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🙋🏻‍♂️餓底探員去尖沙咀調查呢間泰國菜，餐廳走木系風格，泰國直送食材及私房製醬汁，以新派手法融合於西式菜餚入面，主打泰西fusion菜式，仲有私房泰式粉麵，創意手工甜品，特飲同雞尾酒，可以體驗到不一樣嘅泰式風情🍗泰鹹蛋黃金單骨雞翼 $78🙋🏻‍♂️表示單骨雞翼炸到金黃色，表面以鹹蛋黃醬包住，外脆內軟，雞肉嫩滑多汁，食落充滿住鹹蛋黃醬嘅鹹香，香口惹味🦀脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬 $128🙋🏻‍♂️表示香滑軟糯嘅米紙卷包住脆炸軟殼蟹，口感對比強烈，軟殼蟹炸得香脆，肉質鮮甜，配上香濃牛油果醬，增添清新氣息🍝冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵 $148🙋🏻‍♂️表示以傳統泰式冬蔭功融合意大利麵，配上大蝦，青口，魷魚等海鮮，麵質彈牙，每啖都充滿濃郁冬蔭功汁，香辣惹味，將泰西料理完美結合🍜清萊咖喱豬頸肉金麵 $86🙋🏻‍♂️表示呢個金麵係泰北經典麵食，麵質爽彈充滿蛋香，配上香軟爽口嘅豬頸肉，咖喱湯頭辛香濃郁，帶有濃厚椰香，面頭放上脆炸嘅麵條增添口感🍋阿閒泰氮氣冷泡檸檬茶 $58🙋🏻‍♂️表示檸檬茶用港式茶底配上西式茶葉，以冷泡方式處理，配上鮮榨檸檬汁，冷泡茶注入氮氣形成泡沫，飲落香醇細滑，營造出啤酒般嘅口感，非常特別🍵阿閒泰奶綠 $48🙋🏻‍♂️表示綠茶同奶形色夢幻嘅漸層，飲落茶味甘香，底層有香甜嘅煉奶，配上經焦糖化嘅香蕉，增添甜蜜氣息📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗調查呢間人氣燒肉專門店，餐廳源自日本東京，主打一人燒肉，為慶祝登陸香港五周年，近日推出期間限定「熊本黑毛和牛和王套餐」，平民價錢就享受到奢華美食，點可以錯過🥩熊本黑毛和牛和王套餐 $168 （250g)🥩和王牛肩肉｜🥩和王赤身｜🥩美國牛五花🙋🏻‍♂️表示嚴選熊本縣A4級「和王」黑毛和牛，要達到頂級和王級別，需以精選飼料飼養，超過28個月，霜降達6級並由專家挑選鑑定嘅和牛先合格，相當矜貴！套餐分別有和王牛肩肉、和王赤身同美國牛五花，再配白飯，前菜同自選湯，非常豐富🥩和王牛肩肉油花呈霜降紋理，肉質鬆軟多汁🥩和王赤身肉質結實，牛味濃郁🥩美國牛五花油花豐富，口感爽嫩脂香🍎法式蘋果塔脆皮三明治 $28🙋🏻‍♂️表示除咗燒肉，更帶嚟期間限定甜品，呢款日版Häagen-Dazs 脆皮三明治，外層香脆威化夾住香滑雪糕，食落有濃厚嘅焦糖蘋果香氣，味道清香甜蜜，口感細緻‼️「和王」系列除咗套餐，仲有單品供應推廣期内可以優惠價order和王牛肩肉/和王赤身$68(50g)/$118(100g)📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗旺角調查呢間火鍋放題，餐廳走木系裝修，主打即撈海鮮，新鮮生猛，店員仲會不停補貨，放題仲有多款火鍋配料，肉類，點心，甜品同飲品供應，全部任飲任食，無限量放送，想品嚐海鮮盛宴，記得提前訂座🍲晚市火鍋放題 $378/位🥥清甜椰子雞鍋🙋🏻‍♂️表示有多款湯底選擇，呢款椰子雞鍋湯頭清甜，雞肉鮮嫩，加入海底椰熬煮，充滿椰香，煮完海鮮湯味更加鮮甜🦐即撈鮮活海鮮🙋🏻‍♂️表示多款鮮活海鮮有蝦，蟹，鮑魚，貝類等，全部任撈任食，蝦肉彈牙，蟹肉鮮甜，鮑魚香軟有嚼勁，貝類爽口鮮甜，每款都夠新鮮，鮮味十足🥩肉類🙋🏻‍♂️表示肉類有特上牛小排，澳洲M5和牛，美國牛肩胛片，澳洲羊肉片等，牛小排油花豐富，肉牛味濃郁，M5和牛肉質鬆軟，味道脂香🧑‍🍳廚師推介🙋🏻‍♂️表示鹽燒牛舌香軟彈牙，芝麻雞翼外脆內軟，香口惹味，鵝肝以鐵板香煎，入口即化，配上香脆多士，仲有多款放題美食供應🥟精選點心🙋🏻‍♂️表示有4款點心供應，蝦餃皮薄，蝦肉彈牙，燒賣脂香味鮮，牛肉球香軟，鮮味濃郁，小籠包口感飽滿多汁‼️自助區除咗即撈海鮮，仲有有火鍋配料，小食，點心，甜品同飲品等，全部無限量供應，連Häagen-Dazs雪糕都係任食😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗上環調查呢間手搖飲品，店鋪嘅理念係將「廢水」重新定義，以優質蛋白粉加入手搖飲品，帶來更健康，無負擔嘅體驗，仲有優質咖啡，朱古力等不含蛋白質嘅飲品供應，鄰近上環港鐵站，地點方便，啱晒喺附近返工或者健身/減肥人士🍵玄米茶水解乳清蛋白 $43 (燕麥奶 +$2)🙋🏻‍♂️表示杯玄米茶茶味甘香，口感細滑，水解乳清嘅蛋白比例高，吸收得更快，乳糖同脂肪較低，更適合乳糖不耐嘅人飲🍫奥利奧乳清蛋白 $38🙋🏻‍♂️表示杯Oreo protein shake入口香滑，味道濃郁，一杯已經有滿滿飽肚感，低卡好味又健康📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗旺角調查呢間泰國菜，餐廳採用天然色系作主調，配以落地玻璃，設有室外座位，環境舒適開揚，餐廳為ATUM旗下品牌，以東南亞食材同醬汁配以不同烹調手法，將泰式風味呈現🍗炭燒雞肉串燒沙嗲 $82🙋🏻‍♂️表示雞肉串燒燒到焦香，肉質嫩滑，配上濃郁沙嗲醬，食落非常惹味🐖路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 $118🙋🏻‍♂️表示豬腩肉以炭火加入香蒜爆炒，肉質香脆爽口，用生菜包起嚟食，清新解膩，點埋香辣醬汁，層次感更豐富🦐泰式虎蝦金邊粉 $138🙋🏻‍♂️表示金邊粉口感滑順，配上大大隻虎蝦，鮮甜彈牙，仲有雞蛋，豆乾，花生等配料，炒得夠鑊氣，香口惹味，味道正宗🥭芒果糯米飯 $78🙋🏻‍♂️表示糯米飯加入蝶豆花做成深紫色，賣相特別，配上清甜芒果同香滑椰漿，充滿泰式地道風味🫖泰式香茅茶 $34🙋🏻‍♂️表示香茅茶味道清新，加入南薑增添辛香，滋潤暖胃🧋泰式珍珠奶茶奶蓋 $48🙋🏻‍♂️表示珍珠奶茶口感細滑，茶味甘香，珍珠香軟煙韌，配上綿密奶蓋，奶香濃厚📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗旺角調查呢間潮式粉麵店，餐廳係老字號潮州打冷店嘅副線品牌，主打牛什粉麵，供應多款稀有牛肉部位，除咗配粉麵，仲有淨食選擇，除咗旺角，喺觀塘安泰邨都有分店🌟招牌之寶🐂沙瓜河 $59 （限量供應）🙋🏻‍♂️表示沙瓜又叫傘肚，係牛嘅第四個胃，分量少，屬稀有部位，外形似豬肚，食落爽口有彈性，口感特別🐂崩沙肺河 $59🙋🏻‍♂️表示崩沙腩又叫蝴蝶腩，近橫隔膜貼住肚皮兩側嘅部位，係高級嘅牛腩部位，肉質軟腍帶爽口，牛味濃郁🍤炸蝦棗丸 $35🙋🏻‍♂️表示個蝦棗丸炸到金黃色，外脆內軟，口感彈牙，充滿鮮味🆙套餐升級 +$22⚠️粉麵，客飯或者淨食可升級轉套餐，包油菜/炸魚皮+紫菜湯/咖啡/茶📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗油麻地調查呢間人氣甜品店，店鋪裝修到成架黃巴士咁，主打梳乎厘同牛角包窩夫，每次經過都排長龍，係區內人氣嘅甜品店之一🥞奶油草莓梳乎厘 $50🙋🏻‍♂️表示梳乎厘脹卜卜，口感綿密嫩滑，充滿空氣感，配上香滑嘅奶油草莓醬，味道甜蜜，配上草莓果乾，增添口感🍮黃金布丁燒牛角包窩夫 $38🙋🏻‍♂️表示牛角包窩夫淋上焦糖同吉士醬，以火槍燒至表面焦脆，口感鬆化酥脆，每啖都有香甜嘅焦糖同吉士醬，味道超正👍🏻🍦日本雞蛋焦糖布丁牛乳雪糕 $40🙋🏻‍♂️表示牛乳雪糕香滑，奶香濃郁，雪糕底下有嘅雞蛋焦糖布丁，口感香軟嫩滑，蛋味香濃，加上濃厚焦糖，充滿濃郁香甜氣息🍌香蕉3.6牛乳奶昔 $40🙋🏻‍♂️表示成杯奶昔呈粉藍色，顏色夢幻，口感細滑，充滿清甜嘅香蕉味同濃厚奶香📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間Omakase，餐廳選用新鮮食材，由日本直送，餐廳採用吧枱座位設計，配兩個獨立包廂，午市Omakase有多款套餐供應，價錢由$288起，性價比高🌅Omakase Dusk $588🥗前菜🙋🏻‍♂️表示前菜有沙律，茶碗蒸，味噌湯，沙律食落清新開胃，茶碗蒸口感嫩滑，加入香菇，板魚蛋及蟹柳等，層次豐富，味噌湯加入豆腐同昆布，味道清甜🐟刺身四品🐟真鯛配甜蝦他他🙋🏻‍♂️表示真鯛肉質細膩，配上甜蝦他他，味道鮮甜，點上柚子醋將真鯛鮮味更突出🧠白子🙋🏻‍♂️表示白子係魚嘅精巢，口感柔軟滑順，含豐富蛋白質，配上楓葉蘿蔔泥，香辣提鮮🦀毛蟹配海膽🙋🏻‍♂️表示毛蟹肉質鬆軟細嫩，味道鮮甜，海膽入口即化，味道甘香，用紫菜包起一齊食，增添口感🐟煙燻鰤魚🙋🏻‍♂️表示鰤魚肉質軟嫩富彈性，油脂豐富，經煙燻處理，增添一份煙燻香味，提升層次感🍣寿司六貫🐟深海池魚｜🍣富士山白三文魚｜🐚北海道帶子🙋🏻‍♂️表示食完刺身後會奉上壽司🐟池魚口感清爽，味道清甜充滿鮮味🍣白三文魚肉質爽滑細膩，鮮味細緻🐚帶子口感香軟嫩滑，味道清新鮮甜🐟地金目鯛｜🐟和歌山拖羅🙋🏻‍♂️表示地金目鯛過炙燒，表面焦香，肉質甘香細膩，拖羅肉質鮮甜肥美，魚油豐富脂香，入口即化🟠北海道海膽🙋🏻‍♂️表示選用北海道赤海膽，口感軟綿，入口即化，味道甘香，用紫菜包起，增添層次感，加入淡雪鹽有提鮮作用🍜烏冬🙋🏻‍♂️表示烏冬口感滑順柔軟，配上腐皮同昆布，味道清甜🍈甜品🙋🏻‍♂️表示最後奉上甜品，有香滑濃郁嘅開心果雪糕為呢個omakase作結📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗旺角調查呢間台式火鍋店，餐廳走木系風格，環境闊落，由台灣師傅主理，主打台灣特色湯鍋及地道食材，供應多款吃到飽套餐，凡惠顧日本黑毛和牛A4+ 套餐，即送江蘇太湖大閘蟹，期間限定至2/12，要食就快喇🥩日本黑毛和牛A4+吃到飽 $458🙋🏻‍♂️表示套餐可以任食A4+和牛，伊比利亞黑毛豬梅肉，多款口味鮑魚，每位仲贈送海鮮拼盤，澳洲M9和牛牛丸同江蘇太湖大閘蟹一隻🍽️懷舊系列🦐蝦蝦霸霸脆多士｜🍐日本和牛橘梨伴豆腐👵🏻阿嬤豆乾魚蓉麵🙋🏻‍♂️表示將多款懷舊小食經典重現，帶來復刻體驗🦐蝦多士口感香脆，蝦肉鮮甜彈牙🍐香滑豆腐配上香嫩和牛同清甜橘梨，層次豐富👵🏻選用本地老字號永樂粉麵廠嘅素魚茸麵，麵質爽彈，配上鹹香豆乾同秘製蔥油，香氣撲鼻🍲鴛鴦鍋 +$50🦑聰明魷魚沙茶鍋｜👵🏻阿嬤養生濃湯鍋🙋🏻‍♂️表示兩款湯鍋一濃一鮮，令食材更入味更提鮮🦑沙茶醬配上芝麻醬為基底，味道超濃郁，配上魷魚同蜆肉增添鮮味，仲加入脂香嘅五花肉，木魚花同韭菜，令湯鍋層次感更豐富👵🏻以大骨原湯作基底，配以大量新鮮蔬菜，加入多種養生藥膳烹煮成，湯頭集鮮，濃，香，味道清甜，充滿回甘氣息🦀大閘蟹🙋🏻‍♂️表示套餐每位送江蘇太湖大閘蟹一隻，蟹膏非常澎湃，呈金黃色，味道甘甜鮮味🦐海鮮拼盤🙋🏻‍♂️表示海鮮拼盤有鮑魚，扇貝，蠔同魷魚多款時令海鮮，鮑魚爽口煙韌，扇貝鮮甜，蠔肉肥美，鮮魚彈牙🍡澳洲M9和牛牛丸🙋🏻‍♂️表示和牛牛丸口感爽彈，肉汁豐沛，味道鮮香濃郁🥩日本黑毛和牛A4+🙋🏻‍♂️表示選用日本產黑毛和牛，級別達A4+，油花非常豐富，肉質香軟入口即溶，充滿香濃牛味🦪鮑魚⚪️美乃滋鮑魚酥｜🟠柚子燒汁鮑魚｜🔴古法醉鮑魚🙋🏻‍♂️表示鮑魚有3款口味，各具特色⚪️口感酥脆，配上香滑美乃滋🟠口感酥脆，食落有清甜柚子味🔴口感香軟，充滿醇厚酒香🥭芒檸蜜西米爽🍋港式檸檬茶18+ $58🙋🏻‍♂️表示西米爽以檸蜜同芒果調配成，味道香甜又有粒粒西米，口感豐富，檸茶味道甘香夠地道，加入伏特加增添濃烈辛香，配搭特別📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗大角咀調查呢間泰國菜，餐廳裝修以湖水綠為主調，配籐器傢俬，充滿度假風，夠晒chill，主打依善菜，餐廳連續三年榮獲米芝蓮必比登推介，口碑載譽，呢度仲有芒果糯米飯蛋糕，想慶生又食到米芝蓮級泰國菜，就要嚟呢度喇🍗沙嗲雞串 $88🙋🏻‍♂️表示雞肉串燒超大串，肉質嫩滑，配上香濃沙嗲汁，香口惹味🐖依善辣豬肉碎生菜包 $118🙋🏻‍♂️表示香軟爽口豬肉碎配上洋蔥，乾蔥等配料，加入香辣香料，以爽脆生菜包起嚟食，增添清新息氣🥩瑪莎文咖哩牛肋條 $158🙋🏻‍♂️表示牛肋條肉質軟嫩，牛味濃郁，以香辣咖哩汁煮成，充滿正宗依善口味，配上香蔥蒜蓉包，點埋咖哩汁一齊食，味道超正🐤泰北金麵配燒雞 $128🙋🏻‍♂️表示金麵做成兩種食法，一煮一炸，用上全椰奶烹煮，充滿濃厚椰香，配上惹味燒雞，口感非常豐富，必食推介👍🏻🥭芒果糯米飯（生日版） $128🙋🏻‍♂️表示將芒果糯米飯砌成蛋糕形狀，斑蘭味糯米飯味道清新，口感軟糯，加上香甜芒果同香濃椰漿，再配上生日牌同蠟燭，啱晒用嚟慶生，超有氣氛🥥椰汁沙冰 $58🍋‍🟩泰式青檸茶 $38🙋🏻‍♂️表示沙冰以椰汁製成，口感綿密，充滿濃厚椰香，面頭放上烤椰子碎增添口感，泰式青檸茶以經典泰式茶底製成，味道香甜，味道清新📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員調查咗呢間討論度高嘅人氣小店，主打醉味小食，每日新鮮製造，全人手製作，無添加防腐劑，經慢火浸製，酒香濃郁，啱晒同朋友暢飲時佐酒，屋企食飯/做節加餸，或者好似餓底咁宵夜自私食都得🦆足料醉鴨舌 $178🙋🏻‍♂️表示鴨舌一樽有500g，包裝精美，打開蓋酒香撲鼻，入面放滿鴨舌，仲有桂圓同杞子等養生食材，夠晒足料，鴨舌香軟爽口，食落充滿濃郁酒香，超入味📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間日式放題，餐廳環境寬敞，有多款刺身，壽司卷物，一品料理，創作料理等，食物新鮮高質，全部無限量供應，最近仲新推出波士頓龍蝦，鱘魚子醬，油鹽焗大頭蝦等菜式，咁吸引又點可以錯過😍🍽️晚市放題 $398起/位🦞波士頓龍蝦🙋🏻‍♂️表示波士頓龍蝦肉質爽彈，有豐富嘅蝦膏同蝦籽，味道甘香鮮甜，超滿足🐟鱘魚子醬🙋🏻‍♂️表示鱘魚子醬每客以小圖罐奉上，每粒魚子都晶瑩飽滿，食落甘甜帶有鹹鮮，必食推介👍🏻🦐油鹽焗大頭蝦🙋🏻‍♂️表示大頭蝦選料新鮮，以油鹽焗製成，蝦頭爆膏，蝦肉充滿油鹽焗香氣，食落鮮甜鹹香，鮮味夠突出🦀避風塘炒蟹🙋🏻‍♂️表示採用新鮮奄仔蟹以避風塘煮法炒製，配上大量金黃炸蒜，蟹肉鮮甜香辣，食落香口惹味🐚蒜蓉粉絲蒸蟶子王🙋🏻‍♂️表示蟶子王超大隻，加入蒜蓉同粉絲蒸煮，肉質爽口，味道鮮甜，粉絲吸收咗蒜香食落香濃入味🦐刺身🙋🏻‍♂️表示刺身選擇多，有脂香肥美嘅金槍魚腩，爽口大隻嘅牡丹蝦，香軟嫩滑嘅帶子等，新鮮高質🍣壽司卷物🙋🏻‍♂️表示壽司卷物有超過廿款選擇，每款都夠晒精緻，必食海膽軍艦，選用新鮮嘅日本海膽，味道甘甜，入口即化🌟創作料理🙋🏻‍♂️表示呢款海膽拖羅黑松露帶子非常推介，一口結合四重滋味，甘香肥美香濃嫩滑，充滿層次感🦪蒸焗鐵板🙋🏻‍♂️表示有新推出嘅豉汁蒸白鱔，白鱔肉質細嫩，配上香濃豉汁，食落夠晒入味，鵝肝以鐵板香煎，外脆内軟，入口即化，配上香脆多士，果然係殿堂級👍🏻🔥串燒🙋🏻‍♂️表示呢個燒榴槤好特別，表面燒到焦香，肉質香軟細膩，味道甘香，餘韻悠長⚠️自助區設有多款前菜，小食，甜品同飲品，款式繁多，超豐富🥰📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗中環調查呢間法國菜，餐廳裝修有格調，牆身壁畫盡顯藝術氣息，設有室外用餐區，恍如置身巴黎街頭，充滿法式情調，餐廳由曾任米芝蓮餐廳嘅法籍廚師主理，菜式融合新派元素，好適合拍拖/慶祝嚟用餐，氣氛一流👍🏻🍽️Sharing Menu $888/位🙋🏻‍♂️表示呢個sharing menu共有6道菜，全部菜式都係二人分享，食材高質加上米芝蓮級嘅體驗，性價比好高，餐前有外脆內軟嘅麵包配上香滑嘅cream cheese，為sharing menu揭開序幕🍽️Sharing Entree🐟Seriole🙋🏻‍♂️表示油甘魚刺身以柑橘醃製，魚肉甘香細膩，食落有酸甜柑橘果香，配上香草油，非常開胃🐟Caviar🙋🏻‍♂️表示意式冷麵以天使麵製成，麵質幼滑有嚼勁，面頭放上魚子醬，增添奢華感，鮮味滿滿，配上昆布同松露製成嘅醬汁，味道清香鮮甜，層次豐富🐖Saucisson Lyonnais🙋🏻‍♂️表示法式香腸以豬肉製成，經風乾熟成處理，香腸肉質香軟多汁，肉味濃郁帶辛香，配上有薯仔天花板之稱嘅法國手指薯，口感幼滑帶堅果香氣同清甜嘅椰菜花等配菜🍽️Middle Course🦞Vol Au Vent «LALA»🙋🏻‍♂️表示以甜麵包製成酥盒，口感酥脆香口，酥盒上放滿藍龍蝦，肉質爽彈鮮甜，配上黃酒醬汁，香醇嘅酒香提升龍蝦鮮味，加入香草增添清新氣息🍽️Sharing Mains🐤Poulet Jaune🙋🏻‍♂️表示呢個主菜係餐廳招牌菜式，法式黃油雞外皮烤至黃金色，口感香脆，肉質鮮嫩多汁，配上以日本越光米製成嘅油飯，飯粒分明有咬口，吸收咗雞汁嘅精華，食落充滿油香，非常推介👍🏻🍽️Desserts🧁Patisserie🙋🏻‍♂️表示有5款自家製嘅法式甜點可選，Saint-Honoré係經典法式酥點，餅底以酥皮製成，中間唧滿奶油，配上多個小泡芙，咬開有焦糖內餡，味道香濃甜蜜，Tropézienne以奶油軟麵包夾住香滑奶油，食落口感鬆軟，帶有花香氣息🫐Berry Good Beets $98🍹Designated Diver $98🙋🏻‍♂️表示仲叫咗兩杯無酒精飲品，顏色鮮艷，Berry Good Beets以雜莓配上紅菜頭調配成，飲落充滿酸甜雜莓果香，Designated Diver以菠蘿，椰子等調配成，味道清新鮮甜，充滿熱帶風情📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去尖沙咀調查呢間自助餐，餐廳係全港首間韓國自助餐，上個月正式開業，地方寬敞闊落，由韓籍廚師主理，食材由韓國直送，堅持韓式傳統工藝，供應150+款韓式食品，好似醬油蟹，紅蟹，壽司，飯卷，烤肉，魚糕串等韓食，口味正宗，充滿地道風味🍽️90分鐘自助餐 $328/位🙋🏻‍♂️表示自助餐於晚市及周末時段更設有90/120分鐘任食時間選擇🦀醬油蟹｜紅蟹🙋🏻‍♂️表示店員會響鐘示意自助區有韓國直送醬油蟹同紅蟹，現場即拆，醬油蟹肉質嫩滑，食落鹹香味鮮，蟹蓋配上紫菜飯，同蟹膏撈勻一齊食，味道鮮甜甘香，紅蟹多汁鮮甜夠大隻，蟹蓋入面有好多膏，味道濃郁甘甜，兩款都係必食推介🦐海鮮刺身🙋🏻‍♂️表示有不同種類刺身同醬漬海鮮供應，餓底特別鍾意醬漬海鮮，醬油蝦爽嫩鮮甜，醬鮑魚香軟Q彈，醬八爪魚爽口彈牙，全部都醃得鹹香入味🍣壽司｜🍙飯卷🙋🏻‍♂️表示有多款壽司飯卷供應，賣相精緻，壽司配料有醬蝦，韓牛，煙三文魚，鰻魚等，飯卷有傳統韓式飯卷，亦有配上烤牛，韓肉，海鮮等口味選擇，充滿韓式地道風味🥟韓式小食🙋🏻‍♂️表示多款韓國小食呢度都可以食到，魚糕串口感香軟，配上清甜湯頭，韓式餃子飽滿多汁，充滿鮮甜肉味，仲有韓式辣炒年糕同多款脆炸小食🍗韓式料理🙋🏻‍♂️表示有多款傳統韓國料理供應，好似香脆肉嫩嘅炸雞，嫩滑嘅韓式蛋卷，脂香有嚼勁嘅韓式豬手，彈牙惹味嘅韓式炒粉絲，香濃滋補嘅人蔘雞湯等，款式繁多🍨甜品🙋🏻‍♂️表示甜品都有多款種類，有甜甜圈，鬆餅，窩夫，馬卡龍，蛋糕等，推介提拉米蘇，口感香軟濃郁，仲有軟雪糕，Gelato同超大個雪條櫃裝滿韓國直送嘅雪條，識食當然要揀蜜瓜味啦📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗中環調查呢間和牛割烹，餐廳喺日本被譽為「預約困難店」，係最難預約嘅餐廳次一，品牌曾連續兩年榮獲米芝蓮指南推介，海外首間分店選址中環，主打和牛割烹料理，嚴選鹿兒島，宫崎等地和牛，以牛肩脊，熟成西冷，牛舌等部位，精心打造出十二道和牛盛宴，店內設有九個座位同兩個包廂，可以喺席前觀賞主廚做料理，體驗絕佳，最近餐廳開放咗Lunch嘅預約，快啲訂位啦🥩和牛割烹 $1280/位 (另收加一服務費)🥩昆布漬和牛刺身🙋🏻‍♂️表示和牛刺身入口即化，配上甘香海膽，雙重鮮味🥩炭燒和牛伴秋茄子🙋🏻‍♂️表示和牛肉質鬆化，配上茄子，白蔥等配料，食落清新開胃👅藁燒和牛牛舌🙋🏻‍♂️表示藁燒源自高知縣傳統料理手法，加入稻草將牛舌炙燒，口感爽彈，煙燻味濃郁，配上山葵同柚子胡椒，食落更提鮮🥩和牛伴松茸葛切🙋🏻‍♂️表示以日本天然水，松茸煮成湯，配上香軟和牛同Q彈滑順嘅葛切，湯頭清甜，充滿鮮香氣息🥪吉列和牛菲力三文治🙋🏻‍♂️表示和牛三文治以吉列和牛菲力配上香脆多士同自家製他他醬製成，和牛肉質軟嫩多汁，外脆內嫩層次豐富，必食推介👍🏻🍣和牛里脊肉他他壽司🙋🏻‍♂️表示選用里脊肉製成和牛他他，加入醃黃蘿蔔握成壽司，食落口感綿密細膩，帶有酸甜香氣🍐奈良縣梨拌木綿豆腐🙋🏻‍♂️表示食咗咁多道和牛菜式，呢道菜以清甜爽口嘅奈良縣梨，搭配細滑嘅木綿豆腐同香軟嘅馬斯卡彭乳酪嚟做間場，有助平衡膩感🥩炭燒熟成和牛西冷🙋🏻‍♂️表示和牛西冷經兩個月風乾熟成，表面炭燒至焦香，肉質粉嫩柔軟，建議配上黑胡椒鹽漬一同享用，更能突出鮮味層次🍄‍🟫和牛里脊肉伴松茸壽喜燒🍚土鍋炊飯 漬物🙋🏻‍♂️表示和牛壽喜燒加入松茸烹煮，口感軟滑脂香，肉汁豐富，帶有松茸香氣，點上生蛋液增加風味，仲配上土鍋飯同漬物🍚和牛丼🙋🏻‍♂️表示丼飯面頭鋪滿爽嫩和牛同洋蔥，飯粒香軟帶有黏性，吸收咗和牛肉汁，食落香濃惹味🍨自家製Gelato🙋🏻‍♂️表示最後奉上自家製牛乳Gelato，口感香滑綿密，充滿濃郁奶香，配上清甜青提，為呢餐和牛盛宴完美作結📈吃貨指數😋好味度 9.5/10🔙返啅度 9.5/10…查看更多