好多筍絲，同鱔口感好夾最後叫左兩個甜品高力豆沙啲豆沙唔太甜酒釀丸子好香桂花味…查看更多

係Yakiniku食lunch 燒肉，真心高質，性價比高！我哋叫咗兩個set，每個set會包咗前菜，湯，飯和甜品。黑毛和牛大判燒盛合見到咁大塊和牛西冷，即刻俾佢吸引咗，配搭兩款和牛。燒完後油香滿滿，非常焦香，入口即溶，香噴噴和牛油香充滿住個口，好滿足！美國穀飼牛盛合美國牛顯然同和牛口感唔一樣，油分冇咁高，但牛味濃啲，無筋，口感好好。我哋加咗個牛舌，好爽好好味，如果怕和牛太肥，不妨試吓呢個！總括嚟講和牛同美國牛都好新鮮好靚，食材本身就好高質，加上火候容易控制，一下子燒到太燶，仲可以用QR code叫店員換鐵板，好方便，慢慢燒，成個體驗好正！…查看更多

收工同同事去左一遊飲下野，好日式好和風在這次的餐廳體驗中，我首先品嚐了神龍大吟釀，這款低溫發酵的清酒，口感滑順，對於新手來說非常友好。頭盤我地享用了八爪魚沙律，這道沙律口感爽口，八爪魚非常嫩滑，搭配的醬汁清新開胃。隨後上桌的是壽司10貫，所有壽司都極為新鮮，特別是吞拿魚蓉軍艦和海膽軍艦，鮮味十足，令人難以忘懷。還有白魚天婦羅，這道天婦羅的外皮薄脆，裡面的魚肉柔嫩熱食叫了傳統厚玉子，口感柔和，蛋香濃郁。在這次用餐中，辣麵豉揚豆腐給了我意外的驚喜，外皮香脆，內裡嫩滑，搭配的麵豉醬汁出奇的美味。鍋物方便，我們叫了道湖淺蜊，每顆淺蜊都飽滿無比，鮮甜可口，口感極佳。另一味壽喜燒是我此次用餐中最大的驚喜，選用的牛肉非常滑嫩，湯底的甜度恰到好處，絕對值得嘗試。此外，我們還點了三款串燒：牛肉靈芝菇、牛肉車厘茄串和宮崎豚肉串。靈芝菇的牛肉卷比常見的金菇更加豐富美味，而牛肉車厘茄串則展現了廚師的用心，燒得香氣四溢，搭配燒灼梳打，很夾呢！最後，生姜豚肉石頭燒飯和牛肉石頭燒飯熱辣辣地上桌，飯粒充分吸收了牛油的香氣，讓人倍感滿足！…查看更多

經過博康邨見到呢間大排檔，都幾懷舊，前身係冬菇亭，依家執過下但都仲有果種大排檔風味。叫左三個海鮮，全部都水準好好豉椒炒蟶子蟶子夠鲜味，豉椒香味濃郁，唔會太油太咸，所以蟶子甜味仲係度，好平衡。芝士焗生中蝦伊麵底估唔到有10隻大蝦咁多，隻隻都好鮮味伊面底吸收左海鮮既精華，而且芝士好夠，好滿足豉汁蒸白鱔鱔味濃，蒸得啱啱好，每片都厚身又肉質嫩滑總括黎講真係大件夾抵食既，呢啲冬菇亭依家買少見少，真係要好好珍惜。…查看更多

金沙角經過博康邨見到呢間大排檔，都幾懷舊，前身係冬菇亭，依家執過下但都仲有果種大排檔風味。叫左三個海鮮，全部都水準好好豉椒炒蟶子蟶子夠鲜味，豉椒香味濃郁，唔會太油太咸，所以蟶子甜味仲係度，好平衡。芝士焗生中蝦伊麵底估唔到有10隻大蝦咁夠，隻隻都好鮮味伊面底吸收左海鮮既精華，而且芝士好夠，好滿足豉汁蒸白鱔鱔味濃，蒸得啱啱好，肉質嫩滑，又大件又夠多總括黎講係大件夾抵食既，呢啲冬菇亭依家買少見少，真係要珍惜。…查看更多

老公鍾意食雲吞麵，行開旺角見到呢間盛記好似幾光猛又幾乾淨，就入去試吓估唔到有粉面餐，都幾吸引我哋叫咗雲吞麵，及第粥老公話雲吞麵有童年味道，雲吞唔算大粒，但蝦好爽，仲有好香蝦子味，麵質爽彈，$41算係好抵。及第粥粥底好綿，材料新鮮，而且都幾大碗。小食叫咗蝦腸，南乳雞翼配鯪魚球特別喜歡南乳雞翼，醃得好入味，而且炸到脹卜卜，但唔會好油。最驚喜係飲品，加$6就有薏米水，加$14有桑寄生蛋茶薏米水好足料，有薑味，好温暖桑寄生蛋茶都好濃味，隻蛋仲入晒味添，$14就有得加，真係超值！總括嚟講有驚喜，而且唔貴，又乾淨同坐得舒服，有香港特色，適合帶外國嘅friend試吓。…查看更多

成日喺將軍澳海濱做運動，一直好想試呢間地中海菜，佢裝修好特別，有時跑步會聞到佢傳出嚟燒烤嘅味道，今日終於有機會同老公試吓，平時食開中餐嘅佢，估唔到非常滿意呢間餐廳。首先我哋好鍾意餐廳啲位，差唔多張張枱都可以有sea view, 望住個海好relax。見到佢出面有火爐，涼涼哋嘅時候都唔怕凍，好貼心。我哋叫咗個Burrata 前菜，一大粒芝士咁食真係好滿足。主菜係蘑菇Risotto ，個汁好濃菇味之外，個飯真係有正宗煙韌口感，真心正。仲叫左個rib eye, 係乾熟成既。又係好正，本身牛味濃，林得來肉質有咬口，同埋食得岀呢間個grill 好得，好香碳香。我地兩個人叫三樣野，兩杯drinks 都好夠，我覺得舒服又好味，呢間兩樣都有！…查看更多

星期六係西貢行下，之後揾左呢間係WM hotel 既cafe，餐廳樓底好高，也好彩光，好有假日feel 好chillBurrata Chorizo pizza ($228)呢個pizza 好濃味，喜歡咸香既一定likeBurrata cheese 真係好香，夾埋個西班牙香腸，好好味，個 pizza bread都好有麵包香！下次想試埋其他口味！Maple Bacon Cheese Burger ($160)呢個burger 各樣野都好平衡，Angus beef 質素高，有好多菜，最特別係兩塊bacon，超級脆，仲有少少甜，令burger 提升左好多，值得一試！Mussels Pot （$176）half啲青口夠嫩，個source 真係食到停唔到口，好有酒香味，half都好大！三樣都好好味，係食完會回味既味道，而且份量夠大，啱多啲人share，整體性價比幾高！…查看更多