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joycechong
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joycechong
等级3香港
概要
食记 (66)
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必試入口即溶豬手煲
小曼谷泰國美食 (南角道)
2024-03-23
小曼谷間唔時都會嚟食,今次就食南角道分店呢一間,佢同隔籬嗰間BTS站美食其實同一間,嘢食種類一樣有好多泰式醃豬頸肉沙律次次嚟都必嗌嘅豬頸肉沙律,因為份量好多又有菜又有肉好抵食,仲可以自選辣度泰式叉燒乾麵第一次食呢一個叉燒乾麵,麵底係鹼水麵,叉燒偏紅,賣相好吸引,個叉燒汁撈麵幾好食甜甜地滷水豬手煲大件夾抵食,仲要係無骨嘅豬手,滷水好入味,煲底仲係菜底,真係嗌一煲都夠餸飯,豬手炆得好淋泰式拼盤叫咗一個細size嘅拼盤就有齊蝦餅/魚餅/春卷/雞棗,每樣嘢都有四件,四個人食就啱啱好可以每樣都試啲,最正係個蝦餅又厚肉又彈牙椰皇沙冰椰汁沙冰同埋椰奶就飲得多,椰皇沙冰真係比較少見,原來你買啲椰皇肉一齊打落啲碎冰到,飲落去好有口感又好濃郁,好好飲真係要試吓…查看更多
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堂食
高CP值任飲任食火鍋放題
蚊蚊豬老火鍋
2023-11-08
🍲蚊蚊豬老火鍋·抵食高質放題🐮安格斯牛拼盤·4款不同牛,牛板腱/封門柳/牛舌/極上牛肩嫩肉,肉質鮮嫩有牛味,牛舌有咬口🤤🦐刺身拼盤甜蝦/三文魚/彷鮑片/墨魚 估唔到火鍋到嘅魚生都好高質,三文魚同甜蝦新鮮肥美,墨魚爽口彈牙👍🏻🐧川汁皮蛋皮蛋王全部都好大隻,川汁好惹味又唔會太辣🍗串燒併盤燒雞翼/燒雞肉串/燒豬頸肉串🐷外表燒得香脆,內裡都保留到肉質鮮嫩😋🐟萬州烤魚魚肉嫩滑厚實,好少骨啖啖肉,微辣鮮茄湯底🍅濃郁更能帶出魚肉鮮味,之後再可以加湯或者轉湯底繼續打邊爐🥯炸曼頭外脆香口內層柔軟,加埋煉奶一流🧃飲品任飲都幾多款選擇,除左汽水無糖茶,最正係有3款啤酒任飲…查看更多
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堂食
非常普通不值的自助餐
萬麗咖啡室
2023-11-05
六點半開始,我們七點鐘到,凍海鮮龍蝦只有兩件,麵包蟹只有少量腳,有兩個蓋,但是兩個蓋都是吉的什麼都沒有, 只用來充當感覺豐富的, 兩個蓋沒有膏沒有肉是吉的, 問廚師廚師說不會再refill了, 只是七點鐘已經不再refill任何蟹蓋,確實有點過份, 龍蝦後期每次兩隻兩隻的refill, 質素一般, 凍海鮮只推薦大蝦彈牙。熱葷很少選擇, 但有即切牛扒羊架, 可惜叫了廚師三聲 ,沒有回應,叫第四聲大聲少少才回應, 但態度很差。 拿了蒸蝦餃 皮厚硬 ,只可以食到蝦肉 ,蝦餃皮吃不到 。 全場最推介就是每人一隻的蒸龍蝦 ,新鮮,所以肉質彈牙 鮮甜。甜品方面款式不多,味道不太差,雪糕gelato 味道很多, 奶茶味最好食。 服務員質素一般, 要我們自己收碟 ,可能人手不夠吧, 叫了服務員加了三次水, 如果不叫,他們不會主動幫你添水, 入座的時候, 等了十分鐘都沒有給我們水,以為自己拿,在場內兜了兩三個圈都找不到水機,問侍應才知道,是他們給我的, 如果不問他們都不會給, 反而兼職服務員( 他們只穿著黑色t卹 ,不是著酒店制服), 服務會比較好。 上網見了很多好評是假吧, 本身很期待這餐自助餐, 我第一次食自助餐寫劣評, 平均每月食一至兩次自助餐的, 真的第一次寫劣評。…查看更多
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用餐日期
2023-11-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
鬧市隱藏chill正吧
Jagger
2023-10-20
鬧市隱藏chill正吧約咗朋友喺尖沙咀搵嘢食, 想搵個好嘅地方坐低傾下計, 咁啱就入咗嚟呢一間响赫德道好隱世既酒吧。 餐廳分戶外室內, 戶外給人有好chill嘅感覺,而我同朋友選擇坐喺室內,就黎萬聖節,都有好多應節嘅裝飾品,令整個餐廳非常有氣氛, 而餐廳播嘅音樂以hip hop為主 ,整個餐廳環境令你可以好自然咁放鬆。避風塘風味蜆墨魚麵簡單的東西融合, 帶出各自的風味, 美味的辣配合避風塘佐料, 再滲出微微的花椒油香味,值得推薦。黑松露野菌燴意大利飯由於本人非常喜歡吃黑松露, 這個正中下懷,黑松味道非常濃鬱,配合意大利飯味道濃而不膩, 再加上一些菇菌, 這個配搭永遠不會中伏。炭燒加拿大有骨豬鞍豬鞍燒得非常好吃, 肉味非常濃鬱, 不用配合任何醬汁, 可以吃出原有的味道, 豬鞍配上少少肥肉及有骨位置,肉質不會乾柴。Manila night青檸加柑桔帶出主要味道, 是一杯容易令人放鬆精神的飲品。Butterfly 色彩繽紛奪目, 用士多啤梨及薄荷葉為主調,加上有氣的梳打水, 味道更為提升。…查看更多
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推介美食
炭燒加拿大有骨豬鞍扒
用餐日期
2023-10-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
九龍城小曼谷海鮮燒烤屋 正宗泰國菜+live band
小曼谷海鮮燒烤屋
2023-09-20
九龍城小曼谷海鮮燒烤屋 正宗泰國菜+live band食物份量十足又抵食😀🌮豬肉碎生菜包 $118 肉碎炒得香口,配菜亦非常足料,十分惹味,包菜/餸飯一流🤤🥬鐵板豬頸肉椰菜苗(馬拉盞)$118 豬頸肉厚身夠Juicy,微辣惹味有泰國feel.🍢珍寶腸沙嗲串燒 $24 鮮味唔乾身,加埋沙嗲醬更顯惹味🦐泰式生蝦刺身 $128 每隻蝦都好厚身,肉質鮮嫩脆口🥘冬蔭公鮮蝦雲吞湯(五粒)$148 微辣足料冬蔭公湯,鮮蝦雲吞勁足料,勁大隻鮮蝦做餡.🍲蝦膏肉片炒河 $98 份量十足,肉片唔乾身,河粉好入味有口感🍻象啤(大支裝) $45 🍹芒果椰汁沙冰 $42…查看更多
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用餐途径
堂食
由旺角踏入重慶的時空門
巴璧老火鍋
2023-08-14
由旺角踏入重慶的時空門地點絕對是旺中之旺, 餐廳裝修簡單,座位,走廊寬敞, 整體感覺清潔衛生。火鍋湯底川渝輕口味加黃金板栗雞湯在未打邊爐之前先喝兩口湯, 濃而不膩的雞湯,一定要試試,另外為避免過於油膩,叫店員在辣味不要牛油, 湯底既麻且辣,非常配合。現炸酥肉外脆內軟, 肉味加上調味,非常開胃。鮮切吊龍牛肉牛肉味濃, 不會起筋, 兩種湯底都能配搭出牛肉鮮味。西班牙黑毛豬非常肥瘦均勻的五花肉, 豬油香, 肥肉爽, 順滑入口。馬鮫魚丸帶有魚肉味,鮮而不腥, 爽滑彈牙, 口感非常好。藤椒牛舌非常薄切不會起筋, 經過簡單醃製, 比較適合清湯, 可以帶出牛舌的味道。海帶苗比一般的海帶比較薄身,吃起來會比較爽口, 這個無論放在清湯或辣湯也非常配合,非常有鮮味。九宮格這個是廚師發板,把當天新鮮的食材放置在九宮格內, 賣相非常討好,有青口,魷魚,水魷,海帶苗,墨魚丸,鳳爪,臘腸條,蟹柳及豆乾。 印象最深是臘腸條, 短短的圓圓的, 見到精瑩剔透的肥豬肉, 亦見到臘腸肉, 像一支鉛筆的粗,狀甚可愛。…查看更多
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推介美食
鮮切龍吊牛肉
馬鮫魚丸
現炸酥肉
用餐日期
2023-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
新型泰國菜館環境舒適
BTS美食站
2023-07-25
BTS小曼谷泰國美食站 新型泰國菜館,環境乾淨,冷氣足夠.鐵板豬頸肉啫啫通菜(馬拉盞) 香辣惹味,份量十足,鐵板保留食物溫度.招牌海南雞(半隻) 肉質鮮嫩幼滑,冇骨啖啖肉,加醬汁更惹味.泰式生蝦刺身 生蝦好大隻又新鮮,口感爽脆,醬汁酸辣夠醒胃.青咖哩豬+泰式蒜茸包(4塊) 青咖哩椰香味重,唔會辣,最適合點蒜茸包,而蒜茸包表面金黃色外脆,裡面亦保留麵包的酥軟,唔會太乾身,豬肉亦好滑,配料十足.豬肉沙嗲串燒 串燒香口惹味,燒得唔乾身,保留肉質鮮味,沙嗲醬香口有風味.…查看更多
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4
服务
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卫生
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用餐途径
堂食
捐窿捐罅到銅鑼灣遍尋地道泰國味道
小曼谷泰國美食站
2023-07-10
🥘黃咖哩豬頸肉 $118 •泰式蒜蓉包 $52香濃咖喱味度,豬頸肉份量好多,伴菜亦好足料.配上外脆內軟蒜蓉包🤤讚👍🏻🥬泰式馬拉盞炒椰菜 $108 香濃馬拉盞炒椰菜,惹味香口,味道剛好唔會太咸.🐷豬肉串燒 $46•珍寶腸 $30 串燒保留肉質鮮味,唔會太乾身,點沙嗲醬更香口.🥗豬肉碎生菜包 $118 辣肉碎好入味,加辣更惹味,包生菜/送飯一流.🦐泰式炸蝦餅 $108 蝦餅炸皮薄身鬆脆,肉質彈牙唔油膩.🥥椰汁西米糕 $59 椰香重,唔會太甜,西米位保留煙韌口感,讚👍🏻…查看更多
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用餐途径
堂食
蝦蝦燒2.5小時任食任飲
蝦蝦燒
2023-06-29
·環境寬敞,環繞自助夾🦐新鮮生猛,即夾即燒。·醬料可自選醬料調味·海鮮有不同魚類,貝殼類(蜆;扇貝;螺;仲有原隻大鮑魚🤤)·串燒有各種肉類(豬、牛、羊、秋刀魚)各式香腸,菇·熟食炸物,烏冬·酒水任飲·雪糕雪條任食烤魚-🐟細細條,肉質鮮嫩,唔多骨😋蒜蓉包-蒜蓉味好足,燒嘅時間剛好外脆內軟😋茄子-隨自己喜好落蒜蓉辣椒,多汁惹味😋燒鱔-肉質鮮嫩,外皮燒至金黃色,香脆可口😋多款汽水,酒類,啤酒,仲有燒酒可供選擇😀…查看更多
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服务
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卫生
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抵食
用餐途径
堂食
彷彿開啟平行時空門,一步踏進日本
黑門水產すいさん (棉登徑)
2023-06-17
彷彿開啟平行時空門,一步踏進日本。活北寄貝刺身一本百分百鮮味, 無庸置疑一定是最新鮮的, 廚師刀功非常了得, 將不同部分口感分割開, 將刺身添上多重的口感。黑門令蟹味噌甲羅燒服務員將整個蟹蓋及食材呈上, 可見其對自己的真材實料非常有信心,亦替我們放上爐燒, 燒好後把紫菜梳打餅墊底, 炸蒜頭放上面, 蟹膏味極之濃郁, 幾重口感在口中揮發,絕對值得一試。串燒白穴子串這個真是值得一贊,師父把串燒燒得非常脆口,乾身而引發出的食物本身的油脂, 而且把魚皮燒得非常脆口, 脆柔油香,一口滿足。三文魚牛油炒雜菌牛油炒雜菌已經是標準配置了, 原來配合三文魚,帶出另類的香, 絕對是另一番風味。蟹油辣椒炒魷魚鹹香味非常充足, 作為佐酒物絕對一流。明太子大魚炒飯生及熟明太子各自配合, 飯粒軟淋, 辣味後勁凌厲, 令你意想不到。三文魚腩壽司吃得出食材的鮮味, 雖然沒有特別驚豔的味道, 但絕對是高水準的食物。黑門三文魚加洲反卷大大片三文魚內裡夾著大大嚿牛油果,這樣的配搭絕對是 perfect match…查看更多
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味道
5
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5
服务
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卫生
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用餐途径
堂食
輕鬆chill一chill
Club Revel
2023-05-24
輕鬆chill一chill酒吧位於尖沙咀中心地段, 新裝修走chill格調, 約朋友由happy hour玩到深夜凌晨都非常方便。位於四樓全層, 入到去見到一大bar 枱, 中間格局開揚, 用上永不過時的黑白雲石紋, 而且仲有一間好大的房間, 可以book房裏面搞私人party非常咁好, 仲可以唱k燒嘢食, 行出啲就會見到有個露天吧檯。Drink list好多選擇, 叫店長發板, 嚟咗杯mocktail,Passion Food Earl Grey Tea,味道甜甜酸酸 , 非常吸引女士們, 最鍾意佢after taste有少少苦澀味。 另外一杯cocktail,Old Fashioned,混合方糖和苦酒, 加入威士忌, 特別係加咗香芧青檸, 把這經典的雞尾酒帶入泰式元素。串燒方面非常多選擇芝士大啡菇這個材料非常新鮮,燒了後內裏仍然非常多汁,加上面的芝士,新鮮的菇非常好味。燒日本大元貝這個是必點推介,元貝非常大隻,非常新鮮,配合辣椒蒜蓉, 突出了元貝的鮮味。京蔥豚肉串燒得剛剛好燶邊,厚薄切得非常適中, 帶出肉汁及油香。燒牛舌厚薄剛好, 牛味濃而不膩。香烤果香牛肋條控制火候啱啱好, 肉味濃,牛味香。日本豚肉蘆筍卷燒過的豬肉滲入蘆筍,搭上清新而帶有肉香。燒雞翼醃得非常入味,雞皮非常焦香, 雞肉亦非常多汁。如果想約朋友傾計 ,輕鬆食下嘢,飲下特色飲品,這間確是不錯的選擇。…查看更多
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5
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5
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用餐日期
2023-05-18
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
食出新加坡真風味
天天海南雞飯 (新城市廣場三期)
2023-04-16
食出新加坡真風味剛剛走過,洽巧見到剛剛有位置, 又見到它被米芝蓮加冕,當然想入去試一試, 平時看到都需要排隊。餐廳一早已備好伯爵茶侍候, 厚厚的餐牌,令選擇困難症的我不知如何是好。 經過與服務員的商議,就叫個二人套餐吧!蝦皮碎肉鬆凍豆腐賣上相當吸引,非常精緻。 豆腐味道清新, 輕輕點上特製豉油, 這個開胃菜,認真一流。黑松露墨魚蝦多士酥炸金黃, 多士上的蝦及醬汁非常惹味, 最教人難忘的是中間有一層薄薄的墨魚滑, 令多士多了一重彈性的口感,亦增加了賣相的層次感。天天海南雞標配當然有濃濃略帶甜味的黑醬油、薑蓉以及酸辣醬汁,特別在於雞件已淋上一層薄薄的汁,令嫩滑的雞更添上的一絲細滑,雞件沒有過多肥肉, 吃得出天然的雞味。配合雞油飯, 更覺得是天生一對。脆皮豆腐粒配新加坡辣椒汁見得出廚師的刀工精巧, 每粒豆腐切得整整齊齊圓滑, 辣汁味道偏淡及稀, 這樣你就可以將豆腐的每一面均勻點上,而不會過於濃烈。整個用餐令我感覺非常舒服, 服務員殷勤有禮,環境舒適,以這個價錢來說,非常超值。…查看更多
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环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
黑松露墨魚蝦多士
蝦皮素肉鬆凍豆腐
用餐日期
2023-04-12
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
街坊價又多元化,親民高CP茶餐廳
茶舍 (儲金閣)
2023-04-03
街坊價又多元化,親民高CP茶餐廳行過大埔舊墟,見到呢間樓面光猛,裝修企理,價錢又唔貴嘅餐廳,今次叫外賣, 返屋企嘆下先。三重芝士焗鮮茄牛脷飯毫不吝嗇而且濃郁, 拉絲的芝士鋪滿了整個飯面, 新鮮切角粒的蕃茄,配合得恰到好處,一粒粒既牛脷, 應該避免入焗爐時,太薄流失水份, 所以整個牛肉保持得非常軟淋, 當然炒飯底是標配吧,哈哈。鮮茄汁香煎豬扒滑蛋包飯金黃色的煎蛋,厚厚的鋪蓋著整個飯面, 簡單煎炸過的豬扒亦非常有肉汁, 厚薄適中, 簡單新鮮煮的茄汁, 濃濃的蛋香點上茄汁,尤其開胃。蒲燒鰻魚炒珍珠飯炒飯當然是顆粒分明, 蒲燒鰻魚所有汁都均勻地滲入珍珠飯裏,灑上鰹魚,混合起來香氣撲鼻,完全是日本正宗。綜合水果紅茶裏面是有好多好多新鮮水果,喝下一口非常開胃,必定要試!玫瑰普洱茶普洱茶屬於黑茶, 經過全發烤的茶通常最後會帶點苦澀味, 玫瑰花香剛好中和, 領取後玫瑰花留在齒頰中。冷萃咖啡冷萃咖啡淡了咖啡中的酸味和苦味,令人更直接嘗到原始的咖啡豆味,這口感非常清新。…查看更多
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味道
4
环境
3
服务
4
卫生
5
抵食
用餐日期
2023-03-28
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
好睇又好食
鐵板超
2023-03-30
因為結婚週年紀念, 所以想搵間質素好少少嘅餐廳食飯, 老公上網搵到呢間鐵板超, 開業已經廿幾年, 食評又唔錯而且食物質素都好新鮮, 而且下午時段12:00~4:45入座, 仲有66折添, 超級抵食!我哋今日揀咗一個活龍蝦+南非鮑魚嘅餐, 食材非常之新鮮。活龍蝦龍蝦上枱嘅時候,龍蝦係郁緊, 所以龍蝦肉非常之彈牙,加上師傅用龍蝦本身嘅蝦膏牛油黑胡椒葱嘅調味, 令龍蝦本身嘅新鮮甜味提升咗好多,仲食到淡淡嘅牛油黑椒嘅味道。南非鮑魚上枱嘅時候都係郁嘅, 非常新鮮, 本身鮑魚味道唔會好出眾, 但係因為加咗師傅嘅調味,同埋本身鮑魚新鮮,食落去南非鮑魚非常之爽口,口感非常好, 加上淡淡嘅牛油香, 好想一食再食。A4 和牛厚燒雪花紋非常之靚, 加上師傅嘅功力,煎到塊和牛剛剛好, 入口有少少口感之餘油香非常之豐富, 加上師傅介紹兩種食法, 第一種是配合炸起嘅新鮮蒜片, 食落口感覺非常香口, 能夠帶出濃濃的油香。 第二種食法是配合新鮮wasabi, 因為餐廳本身的wasabi是用新鮮山葵磨製, 所以非常之容易入口, 配合和牛一起食用可以減低和牛本身油膩感, 兩種食法各有不同,值得一讚👍🏻銀雪魚師傅把銀雪魚的魚皮起出來, 另外煎香,所以魚皮入口非常之香脆,而銀鱈魚本身非常厚肉,師傅將銀雪魚煎到剛剛好, 肉質非常嫩滑,啖啖魚油香!蝦乾蟹子炒飯炒飯炒得非常乾身, 粒粒分明,加上櫻花蝦大量蟹子大量蔥花, 食落口感非常豐富, 炒飯香氣十足。最後餐廳上咗個湯,係用龍蝦頭加花甲淆製而成, 所以湯非常之鮮甜,每一啖都係龍蝦味道。因為結婚週年關係,好多謝清師傅整咗個結婚週年嘅鐵板燒畀我哋影相,非常之有心思❣️大愛🫶 …查看更多
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
活龍蝦
蝦乾蟹子炒飯
南非活鮑魚
用餐日期
2023-03-28
用餐途径
堂食
庆祝纪念
纪念日
野食高質旺角貓貓Cafe
URBAN Cafe (彌敦道)
2023-03-20
本身好鍾意貓貓, 但屋企唔比養, 所以去貓貓café又可以玩貓又可以食野就最岩我。朋友都鍾意貓, 甘啱佢搵左呢間旺角貓貓café, 就可以去玩下!大廈入口有D 舊, 本身都驚驚地, 但上到去個場好乾淨, 入去之前已經準備好鞋套同消毒酒精。一入去就見到好多貓貓走泥走去, 勁開心, 同埋佢地勁親人, 仲會跳去人嘅大腿到休息。雖然重點係玩貓, 但餐廳嘅野食一D 都唔差, 價錢唔算太貴, 我同朋友2個人叫左2個小食, 2個主菜同甜品, 再每人一杯野飲。Menu:凍飲叫左Oreo 脆脆朱古力同特濃鮮奶朱古力, 仲要用貓耳杯蓋, 超可愛小食叫左黑松露拉絲芝士薯角: 黑松露汁好香, 仲拉到絲同金沙雞翼: 呢個真係要勁力推薦!! 雞翼勁好食又熱辣辣, 隔離台隻貓勁想食主食叫左美國豬胺扒: 好juicy, 配埋個蘋果醬好開胃菲力牛柳: 牛柳無諗過咁大, 呢個價錢絕對係高性價比, 切開裹面仲係紅紅地, 肉煮得超嫩甜品叫左心太軟配雪糕: 心太軟同雪糕一凍一熱真係好正同埋雙層朱古力吐司配雪糕: 勁脆好好食, 配埋雪糕食一流總括泥講, 雖然價錢唔算好平, 但野食好好食, 貓貓都好活躍任玩唔嬲, 下次想玩貓都會再泥!!…查看更多
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4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
黑松露拉絲芝士薯角
$78
金沙雞翼
$78
美國豬胺扒伴檸檬蘋果醬
$168
菲力牛柳配黑松露燒汁
$188
雪山心太軟配雪糕
$68
雙層朱古力蜜糖吐司配雪糕
$88
用餐日期
2023-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
59
城市
1,386,942
餐厅
9,389,154
会员
5,331,724
食记
40,430,721
相片
85,017,290
收藏
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遥距排队
堂食点餐
外卖自取
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