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講起韓燒，中學個陣已經好鐘意食。今次去旺角食左一間牛一哥韓燒放題。叫得牛一哥主打都係燒牛肉，仲有各種燒物，三文魚刺身、韓式炸雞、傳統韓式湯同小食等等任君選擇！😜首先今次我地食左好多野，例如有1. 九宮格牛盛盒:呢間韓燒餐廳嘅九宮格牛盛盒絕對是食肉獸愛好者的天堂！九宮格食物包括有: 牛小排，薄砌牛舌、一口和牛粒、蒜香雞翼、豬腩肉、牛仔骨、豬頸肉、鮮魚等等。我個人特別鍾意食牛小排嫩滑多汁，兩下子骨肉分離，滿滿脂肪五花腩搭配新鮮蔬菜同韓式辣醬，香氣四溢，肉質鮮嫩！呢款韓國料理的經典菜品，簡單得黎會食上癮，配啤酒一流。2. 蒜香雞翼:蒜香雞翼燒個陣都要啲技巧，可以放係爐邊去燒，燒致外皮酥脆，裡面就會煮熟致肉質嫩滑，再加上濃郁的蒜味，食過返尋味。絕對係食肉獸首選。3. 新鮮扇貝和蛤:另外餐廳雖然海鮮款式唔多，但係呢度的新鮮扇貝和蛤都好新鮮。扇貝和蛤帶鮮甜風。烤制過後加點醬汁非常之唔錯，4. 翠玉瓜和龍脷柳:這家韓燒餐廳的蔬菜拼盤中的翠玉瓜和龍脷柳帶來了清新的口感。翠玉瓜爽脆清甜，龍脷柳口感豐富。5. 辣魷魚:辣魷魚是這家韓燒餐廳的辛辣之選。魷魚嘅彈牙口感搭配辣椒醬刺激。想食韓燒呢個都算唔錯選擇👍🏻…查看更多

早排去了蟹慶餐廳，知道他們推出了一個叫做「夏慶套餐」這個套餐不僅價格超實惠，還讓我享受到質量和份量都超級讚的美食～首先，讓我們來談談前菜。他們的蟹肉柚子沙拉和4塊刺身真是絕配！蟹肉柚子沙拉的味道清新怡人，蟹肉的鮮味和柚子的酸爽完美融合在一起。而那4塊刺身，每一口都能感受到魚肉的鮮甜滋味！接下來的是鵝肝魚籽蒸蛋和時令蟹。鵝肝魚籽蒸蛋的口感超級滑順，鵝肝的香味和蒸蛋內的豐富配料帶來驚喜。至於時令蟹，份量絕對夠！蟹肉充滿了蟹殼，鮮嫩有彈性。別忘了在享用蟹肉的同時，蘸點店家特製的蟹膏和柚子啫喱，味道更加一流！松葉蟹腳天婦羅、明太子蘆筍和名古屋燒牛排。松葉蟹腳天婦羅的油炸技巧真是一絕，外皮酥脆，蟹肉和蔬菜都鮮美無比。明太子蘆筍的味道超特別，口感鮮美清爽。至於名古屋燒牛排，牛肉燒汁的味道剛剛好，軟淋適中～最後，有鯛魚白湯和蟹肉稻庭冷烏冬作為結尾。鯛魚白湯濃郁的魚香味讓我一口接一口，而冷烏冬則帶有冰涼和彈牙的口感，真是夏天的救星！甜品方面，有牛奶布丁和抹茶麻糬。牛奶布丁的口感綿密順滑，抹茶麻糬則帶有濃郁的抹茶味道👍🏻👍🏻…查看更多

今次帶大家去一間位於太古廣場一家主打壽司聞名的日本餐廳，它的名字叫做Shiro。餐廳座位數量非常多足夠應付繁忙嘅中午，晚市用餐環境會較舒服。首先，我點了一道甘魚伴酸汁水晶海帶沙律。這道沙拉新鮮、清爽，水晶海帶的口感獨特，與甘魚的魚味濃郁。酸汁為整道菜增添了一絲清新的風味，係一個唔錯嘅開胃前菜之後面到刺身壽司拼盤，都係餐廳主要新鮮身材，包括會有帆立貝、牡丹蝦、三文魚和油甘魚的刺身壽司。每一塊刺身都好厚，入口時軟嫩爽滑。除左傳統的刺身壽司，今次試左一啲創意壽司，包括我最愛海膽碎葱吞拿魚腩壽司、火炙左口魚邊壽司以及帆立貝黑魚子壽司，水準非常乃。每一件壽司都經過精心搭配，味道豐富又特別！茶碗蒸蛋夠哂香滑配上鮮魚，每一口都充滿了日本料理的風味。🍤大蝦及野菜天婦羅拼盤，天婦羅大蝦質素可接受，其他蔬菜類天婦羅外脆香口。之後我品嚐了主菜日式叉燒拉麵醬油湯。這碗湯麵的湯底醬味香醇，叉燒肉正常發揮，但配上彈牙的拉麵麵條，不過不失。🍲最後，我試埋法式焦糖焗蛋，又有咖啡同正常味度，外脆焦糖味再配口感滑順焗蛋相互融合，會想食多個👍🏻…查看更多

今次帶女朋友去位於灣仔Espuma 西餐廳食嘢，兩人晚餐套餐幾抵食！我哋先飲咗碗蘑菇湯，足料蘑菇配上奶油香味道又好濃郁，又好滑口，調味尾都唔會話太濃。前菜有芝士松露醬薄多士同巴馬風乾火腿季節沙律。薄脆多士上面嘅陣陣芝士味配松露醬配搭都好夾👍🏻。而巴馬風乾火腿季節沙律就有風朝火腿咸香味同清新嘅沙律葉子，味道好均衡。仲額外叫左一款小食係黑松露醬芝士薯條，🍟作為黑松露狂熱者，呢款小食一定要叫，薯條炸得好酥脆，加埋芝士同黑松露醬，真係無得頂！最後主菜有焗比目魚伴炒迷你波椒薯蓉配西柚檸檬牛油汁，同埋香烤澳洲西冷牛扒伴忌廉薯蓉同炒迷你波椒。焗比目魚好嫩皮脆，同炒迷你波椒薯蓉同西柚檸檬牛油汁一齊食，層次馬上提升。而香烤澳洲西冷牛扒成熟出現少許偏差，好彩肉質質素都唔錯，再加上忌廉薯蓉同炒迷你波椒，值得一試！🍗…查看更多

灣仔鬧市我發現一間「家賀屋」的餐廳，呢度提供日本料理為主。居酒屋新鮮海鮮和獨特的菜單非常吸引。今次試左佢地唔同菜式1. 九州 日之雪花蠔：來自九州的日之雪花蠔絕對一定要試日本蠔美味的代表。蠔的新鮮度和質地非常出色，每一口都充滿了鮮美。它們的大小適中，入口即化。2. 法國 聖馬田生蠔：來自法國的聖馬田生蠔，係一種極為珍貴的蠔。蠔的質感柔軟，味道濃郁。每一啖都有陣淡淡嘅海鮮甜味，滋味無窮。3. 西班牙 特級銀堡壘生蠔：特級銀堡壘生蠔是西班牙特產。蠔嘅口感非常鮮嫩，帶有陣陣的鹹味。層次會比較豐富4. 特選刺身盛-時令鮮魚附：特選刺身盛絕對要試。師父非常大方用上新鮮的時令魚類，包括有三文魚、八爪魚、油甘魚、鮮蝦和吞拿魚，每一片刺身都切得非常厚切，口感豐富。5. 彩虹壽司卷：彩虹壽司卷是一道色彩繽紛的壽司卷，用各種新鮮的魚片包裹在酥脆的海苔和蓬鬆的壽司飯中，味道出眾。6. 特選鮪盛(吞拿魚)：特選鮪盛是一道以吞拿魚為主角的料理，絕對能滿足喜愛吞拿魚嘅人。鮪魚的新鮮度和質地絕佳，每一口都充滿吞拿魚魚油脂，配上一啲鮮磨山葵，絕配7. 炙燒北海道魷魚：這道炙燒北海道魷魚經過師父炙燒後，表面形成了一層微脆微焦的外皮，增添了獨特的口感和香氣。魷魚都帶有陣陣甜味和煙燻風味。8. 脆口炸三文魚皮：脆口炸三文魚皮是一道助酒小食。炸三文魚皮的外層酥脆。三文魚皮的香脆和鮮美整體食材新鮮、料理精心製作，味道出眾且充滿多樣性。餐廳的氛圍舒適，服務態度都非常好👍🏻…查看更多

呢間新派特色火鍋店，以中國古代嫖娼場所為主題，好創新有意思😆 餐廳同三國手遊有合作，仲送咗幾張卡比我哋😂我哋揀咗啲招牌菜：金甲脆魚皮好有創意，擺盤好靚，令人想打卡。口感好酥脆，再加上鹹蛋黃醬，味道更加美味🤤 麻辣鮮淮山鴨血鍋湯底好辣🥵，但係好好味😍，淮山同鴨血嘅口感好獨特，加埋大量配料麻油醬油芫荽等等，味道好正！安格斯肥牛肉質好靚，口感好，牛肉味濃👍🏻👍🏻日本廣島蠔好新鮮又大隻，鮮甜有嚼勁，同湯底好夾！😋 扮晒蟹頂級蟹柳🙈，細咗啲但係口感味道都唔錯，吸湯之後味道正😝 紅薯粗粉好Q彈，非常容易入味👍🏻最後鯇魚片好新鮮鮮，魚類必點！…查看更多

今次黎到旺角地鐵站附近一間露營風格同主打花膠雞火鍋餐廳，今次帶左幾位朋友試下新開業套餐，套餐包括了花膠雞半隻、安格斯牛小排、中山脆肉鯇魚片，韭菜鮮肉餃、濕炸枝竹、手工丸類、水晶粉、油麥菜、秀珍菇和蓮藕片。食材的組合非常豐富。首先，花膠雞是呢個套餐的主角之一。花膠是一種珍貴的食材，具有滋補功效，而雞肉則是香嫩可口的肉類。當這兩種食材結合在一起，湯底味道非常濃厚。花膠雞肉口感滑嫩，而且肉汁豐富，令人一口接一口的食不停。安格斯牛小排也是這個套餐的亮點之一。，肉質鮮嫩多汁，口感非常好。在火鍋中煮熟後，牛肉的香氣和口感更是令人回味無窮。中山脆肉鯇魚片，鮮甜又脆口，煮嘅時間不需要好長。另外，韭菜鮮肉餃，餃子皮薄餡多，韭菜和鮮肉的好新鮮。濕炸枝竹也是一道非常特別的配菜，口感酥脆，吃起來非常爽口。手工丸類是這個套餐中的另一道亮點。這些丸子是用新鮮的肉和海鮮製成，口感彈牙，味道濃郁。水晶粉和油麥菜也是非常好吃的配菜，清爽不膩，豐富了成個火鍋的口感。秀珍菇和蓮藕片也是這個套餐中的配菜之一。秀珍菇口感爽脆，帶著淡淡的菇香味，而蓮藕片清爽可口，脆嫩爽口，非常適合火鍋搭配。這個花膠雞火鍋套餐真是非常豐富又好味。食材新鮮都係精心搭配。如果您喜歡火鍋，我推薦您來試試這個套餐。…查看更多

放假又想享受優質嘅食物同舒服嘅環境可以嚟到位於銅鑼灣嘅日式餐廳，地方位置都幾寬敞，有幾間日式包廂適合一家大細或者朋友聚會訂房一齊享用晚餐。今次中午嚟到，當然要試一試佢哋嘅午市套餐！和牛扒定食 $488 定食包括前菜、刺身兩切、茶碗蒸、白飯、漬物、湯同甜品前菜 慢煮八爪魚片刺身兩切有時令師傅推薦嘅真鯛同鯖魚刺身茶碗蒸蛋味濃厚質感夠順滑漬物特式漬物有牛旁、香蒜、日式珍珠洋蔥等等湯日式麵鼓湯主食和牛扒一般都有特定成熟，脂肪比例好平均，唔會太多脂肪。師傅燒得外脆得黎仲保留肉汁係到🍽️ 配上沙律菜，如果想牛扒熟啲可以同侍應講😎甜品香濃抹茶雪糕，非坊間抹茶雪糕，茶味特別濃🍨…查看更多

琴日情人節去咗西環一間好chill而且空間感十足嘅餐廳食晚餐😃 香港好少有咁高樓頂而且超過幾千呎嘅西餐廳，實在難得😃 員工服務好好，環境就算大都take care到每一枱食客👍🏻特選"真"龍蝦湯熱湯係我哋面前倒入碗內，裏面本身有塊龍蝦肉～ 龍蝦湯口感濃郁，味道充滿蝦鮮味～傅統水牛城雞翼醬汁香辣creamy濃郁，辣度都幾勁下，鐘意食辣嘅我覺得幾好味～美國頂級肉眼 300g肉眼叫咗五成熟，口感夠軟淋👍🏻 點醬汁食好惹味～黃金蟹黃意粉大量蟹黃醬淋上意粉表面，視覺效果幾正👍🏻 味道食落都充滿蟹嘅鮮味～ 西班牙海鮮炒米粒麵炒米粒麵形狀似米，口感似通粉，幾得意😃 海鮮配料有青口，八爪魚仔，開邊蝦等等～…查看更多

原來炮台山有好多平民美食😍 今次發現呢間主打食餃子嘅小店～ 小店地方唔大，店內好快已經坐滿客，一直有人來叫外賣，睇嚟生意唔錯👍🏻 鮑汁拼盤＋魚湯麵 $56拼盤有鮑汁雞翼，滷豬手，滷水蛋，滷豆卜，全部都好入味，仲要熟度啱啱好😍 湯麵可揀公仔麵或通心米線。通心米線好特別，口感似通粉，但長長一條。個湯魚味濃郁，似用真魚熬出來嘅湯底 👍🏻鮑汁蜜糖雞中翼＋撈麵 $504隻雞中翼都煮得啱啱好，雞肉入味又嫩，唔錯😍 呢個揀咗撈米線～黑松露香菇煎餃（6隻）$62餃子皮薄餡靚，煎香外皮脆脆地好香口～ 黑松露香菇嘅餡都好好味😋…查看更多

今次係蟹慶食豪華特選會席套餐$2788二人😍 餐廳環境卡位夠闊，同一時間上哂食物絕對冇問題，不過係唔會😂 每款食物按次序上枱，見到我哋食得咁上下就上下道菜👍🏻 蟹肉三文魚籽沙律有粒好可愛嘅炸蟹仔，可愛到唔捨得食😍 沙律新鮮配真蟹肉魚籽好滿足👍🏻 仲有帶子裙邊同時令刺身四款刺身：元貝，赤蝦，油甘魚，吞拿魚腩，件件都係厚切😋墨魚籽海膽蟹肉蒸蛋每一層入口都食到唔同配料，超足料👍🏻 味道好有層次感日本蟹蟹腳蟹鉗已經開好咗，輕易食到大量一絲絲蟹肉，點蟹膏來食更加鮮味，又甘又甜🥰浜燒鱈場蟹腳唔知係咪燒過嘅蟹肉比較難起肉，味道就有燒烤味～鹿兒島A5和牛和牛口感軟淋淋，醬汁要趁熱食😉 松葉蟹釜飯炒飯即場炒，又香又惹味😆…查看更多

係香港地專食蠔嘅餐廳, The oyster house 係其中一間小店位於灣仔。店裡空間唔算大，枱於枱距離比較近，多人係餐廳用膳會呈現熱鬧嘅一面，加上暗雅嘅環境中食飯，都幾浪漫今次黎得呢度，當然會食蠔同叫一啲特色嘅小食。首先三款蠔分別有同順次序食Yellow stone口感爽甜而細膩分明，蠔身肥厚Rollex 蠔型本身不大但肉身多汁又醇美，蠔味清新較鮮，海水味較淡Lambert 海水味會比較重, 肉質厚實又肥美, 口感風味突出, 散發出香甜氣味Bruschetta 烤過脆身嘅厚多士配上切碎左的蕃茄以欖油、鹽同一啲香草的調味料作為調味。係一款唔錯嘅開胃前菜Homemade crab cake 自家製蟹肉餅都係一款開胃前菜，每一口都充滿蟹肉嘅鮮味，配啤酒一流Oyster bisque 濃郁蠔味，就好似食緊燒蠔嘅滋味。Miso halibut 經過特別炮制Miso 醬再看煎halibut ，醬汁浸透魚身，皮脆內鮮Banoffee pie 唔係每一到都有都會有banoffee pie , 而呢一間banoffee pie 做得好好，香蕉味濃，餅底都脆口…查看更多

一到秋涼啱哂去烤魚川菜舖頭食餐熱辣辣嘅烤魚，今次去左一間位於將軍澳一間烤魚川菜小店😍 未入到店內，出面已經傳出濃烈川菜辛香味，雖然小店地方偏細，但熱鬧嘅氣氛令細小嘅舖頭生息不少，另外如果想食烤魚，可以先選好邊一款魚然後再用QRcode落火鍋配料同各式各樣小食和飲品😜店舖定期提供不同魚款，想了解邊一款魚款想食，可以向店員查詢一下，今次經店員推介，叫左以下食物清江魚 $348口味都各有花臣，而我揀咗泡椒湯底口味，酸中帶麻又辣，陣陣魚香鮮味夾雜各種香料瞬間刺激到我嘅味蕾🫣， 魚肉鮮嫩香滑，細骨刺不會太多，一條魚份量足夠三至四人享用，鍋內還有一些酸菜同海帶配菜油麥菜 $32滿滿一盤嘅油麥菜，份量十足平過自己買菜😂，再配上泡椒魚湯😋惹味無窮。四川蕃薯粉 $28薯粉一般都比較少食，但一食到烤魚或者火鍋就必定會點！四川番薯粉非常煙韌，配上嫩滑魚塊非常之夾。脆脆午餐肉 $30另外叫左款午餐肉小食，午餐肉炸得好金黃色，又外脆內軟，名副其實嘅脆脆午餐肉。有機烏龍茶奶蓋 $23即泡有機烏龍茶再配上自家製奶蓋，味道不錯👍🏻…查看更多

Cafe 真係去得多，但樓上cafe 真係好少去，今次就同女朋友去左旺角樓上cafe，坐位雖然吾多，但幾適合一大班朋友仔去聚下同玩下 board game 今次只係帶女朋友去食就要一個$358二人套餐，可以揀一款意粉同 10吋pizza ，炸蟹餅小食，兩杯飲品😋至尊辣肉腸PIZZA新鮮出爐熱辣辣嘅Pizza 好味道！Pizza 餡料包括有辣肉腸、肉醬、青椒、蘑菇仲有香濃芝士，份量十足忌廉煙三文魚意粉香滑忌廉又吾會太膩再配煙三文魚吾錯吾錯炸蟹餅睇落去雖然平平無奇，但係即叫即炸，夠哂煙韌，再配甜辣醬都吾錯😋…查看更多

食韓燒最緊要搵啱餐廳，最近聽講喜來稀肉大翻新！今次又就去食下韓燒！翻新後都係以黑色格調為主，坐置傢私有改變到，坐得舒服好多，位置依然寬敞而食物就透過枱上QR Code 下單就得今次我Order 有辣五花肉香口軟熟嘅香燒五花肉再上韓式辣汁，滋味無窮！燒嘅時候要注意返唔好燒過窿😜如果唔想太過油膩，可以用生菜再加一啲配菜包住黎食都得調味醬油雞肉自家調製醬油唔會太過濃味，雞肉好嫩口又好大塊！如果食得濃味可以再加一啲岩調制鹽韓式海鮮拉麵有蝦同蜆等等海鮮，適合一人享用牛骨排湯牛骨湯不算太濃味，但牛骨排份量好多！非常之吾錯前菜小食…查看更多